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炸丸子作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編收集整理的炸丸子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
炸丸子作文1
今天父母給我炸了我最?lèi)?ài)的炸丸子。
一大早我就得知爸爸要給我炸丸子,媽媽也在旁邊幫忙。聽(tīng)到父母要給我炸丸子,我很高興,恨不得一蹦三尺高。好了,炸
丸子開(kāi)始了。我也想在旁邊幫忙, 爸爸說(shuō)他和媽媽先和面,等會(huì)兒和面有什么需要的再找我?guī)兔。就這樣我跑回了我的房間,興奮的'等在父母叫我過(guò)去幫忙。好事真的連連發(fā)生,我正想著爸爸和媽媽講我過(guò)去幫他們的忙。原來(lái)爸爸媽媽讓我把鹽什么的調(diào)料倒到調(diào)味盒里面,等會(huì)兒方便他們使用。好了,我的任務(wù)完成了,爸爸媽媽也要使用調(diào)料了。和面完成了,炸藥丸子要開(kāi)始了。我在一旁看著父母炸丸子,到了后來(lái)油花不會(huì)再嘭了。我讓爸爸媽媽這叫我怎么往里面放丸子,我自己也想要嘗試嘗試。爸爸媽媽給我示范著。我一小會(huì)兒就學(xué)會(huì)了,等到了下一個(gè)丸子就能到我炸了。我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,小心的將嗯,我弄好的丸子放進(jìn)鍋里。(我怕等會(huì)兒油再弄到身上,不好洗。)沒(méi)想到的是很成功,我欣喜若狂,又往里面放了幾個(gè)丸子。我已經(jīng)體驗(yàn)過(guò)了,接下來(lái)的事情就交給父母了。我在客廳自己玩了一下會(huì)兒,就聽(tīng)見(jiàn)爸爸喊到丸子炸好了,快過(guò)來(lái)吃。我飛快的跑向廚房,一看盆子里滿滿的一盆都是丸子。我拿了一個(gè)嘗了嘗味道真棒,能和外面大廚賣(mài)的那相比。
這次爸爸媽媽給我炸丸子,我在旁邊幫忙,體會(huì)到了父母平時(shí)干活有多么的辛苦,所以以后我們要多幫父母一些小忙。
炸丸子作文2
過(guò)年了,有一道菜是必不可少的,那就是丸子。媽媽說(shuō):“丸子的寓意是吉祥如意,團(tuán)團(tuán)圓圓”。那么丸子是怎么做出來(lái)的呢?今天就讓我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧!
首先我看爸爸準(zhǔn)備了一盆子絞肉,一包鹽、一包味精、一包生粉,一些蔥、生姜、雞蛋等調(diào)料。爸爸先將鹽,味精放入絞肉上,再把生姜蔥也加入進(jìn)去攪拌了一下,然后讓我把一包生粉加進(jìn)去,我不小心弄的到處都是,爸爸并沒(méi)說(shuō)我,鼓勵(lì)我慢慢來(lái),于是我又慢慢的加了些生粉,爸爸一邊攪拌一邊對(duì)你說(shuō):“興榮,再打幾個(gè)雞蛋進(jìn)來(lái),”我百思不得其解,為什么還要加雞蛋?爸爸告訴我:“加上雞蛋后,可以增加它的松軟度,使口感更好,”所以按爸爸的意思我又加了好幾個(gè)雞蛋進(jìn)去了,然后爸爸繼續(xù)攪拌著,為了讓丸子更美味,爸爸用力滴攪拌著,看來(lái)丸子也不是那么容易做啊!爸爸辛苦啦!
絞肉和調(diào)味品都拌均勻了,開(kāi)始炸了,爸爸在鍋里放了很多油,然后將其燒熱,在等油燒熱的過(guò)程,只見(jiàn)爸爸用手輕輕一擠,再用勺子一弄,一個(gè)個(gè)圓圓的.丸子就弄好了,油熱了,爸爸把弄好的丸子一個(gè)個(gè)放鍋里,就聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音,丸子在熱油鍋里翻滾著,香氣撲鼻,我口水都快掉下來(lái)了,:“爸爸,什么時(shí)候好啊”我有點(diǎn)迫不及待了,爸爸說(shuō):“不能急要炸成金黃色,這樣肉才能熟,不然吃會(huì)拉肚子的”,好吧,我又等了好久,終于出鍋了,我拿一個(gè)就吃,好燙啊!好燙!但味道棒極了,因?yàn)槠渲杏形业膸兔ε叮疫B續(xù)吃了好幾個(gè)。
小伙伴們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
炸丸子作文3
炸丸子是許多北方人過(guò)年必備的美食。炸丸子,不僅香酥美味,還可以做湯?墒峭枳雍贸,卻少有人能做好,今天,我就來(lái)體驗(yàn)一把做丸子的“艱辛”。
做丸子的第一步可十分有挑戰(zhàn)性,是一項(xiàng)重體力活,那就是剁肉。這剁肉可有大學(xué)問(wèn),用力不可以太大,很容易剁入菜板,用力不可以太小,很容易出現(xiàn)連刀肉,影響口感。用力得不大不小剛剛好。只見(jiàn)我左右開(kāi)弓,刀起刀落,一對(duì)刀如“翻地機(jī)”一樣,所到之處立刻被剁了個(gè)“落花流水”,一塊塊肉招架不住,被剁成了肉泥。我也累得滿頭大汗,這一塊塊“肉將軍”也不那么好對(duì)付呀!
丸子肉泥剁好后,入味可是在第二步上,先加入醬油、蔥末、姜末、雞蛋、鹽,然后用攪拌機(jī)順一個(gè)方向攪拌,直到攪拌的十分粘稠才可以,靜放一會(huì)兒,就可以炸了。
炸丸子的最后一步,也是關(guān)鍵一步。只見(jiàn)媽媽抓起一把肉泥,用手一擠,一撥,一個(gè)圓滾滾挺著大肚子的丸子就做成了。我也來(lái)一下,一擠,呀!擠的到處都是,看來(lái)這看似平常的擠丸子,還要用力均勻,不大不小呢!在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,我很快學(xué)會(huì)了炸丸子,還練就了一手好功夫,我掌握訣竅后,做的又快又好,嘗一個(gè)剛出鍋的丸子,香脆、美味,滿嘴全是肉香,心里美滋滋的。
丸子圓圓的',象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,代表著人們對(duì)新一年美好生活的向往。炸肉丸,是春節(jié)必不可少的一道菜,是傳統(tǒng)手藝的傳承,還讓我練就了技能愛(ài)上了勞動(dòng)。
炸丸子作文4
今天,我與媽媽一起合作炸丸子,共度了美好時(shí)光。
因?yàn)槲沂堑谝淮握ㄍ枳,所以在技術(shù)上比較生疏。首先第一部當(dāng)然是做好準(zhǔn)備工作,凡事都應(yīng)當(dāng)從基礎(chǔ)做起嗎。
我按照媽媽的吩咐,先把蘿卜去掉污泥,然后洗凈,利用蘿卜削條器把蘿卜削成絲兒,然后用刀切成蘿卜丁,放入和面盆內(nèi),再加上面粉,摻點(diǎn)適量的水,攪拌均勻后,添加適當(dāng)?shù)柠}和著料,這樣就可以了!凹觽(gè)雞蛋”,我百思不得其解地盯著媽媽問(wèn):“為什么?”媽媽耐心地為我講解:“加上雞蛋后,可以增加它的松軟度,使口感更好。”我順從了媽媽的意見(jiàn),并使出全身的力氣使勁調(diào)拌,一絲不茍,汗水不斷地從額頭兩旁“飛流直下三千尺”。我累極了,不管三七二十一、七七四十九,卷起袖子瞎搗鼓,竟使我變成了“白面人”。經(jīng)過(guò)不懈的努力,面終于和好了。
該炸丸子了,既然媽媽把重任交給了我,我就要好好地把握這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)大顯身手,磨練自己。我信心十足,用勺子把溜圓的丸子放入油鍋內(nèi),丸子倒沒(méi)事,我卻嚇得后退了幾步。等鍋內(nèi)放滿丸子后,滾燙的油像炸開(kāi)花似的溫柔可愛(ài)。時(shí)間一分一秒過(guò)去了,丸子突然“噗”得一聲裂開(kāi)一道縫,似淘氣的寶寶般正對(duì)著我傻笑呢,并噴出一股熱氣,“金花四濺”。從鍋中濺出的油燙到了我的手,,嚇得我傻了眼,十指連心哪。正當(dāng)我手忙腳亂時(shí),才想起鍋內(nèi)的`丸子,可想而之,丸子“熟透”了,浮在油面上,全糊了,唉!真是看著容易做著難,難道這就是我的手藝?沒(méi)關(guān)系,失敗是成功之母嗎!不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人可以隨隨便便成功,這是第一次,已經(jīng)不錯(cuò)了,我不禁自我安慰。
我毫不灰心,在媽媽的鼓勵(lì)和耐心的幫助下又嘗試了一次!俺晒D!”我激動(dòng)地一蹦三尺高,還摔了個(gè)屁墩。
媽媽說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),活著就應(yīng)當(dāng)敢于在生活中多嘗試,多積累經(jīng)驗(yàn),向著成功的目標(biāo)一步步邁進(jìn)!
炸丸子作文5
過(guò)年了,有一道菜是必不可少的,那就是丸子。媽媽說(shuō):“丸子的寓意是吉祥如意,團(tuán)團(tuán)圓圓”。那么丸子是怎么做出來(lái)的呢?今天就讓我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧!首先我看爸爸準(zhǔn)備了一盆子絞肉,一包鹽、一包味精、一包生粉,一些蔥、生姜、雞蛋等調(diào)料。爸爸先將鹽,味精放入絞肉上,再把生姜蔥也加入進(jìn)去攪拌了一下,然后讓我把一包生粉加進(jìn)去,我不小心弄的'到處都是,爸爸并沒(méi)說(shuō)我,鼓勵(lì)我慢慢來(lái),于是我又慢慢的加了些生粉,爸爸一邊攪拌一邊對(duì)你說(shuō):“興榮,再打幾個(gè)雞蛋進(jìn)來(lái),”我百思不得其解,為什么還要加雞蛋啊?爸爸告訴我:“加上雞蛋后,可以增加它的松軟度,使口感更好,”所以按爸爸的意思我又加了好幾個(gè)雞蛋進(jìn)去了,然后爸爸繼續(xù)攪拌著,為了讓丸子更美味,爸爸用力滴攪拌著,看來(lái)丸子也不是那么容易做啊!爸爸辛苦啦!絞肉和調(diào)味品都拌均勻了,開(kāi)始炸了,爸爸在鍋里放了很多油,然后將其燒熱,在等油燒熱的過(guò)程,只見(jiàn)爸爸用手輕輕一擠,再用勺子一弄,一個(gè)個(gè)圓圓的丸子就弄好了,油熱了,爸爸把弄好的丸子一個(gè)個(gè)放鍋里,就聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音,丸子在熱油鍋里翻滾著,香氣撲鼻,我口水都快掉下來(lái)了,:“爸爸,什么時(shí)候好啊”我有點(diǎn)迫不及待了,爸爸說(shuō):“不能急要炸成金黃色,這樣肉才能熟,不然吃會(huì)拉肚子的”,好吧,我又等了好久,終于出鍋了,我拿一個(gè)就吃,好燙啊!好燙啊!但味道棒極了,因?yàn)槠渲杏形业膸兔ε,我連續(xù)吃了好幾個(gè)。小伙伴們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
炸丸子作文6
要說(shuō)這炸丸子,我外公可有一手,這不,今天才臘月二十六,我和媽媽就被外公叫去報(bào)道了。媽媽在路上,再三叮囑我,要注意安全,不要離油鍋太近。
到了外公家,外公以及嚴(yán)陣以待了,外公系上圍裙,正坐在椅子上等媽媽。看見(jiàn)媽媽來(lái)了,外公便把油鍋放在火上,再往鍋里到了整整一桶油,這一過(guò)程,看的我是目驚口呆。一切準(zhǔn)備就緒,有也熱了,外公和媽媽也開(kāi)始工作了。雖然媽媽給我打了預(yù)防針,但我還是忍不住向前看,但被媽媽警告了,所以我只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著。這是,我發(fā)現(xiàn)媽媽做丸的手法和外公的手法不一樣。外公是先弄一點(diǎn)漿糊似的餡,再用手指圍成一個(gè)圓形,把餡往圓圈里這么一塞,一個(gè)丸的雛形便出來(lái)了,再把丸子放進(jìn)油鍋里就行了。而媽媽的做法是:一手拿筷子,一手拿勺子,先用筷子夾一點(diǎn)餡,然后把餡放在勺子里一摁,一個(gè)丸子的'雛形就又出來(lái)了,再放進(jìn)油鍋就可以了。雖然我躍躍欲試,但一想起媽媽的話,我就又站啦回去。等一鍋都是丸子的時(shí)候,就可以停止下丸子了。由外公拿一個(gè)超大號(hào)漏勺,在熱氣騰騰的油鍋里攪拌,讓丸子均勻的散開(kāi),大約過(guò)了十幾分鐘吧,丸子就新鮮出鍋了。雖說(shuō)是牛肉丸,但我沒(méi)吃到一點(diǎn)肉,接下來(lái)的小蘇丸和雞肉丸引起我的興趣了,這可是貨真價(jià)實(shí)的肉丸,不過(guò),有一點(diǎn)讓我很納悶,為什么雞肉丸里有骨頭呢?是外公太懶還是另有其因,算了,我還是吃丸子吧。
外公做的丸子真是一絕,汁多肉肥,真是難得的美味佳肴!