隨筆:夏天的味道
在學習、工作中,大家一定都接觸過隨筆吧?隨筆是一種散文體裁,可以抒情、敘事或評論。想要學習寫隨筆嗎?以下是小編為大家收集的隨筆:夏天的味道,僅供參考,歡迎大家閱讀。
何以解暑?唯有玉米。清涼一夏,玉米來伴。
山城烈日炎炎似火燒。38度39度以上高溫,登上央視最熱城市,紅城名符其實。雖然有澄碧湖水庫,百色水庫,還是感覺熱浪滾滾。居住河谷盤地,如火爐一般。消暑降溫,解渴,大家使出十八般武藝,熱茶涼茶奶茶,白茶綠茶紅茶,西瓜南瓜冬瓜,絲瓜甜瓜黃瓜,涼粉酸粉肉粉,吃來吃去,都比不上每天煮一鍋玉米。從小在農(nóng)村長大,對地里的玉米并不陌生。從下種栽培到灌漿抽穗,從成熟采摘到餐桌食品,熟悉得不能再熟悉。玉米俗名苞谷,起源于秘魯,傳入中國,栽培有400多年歷史。玉米能適應(yīng)多種生態(tài)條件,從多雨到干旱氣候,從高寒到高溫天氣,從平原到山區(qū),從南方到北方,都可以種植玉米。玉米米全身都是寶,既可以作為口糧,也可以成為飼料。地球遍布之廣,種植之多,歷史之久,首屈一指。凡是有人群的地方,就有玉米的影子。玉米個個都愛吃,營養(yǎng)豐富,美容佳品。我對玉米也情有獨鐘。種玉米收玉米磨玉米煮玉米,樣樣在行。特別最愛吃甜玉米,糯玉米。這個夏天,我讓甜玉米當主角。現(xiàn)在市場上,正是玉米上市的黃金時節(jié),精心挑選新鮮玉米,最好是還帶著青包葉,裹得嚴實,留有米須,剛剛采收的玉米。米粒飽滿,鮮嫩,一聞,一股玉米的'清香赴面而來,沁人心脾。當天采摘,當天處理,最好不過夜或冰凍,水煮玉米,是最好最簡單的辦法。連同玉米皮一起下鍋,大火水煮,水量約沒過玉米即可。玉米皮充分吸收水分,約半個小時功夫,煮好的玉米顏色鮮艷,玉米粒又香又軟又糯。出鍋,裝盤,玉米天然的米香頓時彌漫整個房間,咬一口,唇齒留香,香糯彈牙,清甜爽口,欲罷不能。吃了一棒,接著又加一棒,痛快淋漓,好象又回到童年的美好時光。吃完玉米,再喝一杯玉米水。連包帶皮煮開的玉米水,和玉米棒相得益彰。你中有我,我中有你。把水倒進玻璃杯,澄黃透亮,香氣撲鼻,生津止渴,精華在水。喝一口,心曠神怡,回味無窮。據(jù)資料,玉米,生禾本科草本植物,含有較多的維生素A。營養(yǎng)價值超過面粉、大米,經(jīng)常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、高膽固醇血癥、高血壓等病。多吃玉米,精力旺盛,充滿活力,健康有保障。
和尚吃茶,悟出禪味,道士吃茶,悟出道味。吃玉米,是一種文化,一種情懷,一種享受;有一種幸福叫簡單。學會簡單其實不簡單。吃玉米,我悟出一個道理:簡約為美!墩撜Z》有言:一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂。吃玉米,同時可以言傳身教,教育孩子“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦"的道理。
玉米是重要糧食作物,分為甜玉米,糯玉米,彩色玉米。寓意金玉滿堂,象征五谷豐登,代表廣大勞動人民的勤勞智慧。老鼠愛大米,我愛玉米。
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