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種麥經(jīng)典散文
白露過后，正是種麥的好時節(jié)。天氣也似乎懂得莊稼人的心思，連綿幾天的秋雨過后，終于送來了陽光明媚的好日子。一向寂靜的山村瞬間有了生機(jī)，男人們?nèi)龌实纳成陈�，女人們跟在后面的吆喝聲，拖拉機(jī)的突突聲，就連雞的鳴叫聲，狗的汪汪聲也比平常多了起來，一首首唯美的音符奏響了屬于小山村的交響樂。
我雖然擠進(jìn)了城市的邊緣，但是這么多年不曾舍棄給予過我營養(yǎng)的那些鄉(xiāng)下田地。對于我而言，選擇這個季節(jié)種麥?zhǔn)潜夭豢缮俚南才c娛樂方式，我喜歡泥土的香味，我也享受田間勞作的快樂。
天剛露出點(diǎn)光亮，就有公路上拖拉機(jī)的發(fā)動聲叫醒了我。我們趕緊起床，因為在種麥的最佳日子里，播種機(jī)還是比較搶手，稍有疏忽，就會錯過機(jī)會，況且我們只能抽時擠空，昨晚鄰家大哥答應(yīng)過今天我們是第一家。于是，我?guī)椭瞎�，推起架子車，趕快下地撒化肥，雖然小麥種子入地是由播種機(jī)操作，但化肥還得經(jīng)過雙手才能讓人放心。害怕人家把機(jī)器開到田地邊等待，所以我也幫忙灑起化肥。
此時，太陽還沒有露臉，四周的田地里已經(jīng)擠滿人的聲音，大家都在忙忙碌碌的灑著化肥，只為能夠早點(diǎn)完成種麥的任務(wù)。望著寬闊的田地，聽著拖拉機(jī)的發(fā)動聲，時光又把我拉回到八九十年代。
長進(jìn)記憶里的種麥過程總是轟轟烈烈而又聲勢浩大的。那時候，種麥用的是木犁，一人一牛一犁，后面總得跟上個勻麥籽的。由于包產(chǎn)到戶以后，各家分到的牲口有限，于是，到了耕地、種麥時都是幾戶人家合在一起的。我們和二叔家的牲口是組合在一起的，耕地可以是各耕各的，到了種麥時節(jié)，按照田地的位置兩家是挨著種的。最早時大人們都提前撒好化肥，然后一只牛拉著一張犁往前走，后面得跟著個人勻麥種子，兩家大人們組合在一起忙活，自然兩家的小孩子也都聚在一塊田地里，邊鬧騰邊用鋤頭敲打著地里翻出的大塊土坷垃，“小麥不怕少，就怕坷垃咬”，還有就是生怕播種后的田地面容有點(diǎn)褶皺，莊稼人也是愛面子的，不去攀比吃穿，可就看誰家的田地弄得平整，誰家種的糧食長得旺盛。到后來，化肥也和麥籽一樣，一把一把地勻在犁溝里才放心。由于人手不夠，勻化肥自然就成了我的'差事。不過，我跟在大人們的后面，倒還像模像樣，在父母的稱贊聲里樂此不疲。
有時候，父母確實(shí)忙不過來，我也學(xué)著母親的樣子，提著一個竹籃，里面盛滿麥籽，跟著木犁后面，一把一把的往犁溝里勻撒，生怕有個差錯，每勻出一把，都要彎腰，踏步，跟上節(jié)奏。因為種麥也是個細(xì)致活，稍不注意，等麥芽透出地面滿眼綠的時候，會遭人笑話的。偶爾也會接替父親，按住犁把，耕幾個來回，這耕地也得用心，一犁與一犁之間的間隔應(yīng)是均勻得最好，也只有這樣，才能保證小麥生長出來秩序井然，整齊列隊，美觀大方。等到一塊田地種完，兩家牲口合在一起，后面拉上一個竹條編的土磨，一個人站在磨上，由兩頭牛拉著往前走，把種過麥的田地整理得平平齊齊，這站磨也是個技術(shù)活，站得不穩(wěn)，不是把地磨不平，就是人仰馬翻。我總以為這是個很美的差事，人站在土磨上，由牲口拉著，兩手拽著繩，不用腳動，還能從田地這頭移向田地那頭。一次趁父母不注意，悄悄站上去，還沒站穩(wěn)，就去吆喝耕牛，誰知牛一用力，我仰面就睡在了地上，腳是前面去了，重心卻落在了后面。
一般兩家的田地合在一起，二十幾畝地，足夠種上七八天，有時遇到天雨，有時怕牛太累，總得好長一段時間。等到麥子全部種好，我們家和其它莊稼人一樣，也有著相同的慶祝方式，我們美其名曰“掛犁”，意味著一年的農(nóng)活基本結(jié)束。當(dāng)然最好的莫過于祖母親手做的“油糊圈”。我不知道它的出處與來歷，只是聽大人們這樣叫著，才根據(jù)我的推測正式給它命名。它是把面發(fā)好，用手慢慢揉開，像一根長繩一般，然后在上面摸好油，灑上鹽，放點(diǎn)調(diào)料，然后又一圈一圈繞起來，活像抱緊身子的長蛇。最后一道工序就是放進(jìn)鍋中，慢慢烘烤。我不知道這樣做的講義，也不明白為何要做這種饃饃慶祝，但那種刻骨的香味早已植進(jìn)了我的心底。
我還在昔日的時光里陶醉，拖拉機(jī)已開到了地頭，他們正準(zhǔn)備往進(jìn)放麥種。我只是站到地頭，成為種麥的觀望者而已，再也不需要一步一步去丈量田地的面積。還未看夠種麥的過程，一大片田地已經(jīng)在拖拉機(jī)的努力中變得豐滿起來，不大一會兒，種麥工作結(jié)束。那時候幾天完成的工作量現(xiàn)在只需一兩個小時，社會的進(jìn)步徹底解放了生產(chǎn)力，也讓莊稼人過上了自由自在的舒心生活。
現(xiàn)在種麥的技術(shù)大大提高，原本場面壯觀的畫面都在拖拉機(jī)的奔走中變得平常，原本值得大力慶祝的事情卻在省時省力中變得風(fēng)輕云淡。雖然現(xiàn)在種麥不再需要鄉(xiāng)鄰們的相互幫助，雖然現(xiàn)在種麥不過是在忙中偷閑中可以盡快完成的任務(wù)，但我的心中總感覺少了點(diǎn)什么。沒有了相互協(xié)作，心中多了份失落，沒有了隆重的“掛犁”儀式，心中也缺了點(diǎn)幸福的積攢。也許，人生的得與失永遠(yuǎn)是相互影響而又相互依存的。
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