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蒸雞蛋羹的做法怎么做好吃
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。下面小編準(zhǔn)備了關(guān)于,歡迎參考!
食材準(zhǔn)備:
雞蛋2個(gè)、熟花生米50g、芝麻油適量、鹽適量、生抽適量
蒸雞蛋羹的做法步驟:
1.原料圖。
2.雞蛋打散。
3.放鹽、和雞蛋量差不多的溫?zé)峒儍羲嚢杈鶆颉?/p>
4.瀝去泡沫。
5.包上一層保鮮膜,用牙簽戳幾個(gè)小洞,水開(kāi)后放入
鍋蒸制。小楊說(shuō)中火八分鐘,我一不小心就蒸過(guò)頭了。
6.出鍋啦!
7.淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,開(kāi)吃!
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