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君山銀針屬于什么茶
許多不了解君山銀針的朋友都不知道君山銀針屬于什么茶?君山銀針是中國十分著名的一種茶，今天小編就給大家介紹一下君山銀針的相關知識，告訴大家君山銀針泡法以及君山銀針的功效有哪些，感興趣的朋友一起看看吧。
君山銀針屬于什么茶 1
一、君山銀針屬于什么茶
君山銀針是中國十分出名名茶之一，君山銀針屬于黃茶。君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，因形細如針，故名君山銀針。
許多人不知道君山銀針是什么茶，可以從君山銀針的歷史說起。君山產(chǎn)茶已有一定的悠久歷史，早在唐代的時候就已經(jīng)開始生產(chǎn)茶葉。在那當時因為茶葉全身披滿茸毛，沖泡后金黃色的茶底與茸毛結(jié)合，看上去像一根根豎立起來的金黃色羽毛，當時人們稱為黃翎毛。有次乾隆在下江南時候品嘗到了君山銀針，十份的贊嘆并將其列為貢茶。
君山銀針的采摘是有時間的，每年只能在清明前后七到十天之間采摘。采摘都是以青茶的嫩芽為標準，葉子長短、厚薄及寬窄都是以毫米來計算。并規(guī)矩雨天不采、發(fā)紫不采、彎曲不采、空心不采等九大不采。在經(jīng)過獨有的八道工藝技術(shù)經(jīng)過七十小時加工而成。
君山銀針的`制作工序經(jīng)過了殺青、攤涼、初包、復烘等多道工序。且君山銀針全由芽頭制成，茶身布滿毫毛，色澤鮮亮，長短大小均勻，外面裹著一層白毫，立面卻呈現(xiàn)出橙黃色的色澤。
二、君山銀針產(chǎn)地
君山銀針產(chǎn)地在哪兒?在我們具體的了解君山銀針產(chǎn)地之前，先來看看君山銀針吧。君山銀針屬于黃茶。其成品茶芽頭健壯，長短巨細均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫暴露完整，并且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
地理環(huán)境
君山，土壤肥美，多是砂質(zhì)的土壤，年平均溫度是16-17度，年降雨量大約是1340毫米，相對濕度比較大，氣候十分濕潤。君山洞庭島嶼中，云霧充滿，樹木叢生，十分適合茶樹的生長。
天然氣候
君山島四面環(huán)水，沒有高山阻撓，太陽遲早照耀全島，年均日照的時刻大約為1740小時，年相對濕度為84%，晝夜之間的溫差比較小，空氣的溫度陡峭，氣候十分有利于茶樹的生長。
生態(tài)環(huán)境
君山島的森林覆蓋率高達90%，因為樹木蔭蔽，全年風速小，濕度大，云霧多，從而使茶樹的葉片大、厚而柔軟，新枝節(jié)間長，為出產(chǎn)名茶提供了優(yōu)勢條件。
看了以上的信息之后，你對君山銀針產(chǎn)地有所了解了嗎?希望看了這篇文章之后，對你了解君山銀針產(chǎn)地在哪兒有所幫助。君山銀針的采摘和制造都有嚴格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘規(guī)范為春茶的首輪嫩芽。
君山銀針泡飲法君山銀針是一種較為特殊的黃茶，它有幽香、醇味，但是它更注重觀賞性，因此其沖泡技術(shù)和程序十分關鍵。沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作蓋。杯子的高度10厘米左右為宜。具體的沖泡程序如下。
賞茶
用茶匙攝取少量的君山銀針，置于潔凈賞茶盤中，供賓客觀賞。
潔具
用開水預熱茶杯，清潔茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不易豎立。
置茶
用茶匙輕輕地從茶樣罐中取出君山銀針少量放入茶杯待泡。
高沖
用水壺將70℃左右的開水，先快后慢沖入盛茶的杯子使茶芽濕透。稍后，再沖至七八分滿為止。約5分鐘后，去掉玻璃蓋片。
賞茶
君山銀針經(jīng)沖泡后，可看見茶芽漸次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。
君山銀針是一種觀賞性為主的特種茶，講究在欣賞中飲茶，在飲茶中欣賞。剛沖泡的君山銀針是橫臥水面的，加上玻璃片蓋后，茶芽吸水下沉，芽尖產(chǎn)生氣泡，猶如雀舌含珠，有似春筍出土。接著，沉入杯底的直立茶芽在氣泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。當開啟玻璃杯蓋片時，會有一縷白霧從杯中冉冉升起，然后緩緩消失。賞茶后，可端杯聞香，聞香后就可品飲。
常喝君山銀針茶有哪些好處?這個疑問是在喝君山銀針的朋友們，都會考慮的問題。如果是的話，就隨小編來看看這篇文章的介紹吧。在了解常喝君山銀針茶有哪些好處之前，咱們先來認識一下君山銀針吧。
君山銀針茶屬于黃茶中的上品茶類。不只具有很高的觀賞價值。其泡出的茶香也是甘醇爽口讓人回味無窮。君山銀針茶茶色看似龍井，葉子微寬比龍井還要鮮綠。其所富含對人的保健營養(yǎng)成分不亞于龍井茶。
三、常喝君山銀針茶有哪些好處
1、君山銀針茶能夠減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠?qū)ο涣�、食欲不振等起到效果�?/p>
2、君山銀針茶的消脂效果能夠穿透脂肪層，讓脂肪細胞在消化酶的效果下恢復代謝機體功用。
3、常飲君山銀針茶能夠增強免疫力，防止癌細胞的增加�？寡趸顾ダ系男Ч�。
4、夏天飲君山銀針還能清熱明目降火、提神醒腦，讓人消除疲勞，提高下午工作效率。
看了上面的內(nèi)容，大家對于君山銀針應該更加了解了吧，君山銀針是黃茶，常喝君山銀針茶的好處有許多，我們在日常生活中可以多加飲用，但是喝茶要注意相關的飲茶方法哦，希望今天的介紹對大家有所幫助。
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君山銀針屬于黃茶
君山銀針屬于黃茶，是輕度發(fā)酵茶，是我國十大名茶之一，主要產(chǎn)于湖南的君山地區(qū)，它的外形看起來就像細針一樣，故因此得名，它的.成品茶芽頭粗壯，長短大小均勻，里面呈金黃色，外表被白毫包裹。
君山銀針在我國具有悠久的歷史文化，在我國唐代就已經(jīng)備受歡迎，在清朝時期被列為“貢茶”，其香味獨特，且君山銀針的在制作過程中的工序比較復雜，一般是在每年清明前后的十天左右采摘。
沖泡君山銀針時要以清澈的山泉水最佳，茶具以玻璃杯為主，這樣更能觀賞出茶葉的自然綻放，但要注意不宜用手直接握住杯壁，每次投茶量不宜過多，一般是以茶具的三分之一處即可，否則會影響品茶的口感。
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屬黃茶中的黃芽茶，產(chǎn)于湖南省岳陽君山。君山是岳陽洞庭湖中的一個小島，島上土壤肥沃，竹木叢生，年平均溫度16°~17°，年均降水量1340毫米，生態(tài)環(huán)境適宜種茶。此地歷史上便有名茶的產(chǎn)生，唐代有沖泡后如黃色羽毛一樣根根豎立的“ 黃翎毛 ”；清代有“ 尖茶 ”、“ 蔸茶 ”，均納為貢茶，稱為“ 貢尖 ”，“ 貢蔸 ”。
君山銀針的產(chǎn)地
君山銀針屬于中國十大名茶之一，產(chǎn)于湖南省洞庭湖的`君山，為黃茶，此茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高芽壯多豪，條直勻齊，沖泡后三起三落，尤為壯觀。制作工序為殺青，攤涼，初烘，復攤涼，初包，復烘，再包，干燥等8道工序。
君山銀針的采摘方法
君山銀針系制作工藝獨特亦需獨特的保存方法。 君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求，每年只能在清明前后七天到十天采摘，采摘標準為春茶的首輪嫩芽。
君山銀針有雨天不采、風傷不采、開口不采、發(fā)紫不采、空心不采、彎曲不采、蟲傷不采等九不采。因此，就是采摘能手，一個人一天也只能采摘鮮茶200 克，制作這種茶，要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙干等八道工序，需78個小時方可制成。
保存方法
獨特的制作工藝注定其需要獨特的保存方式，保存君山銀針時需要將石膏燒熱搗碎，鋪于箱底，上墊兩層皮紙，將茶葉用皮紙分裝成小包，放在皮紙上面，封好箱蓋。特別要體醒大家的是在保存君山銀針時必須要注意適時更換石膏，這樣銀針品質(zhì)可以經(jīng)久不變。
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