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冷飲培訓(xùn)

常見的果汁制作方法

時間:2024-09-26 08:55:25 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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常見的果汁制作方法

  果汁營養(yǎng)豐富,且口味甘甜,是許多寶寶的最愛,但是對大寶寶能喂果汁呢?下面是小編為大家?guī)淼某R姷墓谱鞣椒,歡迎閱讀。

常見的果汁制作方法

  【果汁制作方法】

  蘋果汁

  材料

  蘋果1/2只,開水200ml,嬰兒奶粉適量。

  做法

  1、蘋果洗凈削皮切成塊備用。

  2、將蘋果塊、嬰兒奶粉、開水放入電動攪拌機內(nèi)。

  3、開動機器二分鐘即可。

  備注:不用奶粉可用溫水。涼時可用熱水熱一下。

  果味胡蘿卜汁

  做法:1、選胡蘿卜1個,蘋果半個,白糖5克。2、胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約20分鐘可煮爛。3、用清潔的紗布過濾去渣,濾下的湯中加入白糖調(diào)勻即可飲用。

  制作、喂食要領(lǐng):1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋果作原料,制作時,要切碎、煮爛,最后濾去胡蘿卜、蘋果渣。2、寶寶3個月后就可少量喂食。剛開始喂時,要添點溫開水稀釋一下。

  專家點評

  胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進上皮組織生長,增強視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味,有的寶寶不喜歡喝,和蘋果搭配制成果味胡蘿卜汁,兼顧營養(yǎng)和口味,做法不錯。

  菜葉汁

  做法:1、選青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。2、青菜洗凈后浸泡30分鐘,撈出后切碎待用。3、鍋內(nèi)加一小碗清水,煮沸后將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。4、用湯匙壓菜取汁并入菜湯,加入精鹽少許,能稍稍嘗到咸味為度,即可食用。

  制作、喂食要領(lǐng):1、制作時只取菜葉,不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛。2、菜汁應(yīng)隨煮隨用,以免久放變質(zhì)。3、適合4個月以上的寶寶食用。

  專家點評

  綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,寶寶發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁,能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

  番茄果汁

  做法:1、備新鮮番茄1個,蘋果1個,白糖5克,燙開水適量。2、將番茄洗凈,用開水燙后剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出,蘋果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2湯匙兌入番茄汁中。3、將白糖放入汁中,用溫開水沖調(diào)后即可飲用。

  制作、喂食要領(lǐng):1、一定要挑選成熟汁多的番茄。2、不要讓寶寶空腹食用。

  專家點評

  新鮮番茄汁中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等,可補充寶寶維生素攝入不足,增加抵抗力,還含有鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等寶寶生長不可缺少的微量元素,對寶寶的生長發(fā)育特別有益。

  南瓜汁

  做法:1、南瓜100克去皮,切成小丁蒸熟。2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻,加鹽或者糖少許,放在干凈的細漏勺上過濾一下。

  制作、喂食要領(lǐng):1、南瓜一定要蒸爛。2、6個月以上的寶寶可以直接喂食。3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。


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