- 看媽媽燒菜作文 推薦度：
- 看燒菜作文 推薦度：
- 看燒菜作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
看燒菜作文
看燒菜作文1
放學(xué)回到家，媽媽告訴我今天她做紅燒肉。我聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大的五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉塊，又把茴香，桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉。一會(huì)兒，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲，肥肉里的.油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把其余的肉塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又燒上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說(shuō)：”還早著呢！紅燒肉要燉，肉才香味美�！眿寢屚伬锏谷胍煌胨w上了鍋蓋。過(guò)了十多分鐘，紅燒肉里湯水在沸騰，媽媽把開(kāi)關(guān)調(diào)成小火，燉了了肉。
過(guò)了好久，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱(chēng)贊：“媽媽的廚藝實(shí)在高明�！�
看燒菜作文2
每天早上都是爸爸給我做早餐。有時(shí)候爸爸會(huì)給準(zhǔn)備牛排。我想爸爸是怎么煎得這么好吃呢？于是，有一天早上，我就去看爸爸怎么煎牛排的。
爸爸發(fā)現(xiàn)鍋還沒(méi)洗，就先吧鍋洗了，再把鍋放在爐子上，開(kāi)火把鍋加熱。接著放一小塊黃油進(jìn)去。黃油剛剛下去，我就聞到一股淡淡的'香味。等黃油化了，開(kāi)始冒小泡時(shí)，爸爸把解凍好的牛排輕輕放進(jìn)鍋里，這時(shí)候牛排是紅色的。因?yàn)槲蚁氤阅垡稽c(diǎn)的，爸爸就煎牛排的時(shí)候只煎兩分鐘。我聽(tīng)見(jiàn)牛排不斷發(fā)出”滋滋”的聲音。爸爸正在翻看牛排朝下的一面，我發(fā)現(xiàn)那一面正在慢慢變成棕色。大概煎了半分鐘，爸爸把牛排翻了個(gè)面，另一面大概也煎了半分鐘。按剛剛的動(dòng)作再重復(fù)做一遍就差不多了。最后倒上黑椒醬，關(guān)火，就大功告成了。出鍋后，牛排散發(fā)出濃濃的香氣。
我咬了一口牛排，鮮嫩多汁。下次我要自己煎牛排。
看燒菜作文3
一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)我最喜歡吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥！
我做完了作業(yè)，我想：今天有我最喜歡吃的刀豆炒土豆泥，肯定很好吃，那我就去廚房看看吧！
剛一進(jìn)廚房，爸爸好奇地問(wèn)我今天怎么會(huì)來(lái)看爸爸燒菜？我回答爸爸：“因?yàn)榻裉煊形易钕矏?ài)的'刀豆炒土豆泥，我想來(lái)看看這道美味的菜肴是怎么樣燒出來(lái)的。”爸爸慈祥地說(shuō)：“先準(zhǔn)備食材：刀豆半斤、土豆一個(gè)、蔥花、鹽、油�！�
爸爸先把土豆洗干凈，切成條形狀，然后刀豆擇好。再把這些倒入鍋中，用水煮熟后，接著把土豆和刀豆撈出來(lái)，再重新把鍋?zhàn)酉锤蓛�，再倒油進(jìn)去，等油熱了，再把少許鹽放進(jìn)熱騰騰的鍋中，也把煮熟的土豆和刀豆放進(jìn)鍋中，只聽(tīng)“啪”一聲，刀豆和土豆下鍋了。爸爸把火調(diào)到大火，紅燦燦的火苗冒到了鍋的上方，刀豆和土豆泥不停地被翻炒，再加入一點(diǎn)耗油起到調(diào)味提鮮的作用。這樣經(jīng)過(guò)5分鐘的翻炒，香噴噴的刀豆炒土豆泥就可以出鍋了，再撒上備好的蔥花，真是色香味俱全。
土豆已經(jīng)酥爛如泥，入口即化。刀豆是軟硬適中，特別有嚼勁，真是一道美味可口的菜�。�
看燒菜作文4
今天晚上，奶奶買(mǎi)回來(lái)幾條金黃色的小黃魚(yú)。��！這可是我奶奶最拿手的菜，她燒的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把剛買(mǎi)回來(lái)的小黃魚(yú)拿了起來(lái)，我的眼睛一直盯著小黃魚(yú)，生怕它們逃走。奶奶把小黃魚(yú)們洗干凈，又仔仔細(xì)細(xì)把它們的鱗刮干凈。
準(zhǔn)備工作做好后，奶奶打開(kāi)煤氣灶，火苗一下子竄了出來(lái)。鍋里熱氣裊裊，奶奶馬上在平底鍋里放了一小滴油，然后把小黃魚(yú)放進(jìn)鍋里。鍋里立刻熱鬧起來(lái)，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在開(kāi)patry。看！奶奶的'翻江倒海技術(shù)真是棒極了！她一手拿著平底鍋，一手拿起筷子不停地翻炒，小黃魚(yú)們好像不停地在喊：“救命啊！救命啊！”奶奶緊接著又放了生姜，黃酒，醬油，一勺糖，翻炒了一會(huì)兒。一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，最后奶奶把小黃魚(yú)們放入了盤(pán)子里。
我津津有味地吃著小黃魚(yú)，感覺(jué)味道好極了！
看燒菜作文5
一天，媽媽來(lái)接我。我跟媽媽去超市買(mǎi)菜。
媽媽買(mǎi)了豆芽、豆腐、鴨血、蔬菜、洋蔥和大蔥。我百思不得其解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么豆腐？”媽媽微笑地說(shuō)：“是日豆腐�！睎|西買(mǎi)好了，我們回家。
媽媽把鴨血切成一片塊塊的，把白菜掰成一片一片……我想：是不是媽媽要燒大醬湯呢？
媽媽先把鍋里倒?jié)M水，再把水燒開(kāi)，然后把切好的洋蔥和大蔥放入鍋中，接著放一勺半調(diào)料醬，最后用勺子攪一攪，等待燒開(kāi)。5分鐘后，開(kāi)始沸騰了“咕嚕、咕�！钡孛芭菖�，像小魚(yú)在水里吐泡泡呢！突然一陣香氣飄到我這兒，“媽媽?zhuān)昧藛�？”我迫不及待地�?wèn)。“心急吃不了熱豆腐。”媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)，“再等等吧！”
過(guò)了幾分鐘，媽媽拿出干干凈凈的`大碗，用勺子撈了起來(lái)，把湯端了出來(lái)，我連忙喝了一口黃澄澄的湯，立刻舉起大拇指連連稱(chēng)贊：“鮮得眉毛都掉下來(lái)了�！眿寢屄�(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
看燒菜作文6
每逢周末，媽媽總要給我燒我最?lèi)?ài)吃的土豆絲。今天我站在媽媽旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看媽媽是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤(pán)美味佳肴的。
只見(jiàn)媽媽拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用刀削去皮，然后把土豆放在洗干凈的`切菜板上，接下來(lái)用刀把土豆給切一下。切完之后，就像細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃色薯?xiàng)l。把細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲放進(jìn)鍋里�！班枥锱纠病钡捻懥似饋�(lái)。緊接著媽媽放入蘿卜絲，然后媽媽開(kāi)小火。火苗就像一條藍(lán)色的裙子一樣。不一會(huì)兒，土豆絲變成深黃了，然后再撒一點(diǎn)兒鹽。這時(shí)，我早就“口水直下三千尺”了，迫不及待地問(wèn)：“好了嗎？”“快好了！”媽媽對(duì)著我笑。
終于好了，媽媽把令人饞涎欲滴的土豆絲端了上來(lái)。我連忙夾了一根土豆絲放進(jìn)嘴里，哇！真香��！把我肚子里的饞蟲(chóng)都要勾出來(lái)了。我想：原來(lái)燒菜也要有學(xué)問(wèn)呢！
看燒菜作文7
星期六的晚上，我在廚房里看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了許許多多，大大小小的小黃魚(yú)。
媽媽先把買(mǎi)來(lái)的小黃魚(yú)用刀切開(kāi)肚皮，洗清里面的肚腸再把一條條新鮮的小黃魚(yú)整整齊齊地?cái)[好放在盤(pán)子里。
媽媽拿來(lái)大鍋放在灶頭上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)。藍(lán)色的火焰快速地從灶頭上冒了出來(lái)，仿佛像吐著火舌的龍。在鍋里倒入一些油，再放入蒜末及姜絲，一股蒜香撲鼻而來(lái)。媽媽一條一條放入小黃魚(yú)油煎它們。等兩面都金黃后，再放入醋、醬油、酒等調(diào)味料，又放入水，接著，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了十幾分鐘后，我漸漸聞到了一股淡淡的魚(yú)香味。這時(shí)，媽媽打開(kāi)鍋蓋，加了一小勺糖，撒了點(diǎn)味精，而后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮了一會(huì)兒。
魚(yú)香味越來(lái)越濃烈了。媽媽再一次揭開(kāi)鍋蓋，我看見(jiàn)一條條紋絲不動(dòng)的`小黃魚(yú)整整齊齊地排成一列，紅紅的，亮晶晶的。媽媽把所有的小黃魚(yú)盛入了盤(pán)子里。
最后，媽媽燒的小黃魚(yú)把正在做作業(yè)的哥哥給引了下樓。我看見(jiàn)哥哥正拿起筷子要吃時(shí)，我也“不甘示弱”地開(kāi)吃起來(lái)。你一筷，我一筷，結(jié)果我們把“美味”的小黃魚(yú)吃得干干凈凈。
看燒菜作文8
我家每天晚上都是媽媽燒菜的。
一天放學(xué)回家，我去廚房看媽媽燒菜，媽媽讓我當(dāng)她的小幫手。媽媽說(shuō)今天她要燒糖醋排骨，讓我跟著她學(xué)習(xí)，媽媽告訴我這道菜的.主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、蔥、姜、蒜，還有最關(guān)鍵的是香醋。
媽媽先把排骨洗干凈，加上一點(diǎn)點(diǎn)料酒和姜，放進(jìn)鍋里煮，媽媽說(shuō)這是為了出血水，去除肉腥味，等沸騰后出鍋，將排骨瀝干水份。媽媽說(shuō)要再準(zhǔn)備一只碗，我馬上幫媽媽拿出了一只碗，媽媽把料酒、白糖、等調(diào)料調(diào)均勻，備用。
媽媽把鍋先加熱，打開(kāi)煤氣灶，一團(tuán)火從鍋下冒出來(lái)，把油倒在鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲，排骨下鍋了，媽媽用鍋鏟不停地翻炒排骨，過(guò)了五分鐘，排骨變得有點(diǎn)金黃色，再放小碗里備用的調(diào)料，繼續(xù)煸炒三分鐘，等湯汁沸騰后，用小火燉三十分鐘，汁水還剩三分之一時(shí)，媽媽說(shuō)“撒上一把白芝麻，就大功告成了。”我馬上遞上白芝麻交給媽媽?zhuān)錾现ヂ楹缶涂梢躁P(guān)火出鍋了。
我聞著香味迫不及待地拿出一雙筷子，吃了一塊，真是又入味又酥脆。下次我再當(dāng)媽媽的小幫手。
看燒菜作文9
一天，我放學(xué)回家后，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“今天做紅燒肉！”我聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉丁，又把茴香。桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉，一會(huì)兒，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把肉放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又澆上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的.肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說(shuō)：“還早著呢！紅燒肉要燉，才肉香味美�！眿寢屚伬锏谷胍恍⊥胨�，等水開(kāi)了，把開(kāi)關(guān)調(diào)至小火，繼續(xù)燒肉。
過(guò)了“好久”，肉燒熟了。媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連“媽媽的廚藝是在高明�！�
看燒菜作文10
今天，我想長(zhǎng)大了以后自己做菜給大家吃，所以我就跑到廚房看媽媽燒菜。媽媽告訴我今天吃紅燒排骨。我聽(tīng)了，情不自禁地跳了起來(lái)，因?yàn)檫@是我的最?lèi)?ài)。
媽媽先把切成一塊一塊的排骨，洋蔥等配料洗干凈。打開(kāi)煤氣罩的開(kāi)關(guān)，點(diǎn)上火，在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油，把過(guò)熱一下。
我聽(tīng)見(jiàn)‘吱’的一聲，媽媽已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個(gè)排骨翻了個(gè)身，就想游泳運(yùn)動(dòng)員一樣。等兩面發(fā)黃，再把多余的油倒掉。媽媽往排骨中加入醬油，洋蔥，與糖。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆幽敲炊嗟?醬油，洋蔥，與糖呢？”媽媽回答道：“加了將有才能讓排骨有顏色，加了洋蔥才香，加了糖才好吃�！�
聽(tīng)了媽媽一說(shuō)，果然，我聞到一陣肉香味，忍不住想嘗一口。媽媽卻說(shuō)：”別急，還早著呢！”媽媽把火關(guān)小了，又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場(chǎng)了，大家都吃得津津有味。
我夸媽媽?zhuān)骸蹦愕膹N藝簡(jiǎn)直天下第一。”
【看燒菜作文】相關(guān)文章：
看燒菜作文12-19
看燒菜作文[精品]12-19
看媽媽燒菜作文01-09
燒菜的作文08-06
燒菜記作文08-13
（優(yōu)）燒菜的作文08-25
關(guān)于燒菜作文12-08
今天我燒菜作文11-22
我學(xué)會(huì)了燒菜作文10-08
【熱門(mén)】今天我燒菜作文4篇01-06