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小小廚師作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編收集整理的小小廚師作文,歡迎大家分享。
小小廚師作文1
今天,我在電視上看到魚(yú)香肉絲這道菜,魚(yú)香肉絲色澤亮麗、肉汁四溢,很是吸引人。我媽媽最愛(ài)吃魚(yú)香肉絲這道菜,這不,我決心為媽媽精心制作一份魚(yú)香肉絲,給她一個(gè)驚喜。
我先去客廳找到奶奶,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,你知道魚(yú)香肉絲怎么做嗎?”奶奶坐在搖椅上,慢慢悠悠地對(duì)我說(shuō):“我們需要泡紅辣椒、蔥姜蒜、糖鹽醬油等調(diào)味品;我們還需要去買豬肉、木耳。至于怎么做,我不太清楚,你爸爸應(yīng)該知道,他可是大廚。”我立馬轉(zhuǎn)頭問(wèn)正在看電視的爸爸:”爸爸,告訴我魚(yú)香肉絲怎么做,我中午準(zhǔn)備給媽媽做頓飯!卑职钟行┎惶嘈诺乜戳丝次,說(shuō)道:”等著,我給你找找我的做飯秘籍去!辈灰粫(huì),爸爸拿出了一本菜譜,讓我照著做,還說(shuō)可以給我當(dāng)助手。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),我立即拉著爸爸下樓買食材。我們先來(lái)到肉店,爸爸對(duì)老板說(shuō):“老板,幫忙選一塊里脊肉吧!”老板說(shuō):"里脊肉要選色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)透明、質(zhì)地緊密、富有彈性的,這塊就行!鞍职指哆^(guò)肉錢后,我蹦蹦跳跳地向木耳店走去。我信心滿滿地對(duì)爸爸說(shuō):“我最會(huì)挑木耳了,讓我來(lái)!”按照在網(wǎng)上查閱的'挑選木耳的特征,我拿起袋子挑選了一些顏色呈深黑色、耳瓣略展、朵面光澤的木耳。爸爸對(duì)我豎起了大拇指。之后我們買齊了其他食材,回家了。
回到家,媽媽正在看書(shū),我和爸爸踮起腳尖,偷偷摸摸地進(jìn)了廚房。我先將豬肉洗凈,以前我只切過(guò)蔬菜水果,費(fèi)了九牛二虎之力才將豬肉切成了絲,然后加入鹽、料酒和雞精將肉絲腌制十分鐘。然后將冬筍洗凈、泡發(fā)了木耳。一切準(zhǔn)備就緒,在鍋里倒入油,放入肉絲和調(diào)味品,炒出香味后將入木耳和冬筍,完成了一道大菜魚(yú)香肉絲。
午飯時(shí)間到,我給媽媽的驚喜完成了,媽媽十分高興,還夸我是小廚師呢!我十分有成就感,突然明白,原來(lái)做飯一點(diǎn)也不容易,又要看菜譜,又要買菜、炒菜。做每一件事情都要認(rèn)真、細(xì)心、還要用心去做,才能做好。
小小廚師作文2
馬上就要過(guò)年了,我們邢周報(bào)小記者幸運(yùn)地體驗(yàn)了一次很有年味的面點(diǎn)制作,承接這次活動(dòng)的是港龍美食苑。
一進(jìn)酒店大門,就看見(jiàn)兩排整齊的小案桌上擺著案板、搟杖、盤(pán)子、醭面、還有一個(gè)圓盤(pán)里面盛著好幾樣菜絲和肉絲,看起來(lái)很好吃的樣子。人到齊后,老師給我們介紹了這次活動(dòng)的意義,是讓我們不僅體驗(yàn)幾種年味十足的面點(diǎn)制作,更重要的是讓我們能體會(huì)到廚師們的辛苦,珍惜每一粒糧食。
首先,我們洗手后被裝扮了一下,蓬蓬帽,藍(lán)口罩,粉圍裙,大手套,很多人玩起了自拍,很新奇的樣子。接著我們開(kāi)始學(xué)做棗糕和壽桃。棗糕是把一個(gè)小面團(tuán)搓成一條白色的`“小蛇”,有一指粗,再把它一頭往上,一頭往下,卷成一個(gè)“S”形,用筷子夾住中間,將它夾成一只“蝴蝶”,再往翅膀上摁4顆金絲小棗,這棗糕就搞定了。壽桃相對(duì)來(lái)說(shuō)要難一點(diǎn),先把面團(tuán)和軟,摁成一個(gè)圓月亮,再把它捏成碗狀填上豆沙餡,再團(tuán)成桃子的形狀,很讓我們稱奇的是壽桃的棱竟然是用小梳子壓出來(lái)的!不過(guò)我們中的好多人都沒(méi)有做好最后一步,最終竟將壽桃捏成了“壽蒜”。最后一個(gè)面點(diǎn)是豆沙包的制作,大體上和壽桃類似,只是最后團(tuán)的時(shí)候不一樣,這個(gè)就更難了,我們都在面點(diǎn)師的幫助下才完成了。
在面點(diǎn)上蒸籠的時(shí)候,我們又洗了洗手,酒店大廚要教我們做一道涼菜叫做“五彩雞絲”。是準(zhǔn)備讓我們?cè)谀?夜 飯上露一小手的。先把黃瓜絲、彩椒絲、木耳絲放到一起,放上鹽、味精、白糖、白醋,拌勻,再放雞絲,最后放香油,攪拌均勻后就OK了。我們都迫不及待地嘗了起來(lái),味道真不錯(cuò),再嘗嘗師傅做的,比我做的味道要淡一些,看來(lái)師傅很注重養(yǎng)生啊,以后也得少放鹽啊。
今天的我可真快樂(lè)啊,很有成就感,終于能給姥姥幫忙了!我期待著回姥姥家的時(shí)候,期待著那個(gè)大顯身手的好機(jī)會(huì)!