肉兔的品種

　　肉兔品種的優(yōu)劣，直接關系到肉兔生產(chǎn)水平的高低和經(jīng)濟效益的好壞，一個好的品種，在同等情況下可以產(chǎn)出更多更好的產(chǎn)品。下面，小編就為大家介紹肉兔的品種，希望能幫助到大家!

　　一、國外引進的品種

　　(一)新西蘭兔

　　新西蘭兔原產(chǎn)于美國，是近代最著名的優(yōu)良肉兔品種之一，世界各地均有飼養(yǎng)。

　　1.外貌特征

　　新西蘭兔有白色、黑色和紅棕色三個變種。但是飼養(yǎng)量較多的是新西蘭白兔，被毛純白，眼呈粉紅色，頭寬圓而粗短，耳寬厚而直立，臀部豐滿，腰肋部肌肉發(fā)達，四肢粗壯有力，具有肉用品種的典型特征。

　　2.生產(chǎn)性能

　　新西蘭兔體型中等，最大的特點是早期生長發(fā)育較快。在良好的飼養(yǎng)條件下，8周齡體重可達1.8千克，10周齡體重可達2.3千克。成年體重：公兔4-5千克，母兔3.5～4.5千克。繁殖力強，平均每胎產(chǎn)仔7～8只。

　　3.主要優(yōu)缺點

　　中國于1949年引入新西蘭兔，現(xiàn)分布較廣泛。新西蘭兔的主要優(yōu)點是產(chǎn)肉力高，肉質良好，適應性和抗病力較強。主要缺點是毛皮品質較差，利用價值低。但用新西蘭白兔與中國白兔、日本大耳兔、加利福尼亞兔雜交，則能獲得較好的雜種優(yōu)勢。

　　(二)加利福尼亞兔

　　該兔原產(chǎn)于美國加利福尼亞州，系由喜馬拉雅兔、青紫藍兔和新西蘭白兔雜交育成，是現(xiàn)代著名肉兔品種之一。世界各地均有飼養(yǎng)，飼養(yǎng)量僅次于新西蘭白兔。

　　1.外貌特征

　　加利福尼亞兔皮毛為白色，鼻端、兩耳、尾及四肢下部為黑色，故稱“八點黑”。幼兔色淺，隨年齡增長而顏色加深;冬季色深，夏季色淡。耳小直立，頸粗短，肩、臀部發(fā)育良好，肌肉豐滿，眼呈紅色。

　　2.生產(chǎn)性能

　　該兔體型中等，早期生長速度快，仔兔初生重50～60克，40日齡體重達1.0～1.2千克，3月齡體重可達2.5千克以上。成年體重：公兔3.6～4.5千克，母兔3.9～4.8千克。繁殖力強，平均每窩產(chǎn)仔7～8只。

　　3.主要優(yōu)缺點

　　中國于1978年引入加利福尼亞兔，現(xiàn)分布較廣泛。該兔種的主要優(yōu)點是早熟易肥，肌肉豐滿，肉質肥嫩，屠宰率高。母兔性情溫馴，泌乳力高，是有名的“保姆兔”。主要缺點是生長速度略低于新西蘭兔，斷奶前后飼養(yǎng)管理條件要求較高。

　　(三)比利時兔

　　該兔原產(chǎn)于比利時，是由英國育種家用野生穴兔改良選育而形成的大型肉兔品種。

　　1.外貌特征

　　比利時兔被毛呈黃褐色或深褐色，毛尖略帶黑色，腹部灰白，兩眼周圍有不規(guī)則的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛邊。眼睛為黑色，耳大而直立，稍傾向于兩側，面頰部突出，腦門寬圓，鼻骨隆起，類似馬頭，俗稱“馬兔”。

　　2.生產(chǎn)性能

　　該兔體型較大，仔兔初生重60～70克，最大可達100克以上，6周齡體重1.2～1.3千克，3月齡體重可達2.3～2.8千克。成年體重：公兔5.5～6.0千克，母兔6.0～ 6.5千克，最高可達7～9千克。繁殖力強，平均每胎產(chǎn)仔7～8只，最高可達16只。

　　3.主要優(yōu)缺點

　　中國于1978年引入比利時兔，現(xiàn)分布較廣泛。該兔種的主要優(yōu)點是生長發(fā)育快，適應性強，泌乳力高。比利時兔與中國白兔、日本大耳兔雜交，可獲得理想的雜種優(yōu)勢。主要缺點是不適宜于籠養(yǎng)，飼料利用率較低，易患腳癬和腳皮炎等。

　　(四)公羊兔

　　公羊兔又名垂耳兔，是一個大型肉用品種。公羊兔因其兩耳長寬而下垂，頭型似公羊而得名。

　　1.外貌特征

　　被毛顏色以黃色者居多。頭粗糙，眼小，頸短，背腰寬，殿圓，骨粗，體質疏松肥大。

　　2.生產(chǎn)性能

　　該品種兔早期生長發(fā)育快，40天斷奶重可達1.5千克，成年體重6～8千克，最高者可達9～10千克。

　　3.主要優(yōu)缺點

　　我國于1975年引入公羊兔。該品種兔耐粗飼，抗病力強，易于飼養(yǎng)。性情溫順，不愛活動，因過于遲鈍，故有人稱其為“傻瓜兔”，其繁殖性能低，主要表現(xiàn)在受胎率低，哺育仔兔性能差，產(chǎn)仔少。該品種兔與比利時兔雜交，效果較好，二者都屬大型兔，被毛顏色比較一致，雜交一代生長發(fā)育快，抗病力強，經(jīng)濟效益高。

　　(五)齊卡肉兔

　　由德國zika家兔育種中心和慕尼黑大學聯(lián)合育成的、當前世界上著名的肉兔配套品系之一。我國在1986年由四川省畜牧獸醫(yī)研究所首次引進、推廣并試驗研究。該配套系由3個品系組成：

　　G系稱為德國巨型白兔，N系為齊卡新西蘭白兔，Z系為專門化品系。生產(chǎn)商品肉兔是用G系公兔與N系母兔交配生產(chǎn)的'GN公兔為父本，以Z系公兔與N系母兔交配得到的ZN母兔為母本。在德國的全封閉式兔舍、標準化飼養(yǎng)條件下，其配套生產(chǎn)的商品兔，84日齡平均體重達2.8～3.0千克，每胎平均產(chǎn)仔8.2只，肥育成活率為85%。經(jīng)過四川省畜牧獸醫(yī)研究所6年的培育與選擇，齊卡肉兔在我國開放式飼養(yǎng)條件下，其主要生產(chǎn)性能，恢復或超過引進原種的生產(chǎn)成績，引種獲得成功。三系選育群G系(141只)、N系(102只)、Z系(187只)成年體重分別為5.79千克、4.55千克、3.56千克。162只試驗商品肉兔3月齡體重為2.53千克，肥育成活率為96%，屠宰率為52.9%，胴體背腰寬，后軀肌肉豐富。經(jīng)研究表明，齊卡商品肉兔的產(chǎn)肉性能明顯優(yōu)于全國廣泛推廣的加利福尼亞兔和我國新育成的哈爾濱大白兔。

　　(六)艾哥肉兔

　　艾哥肉兔配套系，在我國又稱布列塔尼亞兔，是由法國艾哥(ELCO)公司培育的肉兔配套系。 艾哥肉兔配套系由4個系組成，即GP111系、GPl21系、GPl72系和GPl22系。其配套雜交模式為：

　　GPlll系公兔與 GPl21系母兔雜交生產(chǎn)父母代公兔(p231)，GPl72系公兔與 GPl22系母兔雜交生產(chǎn)父母代母兔(p292)，父母代公兔交配得到商品代兔(PF320)。

　　祖代父系公兔(GPlll)，毛色為白化型或有色，性成熟期26～28周齡，成年體重5.8千克以上，70日齡體重2.5～2.7千克，28～70日齡飼料報酬2.8：1。

　　祖代父系母兔(GPl21)，毛色為白化型或有色，性成熟期121日齡，成年體重5.0千克以上，70日齡體重2.5～2.7千克，28～70日齡飼料報酬3.0：1，每個母兔籠位年生產(chǎn)斷奶仔兔50只。

　　祖代母系父兔(GPl72)，毛色為白化型，性成熟期22～24周齡，成年體重3.8～4.2千克，公兔性能力較強。

　　祖代母系母兔(GPl22)，性成熟期117日齡，成年體重4.2～4.4千克，每只母兔年生產(chǎn)父母代母兔25～30只。