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阿薩姆紅茶的沖調方法

時間:2019-12-24 16:06:11 茶藝培訓 我要投稿

阿薩姆紅茶的沖調方法

  阿薩姆紅茶沖調:

阿薩姆紅茶的沖調方法

  1.將適量阿薩姆紅茶放入杯中(茶與水的比例約為1:40)。

  2.以92℃開水(開水冷卻至)熱開水沖泡12分35秒即可。

  珍珠奶茶:

  1.將80g珍珠放入杯中待用。

  2.將 225cc紅茶、30g005奶精、30cc果糖、200g冰塊依次放入雪克杯中。

  3.將奶茶雪克均勻后,倒入杯中即可。

  檸檬愛玉紅茶:

  1.將80g愛玉凍放入杯中待用。

  2.將175cc紅茶、果糖30cc、冰塊300g、6倍檸檬汁10cc依次放入雪克杯中。

  3.雪克均勻后倒入杯中即可。

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