美食的作文[范例15篇]

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的美食的作文，歡迎閱讀與收藏。

美食的作文1

　　一提到美食就想起那些山珍海味鮑魚，燕窩等可是否聽說過叫花雞呢？其實叫花雞也是一種美食，它的別名叫煨雞。

　　叫花雞色澤棕紅，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特。據(jù)說這道菜在南宋時就存在于杭州了，濟公中以有多次提到叫花雞，另外從雞包裹的荷葉也可以看出這很明顯是道杭州菜。還有一個關(guān)于叫花雞的典故：相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽�，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的.雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據(jù)這個傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。

　　叫花雞還是我上次去婆婆家和我媽媽的呢！那次去菜市場和媽媽一起買菜，買菜時我看到了一個特殊的名字叫花雞，我心想叫花雞是什么東西？存有好奇之心我硬要媽媽買給我吃，買回去之后覺得挺好吃，于是我每次到婆婆家都讓媽媽買叫花雞給我吃。

美食的作文2

　　藕蒸大骨這道菜被我們?nèi)�家公認(rèn)為是媽媽做的最好吃的一道菜了，媽媽總能把這道菜做得香氣四溢，老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香氣。

　　我和爸爸每次都會被這香氣所折服，直奔廚房而去，沒有胃口的人，只要聞到這香氣，胃口就大開了。

　　要做這道菜時，媽媽總會一大早就去菜市場買新鮮的藕和大骨，再把它們分別洗干凈，把藕切成小塊兒，準(zhǔn)備好花椒、清水、還有食鹽、八角，接著把準(zhǔn)備好的材料放入高壓鍋里蒸一個小時左右。等白色的蒸汽直沖上來時，就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進(jìn)一個大碗中，就可以開吃了。

　　我先夾了一塊肉，不過大多是骨頭，把骨頭外的.肉吃了，再把骨頭里的肉一吸，里面的骨髓也隨之一起被吸了出來，據(jù)說營養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕，輕輕一咬，里面的汁液流入我的嘴里，還有許多藕絲，細(xì)長細(xì)長的，從我的嘴里抽出，好像我也會吐絲一樣。

　　一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉，如果有機會，大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨，一定會好吃的讓你念念不忘。

美食的作文3

　　對于我來說，我大多數(shù)的幸福來源于一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子，還是慰籍心靈的良藥。“民以食為天”足以充分體現(xiàn)吃的重要。

　　幾個月前，那時我還剛剛開始小升初的沖刺，學(xué)習(xí)驟然變得緊張，讓我承受不住壓力。某天，上完課走在回家的路上，夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然，出現(xiàn)了一塊閃閃發(fā)光的店牌，原來是一家甜品店，當(dāng)我正準(zhǔn)備邁步離開時，卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進(jìn)去，點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。

　　我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中，冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中，侵占了整個口腔，滲透于肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的.蛋糕在口中滑運，甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下，它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜，一絲涼意。一點的疲勞就這么去了兩三點，一種滿足，一種幸福的感覺油然而生。

　　我又拿起牛奶細(xì)細(xì)地喝了一口，與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖，沖散了口中最后的苦澀，也沖散了我暈糊的精神，讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配，使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失，直到盤子已空空如也。

　　吃使我滿足，吃使我幸福，如果可以，我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒！

美食的作文4

　　我特別愛吃，尤其愛吃小吃，至今最令我懷念是泡菜，四川泡菜。其實四川的美食多的很，譽滿全國的有擔(dān)擔(dān)面，夫妻肺片，麻辣燙，賴湯圓，涼面，涼粉，豆花�？晌易钕矚g的就是泡菜。

　　四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的過程非常講究，特別需要干凈，不能有一點的油性。菜要洗干凈，手要消毒，就連筷子，碗碟都必須用開水燙過，總之，過程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒學(xué)到精髓，做了幾次都沒有成功，但我又特別愛吃這口，無奈之下，只好要別人家做好的。媽媽的同事王老師是一個做泡菜的高手，是我的體育老師，乒乓球打的好。因為我嘴甜，夸獎她的'泡菜好吃，她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老師就會在我家樓下喊我：張衛(wèi)，拿泡菜了 。我就會找一個最大的鋁飯盒，一流小跑的去她家。

　　王老師的泡江豆，泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯，從食堂買個饅頭，再就上泡菜，那真是開胃極了。就照這一個吃法，我能干掉2個大饅頭。我小時候，還屬于物資短缺的年代，吃什么都覺得香。雖然，現(xiàn)在條件好了，什么吃都能買到。可是，我還是懷念王老師的泡菜，童年的味道是永遠(yuǎn)都忘不了的。

美食的作文5

　　中國美食千萬種。但我心中最惦記的還是一道味道獨特的小吃。

　　記得一次我和媽媽在鼓樓美食街品嘗各種美食。猛然間傳來一股臭味中雜交著一股香味。這是一種我從來都沒聞到過的奇特的味道。順著氣味我來到一家店。咦？怎么還會有著這么神奇的食物？既有臭味又有一股香噴噴的味道？我迫不及待地要一份嘗嘗。

　　只見熱油翻滾的大鐵鍋里是烏黑烏黑、四四方方的“小磚頭”在“激烈”的互相碰撞。不一會，老板盛出一碗比墨汁還黑的“小磚塊”。老板熟練地撒上各種香料。我接過老板遞過來的“成品”，便急切地夾起一塊放入口中。一入口，一股溫香，后又變得香酥可口，外焦里嫩。咀嚼時醬汁順著嘴流淌。剎那間，嘴里充滿著微妙的臭味。配上那麻辣卻也特別鮮香的湯汁，還有白芝麻的香味和香菜獨特的.味道令人欲罷不能。唇齒間都是這奇特的香味。仿佛這是時間最美味的一道食物。

　　這看似簡單又平凡的食材，但它那獨特的味道，得到了許多吃貨們的青睞，而成為“人氣爆表”的小吃。

　　你們想知道這道神奇的美食是什么嗎？就讓我來揭開它那神秘的面紗——它就是“長沙臭豆腐”。

美食的作文6

　　今天一大早媽媽就起來準(zhǔn)備鹽水煮毛豆，媽媽說毛豆的營養(yǎng)價值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說他的血壓達(dá)到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測量血壓，我就好像是家庭醫(yī)生一樣，每天鞋帶我的血壓計給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準(zhǔn)備食療，降血壓。

　　毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質(zhì)，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預(yù)防大量出汗和食欲不振，體能下降的'作用。這么好的東西，我們可要重視起來。

　　媽媽說其實毛豆的做法很簡單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開，然后中火煮上十分鐘就可以了，過幾遍冷水讓它冷卻下來。晚上給爸爸準(zhǔn)備一聽啤酒，真的是人間美味。

　　這一大早媽媽準(zhǔn)備完滿屋飄香，都是花椒的香氣。

美食的作文7

　　你是否和我一樣愛在飯菜做好時，去使勁的聞著飯菜的清香，然后不緊不慢地體味休閑的午后。在周末，爸媽上班之際，好好享受一個人的輕松時光呢？這些快樂中，都少不了美食這一環(huán)，美食，讓生活更美好。

　　開始我對食物只是愛吃，并沒有多大的感受，有一次，我抱怨菜不好吃，媽媽就非常生氣，就說明天讓我做飯。晚上，媽媽教了教我做平常的家常菜。第二天早上我一早就起來做飯，可因為我的一時疏忽，湯被煮糊了，媽媽就抱怨起來，我心里很不高興，心想，我一大早給你們做早飯，你還抱怨我，可我也不太好意思說出口，只要我做的再好點，看你還抱怨。

　　于是第三天早上，我努力的做湯，結(jié)果菜忘放鹽了，媽媽又開始抱怨起來，我心里不服，可也只能再改進(jìn)了。晚上和中午，我去了奶奶家，請她教我做飯，她不太同意，可見我那么堅持固執(zhí)，也只好教我。我學(xué)了一手好廚，得意洋洋的去菜市場買菜，準(zhǔn)備明天早上好好露一手。

　　第四天，我凌晨四點起床，精心的做了一桌豐盛的早餐，爸爸媽媽都滿意的`笑了。

　　我也感到生活的幸福與快樂真的離不開美食啊，美食，讓生活更美好。

美食的作文8

　　時值清明，在故鄉(xiāng)要吃青團丸子，曾記得，母親一大早就起來做好青團丸子的膜，起火慢蒸，青團丸子在籠里蒸得呼呼地冒著熱氣，母親正在生火，如果火候大了，青團丸子的味道就會改變，所以要用小火來蒸，它的味道才能保留，這樣，味道聞起來才會香，吃起來才會更酥軟，到了正午，青團丸子也差不多得熟了，放學(xué)回到家門口，跟我同行的.孩子們聞著香味來到了廚房，正是青團丸子飄逸的香味，它們等不及起籠，直接打開籠子，夾起就吃，燙得雙腳都跳了起來，我也不例外，被一旁的母親指責(zé)道“你呀！小孩子頭的，真是個好吃鬼，看吧！心急吃不了熱豆腐”笑笑的我不說話，我知道母親里話中有話，心里也沒有那么委屈，就因為我是孩子里最大的那個，母親罰我清掃后院衛(wèi)生，正午過后，大家張羅著擺好桌椅，很明顯就要開餐啦！

　　民以食為天，鬼也差不到吧！做一個飽口福的小鬼好玩多，來到廚房看看吃的，青團丸子在灶王爺?shù)臓t子上吐著打泡泡小泡泡時，整個故鄉(xiāng)都是綠油油的，立咬春卷、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉(xiāng)的很多節(jié)日。

美食的作文9

　　我的家鄉(xiāng)，是個美麗的魚米之鄉(xiāng)，她便是中國湖城----鄱陽。

　　說鄱陽是魚米之鄉(xiāng)，一點都不假，遠(yuǎn)近馳名的銀魚，便是我們這里的土特產(chǎn)；無污染的優(yōu)質(zhì)大米是農(nóng)民伯伯的杰作。

　　鄱陽確實是個美麗的地方。先讓我來說說芝山吧。我非常慶幸，因為我的學(xué)校就坐落在芝山的腳下，它便是芝陽學(xué)校。芝山學(xué)校旁邊有一個芝山公園。公園前面有個“止水池”，池中有個止水亭。夏天，在那里又涼爽，又可以欣賞美麗的風(fēng)景，還可以拍照，多么令人心曠神怡！公園里便有一個很大的廣場，里面有綠茵茵的草地，變化萬千的噴泉。來到這里，你可能流連忘返了吧？別急，跟我上山吧！一直往前爬，便可以看見一座人民烈士紀(jì)念塔。繞過它，再往上走一些路，便到了山頂。往下看，真可把鄱陽的美景盡收眼底。此時人們的屋頂便成了一道亮麗的風(fēng)景線，五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山，雖沒有泰山那么高，沒有香山 那么紅，沒有黃山那么險，更沒有廬山那么峻，但芝山，卻有他們沒有的綠，整座山，一年四季也是綠的。

　　如果說芝山的美是一種自然的`美的話，那么鄱陽湖公園則是一種現(xiàn)代的美。那里有寬闊的廣場，靈巧的小石路，高大的石碑，還有低矮的小木屋。公園旁還有個五星級大酒，里面有游泳場，籃球場，健身房。全國各地的游客來這里入住，觀看鄱陽的美景，無不嘖嘖稱奇。

　　中國湖城鄱陽，我的家鄉(xiāng)，你真美啊！

美食的作文10

　　新年快要到了，媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息，心里樂開了花，便趕緊和媽媽說：“媽媽，做雪花酥的時候能不能我自己炒呀？”媽媽欣然同意了。

　　快要做雪花酥了，媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火，要不然就炒糊了。

　　做雪花酥的材料有：黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。

　　我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi)，小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子，之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完后把它們倒入模具里，用搟面杖壓平，再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長三厘米寬二厘米左右的小長方體，再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。

　　真沒想到，在短短三十分鐘內(nèi)，就可以做出這么多美味的雪花酥。其實，有些事情并沒有那么難，只要我們勇于嘗試并且找到了方法，再難的'事情也會變得簡單。

　　小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與向往，希望在新的一年里，我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜！

美食的作文11

　　菜稞就是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨特，然而味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說，菜稞就是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的'老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬干。制作時用溫水?dāng)嚢�，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來說，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會更加可口。

　　每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，然而我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！

　　朋友，聽了我的介紹，你們就是不就是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準(zhǔn)你會吃得嘖嘖稱贊，讓你大飽口福！

美食的作文12

　　這周五，我們班進(jìn)行了介紹中國美食的班隊課，這可是有史以來最受歡迎的一次少先隊活動課了。是呀，還有什么比美食更誘人的呢！

　　在這次美食班隊課上，各小隊紛紛介紹了像重慶火鍋、西湖藕粉、金華酥餅等聞名全國的美食，隊員們不僅聽了介紹，還品嘗了美味。本來是想跟大家介紹哪種美食最受歡迎，但是想來想去也想不好，因為每一樣大家都很喜歡。特別是那又香又脆的蔥包檜，真是太好吃了。而且它的來歷還挺有趣，據(jù)說是和岳飛秦檜的'故事有關(guān)。另外還有小朋友的家長送來的灌湯包，打開一看，居然是熱騰騰的，小朋友們都哇哇的叫起來，趕緊趁熱吃啊�？粗�大家的表情，仿佛是中了幸運大獎一樣高興。

　　這次少先隊活動課，不僅讓咱們大飽口福，還了解了小吃后面的歷史故事和由來，真希望以后經(jīng)常有這樣的班隊活動呀。

美食的作文13

　　在我們祁門，有這樣一道家喻戶曉的美食，那就是中和湯。

　　紅紅的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一點鮮美的蝦皮和冬筍，色香味俱全，讓人食欲大開。

　　過年的`時候，中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起，每人盛一碗鮮美無比的中和湯，在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的。瞧!外公一手拿著勺子，一勺一勺地喝著湯，然而我和表哥則不用勺子，直接用兩只手端著碗喝了起來。

　　中和湯中因為有豆腐，冬筍和香菇，所以嘗起來很是鮮美，再加上里面有火腿，使得湯底濃郁，口感豐富。一口喝下去，一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體，讓人立馬覺得暖和起來了。

　　中和湯的制作十分費時，一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬筍切成小丁加入鍋中，燉一會兒再加入少許的鹽，接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午，鍋里冒出“咕嚕咕�！钡穆曇簦�好像在演奏一首曲子。這時候，一鍋色味俱全，鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個小故事：相傳在南宋時期，祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐，也喜歡在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐時缺少佐料，就從中河里撈了一些小魚小蝦上來，同豆腐一齊下鍋，沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去，并命名為“中和湯”。

　　這雖然是簡單的一道菜，但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。

美食的作文14

　　昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。

　　哈哈，別誤會呀，此流川楓并非動畫片中打籃球的小帥哥，它只是一個類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。

　　以前路過那家小店的時候，最先被吸引的倒不是他們的.店名，而是他們的包裝風(fēng)格。

　　一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著，然后放在一個像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著就很有趣。

　　看了一下他們門前的價格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說隨便一點就要二三十元是至少的，稍微貪吃點的話，估計一盒下來得五六十元都不為過。

　　一個是被價格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過，他并不愛吃這個口味的，于是也就沒有進(jìn)去買過。

　　昨天剛好一個人路過，又恰逢是飯點，便準(zhǔn)備進(jìn)去嘗嘗鮮。

　　幾乎也是不怎么敢點葷菜，但看著又覺得挺好吃的樣子，于是隨意一點，結(jié)賬的時候發(fā)現(xiàn)要35元，哇，這個價格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。

　　事實證明，包裝真的很重要，因為等我吃的時候，發(fā)現(xiàn)其實就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點好喝的湯。

　　不過，總歸也是嘗了嘗鮮，才會知道下次要不要再吃，要點些什么菜呀，有時候嘗試的過程也很美好。

美食的作文15

　　廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準(zhǔn)備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。

　　包粽子既是個技術(shù)活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。那天，最好是找一個特大的鍋子，包好的大粽粑放在鍋子里，要好好地煮上十來個小時，這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)般，各種香味兒融合在一起。煮好的粽子，可以用鉤子一個個勾起來，掛在屋檐下或陽臺上（不能太陽曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個正月里都不會壞。在廣西，粽子不僅僅是為了紀(jì)念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過節(jié)的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的.意義，廣西人更把粽子當(dāng)作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。