女人吃黑魚(yú)的好處

　　此前小編為大家介紹了女人吃鯰魚(yú)的好處，想必大家對(duì)鯰魚(yú)這種魚(yú)類(lèi)有了更多的了解，因此今天小編為大家介紹另一種魚(yú)——黑魚(yú)。黑魚(yú)為淡水名貴魚(yú)類(lèi)，有“魚(yú)中珍品”之稱(chēng)，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)保健品。雖然黑魚(yú)的肉質(zhì)較粗老，但很有營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)也很是美味，因此很多人都愛(ài)吃它。那么問(wèn)題來(lái)了，女人吃黑魚(yú)的好處有哪些呢？黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？接下來(lái)將一一為大家介紹，供大家參考。

　　女人吃黑魚(yú)的好處

　　1、治療水腫

　　黑魚(yú)具有健脾利水的功效，在民間，人們常用黑魚(yú)湯治療各種水腫。如心臟病和腎臟導(dǎo)致水腫、營(yíng)養(yǎng)性障礙水腫、孕婦水腫、腳氣浮腫等。

　　2、祛風(fēng)治疳

　　常吃黑魚(yú)有祛風(fēng)治疳、利水消腫等多種功效。因此黑魚(yú)在三北地區(qū)經(jīng)常用于產(chǎn)婦、小兒疳病者、風(fēng)濕病患者的輔助食品，它的輔助療效非常好。

　　3、催乳

　　黑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)和各種氨基酸，產(chǎn)婦食用黑魚(yú)湯能為機(jī)體提供充足的'蛋白質(zhì)和氨基酸，為母乳的分泌提供充足的蛋白質(zhì)來(lái)源，有促進(jìn)泌乳的效果。

　　4、改善腦力

　　黑魚(yú)中含有一定量的脂肪，大多屬于不飽和脂肪酸，DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素，食用可促進(jìn)嬰幼兒腦力發(fā)育，改善老年人的記憶力衰退現(xiàn)象，屬于補(bǔ)腦食物之一。

　　5、改善貧血

　　黑魚(yú)中鐵元素的含量也極高，鐵元素是人體血紅蛋白合成的主要原料之一，并且黑魚(yú)中蛋白質(zhì)含量很高，和鐵元素一起可合成血紅蛋白，有補(bǔ)血之效，十分適合貧血的人群食用。

　　6、補(bǔ)充維生素

　　黑魚(yú)肉中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、18種氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素，還含有我們?nèi)梭w必需鈣、鐵、磷及多種維生素。因此小編建議大家經(jīng)常食用黑魚(yú)，可以有效的為體內(nèi)補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素，使你的身體更加健康。

　　7、促進(jìn)恢復(fù)

　　黑魚(yú)含有大量的蛋白質(zhì)，其25%體重都是蛋白質(zhì)，這種高蛋白吸收較高，能有85%以上的吸收率，是高檔的滋補(bǔ)品，十分適合產(chǎn)后、手術(shù)后以及大病后的患者食用，促進(jìn)體力恢復(fù)，促進(jìn)傷口愈合，這也是常見(jiàn)病人吃黑魚(yú)湯的主要原因。

　　黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、黑魚(yú)中蛋白質(zhì)含量較高，達(dá)到了19.5克，脂肪含量少，含鈣量比其他魚(yú)類(lèi)要高。

　　2、黑魚(yú)中還含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，以及包括瓜氨酸，絲氨酸，蛋氨酸在內(nèi)的十八種氨基酸，黑魚(yú)肉的蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟，容易被人體消化吸收，是一種營(yíng)養(yǎng)全面，肉味鮮美的極好保健食品。

　　3、每100克黑魚(yú)肉中含蛋白質(zhì)19.8克，脂肪1.4克，灰分1.6克，維生素A含量為26微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.25毫克，尼克酸2.8毫克，鉀313毫克，鈉48.8毫克，鎂33毫克，鋅0.6毫克，鈣152毫克，磷185毫克，鐵0.7毫克，硒38.18微克。

　　黑魚(yú)雖然被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)保健品，吃它有著眾多的好處，但也要注意一些飲食禁忌，否則會(huì)引起身體不適，例如有瘡者不可食，否則易留下白色的疤痕。同時(shí)也要注意黑魚(yú)不能多吃，否則會(huì)引發(fā)頑固性疾病。