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西紅柿炒雞蛋作文(通用32篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
西紅柿炒雞蛋作文 篇1
我學(xué)做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。
今天媽媽做飯的時候,我請求媽媽教我翼地把做一個菜,媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙,把手洗干凈,就正式上崗了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然后拿了四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗里,再加點鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說:“準備工作已經(jīng)就緒了,可以開始炒菜了!眿寢屪屛野殉床隋伔诺饺細庠钌,點著火,把鍋里倒點油,油微微冒煙時,把打好的蛋液倒進鍋里,輕輕翻動,屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后鏟進盤子里。再次往鍋里倒點油,把火關(guān)小,把切好的蒜末放進去炒,炒出香味后在把火開大,把切好的西紅柿倒進鍋里,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好的雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了!蔽颐Π驯P子里超好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往里放了一小勺黃色的粉末,然后拿鏟子拌勻了,說:“關(guān)火吧,好了!”“媽媽,您剛才加進去的'是什么呀?”我好奇的問道,媽媽笑著說:“雞精,用來提鮮的!
我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說:“這是我吃到的最最好吃的菜!”
西紅柿炒雞蛋作文 篇2
今天是三八婦女節(jié),又是媽媽的生日,正巧我和爸爸在家,媽媽上班去了。我就想:做什么來為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂呢?我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,于是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節(jié)日和生日。
開始炒菜了,在爸爸的細心指導(dǎo)下,我先從冰箱里拿出三個雞蛋和四個西紅柿,然后將三個雞蛋磕破,再打入碗中,攪拌均勻,再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀,再放上糖。緊接著,我又把鍋洗干凈,放入油,等油燒熱后,再把攪拌好的雞蛋放入鍋里,沒等到幾秒鐘,“哧——”的.一聲,鍋里飄起一縷青煙,雞蛋液變成了一個“大煎餅”,還冒出了大大小小的泡泡,我再把雞蛋翻炒了幾下,然后裝進一個干凈的盤子里。我本來想直接將西紅柿放入盤中,爸爸卻說:“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢!”于是,我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘,我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀!真香呀!
大概過了半個小時,媽媽下班回家了。她一聞到了香味,就像懶羊羊一樣跑到桌邊,嘗了嘗說:“哇!真香!是誰做的?”我自豪地說:“當(dāng)然是我做的,媽媽您辛苦了,祝您節(jié)日、生日快樂!”媽媽樂呵呵地說:“我的兒子長大了,懂事了!”我聽了,心里美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇3
今天中午,我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進廚房,把番茄洗干凈后“咚,咚,咚,”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋,輕輕一敲殼,“咔嚓”一聲響,只見蛋黃和蛋白流進碗里,“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開始炒菜啦!我小心翼翼地打開火,“呼-呼-”天藍色的火苗,好像是在為我加油助威一樣,歡快地舔著鍋底。我加入少許油,只見油“噼里啪啦”地在鍋里沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙,我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時,雞蛋“刺啦”一聲地在鍋里沸騰起來,“咕嘟咕嘟”,鼓起了一個個金色的小泡泡。很快,蛋液聚集在一起,變成了一個金色的蛋餅,就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接著,“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來,再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色,漸漸地,一點點萎縮,就像打了敗仗的士兵一樣,一個個聳拉著腦袋,蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋里金黃色的.雞蛋,配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花,好看極了。一股香氣味撲鼻而來,令人垂?jié)i欲滴。
我連忙端到媽媽面前,媽媽嘗了一小口,不停地點頭說:“好吃,好吃,真好吃!我也自豪地笑了,因為我嘗到了成成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文 篇4
今天,媽媽要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒,后來我對媽媽說:“媽媽,今天的番茄炒蛋我來幫你炒,好嗎?”媽媽高興地說:“好吧!讓你也來嘗試一下做廚師的感覺!
正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙,我從冰箱里拿出雞蛋,準備好一只碗,把雞蛋在平臺上一敲,裂了一條縫,我把兩只手放在縫的兩邊,再輕輕地往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后我用筷子把雞蛋攪拌好。開始切番茄了,我切東西可是一流的,我把番茄切得整整齊齊,然后開火,等鍋子熱了以后,倒上色拉油,等油熱了,我把準備好的'蛋液倒進鍋里,等蛋液變白了,關(guān)了火,用鏟子把雞蛋翻一翻,再用鏟子把雞蛋切成碎塊,雞蛋就炒好了,我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開了火,等鍋子熱了,倒上油,等油熱了,把番茄倒進鍋里,像炒雞蛋一樣地炒,炒到番茄汁流出來的時候把雞蛋倒進去,放半勺雞精、四分之一勺鹽,再炒幾下,關(guān)了火,把菜裝盤,番茄炒蛋就炒好了!
我聞著好香。∥业目谒嫉粝聛砹,我一嘗真的很好吃,媽媽嘗了也直夸獎我。我看著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是件快樂有意義的事情!
西紅柿炒雞蛋作文 篇5
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的'像個調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力,終于學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
西紅柿炒雞蛋作文 篇6
傍晚,我看到媽媽在準備飯菜,心想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽做力所能及的家務(wù)。于是我自告奮勇地說:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧!眿寢寣⑿艑⒁傻乜粗摇
說干就干,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進碗里,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽仿佛看出了我的心事,笑呵呵地說:“別擔(dān)心,萬事開頭難!敝灰娝沂帜闷鸩说,左手扶穩(wěn)西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學(xué)著媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細心去做就可以了。
開始炒菜了,我把燃氣灶點燃,上面放好鍋,又倒了少許的油?吹接兔盁煏r,媽媽說:“可以下鍋了!蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里,只聽滋滋的.聲音,我不由地往后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋熟了的聲音!蔽姨筋^往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了,西紅柿翻炒出汁后,把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嘗了一口,真美味啊?
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感嘆道:“終于學(xué)會了!”
西紅柿炒雞蛋作文 篇7
每天爸爸媽媽都要為我們做飯,今天,我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼,手上沾滿了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里,此時的雞蛋黃像小太陽一樣,金黃金黃的,我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后,接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈,再把它們切成塊,可西紅柿們就像一個個頑皮的孩子,四處逃竄,害得我差點把自己的手給切了。
準備工作已經(jīng)做好了。現(xiàn)在,我把火點燃。隨著“呲啦”一聲,油被我倒了進去。剛開始油還是清亮清亮的,過了一會兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,說明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進去,一下鍋,雞蛋立刻就變成了餅,我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的,放了生抽和鹽后,它的'顏色變得更加深了。這時,我把蔥剪成一段段的,放進鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋,嗯,真是妙不可言我看著菜,高興地笑了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇8
今天,我在媽媽閱讀的食譜里發(fā)現(xiàn)了“西紅柿炒雞蛋”的制作方法?吹綐渖系牟襟E很詳細也很簡單,我也想試一試。
我先從冰箱里拿出四個新鮮的雞蛋,然后從櫥柜里拿出一個碗,將雞蛋打破后,小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出,等雞蛋全都打完后,我拿出一雙筷子進行攪拌,伴隨著幾聲清脆的'“丁零”聲,第一個步驟完成了。
接下來的環(huán)節(jié)就是——切西紅柿,我挑選了兩個紅彤彤的西紅柿,在水龍頭下沖洗干凈,放在砧板上,接著我舉起刀,一刀下去,只聽“嘭”的一聲,西紅柿被我切成了兩半。然后我胡亂的切了起來,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“撲哧”幾聲,西紅柿被我切得“血肉橫飛”,砧板上到處都是西紅柿汁。
等切好了西紅柿,我又小心翼翼地打開了煤氣(點火可要小心),然后從柜子里拿出鐵鍋與鍋鏟,倒上油,等油燒到七八成熟,將拌好的雞蛋倒在鍋里,我揮動鍋鏟,將雞蛋翻來翻去,翻動了一會兒,雞蛋變得金黃金黃了,接著將西紅柿和雞蛋混在了一起,用力的翻炒,在媽媽的幫助下,我一次放了鹽、糖、味精,為了讓西紅柿更美味,我還放了一點番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。
等菜放在飯桌上,我迫不及待地品嘗了一口,味道真鮮美呀!
西紅柿炒雞蛋作文 篇9
今天是一個特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說:“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的'臉上頓時露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。
說干就干,我和父母來到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時,“別忙!”媽媽對我說,“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以!蔽液闷娴貑枺骸盀槭裁?”爸爸和顏悅色地對我說:“如果不那么做,油就會‘跳’起來。”我不信,結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會兒,我小心翼翼地將蛋倒進鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒?旌昧耍矣址帕艘稽c鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡單,做起來卻很難。
西紅柿炒雞蛋作文 篇10
今天,我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來了,好漂亮!像一個小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊,接下來把西紅柿洗干凈,我沒有左手抓著西紅柿,直接切,誰知西紅柿像個頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會東一會西,像是在跟我作對,搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個個小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準備工作做好了。
我小心翼翼的點上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的'往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關(guān)小,用鏟子不停的翻炒,一會雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的雞蛋倒進鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因為我終于用自己的勞動做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好。”
西紅柿炒雞蛋作文 篇11
放假了,老師布置了一項作業(yè),就是自己親手做一道美食,一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看,比如蝦肉水餃,咖喱牛肉,西紅柿炒雞蛋,似乎也有好多好多。
今天,我就自己嘗試做一道最簡單的美食,西紅柿炒雞蛋吧!
我信心滿滿的走進廚房,一進廚房,一股熱氣向我撲面而來,我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱,我突然緊張起來,也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的'材料很簡單,只有兩種,雞蛋和西紅柿就可以了,配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈,切成小塊放到一邊備用,然后把雞蛋敲碎,打入碗中加入少許的水和鹽,用筷子攪拌均勻,也可以根據(jù)個人口味加點蔥花進去。把所有的材料全部準備好以后,這時就可以開火了,把食用油倒入鍋中,先把油都涂到鍋的四周,這樣可以防止粘鍋,等到鍋里的油熱了以后,就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了,把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了,把雞蛋弄出鍋后再來炒西紅柿,鍋里還要放小許的油,把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘,這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成,可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感
吃著自己親自做的美食,自己認為還可以,但是媽媽說:我水放的太多了,倒進鍋里不好成型,我也認為還有很多不足的需要改進,我爭取每次回家多做家務(wù),多學(xué)做菜,多努力,相信會一次比一次做的好!
西紅柿炒雞蛋作文 篇12
今天,爸爸媽媽來不及做飯,我想:我的機會來了!我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來給你們露一手。”媽媽說:“行啊,讓你這個平時什么都不愿做只會說的人來做一次。”
做什么呢?做個簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕,再雙手拿著蛋殼的兩邊,一倒,那黃黃的蛋黃順著流了下來,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我選擇湯匙來和我配合,不料,蛋黃不但沒打勻,反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成,我就用筷子。把筷子雙手撐開,向同一個地方攪動。終于打勻了,這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了,我把西紅柿拿來,左手彎曲,按住西紅柿,右手拿著刀,小心翼翼的切下來。
下鍋了,我把打勻的'蛋黃完整地攤?cè)脲佒,再撒上少許的糖,用鏟子將蛋翻到另一面,可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對,有幾次險些掉到地上。
我的蛋就要完成了,美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然,聞到一股糊味,呀!時機一過,蛋已變成黑的了。
沒關(guān)系,我安慰自己:哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋,我熟練了,尤其到最后,兩邊微黃時,馬上起鍋入盤。然后,我把西紅柿倒了下去,我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了幾勺糖,一會兒,西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嘗了嘗,覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃,一邊說:“真香!”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦!
西紅柿炒雞蛋作文 篇13
晚上看到媽媽在準備飯菜,心想:我長大了,應(yīng)該盡可能的幫媽媽做家務(wù)。于是我自告奮勇,說:“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋!蔽覌寫岩傻乜粗。
首先,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后,雞蛋在碗邊使勁敲,蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗里,拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切番茄,但又擔(dān)心:如果從來不帶菜刀怎么辦?媽媽好像看出了我的心,笑著說:“放心吧,萬事開頭難!蔽铱吹剿沂帜闷鸩说,左手拿著西紅柿,小心翼翼地從左手手指上切下一厘米。我學(xué)了我媽剪的方法。嘖嘖,用菜刀不難。認真做就好。
我開始做飯。我點了煤氣灶,放了個鍋在上面,倒了點油?吹接兔盁,我媽說:“你會做飯!蔽野训耙郝惯M鍋里,只聽咝咝的聲音,忍不住后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋被煮的聲音!蔽姨筋^向前,慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋,它們就從鍋里出來了。
我往鍋里倒了點油,加了點鹽,往里面倒了西紅柿。聽滋,油濺了上來,我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋里聲音減小后,把西紅柿炒成汁,再把煎蛋放進去。我往鍋里撒了點蔥花,只看到紅、黃、綠,美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的.。我忍不住品嘗它們。多好吃?
看著美味的西紅柿炒雞蛋,我嘆了口氣:“終于學(xué)會了!”
西紅柿炒雞蛋作文 篇14
我看了看表,快11點了,趕緊跑下樓,拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊,今天就做一道菜——番茄炒雞蛋,我不能違背諾言!
首先,我把番茄洗干凈,放在砧板上準備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后,我把雞蛋打碎倒進碗里,放少許鹽,開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢,一邊告訴我不要左右混合一會兒,而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動,覺得很有趣。
終于可以做飯了!我先在平底鍋里放點油,把平底鍋加熱,然后把平底鍋抬起來,像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來,我將打好的雞蛋倒入鍋中,用筷子攪拌,然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久,我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看,真是慘不忍睹!原來是煎太久雞蛋糊了!我趕緊關(guān)掉暖氣,用筷子夾起雞蛋,又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我,讓我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的嘗試,還是沒有成功,旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒,我相信我能做到。后來在媽媽的細心指導(dǎo)下,終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋!
看著這來之不易的番茄炒蛋,我想起了媽媽平時做的.美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學(xué)習(xí),讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
西紅柿炒雞蛋作文 篇15
這周老師給我們布置了一個任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點,我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙,開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來了!”在媽媽的指導(dǎo)下,我先在碗里打三個雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌,然后番茄切塊,準備工作就完成了。
接下來,我開始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過了幾秒,鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲,油濺得滿地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說:“你太小了,做個魚苗吧!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了,我趕緊把攪拌好的'蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來,蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤子里備用,F(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn),把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來,倒入炒雞蛋一起炒,加點鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯!媽媽喝了一口,豎起大拇指說:“你是個合格的小廚師!”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
西紅柿炒雞蛋作文 篇16
我是一個貪吃的人,對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒,今天,我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調(diào)料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開始洗西紅柿,可是洗著洗著,西紅柿的汁兒突然冒了出來,我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來,我把蛋液倒進了碗里,我長舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著鋒利的刀刃,我的.心不由得打了一個寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來。切了幾下,我停了下來,看了看被大卸八塊的西紅柿,心想:切得還不錯嘛,開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋里,邊倒邊自言自語:“很簡單嗎,有什么難得啊?”可倒著倒著,鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會,我問道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后,我將調(diào)料灑在西紅柿上,鍋里頓時充滿了香氣?墒,因為我放菜的順序不對,我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物,增強自己的動手能力!
西紅柿炒雞蛋作文 篇17
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會兒切菜,一會兒翻鍋……我走上去體貼地問:“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角,雞蛋的一端裂開了,可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來,剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩?伤拖褚粋新跳水運動員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬萬沒想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說:“我的.媽呀!你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒,媽媽鼓勵我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了,我拿來一把菜刀和兩個西紅柿,對著西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開!鞍ミ!油濺到我臉上了!”我一邊對媽媽大聲喊道,一邊向后退縮!皼]事沒事!繼續(xù)翻炒!”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難。∵@次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇18
今天,媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜,我既激動又擔(dān)心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了,擔(dān)心的是油突然濺出來,蹦到手上一個個泡泡,火辣辣得疼,蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀,開始切西紅柿,發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單,我左一刀右一刀地切著,菜刀直往我手上跳,手差點和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個金燦燦的雞蛋,在水池上輕輕一磕,磕出一條縫,順著縫隙往兩邊一扒,對準了碗,一個雞蛋就跳進了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋,攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體?墒堑包S蛋清兩個調(diào)皮的娃娃在跟我作對,我攪到這邊,它們就溜到那邊,我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶,點火,開始往鍋里倒油。我非常害怕,就像腳踩風(fēng)火輪,箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊,“鍋里沒有水,油不會濺出來的!”我這才驚魂未定地跑回來,忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來,還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿,只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油,疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動,加了一點開水,高興得想著,我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累!我的.胳膊散架了似的,都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這么累!我要幫媽媽做力所能及的家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文 篇19
天空像被颶風(fēng)吹了一夜,顯得瓦藍瓦藍的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的,有一種入口即化的感覺,在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進了我的喉嚨,又乘坐電梯來到了最底層--胃,它們鉆了進去,在我的胃里自由地游泳,有時在這里探出頭來,有時在那里濺起一朵朵大水花……
當(dāng)然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞,F(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個急性子,為了能早點見到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進了萬丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來雙手歡呼起來,如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的`世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區(qū),變成了一個人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客,還來了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧。
這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇20
我是一個吃貨,愛吃各種美食,特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋,我就贊不絕口,星期六的中午,我見媽媽進了廚房,我跟在后面,看看是不是要做西紅柿炒雞蛋?見媽媽拿起西紅柿,我知道我猜對了,我立刻拿來一個精美的本子,拿著筆,我不小心把筆掉到了地上,我連忙把筆撿了起來,媽媽回頭看看有什么動靜,我就又把我自己隱藏起來,媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗干凈,兩個雞蛋打在碗里,把柴木油鹽準備好,把西紅柿切好,把雞蛋攪拌好,準備下鍋了,先倒上油,把雞蛋倒到鍋里來,煎出金黃色的蛋,再把西紅柿放到鍋里?删驮谶@時,我感到一陣,疼痛我想:“為什么要在關(guān)鍵時候,肚子疼!蔽沂懿涣肆耍闳ド狭藥。等我回來時,西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了,我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋,在燈光的`照射下閃閃發(fā)光,這一盤西紅柿炒雞蛋,我迫不及待,地品嘗一口,酸酸甜甜,美味極了!之后,我特意按照媽媽那樣炒了起來,可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候,我又開始記錄,把西紅柿炒一下,那紅紅的汁就流了出來,我還以為還要放番茄醬呢,原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄,一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好,我吃了一口,雖然味道沒有媽媽做得好吃,但是我學(xué)會了怎么做,我會再接再厲,把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇21
今天,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,做飯給自己吃。
做個什么呢?我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗,將雞蛋打碎,倒入碗中,用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工作完畢!我滿意的笑了笑。
正式開工了!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過之后,倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的'將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上,我先從中間一道劃開,西紅柿的汁液一下子涌了出來,流在了案板上一些,我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源,將西紅柿丁倒入鍋內(nèi),慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時間,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時紅黃相間,要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后,我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中,加上綠蔥的點綴,紅黃綠顏色繽紛,美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋,怎么樣?想不想嘗一下呢?
西紅柿炒雞蛋作文 篇22
這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時,美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!
因為我們現(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會兒雞蛋的`樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去,然后加點醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇23
一個晴朗的星期天,爸爸和媽媽都去上班了,我獨自一人在客廳里看了一會兒精彩的動畫片兒。忽然,感覺肚子有點兒餓了,就關(guān)了電視機,轉(zhuǎn)身進了廚房,打開高大的冰箱看了看,一眼就看見有幾個粉紅的西紅柿和幾個新鮮的雞蛋,就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!
我先把的西紅柿洗干凈,然后再從棕色的碗柜里拿出來一個大大的碗,就開始打雞蛋,第一個雞蛋在我的手中,成功的被打進碗里,可是有個黃黃的帶殼兒掉進碗里,我用筷子費了好半天勁才把他給夾出來。第二個,我的手剛碰了一下,那個雞蛋就掉到了地上,壯烈的'犧牲了。唉!打個雞蛋可真不容易!
開始切菜了,我先把菜板放好后,再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了,剛開始切的時候覺得很好切,心想:切菜也沒什么難的,想著想著,突然西紅柿跑偏了,也差點兒把我的手指切著,好不容易才把西紅柿切完了。,我長長的出了一口氣。
開始炒菜啦,我先把煤氣灶打開,倒進去一些油。等油熱了,再把雞蛋倒進去,雞蛋到了鍋里,立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅,雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進去,過了一會兒,一股香氣就飄出來了。呀!忘記放鹽了,我趕緊放了一小勺鹽,終于可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜,盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃,但我還是覺得香噴噴的,因為我學(xué)會炒菜啦。同時也明白了什么是世上無難事,只怕有心人。
西紅柿炒雞蛋作文 篇24
今天,我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單,只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作,要把雞蛋打勻,西紅柿洗干凈后切片,放在一旁待用。切西紅柿的時候,媽媽再三囑咐我要小心,動作要慢,不然會傷到手指。
接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋,我把液化氣點著,放上鍋子加熱,等鍋子里的水分沒有,才可以倒入油,這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙,這表示油已經(jīng)熱了,可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候,動作要輕柔,要盡量靠近鍋子,只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花,同時發(fā)出“嗞嗞”的.聲音,緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋,免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒,金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒,沒幾下西紅柿就變軟了,里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋,就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花,漂亮極了!
出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道,咸淡剛好,鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了!我請爸爸媽媽品嘗了一口,他們情不自禁地說道:“這是神仙派來的大廚燒的啊,真是太好吃了!”
西紅柿炒雞蛋作文 篇25
暑假里老師讓我們實習(xí)炒一道菜,把一直沒有炒過菜的我給難住了,怎么辦了?該炒什么呢?呵呵,就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。
首先,我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里,可是怎么會這么簡單?一開始用的勁太小,蛋殼紋絲不動,接著我舉起雞蛋用勁一敲,“啪嗒”,還沒等我反映過來,蛋黃就居然淌到了水池里,我又拿出一個雞蛋,在水池邊一敲,這次我敲得不輕不重,雞蛋癟了進去,我按媽媽以前的方法,把雞蛋癟進去的地方一剝,果然雞蛋很順利地掉進碗里,照著這個方法我又打出了2個雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒,這樣可以讓雞蛋的味道更好吃,接著就攪拌雞蛋,本以為非常簡單,但是在攪拌的時候把雞蛋清灑到了外面,媽媽說換個大一點的碗,然后順著一個方向攪拌。照著媽媽的方法,我終于完成了。
接著把洗好的.西紅柿放在切菜板上,再把它切成許多薄片放到盤子里,開始炒菜。
先把鍋燒熱,然后再放油,把攪拌好的雞蛋放到碗里,慢慢地煸炒 ,我一看雞蛋已經(jīng)有點焦了,趕緊把火關(guān)掉,把雞蛋乘起來,然后把鍋里再放一點油,把西紅柿放進去,然后在煸炒一分鐘,再把之前炒好的雞蛋到入鍋里,放入鹽,在放一點糖,煸炒一下就好了,我把它乘起來,放到了桌上。
一聞,一股香氣撲面而來,一吃,好像鹽放多了,雖然不是很好吃,但是我還是很自豪的,畢竟第一次炒菜,能是這樣以經(jīng)很好了,下次在努力。
西紅柿炒雞蛋作文 篇26
現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了,應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點鹽,再次攪拌,接著開始切西紅柿,一個就夠了,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,用筷子來來回回的.攪,攪成碎得之后弄出來,倒入西紅柿,炒一會兒,炒出汁來,接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時候切得太小了,這些錯誤雖然都是小錯,但是我還是很害怕爸爸會不會吵我,不過爸爸好像沒怎么在意,我下定決心一定要學(xué)好,于是我先看著爸爸做了一遍,然后我就開始實踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,!我喜歡的味道!十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸,爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了,我就沒有傷心我心想,自己做的會不會更加好吃呢?飯端上來了,在這里透露給大家一個小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!
我終于學(xué)會做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇27
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”,這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡單:先準備好炒過的蔥,切好的西紅柿、姜絲,還有鹽與調(diào)味料,當(dāng)然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒,開始翻炒——先往鍋里倒上一點油,然后往里面打幾個雞蛋,經(jīng)過兩三分鐘的翻炒,雞蛋就熟了。這時,再把雞蛋放入盤子里,然后先把西紅柿放入盤子;再把蔥,姜絲,鹽,調(diào)味料一股腦的放進去,再翻炒一分鐘左右,一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇!黃澄澄的雞蛋,青翠的蔥花,鮮紅的西紅柿,十分誘人,令人垂涎欲滴,令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的'外形,更因為它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中,酸中帶甜,甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中,啊!簡直是油而不膩,又香又軟,讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動。你可以選擇狼吞虎咽的吃,品嘗他的“粗”味道,當(dāng)然也可以細細咀嚼,品嘗它的“細”味道。
每當(dāng)客人來的時候,媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋,客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜;大人們則不顧大魚大肉,只細細品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了!
西紅柿炒雞蛋作文 篇28
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學(xué)做一道菜,小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的.西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗!蹦棠虈L了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學(xué)做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”
西紅柿炒雞蛋作文 篇29
啊,今天爸爸媽媽不在家,我的肚子早已唱起了“空城計”。唉,看來只有自己動手,才能豐衣足食了。我想了想,還是自己嘗試著做一道菜吧!做什么好呢?就從最簡單的“西紅柿炒雞蛋”開始吧!
我小心翼翼地捧著圓滾滾的雞蛋,輕輕地往碗邊磕,結(jié)果雞蛋毫發(fā)無損。我急了,狠狠一砸,雞蛋經(jīng)受不起我的“虐待”,“啪嗒”一聲,蛋清和蛋黃一同溜進了碗里。我拿起筷子,迅速地攪起來。透明的蛋清包裹著蛋黃,就像一對親密無間的兄弟。搞定了雞蛋,就輪到西紅柿了。幸好西紅柿根本沒有我想象中那么難處理。
馬上就快要下鍋了,我先倒點油,讓鍋熱一熱,然后把攪拌均勻的雞蛋倒下鍋。只聽“嗞”的一聲,雞蛋和油完美地融合在一起,長出了好多小泡泡。我拿起鏟子把蛋切碎,等到半熟的時候把它盛到碗里,F(xiàn)在,輪到西紅柿登場了,西紅柿一下鍋,鍋邊立刻就變得紅彤彤的了。等差不多要熟了的'時候,就趕緊把雞蛋倒下去,再放入鹽。誰知,在放鹽時,我突然不小心打了個滑,半包都撒進去了。我心想,看來是吃不成了。幸好還有幾個雞蛋和西紅柿,我打算重新做。這次一定要成功!我在第二次放鹽時,吸取了上次的教訓(xùn),這次用勺子控制鹽的用量。炒好后還撒了點蔥,既好看,又好吃哦!
經(jīng)過努力,我才知道媽媽平時做飯很辛苦。不過,也因為有了這番辛苦,我才感受到我親手做的飯菜是多么香甜!
西紅柿炒雞蛋作文 篇30
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個個的小片。
一切準備就緒。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當(dāng)?shù)挠。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎么辦?我感覺我的.腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點焦,但也很好吃哦!
西紅柿炒雞蛋作文 篇31
“太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個“小鬼”準備給媽媽一個驚喜,做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋!
說干就干,我挽起袖筒,先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開,倒上油,然后把打好的雞蛋放進鍋里,鍋里傳來噼里啪啦的聲音,好像在演奏一首優(yōu)美的樂曲。正當(dāng)我津津有味地品味時,有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時我想,既然媽媽沒有回來,還不如鳴金收兵,打掃戰(zhàn)場,不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開工,來回翻動,等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味,可是這時有一股糊味撲鼻而來,直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的.西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關(guān)了火。
恰好媽媽回來了,她看著我的囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的肩膀說:“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過就是有一點糊味!蔽业哪槤q得通紅。
媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你!甭牭綃寢尮膭畹脑挘矣钟辛诵判。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。
西紅柿炒雞蛋作文 篇32
這個世上不是所有事都是天生就會的,但是很多事情是可以通過努力后天學(xué)會的。今天我向媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我們一起看看吧!
首先準備材料:蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了,首先在鍋里放入水,把鍋里預(yù)熱一下,接著把蔥放進去,這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的了,首先要放金龍魚菜籽油,接著放入兩個雞蛋,雞蛋很頑強,我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕,整個雞蛋都破了,雞蛋隨著我的手淌了下去,當(dāng)時的場面頓時狼狽不堪,媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著,我又打了一個雞蛋,用力不大也不小,然后聽見一聲“咔嚓!”雞蛋完美落入鍋中,頓時我非常開心,正當(dāng)我開心的時候,突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音,我聽了一下,是從鍋里那邊發(fā)出來的,我想我還有東西沒有放進去,頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”,安慰自己不要慌張,不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋,右手拿著材料,像一名士兵似的.,我慢慢的向靠近,我到了鍋邊,趁油不注意把材料全扔了進去,突然又開始“啪啪啪”的炸了起來,我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了,端給媽媽嘗了嘗,她吃了后給我一個大拇指。
通過這次做菜,我感受到了“世上無難事,只怕有心人!
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