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[精]第一次包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的第一次包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
那是一個陽光明媚的下午,我不知不覺得就想吃餃子了。于是,媽媽讓我自己動手包,給我50元錢買食材。
我到了菜市場急急忙忙地買了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后,我把芹菜洗干凈,再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個后,就想:折線餃子都一個樣子,一點也不好看,我再包點其它形狀的餃子吧。過了許久,我包了許許多多稀奇古怪的餃子,有:餅形,小籠包形,三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時候,媽媽走了進來說:“包好餃子了嗎,要不要我?guī)兔Α!蔽疫B忙說:“包好了,正要下呢,你就先去看一會電視吧?馬上就好。”
不一會兒,餃子煮熟了。我拿了一個個碗,放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里,端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個品嘗餃子的人。媽媽說:“嗯,真的挺好吃的。”我見他們兩個都說挺好吃的,就信心滿滿的吃了一個餃子:“好難吃啊,餃子都沒有煮熟,又這么咸,你們還說好吃。”說完,我的眉頭又皺了起來。爸爸、媽媽見了哈哈大笑起來,說:“餃子好不好吃不重要,只要你去努力過就行了!卑职忠娢胰匀怀蠲伎嗄,并做了一個鬼臉。把我逗笑了。媽媽見我笑了又說:“這樣才對,你想吃什么,我做給你吃,吃沒熟的東西對小孩子的身體不好!蔽艺f:“我不要吃其他東西,就要吃餃子!眿寢寣ξ艺f:“不要耍小脾氣了,要不就吃混沌吧!”媽媽的態(tài)度很堅決,但我的.態(tài)度比媽媽的態(tài)度更堅決。媽媽見我這么堅決就不情愿的同意了。
這雖然是我第一次包餃子,但從中我感受到了媽媽對我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃,開心的是媽媽對我很關(guān)心。
第一次包餃子作文2
當(dāng)回想起我的童年,第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖,嚴(yán)肅地對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的`把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的時候不要用太大力。”
經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文3
佩服我自己?聽起來有些可笑。但是,今天我挑戰(zhàn)了我的第一次,所以我不得不佩服自己了。
今天,來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜:哈哈,金筆作文學(xué)校里正好學(xué)習(xí)了做餃子,今天我可以大展身手啦!之后,我跑到媽媽面前胸有成竹的說:“今天的餃子我包吧,你們都歇歇吧,看我的!闭f完,我興奮的向廚房跑去。
來到房子里,我拿出之前和面的小缸,向里面倒了一勺面,然后,我拿著一個小杯,去盛了半杯水。接著,我把水一點一點倒進去,同時另一只手不停的攪拌。過了一會,水因為放的.太多,面旁邊還剩一些水。被逼無奈,只好用手抓了一大把面灑進了缸里,這時用手慢慢的搓才恢復(fù)了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長長的一條,又用手一點點的揪下來,F(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團。我拿起一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出了一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出一塊,過了一會,我拿出了搟面杖,挑出一個按好的面餅,在面板上搟了起來。我先前后的搟,發(fā)現(xiàn)有點長,又把面皮橫過來繼續(xù)搟,不知過了多長時間,終于把剩下的面餅,全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮,我又開始拿出肉餡,把搟面杖放到柜子里。我拿著一個面皮,把它攤開,用筷子夾起一團餡,輕輕地放在面皮上,用手一點一點的捏,終于成了一個餃子的形狀。接下來,我繼續(xù)用這個方法把餡拖到面皮上,慢慢的合攏了餃子皮,用手捏成了一個個小餃子。
經(jīng)過了這次包餃子的事,我再一次佩服我自己。
第一次包餃子作文4
我最喜歡吃餃子了,可我只見過大人們包餃子,從來都沒親自試過。這不,過年的時候,我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開始不同意讓我包,我把我的“七寸不爛”之舌用上,才使她勉強同意。首先,媽媽讓我把手洗干凈了,經(jīng)過“驗證”我通過了“考試”,高高興興地去包餃子了。我看奶奶用搟面杖搟面皮,左一下,右一下,很快就做好了。我也搶來一個搟面杖,學(xué)著奶奶的樣子,左一下,右一下,……噢!這個面皮怎么這么不聽話?你看看,把它自己的“臉”都弄破了!我一邊報怨,一邊把破了的面皮合攏起來,重新做。這回,我為了不讓面皮破,請來了奶奶做指導(dǎo)。這一次,奶奶不但給我做了示范,而且還告訴我,使勁要均勻,不能太用力。這下我明白了,均勻使勁,左一下,右一下……嘿!第一個餃子皮就這樣做出來了!我欣喜若狂,高興得一蹦三尺高!
做好了餃子皮,我就看見嬸嬸正在和餡,我就跑過去,求她教我怎樣把餡放進餃子里,再把皮一點一點地粘起來。嬸嬸很爽快的答應(yīng)了。我把面皮攤在手上,用筷子夾一點肉餡放在皮中間,再把餃子皮一合,呀!我包的餃子露餡了!再看看嬸嬸,她的包的.餃子個個飽滿,就像一個個大肚彌勒佛一樣。我仔細(xì)地觀察了一遍,哦,原來嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水,一粘就粘上了。我也學(xué)著她的樣子,一口氣做了好幾個。雖然我做的不太好,但我還是一本正經(jīng)地說:“我現(xiàn)在已長大了!”奶奶就說:“對,能體會家人的辛苦就不是小孩子了!”
鍋里沸騰了,餃子浮出水面,奶奶把餃子盛上來,一家人圍在一起吃著餃子,一邊還有說有笑。特別是我,吃得特別香,因為是自己做的嘛!今天,我體會到了家人的辛苦,也感受到了家庭的溫暖,如同春光照在身上……
第一次包餃子作文5
“茅檐長掃凈無苔,花木成蹊手自栽。一水護田將綠繞,兩山排闥送青來。”這首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣,常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天,我準(zhǔn)備大展身手,包個餃子,讓媽媽看看我的厲害。
說干就干,我把面粉倒入圓盤里,又放上了許多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠,終于,在我的一番努力下,揉成了面團。
我把面團搓成了長長的條,又切成了山杏般大小的小球,然后用搟面杖搟。咦,怎么是長方形的?我奇怪的看著著長方形的水餃皮,想了又想,還是不知道,只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮,笑著說:“搟面皮不要只向一個方向搟,要邊搟邊轉(zhuǎn)。”我讓媽媽給我做示范,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我左手拿皮,右手拿搟面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟。終于,在我的努力下,搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開始試著包水餃,結(jié)果沒包起來,餃子皮上就出現(xiàn)了一個洞,餡都露了出來。媽媽看見了,說:“這次餡太多了!蔽椅×诉@次教訓(xùn),我又放了一點點餡,可是餃子無精打采的站在那,媽媽捧腹大笑:“這次又太少了,多少才能包好。”沒想到包個水餃這么難。我集中精力,認(rèn)認(rèn)真真的'包了一個,這個包好了,我又嘗試著包了十幾個。那些餃子,包的都很不錯,它們像一個個威武的士兵,正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子,心里美滋滋的。那幸福的瞬間,那成功的喜悅,一直縈繞在心田,遲遲不散去。同時,我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗:勞動,能創(chuàng)造出美好的回憶。
第一次包餃子作文6
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了!
“好的.!”
我牢記媽媽的話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”!鞍,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷耍D(zhuǎn)念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)摹_@次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子作文7
在我的成長過程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買來一些餃子皮和肉餡,我覺得包餃子很好玩,于是,我就對媽媽說:''媽媽,讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說:‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應(yīng)了。
開始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對我說:“你要用筷子沾一點水在上面,這樣就容易粘了!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌,嘿!別提了,還真靈。可我包的餃子看起來就像一個個小怪物,爸爸見了,說:“你看,你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛!笨晌艺f:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了,說:“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來教你吧!闭f完,媽媽便教了起來。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬別放多,接著再用筷子沾一點水在上面,最后把餃子的四邊粘好,這樣一個完美的餃子就誕生了!蔽艺罩鴭寢屨f的`做,果然不錯,一個、兩個......一個個餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見了,在一旁笑著說:"哎,丑小鴨真的變成天鵝了!碑(dāng)時,廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過去了很久,但我永遠(yuǎn)也忘不了,因為它不僅讓我學(xué)會了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
第一次包餃子作文8
大年三十早上,天氣格外晴朗,一大早外婆告訴我今天我們吃餃子,還和我說:“餃子是中國春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食!蔽衣犃碎_心極了!然后我們就去街上采購豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。
回到家,外婆先把肉洗得干干凈凈,洗好后開始剁肉餡,看她剁得可神氣了。我就說我也想試一下,外婆看我那么期待,就讓我試試看。我系上圍裙,擼起袖子,有模有樣地開始剁了起來,可是沒有一會兒手就開始酸起來,她看見我這樣忙說:“你休息下吧!”說著就把刀接了過去,看來剁肉餡也不是件容易的事呀!
肉餡準(zhǔn)備完畢,開始往里面加了洗好,切好的蔥、芹菜、鹽和味精,準(zhǔn)備就緒后就開始包餃子了。外婆先給我做示范,我看著她包餃子很輕松,我的手也開始癢癢了,拿起一張餃子皮,學(xué)著包了起來,可是才包了兩個,就發(fā)現(xiàn)漏了餡,我沒放棄。仔細(xì)觀察外婆的`手法,我發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,還要放中間,但是餃子還是站不穩(wěn),難看極了!她看了哭笑不得,然后給我做起了示范,只見外婆先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子就包好了。
接下來,我在外婆的指導(dǎo)下包了幾個漂亮的餃子,放在盤子里成了一個“餃子大拼盤”。她夸我包的餃子有模有樣,像一個個小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子,外婆把“小元寶”放到了滾燙的開水里,一會兒餃子浮上來了,我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時外婆把餃子盛了上來,我開始狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我自己包的餃子很好吃,這是我辛勤勞動的作品!
通過這次包餃子,我還明白了一個道理:只要用心學(xué)一件事,就一定能學(xué)會。
第一次包餃子作文9
今天,風(fēng)和日麗,是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家里的第七天,爸爸搟了餃子皮,說是為了讓我們不那么無聊,要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字,就高興得大叫起來!
媽媽說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”聽了媽媽的話,我想:“包餃子多簡單啊!”
爸爸去土里拔了一些蔥,然后把肉和蔥剁好,接著攪在一起,就是肉餡了!
現(xiàn)在,我們開始包餃子,我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一大團餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子捏合起來。我正要得意,低頭一看,呀!餡漏了!弄得我滿手粘糊糊的,我連忙又拿了一張餃子皮,把漏洞的地方補了起來,就這樣,我用了兩張餃子皮,才湊合著包了一個餃子。往桌上一放,媽媽笑道:“餃子怎么像個丑小鴨!”我仔細(xì)瞧瞧,的確包的形體不佳。
但我并不灰心,而是鼓起勁。開始包第二個餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這一次,餡就放的少點,可是包好餃子一看,扁扁的躺在那里,怎么也站不住,真像嚴(yán)重的“營養(yǎng)不良”。再看看媽媽包的,又快又漂亮,餃子擺放的整整齊齊,像一個個威武的士兵,等待檢閱。這時,媽媽過來手把手的教我怎么包第三個餃子,又指導(dǎo)我包第四個,就這樣,我一個接一個的包下去,包的'越來越好看,媽媽見了,贊不絕口:“喲!這餃子包的越來越好看,像白天鵝一樣!蔽乙宦,高興地笑了。
餃子終于包好了,弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑!現(xiàn)在,我終于知道,原來包餃子并不是那么的容易,但只要不放棄,就會越包越好看。
餃子煮好了,香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子,總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶!
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子作文10
想起周末中午那鍋餃子湯,我都想笑。
那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個不停,干啥?弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停,還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了,就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴,哇塞,味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時媽媽單位有急事,走了。
天,這可咋辦,我也不會包啊。總不能把它們蒸成包子吧。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。
這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子,他把媽媽和好的面拿出來,學(xué)著媽媽的樣子,切面、揉面、搟皮兒,只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒,一擠一壓一捏,哈哈,一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說:“怎么樣,老爸水平可以吧!
“這么簡單啊!蔽艺f。
“簡單?”老爸抬起頭看我一眼,“你不知道你老爸我練了多少年,才有了這爐火純青的`技術(shù)。我看啊,你沒幾年功夫也學(xué)不會!崩习致耦^包他的餃子。
我說:“哼,你敢小瞧我。”說著我也包了起來。
爸爸看看我,笑了,“喲,你包的可真好啊,餡兒都撐破肚皮兒了!
我對爸爸的嘲笑置之不理,繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗,我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時才發(fā)現(xiàn),那餃子啊,不是這個笑開了花,就是那個露出了餡兒,更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救,總算可以煮了。
誰知到了鍋里沒多長時間,那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然,最后我們吃的不是餃子,吃的是肉餡兒湯,這讓我感慨萬千。
第一次包餃子作文11
我們?nèi)松杏性S許多多個第一次,第一次坐飛機。第一次走夜路。第一次包餃子……
我的第一次也有很多,我就說說我第一次包餃子吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時年紀(jì)好小,書包沒放下就跑到廚房說:“一會兒我來幫忙!闭f完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說:“你會不會呀?別一會兒餃子沒包好到不說,還弄了一身面。”我肯定地回答:“沒事。”于是,我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會掉下來,幸好,沒有掉下來。正在我慶幸的同時,發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來,我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的時候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點,不然一會兒煮餃子的時候,你包的餃子會張開了嘴!蔽艺f:“哦!蔽冶惆讶淼牧鈦砟箫溩。第一個餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我第一次包餃子也是我包的`第一個餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說的一樣,全身都變白了。
雖然這一次包餃子很辛苦,但收獲很大。
第一次包餃子作文12
——記第一次包餃子 包餃子,誰不會?看到這個題目,大家可能會這么想?墒,你是自學(xué)成才嗎?你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1:酸
雖然我小的時候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能,我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了?墒,我搟出來的皮一個個厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難!奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過來指導(dǎo)我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個,甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
NO2:苦
雖然說我有點厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開始繼續(xù)工作?赡苁沁沒找到技巧,我搟出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫滿了憤怒,我開始瘋狂的搟著,可是……
NO3:辣
搟著搟著我的手變紅了,工作效率開始降低,但我沒有放棄,一直咬牙堅持著,堅持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……
NO4:甜
可喜的是,經(jīng)過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的.餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過這一次的體驗,我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學(xué)會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧!
第一次包餃子作文13
每次想起我第一次包餃子時的情形,總是回味無窮。
那是去年的一天,媽媽剛把和好的面和餃子餡端到桌子上,我就迫不及待地圍了上去。我先學(xué)著媽媽搟面皮。我想這沒有什么困難的。要把面壓成薄片,只要一搟就行了!但是搟完后,拿起一看,由于用力太大,竟把面團中心壓透了。我又拿起一個,這次我小心翼翼地壓上,總算沒有透,但是左右太不對稱了。我又拿了好幾個,但是搟完一看,不是太薄,就是太厚,不是太大,就是太小。最終,我只好向媽媽請教。媽媽告訴我:“搟面皮要左右力量均勻,力氣要不大不小,不要只沖著一個方向搟!卑凑諎寢屨f的.去做,我終于搟出了合格的面皮,贏得了爸爸媽媽一致的贊揚。
這時,我又改變了興趣,要學(xué)爸爸包餃子,先看爸爸包餃子,看完之后,我像模像樣地一手托著皮,一手拿著筷子,先開始沒有困難,但是當(dāng)我用筷子挑起餃子餡時,還沒放到皮里就掉下去了,夾了好一會兒才算把餡兒撿起來,并放到皮里。我一捏,餃子因為餡太多,挺著肚子,我捏著這一邊,餡從另一邊冒出來,我捏住那一邊,餃子餡又從那一邊冒出來,忙的我手忙腳亂。我用了很長時間才把這個餃子包好。我又拿起一張皮,這次我只夾了一點餡放到皮里,很容易就包成了?墒沁@個餃子太瘦了,連站都站不起來。我想把他打開再加點餡,一不小心把餃子皮弄了個大洞,接著油膩的湯汁濺了我手上都是。我顧不上洗手,趕快用一塊比較結(jié)實的面皮堵住這個洞。雖然包的不好看,但是總算成功了。放餃子的盤子上漸漸盛開了一朵朵美麗的“花”。就這樣,媽媽搟著皮,我和爸爸包餃子,一家人其樂融融,真的是非常有意思。
開飯了,我包的餃子端上來了,雖然它其貌不揚,但是它是我自己勞動的成果,吃著分外地香。
第一次包餃子作文14
平時,看到媽媽輕松地包著餃子,為我們做飯時,心里就癢癢地想要學(xué)習(xí)包餃子。
機會終于來了!星期天,我纏著媽媽包餃子,終于,媽媽纏不過我,答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀!
快中午了,要開始包餃子了,我盯著媽媽:只見媽媽把早準(zhǔn)備好的面團切開了一些,拿在手中揉搓著,一條長長的“蛇”從媽媽的手中鉆了出來,她隨手拿起刀“叮當(dāng)”幾聲,那條“蛇”早已不見蹤影了,只能看見一些小面團,接著,媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮,虛心向媽媽請教!鞍溩訒r里面放餡不要太多,也別太少,像我這樣,把口捏住,向中間一擠,就成了,瞧!”媽媽一邊為我演示,一邊講解著。我照著媽媽的樣子,夾了一大塊餡放在皮上,可卻怎么也包不住,總算收拾住了,一擠“啪”餃子皮裂開了個大洞。媽媽看見了,大笑道:“寶貝,你怎么放那么多餡,初學(xué)者應(yīng)該少放點!”我照著媽媽說得去做,嗯,真是那么回事?晌曳硼W也太少了,包好后,像打了敗仗的大將軍,垂頭喪氣的`樣子。唉,看來包餃子真不容易啊,我好想放棄,但看見媽媽包得一個個體型均勻的餃子時,又鼓起信心地包起來。這次,我包餃子時格外認(rèn)真,包得餃子也大有進步,一個比一個包得漂亮。我頓時明白了:“世上無難事,只怕有心人”我句話的真正含義。
如今,我包餃子的技術(shù)也長進了不少,我也愛上了包餃子!
第一次包餃子作文15
去年暑假,奶奶生病住院了,經(jīng)過一番激烈的討論,決定今天中午讓我來煮餃子。
首先,我去廚房洗了手,抽了一雙筷子坐在小板凳上,伸手拿起搟好的餃皮,往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景,那知看起來容易做起來難,餃子皮在手上擺弄了好一會兒,也沒包出個餃子。我泄氣了,把餃子皮往地上一扔,不干了!這時爸爸從房間里走出來,幸災(zāi)樂禍的對我說:“我的少爺啊,你可真能啊!包了半天我也沒看見半個餃子!”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子煤氣灶,頓時從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗,火苗歡快的舔著鍋底。不一會兒,水開了,我趕緊把餃子放進鍋里,也顧不上有滾燙的.水滴濺在手背上了,一陣手忙腳亂之后,終于完成了這項任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時,餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動了,看著一個個白白圓圓的餃子,正想是不是熟了,突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點兒水灑在上面,敞著鍋蓋等水開之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思,F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中,叫爸爸出來吃,看著爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜還甜。!也不枉我忙活了一個多小時啊。
第一次煮餃子,我成功了