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茶藝培訓(xùn)

夏天喝紅茶還是綠茶比較好

時間:2024-08-04 20:11:21 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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2017年夏天喝紅茶還是綠茶比較好

  民間有“夏飲綠,冬飲紅”的說法,很多人都根據(jù)時令來喝茶。所以對于夏天喝紅茶好還是綠茶好這個問題,很多人選擇綠茶。這樣喝茶真的正確嗎?下面,小編為大家講講夏天喝紅茶還是綠茶,快來看看吧!

2017年夏天喝紅茶還是綠茶比較好

  紅茶:暖胃護(hù)胃

  不過,夏天也適合喝紅茶。一到夏天,人的精神勁兒就很差,時;杌栌浅>氲。紅茶中富含的咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞,加快我們的血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,從而可以提神醒腦、消除疲勞。

  夏天,我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己“降降溫”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬于熱性,具有暖胃護(hù)胃的功效。

  夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

  紅茶是溫性茶,趁溫?zé)崧嬘,有暖胃暖體的作用,所以這種“熱性”的'茶,不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲,這樣會影響它暖胃護(hù)胃的功效,所以一定要熱飲或者溫飲。

  綠茶:消暑熱、去內(nèi)火

  一般夏季推薦飲用綠茶。綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,其湯清葉綠,營養(yǎng)豐富,還可以防止疾病。夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內(nèi)津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。

  在炎熱的夏季,飲綠茶能達(dá)到消暑熱、去內(nèi)火、增食欲的功效。綠茶性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。此外,綠茶可防輻射,因此非常適合常在電腦前工作的人飲用。

  夏天飲綠茶,還可以預(yù)防胃、腸消化道疾病?茖W(xué)研究表明,茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能,飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長,又可以促使有益細(xì)菌增殖,提高腸道的免疫能力。

  試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),一毫升的綠茶茶液在數(shù)小時內(nèi)可以殺死一萬個O-157病原性大腸桿菌。綠茶對痢疾桿菌的抑制和殺滅作用與黃連素不相上下。

  另外,綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能,將含有綠茶成分的.護(hù)膚品涂抹在皮膚上后,即使被猛烈陽光照射,亦可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約13。另一項(xiàng)研究顯示,如果僅僅是飲用綠茶,其防曬效果會跟涂抹綠茶護(hù)膚品的效果相同。

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