媽媽的金邊土豆片-散文隨筆

　　小學(xué)二年級以前我家住在半山腰，當(dāng)年的小山村沒有小賣鋪，沒有公路，所有日用品都要從山下買了背回家。當(dāng)年的生活對我們而言，是自給自足，自得其樂的。

　　我的啟蒙學(xué)校，在村子對面的山頭上。學(xué)校是一座刷了白灰的土墻房，從我們村看學(xué)校，平行距離只需要十幾分鐘，但真的走起來就不是那么一回事了。家和學(xué)校在兩個(gè)對立的山頭，上學(xué)的`路途是“V”字形，我們要先從家里走一段下坡路，到中間的小溝，再從小溝走一段上坡路至學(xué)校，上學(xué)路程最少需要一個(gè)小時(shí)。

　　當(dāng)年的老師為了鼓勵(lì)學(xué)生早點(diǎn)到學(xué)校，特地把所有學(xué)生按村分成小隊(duì)，每隊(duì)選一名路隊(duì)長。每天早上，老師都會在學(xué)校門口等著，哪個(gè)隊(duì)的學(xué)生先到學(xué)校，代表獎(jiǎng)勵(lì)與光榮的小紅旗就歸哪個(gè)隊(duì)。就這樣，一面小紅旗就激發(fā)了各隊(duì)學(xué)生早起上學(xué)的積極性，它輪流出現(xiàn)在各隊(duì)狂奔著上學(xué)的小隊(duì)伍中。

　　我們村的小伙伴在路隊(duì)長的帶領(lǐng)下，一天比一天起的早，恨不得天不亮就從家里出發(fā)去學(xué)校。這樣一來，我們的媽媽必須也要早起。六歲的一年級學(xué)生，懂得關(guān)懷與體貼媽媽的，畢竟是少數(shù)。我只怪媽媽動(dòng)作太慢了，要讓別的小伙伴久等�？墒窃谏鲜兰o(jì)九十年代的遠(yuǎn)山深處，電飯煲壓根就沒見過。更別說牛奶、面包、餅干、油條或者八寶粥。早餐讓孩子們吃什么呢？說實(shí)話我也忘記媽媽給我們做的什么早飯了。只記得有一天早上，我又火急火燎的催媽媽快點(diǎn)，眼見一小隊(duì)人要齊了。媽媽神秘的跟我說，別急，我給你們做金邊土豆片。我一聽“金邊”就來了精神，不停的問媽媽，什么是金邊土豆片，媽媽只是笑笑，說：等下你們就知道了。我眼巴巴的看著媽媽洗土豆，切片，油炸，動(dòng)作真是快。轉(zhuǎn)眼媽媽就給我和哥哥做好了兩碗金邊土豆片。我恍然大悟，原來金邊土豆片就是不削皮的土豆片啊。我和哥哥吃的很開心，這一碗金邊土豆片，從此深深的烙在了我的記憶中。

　　后來，我們搬家、搬家、又搬家。父母肩上的擔(dān)子重了又輕了，輕了又重了。這期間，爺爺、奶奶、外婆相繼離去，姑姑們相繼出嫁，我和哥哥日漸長大。這些年，我在外地上學(xué)、工作，離家鄉(xiāng)，離父母越來越遠(yuǎn)。當(dāng)我承擔(dān)起社會責(zé)任之后，我慢慢發(fā)現(xiàn)，歲月帶給我們的絕不僅僅只是年歲的增長，更多的是責(zé)任與付出，守望與安謐。

　　再后來的歲月中，我再也沒向媽媽提過我想吃金邊土豆片，媽媽也再?zèng)]給我們做過。想必，金邊土豆片是年輕的媽媽在窘迫的現(xiàn)實(shí)面前，給孩子最暖心的驚喜。

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