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包蛋餃作文

時(shí)間:2023-07-11 11:35:46 好文 我要投稿
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包蛋餃作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的包蛋餃作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

包蛋餃作文

包蛋餃作文1

  金黃的蛋皮裹著新鮮的肉泥,什么這么誘人呀?當(dāng)然是蛋餃當(dāng)之無(wú)愧。雖然蛋餃色澤誘人,但是包蛋餃也是一門技術(shù)活。

  記得那是我10歲的時(shí)候,我非得糾纏著奶奶,要她教我包蛋餃,奶奶見(jiàn)我求知若渴的樣子,被迫答應(yīng)了。我和奶奶立馬忙活起來(lái),奶奶負(fù)責(zé)做肉泥,我就擔(dān)任了最艱巨的任務(wù)——打蛋的工作。我們說(shuō)干就干,費(fèi)了九牛二虎之力才準(zhǔn)備好了材料,我家準(zhǔn)備的燒烤工具可不一般,它就是煤爐,我和奶奶各自拿了一個(gè)湯勺,做了起來(lái)。我學(xué)著奶奶的`樣子,把一勺油倒入湯勺中,在煤爐上燒烤,我看準(zhǔn)時(shí)機(jī),立馬把肉皮也放了進(jìn)去,這時(shí),油漬在勺中“滋滋”作響,奶奶教導(dǎo)我說(shuō):“要想使蛋皮完整,就得先用肉皮擦一下勺,讓勺中內(nèi)壁都粘上油,這樣蛋皮就不粘鍋了!”我立刻照著奶奶說(shuō)的做了,我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液,手腕繞著逆時(shí)針轉(zhuǎn)了幾下,不出我所料,蛋液凝結(jié)成了蛋皮,我眉開(kāi)眼笑,而奶奶卻嚴(yán)肅地埋頭做著,見(jiàn)奶奶那么嚴(yán)肅,我立馬又認(rèn)真地做起來(lái),我用筷子夾了一小塊肉泥放進(jìn)蛋皮中,把蛋皮的一角向?qū)γ鎸?duì)折,并摁了摁邊緣,使肉不會(huì)掉出來(lái),更加結(jié)實(shí)!我的第一只蛋餃已經(jīng)完成了,它像一個(gè)彎月牙,永遠(yuǎn)垂掛在我心中……后來(lái)我又做了幾個(gè)。呀!肉放多了!呀!肉放少了!我做的蛋餃真是形態(tài)各異。有的笑破了肚皮,有的張開(kāi)了嘴巴,有的瘦,有的肥……可愛(ài)極了!

  晚上,奶奶就把蛋餃做成了菜湯,我這只小饞貓,一時(shí)按捺不知自己的行為,迫不及待地直接用手撈起來(lái)往嘴里“送”,那味道是那么的鮮美,令我久久不能忘懷……

包蛋餃作文2

  每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,吃著美味的蛋餃,我都不禁感到美味蛋餃的神奇。為什么蛋餃可以用蛋做餃子皮呢?今年,我看著媽媽做,我已經(jīng)學(xué)會(huì)做了!

  媽媽告訴我說(shuō)做蛋餃其實(shí)不是很簡(jiǎn)單,做蛋餃?zhǔn)紫纫獪?zhǔn)備四種材料:蛋、荸薺、肉和一些生姜,媽媽先把肉,荸薺和生姜切碎,然后用鹽拌均勻。媽媽告訴我蛋餃的餡其實(shí)并不是最難做的,最難做的往往就是蛋皮,媽媽告訴我要做好蛋皮,首先就要把蛋打勻,然后放些食用油在蛋里面,這樣可以省些時(shí)間,再次,把做蛋餃的勺子放在火上烤,等勺子燒熱,再把打好的蛋放在勺子上轉(zhuǎn)一圈。等媽媽把蛋轉(zhuǎn)好后,神奇的事情發(fā)生了,那蛋居然就形成了一個(gè)蛋皮,再看見(jiàn)媽媽放入肉餡在把蛋皮合上,一個(gè)蛋餃就做好了。

  我看見(jiàn)媽媽做的,感覺(jué)做蛋餃?zhǔn)欠浅H菀椎,所以我也想做一個(gè),就照著媽媽的樣子開(kāi)始做美味又神奇的蛋餃了。于是我就動(dòng)了手做蛋餃?墒遣虐l(fā)現(xiàn)原來(lái)做蛋餃并不是我看著媽媽那么做的那么簡(jiǎn)單。在我拿著大勺子做第一個(gè)蛋餃的時(shí)候,問(wèn)題就出現(xiàn)了,由于我把蛋轉(zhuǎn)圈的時(shí)候動(dòng)作慢了,導(dǎo)致蛋的一部分燒焦了,我手忙腳亂的合上蛋皮,我做的第一個(gè)蛋餃就以失敗而告終了,我這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)小小的一個(gè)蛋餃居然不是這么好包的呀!媽媽告訴我失敗的`原因是我的速度過(guò)慢導(dǎo)致蛋分部不勻而使蛋被烤焦,或者是我的勺子還沒(méi)有燒到一定的溫度而導(dǎo)致蛋餃被我燒焦了。于是我接受第一次的教訓(xùn),開(kāi)始了第二個(gè)蛋餃。我按照媽媽教我的,首先把大勺子放在火上多烤下,然后放入打好的蛋快速轉(zhuǎn)動(dòng)勺子,再放了肉餡,最后把皮合上。我的第二個(gè)蛋餃雖然不好看,但是我終于成功做了一個(gè)蛋餃。

  那天真是我最高興的一天,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)做蛋餃,也體會(huì)到原來(lái)做蛋餃并不是那么簡(jiǎn)單。