指縫歲月隨筆散文
在我幼小時(shí)的記憶中，老家丹水過(guò)年是最紅火熱鬧的。臘月將近，家家戶戶就開(kāi)始為年忙碌起來(lái)了。這時(shí)候，空氣中也都彌漫和浸染著“年”的氣息。
殺豬，備年貨
童年時(shí)候的我，豬肉是很少吃的，只有在過(guò)年的時(shí)候才能痛快吃上幾頓。那時(shí)候，村里基本上家家養(yǎng)豬，我家也不例外。但是，所養(yǎng)的年豬宰殺后，都必須購(gòu)留各半，上交國(guó)家一半，自己留食一半。
殺年豬的日子臨近了。有天晚上，母親對(duì)我說(shuō)：“儉伢子，你去會(huì)大爺那兒，讓他明天早晨來(lái)給咱家殺豬�！睍�(huì)大爺是我一個(gè)讀小學(xué)時(shí)一個(gè)同學(xué)的父親，他在村里的職業(yè)就是殺豬。我便趕緊跑到他家，告訴說(shuō)我家明天要?dú)⒇i，請(qǐng)他去幫忙，大爺很爽快的就答應(yīng)了。第二天一大早，我們便燒好了一鍋滾燙的水，等著會(huì)大爺來(lái)殺豬了。
我們把豬從豬圈里趕了出來(lái)，給它端來(lái)一盆吃食，趁豬埋頭吃不注意時(shí)，用繩子把它捆了個(gè)四腳朝天。當(dāng)然這活得大人們?nèi)ジ�，我只是在旁邊幫忙。只�?jiàn)會(huì)大爺不慌不忙地拍了一下豬的脖子。然后拿出隨身帶的刀，一刀就扎了下去。這情景很殘忍，也很恐怖。因?yàn)樨i從捆住時(shí)，就一直“嗷嗷”地叫個(gè)不停。會(huì)大爺很有經(jīng)驗(yàn)，一刀下去就能使豬斃命，不像別人一刀捅進(jìn)去，豬不但沒(méi)死，還使勁掙扎，搞得眾人都手忙腳亂，完了他還得補(bǔ)上一刀，豬才斃命。
殺豬時(shí)，豬的身下要放個(gè)盆子，是用來(lái)接豬血的，因?yàn)樨i血凝固后煮熟了也能吃。等豬血放盡了，然后把豬放在一個(gè)大盆里，用滾燙的水澆在豬身上，會(huì)大爺便開(kāi)始用地灰褪豬毛了。在腿毛之前，先得在豬腿上割開(kāi)一道口子，然后往里吹氣，使豬全身膨脹起來(lái)，再褪毛就容易多了。褪了毛的豬全身白亮亮的。然后就開(kāi)始開(kāi)膛破肚，把內(nèi)臟一件件從里面取出來(lái)。豬的全身都是寶，豬肝、豬肺，豬心，豬肚、豬腸，都可以吃。甚至豬尾巴褪凈了，也要吃。我對(duì)豬尾巴很感興趣，直到現(xiàn)在也喜歡去吃它。那時(shí)，我是一個(gè)鼻涕乎。我的玩伴兒們，一看見(jiàn)我鼻孔流鼻涕時(shí)，就鄙視我。
“哎呀！兩條‘龍’出來(lái)了，好怕、好怕哦�！被锇閮簜兌茧x我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。
“鼻涕乎，打豆腐。左一打，右一打，鼻涕流到豆腐里達(dá)！”他們還編起兒歌來(lái)嘲笑。
“哈哈哈，哈哈哈……”緊接著他們都發(fā)出得意的大笑
爸爸、媽媽就哄我：
“吃了豬尾巴，就不會(huì)流鼻涕了�！�
從那時(shí)起，我就信以為真了。這種愛(ài)好一直延續(xù)至今。
那時(shí)，豬的尿氣泡是我們手中的一件玩物。我們先把灶膛里的地灰弄些出來(lái)在地上，然后用腳把它踩揉一會(huì)兒，然后用水沖洗干凈，用嘴把它吹大，像玩氣球一樣拿在手里玩耍。因?yàn)槲覀兡菚r(shí)候沒(méi)有錢去買氣球，所以就經(jīng)常玩耍豬尿泡。
殺完豬后，接下來(lái)就能美餐一頓了。記憶中，母親會(huì)煮上一鍋豬肉或豬下水，然后給街鄰四坊每家送一碗，讓他們品嘗一下。會(huì)大爺除了給二斤豬肉外，豬雜碎也要送幾碗的。那時(shí)候，能吃上滿滿的一碗豬肉，是最幸福不過(guò)的事了。可是豬肉不能吃的太多，否則會(huì)吃傷。我的一個(gè)伙伴，小時(shí)候因?yàn)榧依餁⒇i，曾經(jīng)吃了兩海碗豬肉，結(jié)果吃傷了，以后看見(jiàn)豬肉就想吐。
除殺豬外，那時(shí)候我們還要打肉糕，記得我媽媽在打年糕時(shí)，首先將紅薯淀粉稱好后倒在大盆中，放入半斤半肥的肉沫，在放生姜、大蒜碎沫，攪拌均勻就可以了。然后取一個(gè)22公分的.模具，把桐子樹(shù)葉，或是芭蕉葉墊在底部，中間不能留下縫隙。再把剛剛?cè)嗪玫拿娣湃肽＞咧�。鍋中水燒開(kāi)后再放入蒸籠，豬肉年糕得蒸一個(gè)多小時(shí)，最后用筷子插一下年糕的中間，如果筷子上粘有白色的，就說(shuō)明沒(méi)熟，一般看樣子也能知道，如果熟了中間會(huì)膨脹起來(lái)的。記得有一次蒸年糕，鍋里的水沸騰翻滾，可熱氣就是不往蒸籠里鉆，蒸了好幾個(gè)小時(shí)，年糕起初放進(jìn)蒸籠里是怎樣的，仍然還是老樣子。我母親著急了，嘴里念叨：“一定是得罪了灶王爺了�！庇谑勤s緊跑到外面，燒了幾張紙錢。說(shuō)來(lái)也怪，敬完紙錢后，不大一會(huì)兒，蒸籠里的年糕就蒸熟了。我是不相信神靈鬼怪的，心想一定是蒸籠里的鋪厚了，透不過(guò)氣兒的緣故。這個(gè)謎團(tuán)至今我也解釋不清。
……
打揚(yáng)塵，貼對(duì)聯(lián)
一進(jìn)入臘月二十四，家家戶戶便行動(dòng)起來(lái)。首先要打揚(yáng)塵，把積攢一年的灰塵全部清理干凈，然后把家里雜亂的物品、用品搬出屋外或者用布、廢報(bào)紙覆蓋，開(kāi)始用從竹園里砍來(lái)的竹子的枝丫扎成的掃把，按先屋內(nèi)然后屋外的順序清掃。
我舉著比我長(zhǎng)多了的掃把，盡心的清掃墻頭四腳、各頭各腦。
清掃揚(yáng)塵是很累的，尤其是刷屋頂‘樓鎖’，需要仰起頭來(lái)，手臂也需要抬高。如果動(dòng)作不麻利的話，揚(yáng)塵灰會(huì)鉆進(jìn)在你的眼睛里，很狼狽。有時(shí)候刷完了第一遍，還需刷第二遍，這時(shí)候你會(huì)感覺(jué)腰酸臂痛，疲憊不堪。記得有一年刷完了第一遍，母親說(shuō)，今年就刷一遍吧，我則堅(jiān)持還要刷第二遍。也許是力不從心，一不小心腳踩偏了，竟然從高凳子上摔了下來(lái)。好在摔得不重，只是手腳擦破了點(diǎn)皮，但腰卻痛了好幾天，害得我過(guò)年期間只能呆在家里。
打完了揚(yáng)塵，就要貼對(duì)聯(lián)年畫了。年畫早已備好了，是從供銷社買的，有吉慶有余大頭娃娃的那種，還有一些如岳飛等抗金名將的人物畫像，也有一些風(fēng)景類的年畫，把墻上貼得滿滿的。
記得那時(shí)剛吃過(guò)午飯，我主動(dòng)向媽媽要求自己來(lái)貼對(duì)聯(lián)。年年都是爸爸貼對(duì)聯(lián)，我在旁邊當(dāng)小助手，給爸爸傳遞透明膠、剪刀。這次，可該我一展身手啦！
說(shuō)干就干，我搬了把小椅子，放在門口，然后站上去揭下色澤已經(jīng)不太鮮艷的舊對(duì)聯(lián)。取出早已備好的對(duì)聯(lián)，麻利的剪下透明膠帶，分別粘在上聯(lián)、下聯(lián)和橫批的四角。
才剛干上半分鐘，爸爸就耐不住了，推開(kāi)門，正好看見(jiàn)我在貼下聯(lián)，于是開(kāi)始“發(fā)表”他的意見(jiàn)：“你沒(méi)看上下對(duì)齊沒(méi)有嗎？再往上點(diǎn)，好……得這樣……”我以噘嘴嘟囔著：“人家第一次貼嘛！得多鼓勵(lì)”走之前，他還嘮叨一句：“記著對(duì)聯(lián)的高度與門框一樣高，��！”
好嘍，完成任務(wù)！可是對(duì)聯(lián)橫批貼完了，總覺(jué)得少點(diǎn)什么，對(duì)了！還有門上的一個(gè)“倒”福沒(méi)貼呀！我立刻又把“�！弊纸o貼了上去。
除夕，守歲熬夜
我們丹水老家那兒管臘月二十四叫小年，管大年三十叫大年。過(guò)大年是我一年中記憶最深的事情了。
年三十晚上，可以吃一頓比較豐盛的晚餐，有魚、雞、豬肉，還要包餃子吃。包餃子時(shí)，母親會(huì)包一個(gè)硬幣在里面，看誰(shuí)能吃出來(lái)，吃出來(lái)就會(huì)給壓歲錢。我們便使勁地吃，直到吃出硬幣為止。
有時(shí)候，飯還沒(méi)有吃完，小伙伴們便三三兩兩地穿著新衣服來(lái)到了。因?yàn)槲覀円黄鹣嗉s，要共同守歲熬夜。我便趕快吃完飯，把新衣服穿上，看到誰(shuí)家去打打撲克。打撲克是需要五個(gè)人的，三打二，遲到的還輪不上，只能站在一邊觀看。于是大家坐在一起，一邊吃著瓜子、糖果，一邊打撲克。玩撲克不是白玩的，要見(jiàn)輸贏的，那時(shí)候玩得不大，一把牌只是幾分錢，運(yùn)氣不好的，一晚上也只輸幾毛錢。但對(duì)于我們小孩子來(lái)說(shuō)，也夠多的了。
年三十晚上，我們?nèi)胰藝诨鸹\邊。聽(tīng)大人們講些有趣的故事，間或還打幾個(gè)燈謎讓我們猜：至今我都還記得“一把刀，順?biāo)醒劬�，沒(méi)眉毛�！�、“ 小時(shí)像豆號(hào)，在水中玩耍。長(zhǎng)大跳得高，是捉蟲(chóng)冠軍”、“ 猛將百余人，無(wú)事不出城。出城就放火，引火自燒身”、“ 生在山崖，落在人家，涼水澆背，千刀萬(wàn)剮”、“ 口比肚子大，給啥就吃啥。它吃為了你，你吃端著它”……
這些燈謎，引發(fā)了我的思考、培養(yǎng)了我的一些想象能力，也給予了我不少的知識(shí)啟蒙。
熬到晚上零點(diǎn)，大家都有些疲勞了，但精神頭仍然很足。當(dāng)一聽(tīng)到鞭炮響起時(shí)，便一哄而散，各回各家。該是點(diǎn)旺火、響鞭炮的時(shí)候了，旺火早已在火籠里架起窯柴大火。上面架著一些干柴、秸稈。要不然大人們總是對(duì)我們說(shuō)：“三十的火，十五的燈”。意思很明朗，就是除夕大年夜，火籠的火要燒得旺旺的，來(lái)年就會(huì)做事順、一年四季興旺發(fā)達(dá)。
火籠的火越燒越旺，外面想起了花炮。我只響一串一串的小鞭炮，那種二踢腳的大炮是不敢響的，怕炸了手。大人們卻不怕，用手拿著，點(diǎn)燃后，炮就飛上天空，然后暴響兩聲，震耳欲聾。這時(shí)候，村里到處都響起了炮聲，仿佛要把一年來(lái)積攢的炮全部響完。炮聲一直持續(xù)到凌晨，才逐漸平息。這時(shí)候，我們趕快躺倒床上和衣睡覺(jué)，因?yàn)榈诙焐衔邕�要拜年。
第二天一起來(lái)，媽媽就帶著我們?nèi)ビH戚朋友家串門拜年。喊一聲叔伯長(zhǎng)輩，說(shuō)一句過(guò)年好的話，就算是拜了年，嘴里還能吃到糖果。遇到大方的親戚，還能掙上一些壓歲錢，盡管不多，卻是長(zhǎng)輩給的。這些壓歲錢自己要保管起來(lái)，積攢下來(lái)，大約也有幾塊錢。平時(shí)自己也能支配一些花，算作零用錢。
穿著新衣服，嘴里嘬著糖果，和要好的伙伴們一起走在大街上，是最愜意不過(guò)的事情了。大家在一起玩，談?wù)撟疃嗟氖钦l(shuí)得衣服好看，誰(shuí)的衣服貴，那時(shí)候已經(jīng)有了貧富貴賤之分了，也有了炫耀攀比之風(fēng)了。我那時(shí)看到一個(gè)小伙伴已經(jīng)穿上了皮鞋，很是羨慕，心想我什么時(shí)候也能穿上油光锃亮的皮鞋？這個(gè)愿望直到十八歲的那年，才實(shí)現(xiàn)了。那一年，我在石洪“紅旗水庫(kù)”帶班，自己掙來(lái)錢買了一雙皮鞋，我才真正擁有了自己的皮鞋。
踩高蹺，舞獅子
過(guò)年期間，我們丹水老家一直都有傳統(tǒng)的文娛節(jié)目，踩高蹺和舞獅子。而且是在大年初二上午，就出來(lái)表演了。那個(gè)時(shí)候是全村最熱鬧和高興的事情了，男女老少都會(huì)出來(lái)觀看。
踩高蹺的大都是村里的俊男靚女，他們站成兩排。扭得好的往往站在最前面，是領(lǐng)頭者。他們身裝花花綠綠的古裝，臉上還擦著粉底，頭上戴的也是古代的鳳冠和帽子。他們要從村東一直扭到村西，再扭著返回來(lái)。高蹺的后面是一些大頭娃娃，或是一些裝扮成老太太、老爺爺?shù)某蠼恰Ｖ两襁�記得向道英、向賢茂他們倆滑稽的表演逗得大家捧腹大笑。再后面還有一男一女搭配的旱船。噢，對(duì)了，還有一組舞獅子和舞龍的。那獅子和龍頭上下翻滾，場(chǎng)面很是壯觀。
這些文娛節(jié)目一直持續(xù)表演好幾天。到正月十五元宵節(jié)的時(shí)候，還要代表村里去鎮(zhèn)上表演，表演成功的話還能拿來(lái)名次。
踩高蹺看上去很風(fēng)光，其實(shí)是一件苦差事。首先你得會(huì)踩。兩根高蹺桿，每根都有半米多高，人站在上面，別說(shuō)踩了，站一會(huì)兒都有頭暈?zāi)垦５母杏X(jué)。我也曾試著踩過(guò)一回，把高蹺桿綁在自己的腿上，扶著墻勉強(qiáng)走了幾步，就趕緊停了下了。踩高蹺不是每個(gè)人都會(huì)的，需要逐步培養(yǎng)和鍛煉。另外，踩高蹺也很累。你想踩上一天，全身還要扭來(lái)扭去，那腰酸腿痛就甭用說(shuō)了，這活得體力好的人才能勝任。
那時(shí)候，我們小伙伴們跟在高蹺隊(duì)后面，滿地里跑來(lái)跑去，很是高興。一會(huì)兒去供銷社買上一盒小鞭炮，邊走邊放，噼里啪啦，惹得街上的行人很是不高興;一會(huì)兒又跑到賣氣球的戚老伯那兒，買上幾個(gè)五顏六色的氣球，把它吹大，拿在手上，互相炫耀。戚老伯反映遲鈍，我們兩毛錢買他四個(gè)，趁他不注意，往往會(huì)偷拿一兩個(gè)，然后趕緊跑開(kāi)……
記憶中過(guò)年的氛圍一直持續(xù)到正月底，到二月二龍?zhí)ь^，才算是真正的結(jié)束。這段時(shí)間是歡樂(lè)的時(shí)光，是幸福的時(shí)光。它深深印在我的腦海里，長(zhǎng)久的，長(zhǎng)久的縈繞在我的腦海中。
……
后來(lái)，我長(zhǎng)大了。念了一些書，肚子的墨水也漸漸多起來(lái)。于是，在夜深寧?kù)o的時(shí)候，那不安分的心，有些蠢蠢欲動(dòng)。日有所思，夜有所想。便急不可耐的提筆：
正月春
二月綠
三月花瓣去趕集
四月杏
五月李
六月櫻桃紅了皮
七月棗
八月梨
九月木瓜枝頭密
十月秋
冬月雪
臘月殺豬又宰雞
【湖北省宜昌市長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)�！�
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