健身增肌減脂配餐食譜做法

　　不管是七分練、三分吃，還是三分練、七分吃，飲食對于減脂或增肌的作用都不言而喻。那么我們應(yīng)該吃些什么食物來幫助健身比較好呢?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀參考!

　　花椰菜辣泡菜

　　材料

　　白花椰菜1顆，1.鹽1大匙，2.辣椒醬2大匙，香油1大匙，糖1/2大匙

　　做法

　　(1)將白花椰菜分切成小朵狀，用水浸泡洗凈后再瀝干水份備用。

　　(2)將調(diào)味料(1)均勻撒在花椰菜上，腌漬約半天，期間需翻動多次使花椰菜軟化質(zhì)地脆韌。

　　(3)將上述腌泡后的鹽水倒掉，用冷開水將花椰菜略微沖洗后徹底瀝干水份備用。

　　(4)將調(diào)味料(2)混合均勻，加入花椰菜中攪拌均勻，再放入容器中加蓋腌漬1～2天后入味即可食用，冷藏約可保存10天。

　　健身增肌減脂配餐食譜做法二

　　鯽魚苦瓜湯

　　材料

　　鯽魚2條，苦瓜1根，口蘑適量，鹽適量

　　做法

　　1.將苦瓜切成大塊。

　　2.魚洗凈猛火煎一下。

　　3.小清水煮湯。

　　4.加入苦瓜，口蘑大火燒開5分鐘，然后文火煮30分鐘加適量的鹽調(diào)味，味道鮮美。

　　健身增肌減脂配餐食譜做法三

　　蒜香花椰菜湯

　　材料

　　花椰菜：1朵

　　紅蘿卜：1條

　　大蒜：10粒

　　水：6碗

　　3-4人份調(diào)味料

　　植物油：2湯匙

　　雞粉：1/4湯匙

　　鹽：適量

　　做法

　　1. 花椰菜洗凈，切成小朵，焯水至變色，撈出泡在冷水中，降溫后撈起，瀝干水;

　　2. 紅蘿卜洗凈，去皮切片;大蒜去衣;

　　3. 熱鍋放油，放入大蒜用小火炒至稍微呈褐色，倒入花椰菜好紅蘿卜拌炒均勻，倒入清水用大火煮開，改中小火煮至花椰菜熟軟，下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。

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