試談布朗尼蛋糕的作法

　　布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其質(zhì)地介于蛋糕與餅干之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。今天yjbys小編介紹的這款布朗尼蛋糕的做法簡(jiǎn)單易掌握，是最棒的下午茶點(diǎn)心。想了解更多相關(guān)資訊請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生培訓(xùn)網(wǎng)。

　　主料：小麥面粉140克、雞蛋4個(gè)、核桃(干)145克

　　調(diào)料：黑巧克力145克、黃油260克、白糖250克

　　做法：

　　1.黃油室溫軟化，核桃用160度烤15分鐘(表皮金黃有香味溢出)，放涼備用

　　2.黑巧克力隔水融化，放一邊降溫。黃油軟化后用刮刀拌勻(微微發(fā)白即可)，加巧克力液拌勻，加蛋液拌勻，加入糖拌勻

　　3.加過篩的粉類拌勻

　　4.加入核桃拌勻(每加入一種材料拌勻后才加下一種);面糊倒入模具，烤箱預(yù)熱180度，烤20分鐘即可。

【試談布朗尼蛋糕的作法】相關(guān)文章：

布朗尼蛋糕制作方法09-10

窗花蛋糕等三種特色蛋糕作法07-12

蔓越莓抹茶布朗尼的做法步驟10-18

試談機(jī)要秘書的工作心得08-27

試談拔絲蘋果的制作方法10-16

試談電影發(fā)行高后該怎么辦10-31

肯德基帕尼尼的做法09-17

加拿大留學(xué)喬治布朗學(xué)院基本介紹09-17

加拿大留學(xué)喬治布朗學(xué)院的優(yōu)勢(shì)專業(yè)解析06-27

加拿大留學(xué)喬治布朗學(xué)院最優(yōu)勢(shì)專業(yè)09-04