趕集美文欣賞
記得很小的時(shí)候,最盼的就是過(guò)年。
那時(shí)候還處在“困難時(shí)期”,農(nóng)村吃飯問(wèn)題還沒(méi)有徹底解決,我家人口多,底子薄,蓋房子欠的債總是還不清,吃飯問(wèn)題更是成為大難題了。所以,那時(shí)我最盼的是過(guò)年,因?yàn)橹挥羞^(guò)年,才能吃上餃子,還能殺豬,吃上幾頓肉,并且還能穿上新衣服,看上大秧歌。
那時(shí)家家都養(yǎng)一頭豬,一兩只羊,留著過(guò)年殺。我家養(yǎng)了一頭豬、兩只羊,可是兩只羊沒(méi)養(yǎng)到年關(guān)就因?yàn)檫債不得不早早賣掉了,過(guò)年羊是不能殺了,只剩下一頭豬。
因?yàn)榻o豬喂不起糧食和飼料,那時(shí)父親在生產(chǎn)隊(duì)當(dāng)飼養(yǎng)員,脫不開(kāi)身,母親和哥哥在生產(chǎn)隊(duì)上班,我和弟弟的任務(wù)就是到大地里給豬割飼草和挖野菜。背回來(lái)的飼草直接放到豬圈里喂豬,我們把野菜洗干凈,等母親下班回來(lái)后放到灶臺(tái)上的大鍋里,再參加一點(diǎn)米糠,加一點(diǎn)鹽,煮開(kāi)后,便當(dāng)做豬的主食了。當(dāng)然,最好的飼料就是剩飯剩菜,可是那年月連飯都吃不飽,每頓飯都吃得溜干凈,哪還有剩飯剩菜喂豬呢。
我家這種喂豬的辦法只是給豬充饑,豬吃了只解決溫飽,不長(zhǎng)肉。所以,我家這頭豬一個(gè)月也不長(zhǎng)幾斤,我們都盼著它快快長(zhǎng)大,能趕上年關(guān)好和人家一樣殺年豬。
大概是這頭豬對(duì)我們哥倆的回報(bào)吧,到年關(guān)竟長(zhǎng)到了100多斤,拿現(xiàn)在說(shuō)100多斤的豬還算是仔豬呢,可那時(shí)候能長(zhǎng)到100多斤就十足了。
臘月廿一,父親和母親選在這一天殺豬,因?yàn)檫@一天是寺兒堡的農(nóng)貿(mào)集日,豬肉可以拿到集市上去賣。一大早,父親就請(qǐng)來(lái)了本村的屠戶,那天早上母親沒(méi)有喂豬,我舍不得看這種揪心的情景,和弟弟躲得老遠(yuǎn),聽(tīng)到豬的嘶叫聲,我的心也在顫抖。
母親讓屠戶給家里留下幾斤年肉和豬頭、心肝肺腸等下貨,剩余的幾十斤豬肉,由父親挑到集市上去賣。我吵鬧著要跟父親去趕集,父親拗不過(guò):“去吧,到了集上不許要東西”。
我高興地蹦起來(lái):“我保證,啥也不要”。
我家距離寺兒堡農(nóng)貿(mào)集市有15里的山路,父親挑著兩個(gè)籮筐,每個(gè)籮筐里裝大約25斤豬肉。一開(kāi)始,父親還一路小跑,我在一旁也跟著蹦蹦跳跳地小跑?蓵r(shí)間長(zhǎng)了,父親就放慢了腳步,爬了一段山路,過(guò)了一座小山丘,父親就大汗淋漓了。他兩只手把住壓在肩頭上的扁擔(dān),一會(huì)從右肩換到左肩,一會(huì)又從左肩換到右肩。實(shí)在堅(jiān)持不住了,父親只好坐下來(lái),掏出別在腰帶里的旱煙袋,“吧嗒、吧嗒”地抽起旱煙來(lái)。我把在家里事先灌好白開(kāi)水的罐頭盒子遞給父親:“爹,你喝點(diǎn)水”。
父親接過(guò)罐頭盒子,“咕咚咕咚”地喝了幾大口白開(kāi)水,把罐頭盒子遞給我:“走,過(guò)了這座小山就到了”,說(shuō)完,又挑起籮筐大步向山下走去。
寺兒堡集市是大集,附近十里八村的都到這里來(lái)趕集,特別是到了年關(guān),這里更是熱鬧非凡。趕驢的、挑擔(dān)子的'、背包的,那時(shí)騎自行車的很少,因?yàn)闆](méi)有幾戶能買起自行車的,大家從四面八方涌向集市。
過(guò)了一座漫水橋,父親一頭肩上挑著籮筐,一手領(lǐng)著我在人流的縫隙中穿來(lái)穿去。我左顧右盼,集市是一派過(guò)年的景象:一盞盞大紅的燈籠高高地飄在集市的一角,一摞摞年畫、福字?jǐn)[的長(zhǎng)長(zhǎng)一溜,賣貨郎挑的、吹糖人賣糖葫蘆的唱著小曲吆喝聲,吸引了不少婦女和小孩子圍過(guò)來(lái)。
我沒(méi)有停住腳步,依舊隨著父親在人群中穿梭尋找賣肉的攤位。過(guò)了賣菜的市場(chǎng),便是賣肉的地方了。
到了賣肉的攤位,父親把籮筐放下,在一處空地鋪好一塊干凈的布料,把籮筐里的豬肉一塊一塊地拿出來(lái)擺放好。這些豬肉是早上屠戶特意在家里砍好的,整整齊齊的,每塊肉大約5斤左右。雖然豬肉的膘不算肥,但是看著很干凈整齊,很打人,趕集的人非常愿意買。
父親已打聽(tīng)好了別人賣豬肉的價(jià)格,把我家的豬肉價(jià)定了每斤8角錢。豬肉成色好、價(jià)格又合理,所以來(lái)買我家豬肉回家過(guò)年的人很多。父親忙著稱肉,我在一旁照看著籮筐和剩余的肉,以免慌亂之中被人偷走,不時(shí)的還幫助父親算算賬。不到兩袋煙的功夫,父親就把籮筐里的豬肉賣完了,找了一個(gè)背靜的地方,把賣完的豬肉錢數(shù)了兩遍,整整是40塊錢。
父親把錢揣在懷中的衣兜里,整理好籮筐,高興地說(shuō):“兒子,走,跟爹下館子去”。我從沒(méi)有看到父親這么高興過(guò),聽(tīng)說(shuō)下館子我高興地拍手跳了起來(lái)。
父親領(lǐng)著我到了一家掛著“岳記油炸糕”幌子的飯館,因?yàn)檫@家鋪?zhàn)雍臀壹沂峭浴d佔(zhàn)油鈸伊艘粋(gè)涼棚,雖然到了冬天,但是外邊生著兩個(gè)大火爐,棚子里又防風(fēng)雪,所以也不算冷。
這家鋪?zhàn)佑驼ǜ庹ǖ谜婧,是粘米面爬豆餡的,外酥里熟。父親要了六個(gè)油炸糕、兩碗酸菜湯、一盤茴香豆,我們爺倆吃的很香,總共花了9角錢,沒(méi)要糧票,那時(shí)候個(gè)體買賣可以不使用糧票流通了。
走出飯館,父親領(lǐng)我到了一家裁縫鋪門前停下,門前掛著五顏六色兒童穿的新衣服。選了一套灰色制服外套,在我身上比了比:“過(guò)年了,給我兒子買件新衣服穿吧”。我真高興,但又不想買:“爹,我不買,賣肉的錢還要還債呢”。
“咳”,父親沉思了一會(huì):“小孩子懂啥,過(guò)年人家孩子都穿新衣服,咱也得穿”,最后,父親花了5塊錢把這套新衣服買下了,就急不可待地吵著穿上了這套新衣服。
之后,父親又到賣粉條的地方買了兩把粉條,到賣年畫的地方買一張“年年有余”的年畫,這就是們家的年貨了。
中午過(guò)后,趕集的人群漸漸地散去了,父親把兩只空籮筐落在一起,用繩子捆好,放在扁擔(dān)的一頭,扛在肩上,拉著我順著原路趕回家來(lái)了。
這一天,雖然很累,但是,這一天,是我最開(kāi)心的一天。
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