【熱】做饅頭作文20篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的做饅頭作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　做饅頭作文 1

　　星期三，那一天晚上我把作業(yè)寫完后，我就要爸爸和我一起做饅頭。我說(shuō)：“把做好的饅頭給同學(xué)們和幾位老師吃。”我爸爸很會(huì)做動(dòng)物饅頭，兔子饅頭的不像兔子而像烏龜。

　　爸爸先拿面粉和水再拿酵母和什么的我都快被煩死了。快像一只正在煩惱的烏龜一樣。先把酵母和白糖倒進(jìn)水里，攪拌，倒入面粉里，一直揉，柔道表面光滑為止。讓面團(tuán)發(fā)酵。 再把發(fā)好的面團(tuán)放到案板上，用刀切一條，揉成一樣多，切一樣的'長(zhǎng)方形，弄來(lái)弄去我都一樣也沒(méi)記住。 然后把刺猬饅頭、兔子饅頭、包子和饅頭放到蒸籠里，蒸幾分鐘。拿出來(lái)一定很好吃，因?yàn)槲野佯z頭、包子都給同學(xué)們和老師了。 同學(xué)們要做動(dòng)物包的來(lái)我家。

　　做饅頭作文 2

　　今天，姥姥做饅頭給我吃，姥姥的手可真巧呀！那面到了姥姥的.手中可聽(tīng)指揮了。只見(jiàn)姥姥揉來(lái)搓去，那一塊塊面不一會(huì)兒就變成了小兔、小刺猬、小元寶、小花，活靈活現(xiàn)。我愛(ài)吃糖包，姥姥還特意做了糖包。

　　饅頭做好了，姥姥把它們端上飯桌，我拿了一個(gè)小兔，大口大口地吃起來(lái)，可好吃了，姥姥的手藝總是這么好，做的飯讓我吃得胃口大開(kāi)。

　　做饅頭作文 3

　　我喜歡吃肉包，媽媽很想自己動(dòng)手做包子給我吃。

　　今天早上終于行動(dòng)了，媽媽買來(lái)了專做饅頭的面粉，按照袋子上面的方法和的`面，中午我回來(lái)饅頭就可以開(kāi)始蒸了，幾分鐘后揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的熱饅頭出爐了，我慢慢的品嘗，覺(jué)得它特別好吃，比外面買的饅頭好吃多了。

　　媽媽說(shuō)，今天做的是實(shí)驗(yàn)品，以后就會(huì)升級(jí)做肉包了，我很幸運(yùn)地成為媽媽手工包第一個(gè)品嘗的人。

　　做饅頭作文 4

　　周日，姐姐來(lái)到了我們家。品嘗完媽媽做的餅干，媽媽就交給了我們一個(gè)神秘的'任務(wù)。啊哈！做饅頭！小菜一碟！我倆高興得又蹦又跳。這時(shí)，媽媽端來(lái)一盤黑乎乎的東西，我問(wèn)：“是黑米稀飯嗎？”媽媽搖搖頭。媽媽幽默的問(wèn)“不會(huì)是糞便吧？！”（這話定然不是我說(shuō)的�。�！俺可沒(méi)這么俗，好像當(dāng)場(chǎng)我說(shuō)的是“狗糧”吧！杜撰��！冤屈�。。�媽媽告訴我們，它是黑芝麻糊面團(tuán)。

　　黑芝麻糊面團(tuán)？我倆似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　快樂(lè)時(shí)刻到！我和姐姐都興致勃勃的揉起了面團(tuán)。我和姐姐各揪了一團(tuán)面，一邊揉面，一邊談話。突然，姐姐的手讓我粘住了！指甲、手指、胳膊上全是面糊，我也學(xué)著姐姐，玩得可高興了！

　　做饅頭作文 5

　　昨天，我和爸爸還有奶奶一起做饅頭。

　　第一步，爸爸把面粉和發(fā)酵粉一起揉，三個(gè)半小時(shí)后面就發(fā)好了。

　　第二步，做饅頭前在揉一揉面，讓面更好吃。然后就開(kāi)始做饅頭了。爸爸做的是圓的饅頭，我的.饅頭是有形狀的。有得是床、有的是長(zhǎng)方形、還有蛇。

　　第三步，把饅頭放到鍋里蒸20分鐘就可以出鍋了。

　　吃自己做的饅頭可真香�。�

　　今天真開(kāi)心��！

　　做饅頭作文 6

　　在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。

　　奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開(kāi)水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。

　　做好這些準(zhǔn)備工作，才能開(kāi)始包饅頭。這時(shí)候我就開(kāi)始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動(dòng)作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的`合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來(lái)只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開(kāi)蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

　　吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

　　做饅頭作文 7

　　做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn)，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見(jiàn)，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面，此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的，粘粘的，只見(jiàn)我的`手上沾滿了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會(huì)兒，面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看，說(shuō)：“就放在那里讓它發(fā)酵吧。”

　　等待是漫長(zhǎng)的。我一邊看電視，一邊等著面團(tuán)發(fā)酵，時(shí)不時(shí)跑過(guò)去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團(tuán)居然變大了，就像個(gè)巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，面團(tuán)發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團(tuán)揉了五六次，好把里面的空氣擠出來(lái)。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具，把切好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是，各種各種可愛(ài)的形狀就出來(lái)了，有的面團(tuán)像可愛(ài)的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說(shuō)，再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。

　　饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來(lái)的成果，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，心里比高興更有了一種說(shuō)不出的感覺(jué)。

　　做饅頭作文 8

　　今天，我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。

　　媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒，再拿出來(lái)，看看有沒(méi)有熟，熟了以后把南瓜攪拌成糊狀，然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個(gè)小時(shí)后，開(kāi)始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個(gè)形狀。我想了想，準(zhǔn)備做一個(gè)小黃人，我剛把它的身體捏好，可是剛放在桌子上時(shí)它又塌下來(lái)了。我試了多次，都一樣的結(jié)果，弄得我都不想做了。我休息了一會(huì)兒，又開(kāi)始做了，我想做一碗面條，于是我先把碗做好，再搓好面條，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹點(diǎn)粉，就不會(huì)粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的，把南瓜粉搓圓，用筷子戳出一個(gè)洞，再把糖一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去。

　　我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人們是不是也這樣累呢？

　　當(dāng)媽媽把蒸好的.饅頭給我時(shí)，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。

　　做饅頭作文 9

　　今天，外婆說(shuō)中午我們一起來(lái)做饅頭吧。我聽(tīng)了，一蹦三尺高。

　　我拿了些面粉，往里面加了些水，放了幾個(gè)雞蛋，再揉幾下，就變成了一團(tuán)面。只見(jiàn)外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之后，一個(gè)胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，只好做別種的了。于是我便做了一個(gè)丑陋的小熊和一個(gè)可愛(ài)的小豬。

　　過(guò)一會(huì)兒，饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的'鍋里蒸了。終于蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的蛋香撲面而來(lái)。我正要張嘴吃，門鈴響了。我打開(kāi)門一看，原來(lái)是小姨帶著弟弟過(guò)來(lái)享受我和外婆做的勞動(dòng)果實(shí)。這時(shí)，弟弟指著我手里的動(dòng)物饅頭，要我給他，我便有點(diǎn)頭疼了。我說(shuō)："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來(lái)拿我的"高級(jí)饅頭。"話剛說(shuō)完，弟弟便哭鬧起來(lái)。我實(shí)在沒(méi)辦法，只好給了他一個(gè)動(dòng)物饅頭。誰(shuí)知這個(gè)大嘴巴三下兩口就吞了下去，于是又指著我手里的另一個(gè)動(dòng)物饅頭。我慌了，連忙跑進(jìn)房間，把門關(guān)上，把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我斗，還太嫩了，回去在練8年在來(lái)吧！

　　做饅頭作文 10

　　每天晚上媽媽都會(huì)問(wèn)：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說(shuō)：“媽媽要不我們自己動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說(shuō)好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

　　很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了，媽媽就開(kāi)始在百度上研究起來(lái)，一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來(lái)，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái)，酵母和泡打粉按比例用溫水化開(kāi)后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說(shuō)讓我大展身手的'時(shí)候來(lái)了，說(shuō)真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開(kāi)始做起來(lái)，要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái)，小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

　　最后媽媽拿去蒸了，說(shuō)讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長(zhǎng)，我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì)，打開(kāi)鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開(kāi)了，抱著媽媽說(shuō)我會(huì)做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。

　　做饅頭作文 11

　　鬧鐘“叮叮�！钡穆曇繇懫饋�(lái)了，哇，一覺(jué)醒來(lái)真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，對(duì)我說(shuō)：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭。”我聽(tīng)了，立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō)：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來(lái)到了外婆家。

　　到了外婆家，我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開(kāi)始幫忙了，我決定做一條魚，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的形狀那叫五花八門。

　　現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過(guò)程吧！首先把魚身體做出來(lái)，再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來(lái)，再把胡須做出來(lái)。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚的.兩邊裝上，就是魚的眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了！

　　大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過(guò)了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因?yàn)槭俏矣H手做的。

　　真是開(kāi)心愉悅的一天啊！

　　做饅頭作文 12

　　今天，我和婆婆去阿姨家做饅頭。

　　來(lái)到阿姨家，婆婆就開(kāi)始忙起來(lái)了。婆婆先把面粉和發(fā)酵粉拌好，放在面盆里，然后婆婆對(duì)我說(shuō)：“注意好了，現(xiàn)在是半盆，過(guò)一會(huì)兒就會(huì)變成一盆�！睆倪@往后，我不停地去看一下，終于鼓起來(lái)了，我大聲喊到：“面粉鼓起來(lái)，面粉鼓起來(lái)！”婆婆聽(tīng)到我的喊聲，趕緊跑過(guò)來(lái)把面粉抬過(guò)來(lái)開(kāi)始做。我也趕緊把手洗干凈，學(xué)著婆婆的樣子做了起來(lái)。先把面搓圓，然后用手捏薄一點(diǎn)，變成圓形，這個(gè)我還能夠?qū)W得來(lái)，可是等我準(zhǔn)備把豆沙餡放進(jìn)去時(shí)，我卻怎么也放不進(jìn)去，看到我狼狽不堪的樣子，婆婆說(shuō)：“這個(gè)你可以不做�！蔽覉�(jiān)定地?fù)u搖頭：“不行，我還要試一下�！痹谖业膱�(jiān)持我努力下終于做好了一個(gè)有模樣的饅頭�？粗�婆婆很輕巧的'樣子，我想：看來(lái)做饅頭也真不是件容易的事。接著我把做好的饅頭放進(jìn)了蒸籠里，過(guò)了四十分鐘，饅頭出籠了，看著熱騰騰的饅頭，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)蒸之前像個(gè)小氣球，蒸好之后像個(gè)充足氣的氣球。我一邊吃饅頭，一邊開(kāi)始點(diǎn)紅，一邊問(wèn)婆婆：“為什么要在饅頭上點(diǎn)紅�。俊逼牌耪f(shuō)：“這是取個(gè)好兆頭�。　�

　　雖然蒸了一天饅頭，人也很累，但是我卻從中學(xué)到了很多知識(shí)，我覺(jué)得自己像個(gè)大孩子了。

　　做饅頭作文 13

　　成功是什么？成功是希望；成功是未來(lái)；成功是勝利。古人說(shuō)過(guò)一句話：失敗乃成功之母。我認(rèn)為做饅頭是最成功的一件事，也是最有趣的一樣事。

　　那天，我正在刷抖音，看到一個(gè)做五彩饅頭的視頻，還有各種各樣的造型呢！我反復(fù)看了好多次，心想：饅頭怎么還有彩色的呀？這些造型太漂亮了。于是，我三步并作兩步跑去找媽媽：媽媽，為什么饅頭有顏色，難道是色素嗎？媽媽不慌不忙地說(shuō)道：當(dāng)然不是色素啦，人家是用蔬菜榨汁，和進(jìn)面團(tuán)里，這樣既有營(yíng)養(yǎng)又好看。我上氣不接下氣地說(shuō)：我也想做饅頭，就做普通的`圓形的白饅頭吧！媽媽立刻就同意了。

　　說(shuō)干就干，我們準(zhǔn)備了面粉、白醋、小蘇打、溫水等材料。我先在紙杯里倒入半杯小蘇打，接著加入白醋。哇，好像火山爆發(fā)了一樣。然后我們把調(diào)配好的液體倒入面粉中，邊倒邊攪拌，快要倒完的時(shí)候，媽媽驚叫一聲：糟了，剛剛沒(méi)有摻水，面團(tuán)太干了，怎么辦呢？我得意洋洋地說(shuō)：這會(huì)加水應(yīng)該也沒(méi)事吧！我們手忙腳亂的又加入半杯水繼續(xù)攪拌。這時(shí)，爸爸說(shuō)：不行就重新再做一個(gè)。就這樣，我們做了兩個(gè)面團(tuán)。媽媽把揉好的光滑的面團(tuán)放進(jìn)大碗里，然后蓋上保鮮膜，準(zhǔn)備發(fā)酵了�？墒菃�(wèn)題又來(lái)了，冬天氣溫低，怎樣才能讓面團(tuán)成功發(fā)酵呢？爸爸胸有成竹地說(shuō)：我們把它放進(jìn)空調(diào)房里肯定行。就這樣，等了兩小時(shí)，面團(tuán)依然紋絲不動(dòng)。哎，大家又開(kāi)始想辦法，媽媽建議把面團(tuán)放進(jìn)熱水的鍋里，利用熱蒸汽發(fā)酵。時(shí)間到了，打開(kāi)鍋蓋看，咦，面團(tuán)怎么變大變黃了，是成功了吧？爸爸說(shuō)：是水溫太高了，把面燙熟了。就這樣，折騰了一下午，滿懷期待的我失望地說(shuō)：做饅頭太難了。媽媽說(shuō)：不要?dú)怵H，下次我們一定能成功！

　　過(guò)了幾天，媽媽一大早興致勃勃地說(shuō)：今天我們來(lái)做饅頭，我已經(jīng)查閱好資料，知道具體的配比，這次我們用酵母粉一定能成功。這次媽媽用250毫升35度左右的溫水將酵母粉泡開(kāi)，然后按照酵母和面粉5：500的量少量多次的加入面粉中攪拌，接著用手揉成光滑的面團(tuán)，放進(jìn)大碗里用保鮮膜封好放在陽(yáng)臺(tái)上。陽(yáng)光照射在面團(tuán)上，我仔細(xì)地觀察著面團(tuán)，期待它能慢慢變大，可媽媽自信滿滿地說(shuō)：等一個(gè)小時(shí)肯定成。一個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了，我迫不及待地去看。哇！原來(lái)小小的面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大了，像一個(gè)大大的皮球，媽媽拉開(kāi)一看，里面還有許多的小氣泡呢！我高興地跳起來(lái)：太棒了，我們成功了，有饅頭吃了。

　　那天，我們吃了自己親手做的饅頭，我覺(jué)得它比任何饅頭都好吃。這件事也讓我明白：不能因失敗就放棄，要多去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出問(wèn)題改正，就一定能成功。

　　做饅頭作文 14

　　星期六的中午，我看見(jiàn)媽媽在做饅頭，我高興的跑了過(guò)去，我說(shuō)：媽媽我?guī)湍惆桑?/p>

　　媽媽同意了，我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面，分給了我一小塊，我照著媽媽揉面的樣子也開(kāi)始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的氣給它排出來(lái)，媽媽說(shuō)這樣做出來(lái)的包子才好吃有嚼勁。

　　面揉好后，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭，又看看面團(tuán)，很想做一個(gè)不一樣的。做個(gè)什么呢？我先把面搓成一個(gè)圓球，再壓成一個(gè)圓形，圓形兩邊用刀斜著切，這樣一個(gè)兔耳朵就出來(lái)了，再把剩下面卷起來(lái)，就成了小兔子的臉，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個(gè)可愛(ài)的小兔子就做好啦！媽媽看見(jiàn)后夸我做的真好看，我聽(tīng)了心里很高興。

　　媽媽把做好的饅頭，和我做好的小兔子，一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說(shuō)蒸出來(lái)的饅頭會(huì)變大，我的'小兔子會(huì)變樣嗎？我好期待呀！

　　20分鐘后，雪白雪白的饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀，都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口，啊，真香�。∶牢稑O了，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開(kāi)心的笑了，媽媽也笑了。

　　第一次做饅頭，我感到無(wú)限的開(kāi)心和快樂(lè)！

　　做饅頭作文 15

　　我喜歡吃自己家做的饅頭。于是星期日爸爸決定做饅頭。我看見(jiàn)爸爸把面粉倒在一個(gè)盆子里，接著把一些熱水慢慢倒在面粉里，然后就開(kāi)始用手來(lái)揉，他告訴我說(shuō)這叫和面。和好面以后要放在盆子里半小時(shí)，這叫醒面。醒面后就可以切成饅頭了。爸爸還教我用手做小饅頭，看起來(lái)很像包子。

　　中午，全家吃了我做的饅頭。雖然沒(méi)放糖，味道也很甜。真好吃啊!我一口氣吃了兩個(gè)。

　　做饅頭作文 16

　　媽媽，這個(gè)饅頭怎么這么硬�。∵�能吃嗎？哎呀，忘了，應(yīng)該先發(fā)酵一下的，明天才能蒸的！

　　這是怎么回事呢？原來(lái)呀，媽媽和我正在做饅頭呢，這得從下午說(shuō)起。

　　今天媽媽心血來(lái)潮，讓我跟她一起做些饅頭。我們找來(lái)自發(fā)面，把它放進(jìn)了一個(gè)大碗里，再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來(lái)了一些溫水往里面倒，一邊倒一邊揉。

　　這是我和媽媽第一次揉面，因?yàn)椴粫?huì)揉，所以我們倆弄得滿手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我決定放棄了。我來(lái)到水池邊把粘在手上的面都洗了下來(lái)，而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。

　　在媽媽的堅(jiān)持下，面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳，那種感覺(jué)可真好，軟軟的，滑滑的，就像抹了一層油似的。

　　媽媽把面團(tuán)分成了兩半，一半是她的，一半是我的。我不太會(huì)做，就盯著媽媽做。只見(jiàn)媽媽三下五除二，隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著，覺(jué)得挺好玩兒的。

　　饅頭蒸好了，我和媽媽充滿期待，感覺(jué)香噴噴的.饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候，我倆都傻眼了，這饅頭不是我想象的又白又胖，又松又軟，而是又黃又硬，就像鵝卵石一樣。這時(shí)，媽媽才醒悟過(guò)來(lái)，忘了發(fā)酵了！幸好我做的還沒(méi)有放進(jìn)去，要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。

　　哈哈，因?yàn)橛幸粋�(gè)馬虎的媽媽，這次蒸饅頭以失敗告終。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，有了這次經(jīng)驗(yàn)，我相信下一次做的饅頭一定會(huì)更好的。

　　做饅頭作文 17

　　這幾天，我和弟弟想吃饅頭了，外婆說(shuō)：“那我就做一些饅頭給你們吃吧！”我和弟弟開(kāi)心極了！

　　我和弟弟搬著椅子坐在外婆旁邊，看著外婆做饅頭。外婆先拿出一個(gè)大盆子，再倒入適量的清水，然后，再放入兩大勺面粉，然后接著用筷于快速地?cái)嚢枰幌拢�再然后放了一些酵母，接下�?lái)就是用手揉十多分鐘，這可是功夫活��！只見(jiàn)外婆，左揉揉，右揉揉，上揉揉，下揉揉，我看見(jiàn)外婆的頭上流下了一顆顆晶瑩剔透的汗水，我連忙拿來(lái)汗巾給外婆擦擦汗，我問(wèn)外婆：“要不要休息一下�！蓖馄耪f(shuō)：“不用，不用�！闭f(shuō)完外婆又開(kāi)始揉面了，十幾分鐘后，外婆拿出保鮮膜蓋在揉好的面上，外婆說(shuō)：“給它醒發(fā)一個(gè)小時(shí)再來(lái)看吧！”一小時(shí)后，我來(lái)到廚房看看面醒發(fā)了沒(méi)有，這一幕讓我大吃一驚，本來(lái)小小的面團(tuán)，現(xiàn)在變成了巨大的面團(tuán)，上面有蜂窩似的小孔，只見(jiàn)外婆又開(kāi)始揉面了，我問(wèn)外婆：“你怎么又開(kāi)始揉面了？”外婆說(shuō)：“我現(xiàn)在揉面是要把那些小孔里的空氣都排掉，這樣的饅頭才會(huì)更松軟�！蓖馄湃嗪妹婧�，就在菜板上撒了一些面粉，再把面搓成條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形，就放進(jìn)蒸籠，這樣做饅頭吃起來(lái)一定很蓬松，我和弟弟期待極了！

　　10分鐘后，我迫不及待地想打開(kāi)蒸籠吃一個(gè)，外婆阻止了我說(shuō)：“再等5分鐘就可以了，如果現(xiàn)在吃就沒(méi)那么蓬松。”5分鐘后，白白的.饅頭出爐了，我捏一捏，哇！好Q彈�。∥覈L了一口，嗯太好吃了！松松軟軟又有嚼勁，還帶著一股麥子的清香味！我吃完一個(gè)還能吃第二個(gè)。

　　外婆說(shuō)“吃多少都可以，但不要浪費(fèi)糧食，農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦的�！蔽覀�?cè)谕饷尜I的食物也不要吃一半丟一半，要珍惜糧食，不要浪費(fèi)別人的勞動(dòng)成果，發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣！

　　做饅頭作文 18

　　“嗝——”我長(zhǎng)長(zhǎng)地打了一個(gè)飽嗝，說(shuō)道：“實(shí)在太好吃了！”大家想知道是什么東西讓我這個(gè)“高級(jí)美食家”大夸特夸嗎？猜猜吧！——它是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘氣地變大、變高了。現(xiàn)在你們猜到了吧！它就是——饅頭。但是，這美味的后面還藏著一個(gè)秘密。

　　今天早上，媽媽對(duì)我們說(shuō)：“我們今天來(lái)做饅頭吧！我試一試，沒(méi)準(zhǔn)兒能成功�！蔽液桶职植患s而同、異口同聲地說(shuō)：“好��！”于是媽媽用發(fā)酵粉、面粉和溫水混在一起，不斷揉著，這神奇的手，很快讓它們?nèi)�混成一體，接下來(lái)是發(fā)酵了，媽媽拿了個(gè)大臉盆，把這坨“扁扁平平”的東西裝了進(jìn)去，然后用毛巾蓋上。過(guò)了兩三小時(shí)，當(dāng)我打開(kāi)毛巾時(shí)，感受到了時(shí)間和發(fā)酵粉的魔力——那“扁扁平平”的`東西變成了一個(gè)鼓鼓的巨大饅頭。

　　接下來(lái)是揉面，這可是重要的一部分，口感的好壞，可是由面來(lái)決定的。“上道具！”隨著爸爸的一聲令下，我和媽媽端出了那千斤重的木頭菜板，拿了一袋面粉。爸爸開(kāi)工了，只見(jiàn)他擼起了兩邊的袖子，雙腳與肩同寬，他把那“巨大的饅頭”從大盆里拿出來(lái)，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，開(kāi)始揉面了，爸爸用雙手拿著面團(tuán)，翻，按，捏，揉，轉(zhuǎn)，卻都是那么熟練專業(yè)地揉著，面團(tuán)在爸爸手中練起了武術(shù)，我在一旁津津有味的看著，躍躍欲試地雙手也在旁邊練習(xí)著，爸爸揉“累”了，我上，我以為很簡(jiǎn)單，但面團(tuán)一到我手上，就有點(diǎn)瘋狂了，我平靜了心態(tài)，先揉一下，又再翻一下，又轉(zhuǎn)一下，面團(tuán)好像故意跟我作對(duì)，在我手中跳起舞來(lái)。最終還是被爸爸拿下了。

　　時(shí)間匆匆一眨眼過(guò)去了，揉好了面，就開(kāi)始捏面團(tuán)了。我最激動(dòng)，一碰到面團(tuán)就開(kāi)始揉起來(lái)，結(jié)果只揉了一個(gè)圓球。咦？點(diǎn)子來(lái)了，我把它先捧成一個(gè)長(zhǎng)條，然后繞著它一圈一圈地轉(zhuǎn)起來(lái)，還不錯(cuò)，像一個(gè)棒棒糖，但我還不滿意，突然腦洞大開(kāi)，捏出了一個(gè)蝸牛，在一旁“揉圓球”的媽媽對(duì)我夸獎(jiǎng)道：“不錯(cuò)，腦洞挺大的！”有了媽媽這一夸，我更加努力了，我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓柱體，然后再在邊上捏出花邊，哇，真好看！一眼望去，一個(gè)個(gè)生硬的面團(tuán)被我這雙靈巧的雙手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，過(guò)了一會(huì)兒，這一大塊面團(tuán)被我和媽媽全部捏好了。

　　接下來(lái)就開(kāi)始蒸了，在鍋里，我看到那一個(gè)個(gè)饅頭越來(lái)越大，鼓鼓的，真是可愛(ài)透頂。蒸好了，我們一嘗，嗯，真是太好吃了。

　　這次饅頭讓我體會(huì)到了兩個(gè)道理，一、自己動(dòng)手，豐衣足食，這個(gè)饅頭是爸爸、媽媽和我用心去做的，所以才那么好吃，因?yàn)槔锩娉錆M了愛(ài)的味道。二、做什么事都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程——那就是“先苦后甜”。這次做饅頭讓我受益匪淺，還品嘗了那人間美味，難道不是嗎？

　　做饅頭作文 19

　　今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。

　　一大早，外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉，再把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的，最后把它扯成大小相等的長(zhǎng)方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來(lái)，可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“別灰心，再細(xì)心些，一定能包好的�！甭�(tīng)了媽媽的一番話，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。啊！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后�！蔽乙豢跉膺B包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次，我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的`。二十分鐘過(guò)去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō)，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái)，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個(gè)人心里都十分開(kāi)心！

　　做饅頭作文 20

　　今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽說(shuō)：你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)活吧！我學(xué)掃地，我學(xué)掃地！弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢？炒雞蛋，我會(huì)了；掃地，我也會(huì)了；洗地板？對(duì)了，我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。

　　首先，要先用熱水把糖化開(kāi)，然后用溫開(kāi)水化開(kāi)酵母，接下來(lái)再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說(shuō)的步驟記下來(lái)。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。

　　哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒(méi)開(kāi)始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說(shuō)：沒(méi)事，慢慢來(lái)！萬(wàn)事開(kāi)頭難！在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，我開(kāi)始了第二次的'操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開(kāi)始攪拌，攪著攪著感覺(jué)水太少了，我又加了一碗水，這時(shí)濕度剛好。接下來(lái)，我開(kāi)始和面了，這可是個(gè)體力活，我和了幾下，實(shí)在和不動(dòng)，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺?shù)膸椭�下，這次成功地把面粉和好了，我把面粉團(tuán)包好，就等著它發(fā)酵好。

　　過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán)，好像一個(gè)大蜂窩，媽媽說(shuō)：可以開(kāi)始做饅頭嘍。一開(kāi)始，我一會(huì)兒不小心把冬瓜條包太多了，整個(gè)饅頭沓沓的，一會(huì)兒把饅頭切小了，一會(huì)兒把饅頭掉地上了

　　一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會(huì)兒，發(fā)酵的面粉都做完了。看著一個(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！

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