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茶藝培訓(xùn)

玻璃壺泡茶的步驟

時間:2024-07-11 12:34:14 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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玻璃壺泡茶的步驟

  玻璃茶壺于鋁,搪瓷和不銹鋼等茶具相比,其本身不含金屬氧化物,可免除鋁,鉛等金屬對人體造成的危害。玻璃茶壺制品長期使用不脫片不發(fā)烏,具有很強(qiáng)的機(jī)械強(qiáng)度和良好的耐熱沖擊性。其最適宜沖泡紅茶,也可以用開水沖泡綠茶和花茶,同時也可沖泡咖啡,牛奶等飲料。下面和小編一起來看看有什么步驟吧!

  1,溫壺

  將沸水沖入壺中,溫?zé)釅氐耐瑫r清洗茶壺,同時清洗壺蓋和內(nèi)膽

  2,溫杯

  用壺中的水溫燙品茗杯,在用茶夾夾住品茗杯溫燙完畢之后,將溫燙品茗杯的水倒入廢水孟中

  3,欣賞干茶

  由茶罐直接將茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其觀看茶葉形狀,聞取茶香。

  4,放入茶葉

  將茶荷中的茶葉投入壺的內(nèi)膽中,茶量依據(jù)客人的人數(shù)而定。

  5,沖泡

  提壺高沖入壺中,激發(fā)茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都會揮發(fā)出來?梢杂檬州p輕搖動內(nèi)膽幾次,讓茶葉充分沖泡,茶湯均勻地出來

  6,分茶

  將玻璃壺的內(nèi)膽取出來,放在一旁的茶盤中。擺好品茗杯,將壺中的茶湯分別倒入品茗杯中,不宜太滿,倒至杯子的七分滿為宜。

  7,品飲

  先聞茶香,然后小口品飲,停留口中片刻,細(xì)飲慢品,充分體會茶的真味。

  完成上述步驟之后,最后還需要將內(nèi)膽中的茶葉倒掉,再用開水把壺及品茗杯洗干凈,放回原位。

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