臺灣小吃蚵仔煎的做法

　　會做臺灣小吃蚵仔煎嗎?下面是臺灣小吃蚵仔煎的做法，讓舌尖去旅行吧！

　　材料

　　鮮蚵200g、青菜少許、蕃薯粉2大匙、太白 粉1大匙、鹽少許、水3大匙、雞蛋1顆、味磳1大匙、蕃茄醬1大匙、糖1大匙、太白 粉1大匙、辣椒粉少許、水6大匙

　　做法

　　1.把醬汁所有材料攪拌均勻,煮滾放涼備用

　　2.青菜洗凈切好

　　3.蕃薯粉與太白 粉加水加鹽攪拌均勻成粉漿

　　4.起油鍋(一般外面攤子用豬油)先下蚵仔

　　5.蚵仔略縮后就把粉漿倒入鍋中

　　6.煎到粉漿變色后,放入青菜,打上雞蛋,翻面繼續(xù)煎熟就能裝盤起鍋.

　　7.隔天因為沒青菜就找了冰箱的秋葵來當青菜用

【臺灣小吃蚵仔煎的做法】相關文章：

怎么做蚵仔煎-蚵仔煎的做法07-02

蚵仔煎的做法講解09-21

正宗蚵仔煎的做法10-18

臺灣小吃蒜蓉魷魚的做法07-04

廣東小吃煎堆的做法08-10

廣東小吃艇仔粥的做法10-03

福建小吃圓仔湯的做法07-29

臺灣特色小吃五味花枝的做法07-23

煎豬排的做法07-19

臺灣美食小吃有哪些10-04