躺席散文
小時(shí)侯每年到了臘月十幾里,母親要準(zhǔn)備過(guò)年吃的面粉,挑一個(gè)晴朗的日子,把百十斤小麥和一個(gè)大盆搬到院子邊,父親挑一擔(dān)水倒入大盆內(nèi),再挑一擔(dān)水放在旁邊。母親在大盆邊的小凳子坐著,父親把小麥撮一些倒入大盆中,母親就用一個(gè)竹撈撈(也叫灶籬子),在水中攪幾下,順時(shí)針?lè)较、左低右稍高地在盆里水中旋轉(zhuǎn)幾圈,一部分小麥就進(jìn)入竹撈撈里,端起來(lái)瀝水,倒旁邊放在臉盆上的竹筲箕里繼續(xù)瀝水,這就叫淘麥子。把洗凈了灰塵,淘盡了沙子泥土的小麥倒在一張放在院子里最向陽(yáng)的躺席上。盡管是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,但氣溫低,不易晾曬干小麥上面的'水分,有時(shí)還會(huì)結(jié)冰,母親還需拿一干毛巾,把倒在躺席上的麥子用毛巾把水吸一吸,然后薄薄地鋪上一層晾在躺席上,有兩天的時(shí)間就能晾曬干,父親再把小麥送到糧食加工廠去加工成面粉。
那時(shí),躺席是一般農(nóng)家的大物件。原來(lái)我家沒(méi)有,需要用時(shí),母親到東家借、西家借,往往我們需要用時(shí)別人家也要用,很是不方便。那年父母親下決心要添置一個(gè)躺席。記得有一年的秋天,父親從離家五六里外的王家灣一個(gè)扯皮親戚家買(mǎi)了三根茶缸粗、幾丈長(zhǎng)的大斑竹,那家還送了我家三根小竹子,編一個(gè)躺席的竹料基本夠了。然后不久,有一個(gè)從四川上陜西到處找篾活的匠人,就請(qǐng)他給我家編一張?zhí)上ゅX(qián)說(shuō)定、管吃、管住、管吸煙。這個(gè)篾匠技藝不錯(cuò),把竹竿從中一剖為二、二剖為四……直到全剖成一指寬的篾條,再把一根根篾條剝成薄如紙板一樣的篾片,通常取一半青一半黃兩部分。篾片盤(pán)成大圈,放入水溝里浸泡十天左右,使其有了柔韌性,就可開(kāi)始編躺席了。一片青篾、一片黃篾,一片挨一片,密密實(shí)實(shí),不透光亮和風(fēng)。躺席六尺寬、一丈多長(zhǎng)、兩頭用從中剖開(kāi)的刀把粗的、略長(zhǎng)于躺席寬的竹竿夾住篾片茬頭,用細(xì)而柔的青篾片捆扎緊,用砂紙把躺席內(nèi)外的毛刺打磨掉。用時(shí)先把地面上掃凈,再檢查一下地上有無(wú)小石子,否則可能將躺席面墊成一個(gè)小洞,影響躺席的壽命。不用時(shí),需要兩人從一端的兩頭,按住擋頭的夾竿,輕輕向內(nèi)卷起,卷到另一端成一直徑為一尺左右的圓桶,用細(xì)繩從中間捆住,收起架在木樓上。
過(guò)去,場(chǎng)院地面都是土地面,又無(wú)如今的彩條布等,晾曬糧食為了干凈,且不混入沙子、泥土,都離不開(kāi)躺席。到了中秋節(jié)前后,該收稻谷了,收稻谷又叫打谷子,這打谷子的工具——拌桶,為了防止谷粒在脫粒中從邊沿蹦出,就在拌桶除了打谷子的一方外的三方將一張?zhí)上迦,這躺席在收稻谷時(shí)就成了一件農(nóng)民離不開(kāi)的農(nóng)具。
躺席在農(nóng)村還有一重要用途——縫被子。過(guò)去沒(méi)有被套,被子由棉絮、被子、里子縫在一起。家里人多,經(jīng)常要拆洗被子,母親就要常做縫被子這活。把家里堂屋騰出一塊地方,把躺席鋪開(kāi),用濕抹布擦去灰塵,先把被子的里子鋪展在躺席上,再由兩人把棉絮放在里子的正中,與兩端、兩邊等距離,里子的四周都比棉絮寬,如果被面是棉布,就把同棉絮一般大的面子鋪在棉絮上,然后把里子四邊翻來(lái)壓在面子上,用一寸長(zhǎng)的大針,穿單股白棉線把四周縫起來(lái),再順長(zhǎng)均勻引三道行線,把里子、棉絮、面子用線縫在一起。每道線,里子上兩針一指寬間距,面子上兩針一寸長(zhǎng)間距。如果被面是綢緞的,先不鋪面子,把中間三道行線引好,再把面子鋪上,把里子四邊翻上壓住棉絮和面子邊,縫好四周。那時(shí)像牽鋪被里子、棉絮、面子這些活,我從小就看母親做,后來(lái)常給母親幫手,次數(shù)多了,干這些活就很順手在行。
那些年,村上誰(shuí)家有個(gè)紅白喜事,來(lái)的客人多,都要在自家門(mén)前院子里搭上一個(gè)大棚,棚里同時(shí)要能開(kāi)六席或八席,用于宴請(qǐng)答謝客人。搭棚雖沒(méi)有修房那么復(fù)雜,可也不是個(gè)簡(jiǎn)單事,棚全靠在鄰居各家借來(lái)的躺席蓋頂、圍起四周來(lái)。過(guò)紅白事,俗話說(shuō)的好:“支客怕搭棚,廚倌怕抱籠”,這都是辛苦活。后來(lái)有了彩條布就不再用躺席搭棚了。
躺席,現(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)很少見(jiàn)了,過(guò)去它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活中做出的貢獻(xiàn)還銘記在那一代人的心里。
生活路漫漫,躺席相伴行;
時(shí)代大變革,遠(yuǎn)去勿忘情。
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