熱鬧的打麥場散文
每到麥?zhǔn)諘r節(jié),我就會想起故鄉(xiāng)的打麥場,想起她的熱鬧與喜悅。
過去,故鄉(xiāng)主要有兩塊較大的打麥場,是按生產(chǎn)隊劃分的。因?yàn)槲宜诘拇遄颖容^小,只有兩個生產(chǎn)隊,也許就是這樣的原因,打麥場只有兩塊吧。后來,隨著“分田到戶”的到來,個別農(nóng)戶會臨時在自己的責(zé)任田里建造一塊打麥場,不過,大部分人還是愿意按照“互助組”的形式,一起擁擠在原來的打麥場里。
由于擁擠,打麥場在麥?zhǔn)諘r節(jié)也就充滿了熱鬧的氣氛。
麥子收割后,各家各戶先將自己的麥子規(guī)規(guī)矩矩地打成捆,然后再規(guī)規(guī)矩矩地碼在打麥場的四周。這樣,打麥場中間就有了一大片呈圓形的空地,可以很方便地用來碾壓麥子。碾麥子開始用的是牛、馬、騾子等牲畜,后來有了拖拉機(jī),那些牲畜就不用在炎炎烈日下飽受煎熬了。
用牲畜碾麥子非常有意思:使喚牲畜的人站在打麥場中間,腰上綁著一根長長的繩子,另一頭連接著牲畜的韁繩,“得、駕”地大聲喊著口號指揮著。用牲畜碾麥子很需要技術(shù),石磙子要一圈壓著一圈的邊緣,不然有的麥子的麥粒就會碾不掉,影響小麥的產(chǎn)量。那時候我還是小孩子,總是跟在牛、馬的后面一圈一圈地跑著,根本顧不得太陽的毒辣和汗水的淋漓,也學(xué)著大人們的腔調(diào)大聲吆喝著號子,幫助指揮牲畜。當(dāng)麥子都碾得差不多的時候,人們就稍微清閑下來,在傍晚時分常常聚在一起聊天休息。我們這些孩子們就在那些新碾的麥秸堆上嬉戲打鬧:摔跤、翻筋斗……永遠(yuǎn)也不會覺得疲倦。
每一場麥子碾完后,都需要小心認(rèn)真地將麥秸用桑叉挑出來,再次堆在打麥場的四周。那些還拌有較短麥秸、穎殼等雜物的麥子就堆在打麥場的中間。這時候就要等風(fēng)來臨了:只有來了風(fēng),才能進(jìn)行“揚(yáng)場”。無論白天還是黑夜,只要風(fēng)力、風(fēng)向合適,大人們就會拿起木锨將那些麥子揚(yáng)向天空,風(fēng)就會把那些雜物吹到旁邊去。我覺得“揚(yáng)場”是打麥場中最難的.一項“技術(shù)活”,父親總是責(zé)備我,要求我掌握這項“技術(shù)”,只是到現(xiàn)在我也沒有學(xué)會。
當(dāng)所有的麥子二遍碾壓后,天氣就逐漸熱起來了,晚上,打麥場就成了大家避暑納涼的最好去處。人們?nèi)宄扇旱鼗沃焉,或是拿著一大把新鮮的楝樹葉子,驅(qū)趕著還不算很多的蚊蟲。我們這些孩子們常常拉來一塊塊草席,徹夜睡在打麥場上。我們常常遙望著群星璀璨的夜空,不斷追問大人們關(guān)于像牛郎織女一樣的神仙鬼怪故事。在習(xí)習(xí)涼風(fēng)的吹拂中,往往在不知不覺間很快就進(jìn)入到夢鄉(xiāng)里去了。第二天清晨醒來,頭發(fā)都會被露水打得透濕。
現(xiàn)在,隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的到來和農(nóng)村居住條件的改善,打麥場已經(jīng)失去了原有的作用,全部都被漂亮的樓房占據(jù)了。而打麥場舊日的熱鬧情景,也都不復(fù)存在了……
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