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香椿的作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的香椿的作文，歡迎閱讀與收藏。
香椿的作文1
在我的家鄉(xiāng)，香椿樹隨處可見。人們喜歡在房前屋后的空地上種上幾棵香椿樹。一來可以美化環(huán)境，二來可以方便地采摘香椿芽。
溪童相對采椿芽，指似陽坡說種瓜。陽春三月，香椿芽開始萌動。三月底四月初，香椿樹的枝頭上便長出很小的芽兒，芽上長著比汗毛還細(xì)的茸茸短毛，不幾天功夫香椿芽長了一長，這時的香椿芽可以采摘了。
采摘香椿時，小的香椿樹只要站在地上，不用吹灰之力，輕輕地用手一掰就掉下來了。而高大的香椿樹則要架起梯子，爬上樹，有時還要用夾桿才能掰到呢！我把采摘的香椿芽放在籃子里，每次籃子滿了，我就爬下來，把籃子里的香椿芽倒在地上，那時奶奶會在旁邊的屋檐下精心的挑揀收獲。而后，奶奶會拿出一個大盆，用清水將香椿芽上的灰塵和泥洗凈，撈出來放在竹簾晾干，等干后抓起，切碎香椿芽。這時奶奶拿出早已準(zhǔn)備好的嫰豆腐塊，然后拌在一起，倒上點醬油，香油，正如香椿拌豆腐——一清二白，吃一口也是滿嘴清香。這也是像我這樣的小饞鬼最喜歡吃的，常常在吃飯之前就能狼吞虎咽地吃下一大碗，填飽肚子。
春天，不管人們把香椿芽掰得多干凈，它都能重新長出新的枝葉來，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就會長出一串串的香椿籽。微風(fēng)一吹，嘩啦嘩啦的響，搖落下來，種子隨風(fēng)飄向大街小巷，來年又長出一顆顆的.香椿樹。
奶奶知道我愛吃香椿，因此總是在春天里給我?guī)砟巯愦谎�，有的嫩到可惜，可奶奶卻說這樣的才好吃；過幾天又會捎來一大包干香椿，于是我就一年都能吃到香椿了，每每的吃到就會讓我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道和奶奶的愛。
香椿的作文2
我的家鄉(xiāng)大竹縣雙拱鎮(zhèn)，位于大竹縣境內(nèi)北部，那里景色優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，其中最讓我引以為傲的是家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)--紅香椿。這里是紅香椿的生產(chǎn)基地，擁有著全縣最大的紅香椿交易市場，因而家鄉(xiāng)大竹縣被譽為“中國香椿第一縣”。
在我的家鄉(xiāng)，無論田間地頭，房前屋后，到處都種植著紅香椿樹。香椿樹最高可達(dá)兩三層樓那么高，最矮的卻不過及膝。最粗的'樹干可以夠一個小孩環(huán)抱，最細(xì)的不過指頭粗。不論高矮粗細(xì)的紅香椿樹，到春天都要發(fā)芽，剛發(fā)出的嫩芽是泛紅的，根部是泛綠的。每年三四月間，一到紅香椿發(fā)芽之時，漫山遍野的紅香椿樹芽就像是縈繞在枝頭的朵朵紅色的祥云。紅香椿的小葉一般是六至十對，可發(fā)芽三到四次。前三次發(fā)出的紅椿芽顏色好，長得快，品質(zhì)佳，到第四次發(fā)芽時就會長成名副其實枝繁葉茂的樹了，而且不可食用。這時候，大片大片的紅香椿樹，和著樹間吹來的晚春時節(jié)的微風(fēng)，且夾雜著紅香椿特有的氣味兒，讓人無不感到清新愜意！
紅香椿不僅長相好看，它的作用更是數(shù)之不盡。香椿樹有許多種類，其中以紅香椿最為有名。我們家鄉(xiāng)種植的紅香椿不采用任何肥料，也不噴灑農(nóng)藥，屬于純天然的綠色食品。它還含有維生素A、胡蘿卜素、是非常營養(yǎng)的保健品,不僅如此,它還可以美容養(yǎng)顏,制作成可口的香椿醬以及一些精美的菜肴……
家鄉(xiāng)的紅香椿現(xiàn)在已在北京上海等全國20多個大中型城市暢銷,還出口到日本新加坡等國外地區(qū),據(jù)說還價格不菲呢.紅香椿漸漸也成為了家鄉(xiāng)的一種主要的經(jīng)濟作物.
我愛家鄉(xiāng),因為這里是生我養(yǎng)我的地方,她哺育著我,滋養(yǎng)著我.家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)紅香椿也深深地印在我的腦海里.它的蔥蔥蘢蘢，芳香馥郁，都濃縮成一縷縷溫暖的情愫！
香椿的作文3
那片香椿樹就在姥姥的窗邊一直綠著。
在姥姥的小院里，種了兩棵香椿樹。在兩棵樹之間系上一個吊床，我躺在吊床上，望向天空，望過春分，望過冬至。
每逢春初，爸爸和姥姥就要帶著我鉤香椿。爸爸總是把兩個長桿拼在一起，用鐵絲擰成一個鉤，固定在長桿上。抬頭一望，望到一叢紅綠，身子向后傾斜，舉起長桿，用鉤子掛住香椿芽的根，輕輕一擰，“啪”的一聲清脆，香椿便像一個個傘兵從樹上徐徐落下。我最喜歡的就是拾起那飄落的'泛著紅光的綠，雙手沾滿了臟乎乎黏兮兮的汁液，可我卻樂此不疲。姥姥總是笑呵呵地朝我喊，慢點兒，慢點兒。有時，爸爸還會讓我試一試。深吸一口氣，我顫巍巍舉起長長的桿，專注地望著頭頂?shù)囊黄G，好不容易鉤住一個嫩芽，卻怎么也擰不下來。姥姥就在一旁勸道，算了吧，她還小，別讓她摔了。
剛鉤下來的香椿散發(fā)著淡淡的清香。姥姥總是打發(fā)我給鄰居的爺爺奶奶送些嘗鮮。剩下的香椿，姥姥會把它們洗干凈，分好份，將一部分放入冰箱，而另一部分則會用清水焯一下，再馬上撈出來，只用擱一點鹽和香油，便是一道賞心悅目、令人垂涎的菜了。
每逢冬天，最期待的是一進(jìn)家門就聞到那熟悉的味道。餐桌上總會放一盤黃燦燦、綠瑩瑩的香椿炒雞蛋。裊裊的熱氣中，散發(fā)著香椿獨特的香味，它與軟嫩的雞蛋融合在一起，似乎讓舌尖的每一個味蕾都在極力張開……此刻，誰又能抵得住這溫馨誘人的味道？
如今，那片綠深深地刻在我的腦海里。我知道，今生遇見姥姥家的香椿樹是我最大的幸福和幸運。
香椿的作文4
周末我回奶奶家，來到家門口，我發(fā)現(xiàn)奶奶正在給一棵不知名的樹澆水和施肥，于是我跑過去對奶奶說：“奶奶我來看您啦，讓我?guī)湍鷿菜�！”奶奶說：“真是我的乖孫女！”于是我一邊給樹澆水，一邊問奶奶這是什么樹？奶奶說：“這叫香椿樹，它的作用可廣泛哩！香椿樹全身都是寶，它的嫩葉和莖可以食用，是很好的美味，干燥后磨成細(xì)粉也是很好的調(diào)味料，椿木紋理細(xì)而優(yōu)美，是上好的建筑和裝修材料，它的根和種子可入藥，有收斂止血，去濕止痛的功效，今天奶奶就用香椿給你們做好吃的�！�
原來香椿樹有這么多的用途，頓時讓我著了迷，我澆完水后，便開始觀察起香椿樹來，香椿的葉子呈紫紅色形狀和柳葉差不多，在陽光下泛著油光，我摘下一片香椿，一陣特殊的清香撲面而來，真的好香��！奶奶還說：香椿一年可以吃幾次，春天第一茬香椿摘下來，是最好吃的，而且要比其他蔬菜貴很多。把第一茬摘下后它還可以長出第二茬。
我想：香椿樹這頑強的'生命力不就是不屈不撓、無私奉獻(xiàn)的精神嗎？不正是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)的嗎？
中午吃飯的時候，奶奶給我們做了香椿魚和香椿炒雞蛋，我感覺太好吃了，甚至我們把這兩道菜吃的一干二凈。
我贊美你香椿樹，因為你不僅是大家喜歡的美味，更具不屈不撓無私奉獻(xiàn)的精神！
香椿的作文5
谷雨節(jié)氣是春季的最后一個節(jié)氣，谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。
谷雨節(jié)氣快結(jié)束的這幾天，也就是立夏節(jié)氣快到的這幾天，天氣非常熱。一天，我熱得五心煩躁，媽媽見此便對我說：“我們一起來做雞蛋炒香椿吃吧！”“為什么要吃香椿呢？”媽媽告訴我：谷雨時節(jié)有一個習(xí)俗，叫“吃春”，這個春就是指香椿。香椿中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C等，不僅營養(yǎng)價值高，對身體有好處。而且還有清熱、解毒、健胃、抗菌、消炎等功效，可提高身體抵抗力�！�
媽媽說做就做，她先燒熱水，再下樓去買香椿。媽媽買回來后就立刻拿一個小盆子裝入香椿，澆入燒好的熱水。咦？媽媽為什么要澆熱水呢？媽媽告訴我，因為香椿略帶輕微的毒性，所以要用熱水泡一泡，減去它的.毒性。
泡了一會，媽媽將香椿從熱水中拿出來，再將香椿切成沫，又讓我打幾個雞蛋在碗里。對了，雞蛋要打散。我打好后，媽媽開炒鍋大火，再倒入一點油。只見等油燒熱一冒煙，媽媽連忙倒入雞蛋，翻炒到雞蛋快要固定了，又立刻加入香椿沫和鹽煸炒，等到香椿的顏色從紫色變成綠色，就可以出鍋了。
我先聞了一下雞蛋香椿的味道，呀！有點像我最不喜歡的榴蓮的氣味，可是這一道菜是媽媽特地為我做的，不吃又不好意思。我用勺子挖了一點點，放入口中，吃下去的一瞬間，唇齒飄香，感覺神清氣爽。原來香椿像臭豆腐一樣，聞著臭，吃著香。
看來，谷雨做香椿吃，既營養(yǎng)美味，又消暑解煩，真是不錯的選擇，大家趕緊來做做吧！
香椿的作文6
一談起美食，我就不禁垂涎三尺，誰叫我是個吃貨呢。我第一次吃香椿頭是在小時候，一次爺爺在外買了一大把香椿頭，和幾個雞蛋。這是我第一次見到香椿頭炒雞蛋，上桌時，香椿頭是綠油油的，雞蛋金燦燦的，我嘗了一口，滿嘴全是臭味，回味一股清香，只是臭味是我所不喜歡的，嘗了有點想吐的感覺。
后來，我一次來到了一家飯店吃飯，我見菜單上一幅圖，綠色的和黃色的，讓我禁不住流口水，一看“香椿頭炒雞蛋”，我想起了那臭味，但我還是想嘗試一下。
我見大人們津津有味的吃，我也吃了一小塊放到嘴里，味道淡淡的。我也就撿了點雞蛋就飽了。這是我第二次吃香椿頭。
第三次，是在上小學(xué)時我在食堂里吃的。
食堂做的色澤灰暗，我為了吃飽，心不在焉的'用勺子挖了一大把放進(jìn)了嘴里，這味道十分濃烈，比那泡椒還辣，我滿嘴都紅了，這香椿頭和我上次吃的大相徑庭，是我吃過最難吃的香椿頭。正所謂美食的天堂——五星大酒店，美食的地獄——食堂。從哪以后，我對香椿頭就敬而遠(yuǎn)之了。
漸漸的，我在一次同學(xué)聚會上，我又一次見到了香椿頭，臭的氣味在腦海里串出，我?guī)е瑢W(xué)們的話和孩子固有的好奇心又忍不住想再嘗一下香椿頭，頓時，一陣香氣在我的舌尖上慢慢升騰上來，竟也不是那種奇臭了，更多的是濃郁的清香和淡淡的雞蛋味兒混在一起，挑戰(zhàn)著我的胃蕾，再回味，還是那股獨具特色的香味在我的舌尖上漫開來，如二月和風(fēng)一樣，這香十分清淡和爽口，這時，我覺得再濃烈的味道在這道美味面前都不是重點了。
如今，每當(dāng)春季來時，香椿頭剛剛上市，母親總是會買上一小把，用三個雞蛋，香氣和著春的氣息，做出一道佳肴來，我想，這是因為她知道我如今對香椿頭獨有的喜歡之情吧！
香椿的作文7
自家的院子里有棵香椿樹，雖然它已經(jīng)刻上了12個年輪，但樹干只有成人胳膊那般細(xì)，年年春天，它都把那香味濃濃的嫩芽毫不吝嗇地獻(xiàn)給人類做一道佳肴，而自己，卻瘦了。
初春乍暖還寒，春風(fēng)多情地把萬木輕撫，憋悶一冬的`樹木開始復(fù)蘇，萌動。楊樹、柳樹早早地從沉眠中醒來，探出頭貪婪地呼吸著，發(fā)出一聲嘆息。而香椿樹默默不語，不為搶先沐浴春光，卻在暗暗儲蓄精氣神等待著、等待著一俟時機成熟，新芽冒尖，幾束的椿骨朵幾天就長大。
一位同事來家串門，說香椿芽炒雞蛋是味名菜。說者無意，聽者留心，愛人撇下，用資料袋裝好送給這位同事。盡管同事連連推辭：不要、不要。我硬是賽給了他。
不過幾天，香椿樹又長出新芽，遠(yuǎn)親不如近鄰，總少不了給近鄰送上一把，雖然數(shù)量不多，情總算是領(lǐng)了親戚來探親，走時也要讓他們帶上一把。
女兒要好的同學(xué)來家玩耍，竟也效仿大人撇幾束送人情，然后往香椿樹根灌上一桶清水。
我的科長在任時，每年春季我少不了送他幾把香椿芽，去年他退休了，今年我必須送他比去年的量，以避人人走茶涼之嫌，但樹上不夠，又從市場上買了幾把，送到老科長家里。
立夏，采了幾茬嫩芽的香椿樹，衣不遮體，漸漸地天熱了，葉子也老了，家里人沒輪上吃自家的香椿芽。我家已經(jīng)搬出那處老院子好幾年，想起那棵香椿樹，就會想起自己的過去的同事、鄰居、好友，心底悠然升起欣然之情。
香椿樹能有我同樣的感受嗎？
香椿的作文8
春天來了，春天來了，我脫下厚厚的毛衣，爸爸脫下沉沉的軍裝，我們父子倆一起換上春裝，來到了東錢湖畔的田野里，去尋找春天。
哇！春天真美呀！有粉色的`桃花、潔白的杏花、金燦燦的油菜花……爸爸指著一棵郁郁蔥蔥的小樹說：“你看那樹上的嫩芽是香椿！春天的美味！”我們決定分工合作，爸爸負(fù)責(zé)爬上去摘，我負(fù)責(zé)撿香椿芽。爸爸摘得可真快，很快，我就撿了一小籃子香椿芽。
我們帶著采摘好的香椿芽興高采烈地往家趕，一路上我們有說有笑，分享著春天的喜悅�；氐郊乙院�，爸爸來到廚房，把香椿洗了一遍又一遍，然后把香椿切碎，打了三個雞蛋，放在一起攪拌均勻，使蛋液和香椿完全融合在一起，接著把油燒熱，把雞蛋和香椿放進(jìn)鍋里翻炒。我等了大概五分鐘左右，香氣撲鼻、熱氣騰騰的香椿炒蛋大功告成了，我和爸爸津津有味地吃了起來。一盤香椿炒蛋竟然讓整個屋子有了一股清香。爸爸指著這盤香椿炒蛋說：“別看它好像不起眼，它可比大魚大肉有營養(yǎng)多了，它富含維生素A、B、C、D、E，還會幫你長個子呢！超市里一斤香椿要好幾十元呢！金色里有綠色，綠色里有金色，這就是春天的美食，這就是春天的味道�！�
看著那盤香椿炒蛋我不禁在想，春天是一個多么美好的季節(jié)�。�
香椿的作文9
這個作業(yè)讓我有點驚訝！因為我很少吃這個菜。不過，媽媽說：“現(xiàn)在正是香椿芽上市的季節(jié)，春天吃這種菜好處很多呢！再說，老師讓你學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，可以舉一反三，繼續(xù)做各種‘XXX炒雞蛋’的菜呀！”
嗯，有道理!
中午我先去超市購買了香椿芽回來，又請教了我家的大廚一一爸爸。爸爸說了做法之后，讓我先把買回來的一小把香椿芽洗好備用。
于是，我把香椿芽洗干凈用刀切碎放在盤子里，便開始打雞蛋。
我學(xué)著爸爸的樣子，先把雞蛋在碗邊敲出一個裂縫，然后順著那個裂縫掰開蛋殼，雞蛋就劃到了碗里了，第一個雞蛋成功破殼。結(jié)果一得意，第二個雞蛋沒敲準(zhǔn)位置，被我用力地一捏，全碎了，蛋黃也沒逃脫被捏爛的“厄運" 。接下來我可不敢再馬虎了，我認(rèn)真地打出了兩個完整的蛋，接著就把切好的香椿芽放入碗中。
這時，爸爸舀了小半碗清水，倒入蛋液中，我好奇地問爸爸:“這是做什么呀？為什么倒一些水進(jìn)去？”
爸爸說：“這樣炒出蛋來才會更嫩滑。”
我微笑著說:“爸爸不愧是燒菜的行家，”我在心里暗暗地贊嘆。最后把蛋液加上一小勺鹽和半勺味精，然后拿筷子將這些東西均勻地攪拌起來。
準(zhǔn)備工作就緒，開始點火炒蛋。
我先將鍋中倒入一些油，等溫度達(dá)到八成熟時，把混著香椿芽的蛋液倒進(jìn)去，之后便用鏟子不停地翻炒，混合著香椿芽的蛋液在鍋里漸漸凝固成塊，像頑皮的孩子上躥下跳。等到香椿芽變得碧綠，雞蛋變得金黃就可以關(guān)火出鍋了。
我拿來一個干凈的盤子，把炒好的`雞蛋盛到盤子里。
全家人圍坐在一起，品嘗著我親手做的香椿芽炒雞蛋，大家贊不絕口，我覺得也特別好吃。爸爸也夸我有做菜的天分，還說要培養(yǎng)我做他的“接班人”呢！
香椿的作文10
在我小時候居住的小區(qū)里，有一個小院，小院里有很多花花草草，在這些花草里，最吸引我的是那幾棵香椿樹。
初春之時，萬事萬物都開始萌發(fā)，小院里的香椿樹也不例外，每次香椿發(fā)芽的時候，我和我的幾個小伙伴就會來摘香椿苗。
香椿樹平均都有三四米高，這對于我們幾個來說，實在是太高了，我們只好把目光投向那些高度只有兩三米的枝杈。從地上挑起一根長棍子，照著那些小苗一捅，“咔嚓！”香椿苗就會掉下來。
還有一些捅不下來，我就舉起長棍子，對香椿苗的根部來回碾壓，直到把它壓掉為止。然后再一挑，香椿苗就會下來了。有時挑得太猛，香椿苗會直接飛躍那低矮的'冬青樹叢、我們明明眼睜睜看見了它飛了過去，可當(dāng)我們跨過青樹叢去尋找時，香椿苗卻不見了。
有時候，我們也會干一些壞事，當(dāng)我們剛剛興高采烈地挑掉一個香椿時，驚訝地發(fā)現(xiàn)樹上竟然有一個小牌子！這意味著這棵樹早已有了主人，這時，一個小腦袋就會從一扇窗戶里伸出來，向我們憤怒地大喊：“喂！你們在干什么？”我們立即四處逃竄。
當(dāng)摘了一車筐時，我們就開始“分臟”了，按摘到的多少分，分完了，把小苗們抱回去，心中盤算著再摘多少就夠做一盤香椿苗炒雞蛋。
現(xiàn)在，我早已搬離了那個有香椿樹，有好朋友在一起的小區(qū)。這個小區(qū)，和小區(qū)里的香椿樹，伴隨著我的童年，一起消逝在我的生活中，成為我記憶中一顆璀璨的小星星……