韓國壽司的做法步驟

　　壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，后傳入朝鮮、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。

　　食材準(zhǔn)備：

　　壽司米

　　黃瓜

　　胡蘿卜

　　火腿腸

　　肉松

　　調(diào)料

　　沙拉醬

　　壽司醋

　　韓國壽司的做法制作步驟：

　　1

　　首先，準(zhǔn)備好材料，黃瓜，胡蘿卜，火腿腸切成長條備用，還有肉松，沙拉醬 2

　　拌好飯，飯在煮之前先浸泡半個小時，一定要淘干凈，等飯涼了一半就可以加壽司醋了，一邊加一邊攪拌，可以多加些，飯涼了味道會淡很多 3

　　擺上壽司簾，最好在上面加層保鮮膜，不然做完后飯粒粘在上面，相當(dāng)難洗 4

　　下面鋪上海苔，記住，光滑的在下面，粗糙的在上面 5

　　把飯均勻的放在海苔上，前端和后端都留出一段空位，前端放上準(zhǔn)備好的黃瓜，胡蘿卜等 6

　　好了，現(xiàn)在開始卷，千萬別把簾子卷進(jìn)去了，這是個技術(shù)活 7

　　我卷我卷我卷卷卷 8

　　卷好了固定一下 9

　　大功告成，接下來等切了 10

　　切之前刀要沾點水，不然會粘住，切的時候千萬不能猶豫，一刀就要下去，這樣才能切好 11

　　裝盤咯

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