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我學會了包餃子作文

時間:2023-08-25 22:27:49 好文 我要投稿
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[合集]我學會了包餃子作文15篇

  在日常的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的我學會了包餃子作文,歡迎大家分享。

[合集]我學會了包餃子作文15篇

我學會了包餃子作文1

  這些天涼風習習,到處顯得異常冷清,聽媽媽說那是因為冠狀疫情在蔓延。家人們也只好圍坐在屋里,關注著同一個話題。今天天氣放晴,陽光明媚,媽媽提議包餃子,這可是我第一次包餃子,心里可期待著呢。

  說是遲那是快,不一會兒媽媽就準備了一大堆的肉餡和餃子皮。開始了,我看著媽媽包了一個餃子,我也有模有樣地包了起來。先拿了一張餃子皮,在中間放上了肉餡,再學著媽媽用手指沾點水,均勻地涂在餃子皮邊緣,最后把餃子皮對折,用力捏,不一會兒一個餃子就包好了?墒且豢次野娘溩,根本不是一個正常的餃子,象一個肉包排列在媽媽包的餃子中間,哥哥笑著說:“真是鶴立雞群!”媽媽聽到后也笑噴了。

  可我不認輸,即然不能在餃子外表上得到大家認可,我就來點創(chuàng)意。于是我問媽媽:“媽媽,可不可包一個巧克力餃子?”媽媽回答到:“可以!”我打開冰箱取出巧克力,立刻行動起來,很快一個巧克力味的胖餃子包好了!

  過了一會,一排排餃子象列隊接受檢閱一樣呈現(xiàn)在我們面前。媽媽把包好的`餃子拿去水煮了,熱騰騰餃子上桌后,我興奮極了,趕緊用筷子搜尋著我的“杰作”---胖巧克力餃子并狼吞虎咽地吃了起來。你別說,這個巧克力餃子還別有一番滋味呢!

  第一次包餃子,說實話我包的餃子真沒有媽媽包的好看,但這是我辛勤勞動包出來的,不要說吃就是想想也覺得很開心。雖然疫情隔離了伙伴,但開心的事總可以通過自已創(chuàng)造。

我學會了包餃子作文2

  從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

  奶奶先把蝦仁、香菇、肉,還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味酒、鹽,攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步,包餃子。

  開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像做了手術的“肥胖癥患者”。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說:“餃子不是你那樣包的',是先拿一張餃子皮,再放肉餡。不過肉餡不能放太多,然后在餃子皮上捏幾個花紋,就好了。”

  我按照奶奶說的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了,還要拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個花紋,這個餃子就做好了。

  我們把餃子都包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒,餃子煮好了,奶奶盛給我們吃,我們覺得好吃,吃個不停。

  啊!終于學會了怎樣包餃子,我覺得雖然包餃子很累,不過累得很充實。

我學會了包餃子作文3

  這個春節(jié)的假期,和以往的不一樣,特別長,還不能出門。唉!這都是新冠病毒惹的禍啊!

  由于疫情危險,我們一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子長了,未免感到有些無聊。于是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應,畢竟,吃餃子是我們北方人的最愛。當然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時那種其樂融融的氛圍。

  為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子,奶奶一大早就在廚房里面忙碌著,一會兒洗菜、切菜,一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和面、搟面皮,爺爺和爸爸負責包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊伍。

  我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來我正要把餃子皮合上,卻沒想到餃子皮在我手上一點兒也不聽話,不是合不攏,就是有餡兒跑出來,我手忙腳亂,像救火一樣,這里捏一下,那里擠一下,結果第一個餃子,被我包成了一個奇形怪狀的面疙瘩,真是慘不忍睹!我又開始嘗試包第二個。這回,我學著爸爸的'樣子,放好餡料后小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來簡簡單單的包餃子,做起來卻相當不容易,看來,我今天是學不會包餃子了!

  媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“做什么事情不是天生就會的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學到本領。如果你現(xiàn)在遇到一點點小挫折就想放棄,那永遠也學不會包餃子!甭犃藡寢屵@樣講,我慚愧地低下了頭。

  “不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我說什么也要學會包餃子!蔽倚睦锇蛋迪铝藳Q心。

  于是,我再次仔細觀察爸爸包餃子的方法并學著去做,首先,左手拿面皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪,然后繼續(xù)做兩個小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看著自己親手包的餃子越來越像模像樣,聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱贊,我心里真是樂開了花。

  今天,我不僅學會了包餃子,還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神,才能學到更多的本領!

我學會了包餃子作文4

  周末:面粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、蔥、姜、鹽、醋;揉揉揉,搟搟搟,呯呯啪啪,嘻嘻哈哈;我在干什么?一會兒就揭曉。

  今天,媽媽決定包餃子,我一聽便一蹦三尺高:“太好啦,我還不會包餃子呢,正好可以學一學呀!”

  首先,媽媽來和面和剁餡兒,我則在屋里寫作業(yè)。發(fā)好面、剁好餡兒后,我也寫完了作業(yè)了,于是洗洗手準備包餃子。

  爸爸去搟面了,呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個,我先觀察。首先,媽媽先拿了一個餃子皮放在指肚上,然后舀了一勺餡兒,放在了餃子皮中心。最后用力一捏就包好了一個。

  我也包了幾個,可是不是“小瘦子”就是“大露子”,我有些泄氣了。

  突然,我看見了一只蝸牛,正在一步一步往上爬,我仿佛看見了它堅定的眼神和執(zhí)著的`心。

  我又去包了幾個,包的一次比一次好。我仿佛看到了希望,拿起餃子皮就包,爸爸媽媽看我這個樣子,便哈哈大笑。

  打了下餃子的時候了,爸爸把餃子放在鍋沿兒邊,餃子們喊著:“沖啊,快跳進鍋里!”可有一個餃子不是這么想的,它跳進了垃圾桶里。餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,感覺很有成就感。

  看,我學會了包餃子,你會嗎?快來試一試吧!

我學會了包餃子作文5

  以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。

  早晨,媽媽對我說:“亮,今天想吃什么?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子!眿寢層职l(fā)話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包!庇谑谴蠹乙黄饎邮指善饋。爸爸洗菜,媽媽和面,我剁肉。一會兒功夫,材料都準備齊了。

  只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然后,兩手一捏,一個餃子就包好了,他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼,也幫不上什么忙,閑著無聊。一個念頭油然而生:不如自己借這次機會學學,下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!睕]等媽媽發(fā)話,爸爸搶先一步說:“還是算了吧,可別越幫越忙!薄昂撸瑒e小看人!蔽也环䴕獾恼f!白尯⒆訉W學也好嘛!”媽媽說。于是,我洗凈手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然后,學著媽媽的`樣子捏起來?晌以趺匆材蟛粩n,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終于把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子,下面破了一個小洞,正在一點一點的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補,可餡就像一個調皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時,在一旁的爸爸笑著說:“你看你,我說你不行吧!”頓時,我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你!宾畷r間,我又恢復了勇氣!笆紫饶靡粔K餃子皮,舀適量的餡放在里面。然后,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點水!甭犃藡寢尩闹v解后,我茅塞頓開,原來包餃子也有這么多的學問呀!

  接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終于成功地包好了一個,一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個,第三個……,我一共包了七個。我終于學會了包餃子!

  “餃子熟了,吃餃子了!蔽叶似鹨煌腼溩映云饋怼3灾@香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心里有一種說不出的滿足感。

我學會了包餃子作文6

  凡是做什么事都有第一次,下面我就說一說我第一次包餃子的經歷吧。

  有一次媽媽正在包餃子,我看著覺得很有趣兒,我便問媽媽餃子怎么包?媽媽告訴我,說,用搟面杖把面搟成皮兒,然后把餡兒放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀!于是我對媽媽說我也想包餃子,可以呀,媽媽說,我開始了行動。

  我學著媽媽的樣子,把餃子餡兒放到餃子皮上,然后用手捏了起來,可是包好后我發(fā)現(xiàn),餃子上有個小洞,真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑,我連忙補上那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞,我問媽媽它怎么壞了?媽媽笑著對我說,你餡用的太多了,媽媽接過餃子讓我重新包一個,這次我很用心,餡用了少一點,餃子包好了,但是我發(fā)現(xiàn)它不是立著的,而是躺著的,媽媽包的`花邊整整齊齊,活像一排排小元寶,而我的花邊歪七扭八的,像挨了幾天飯的小老鼠,媽媽告訴我餡放的太少了,我說這也太難了,多了露餡兒,少了就躺下,媽媽說做事不能只求速度,更重要的是質量,你多包幾個就好了,我開始一個兩個不知包了多少個,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子能站住了,這時我興高采烈的說我會包餃子啦!

  餃子上桌時,我品嘗著自己的勞動成果,感覺特別有成就感,我也明白了一個道理,只要認真努力,什么事情都能學會。

我學會了包餃子作文7

  今天,我一回到家就看見媽媽包的一個個餃子,我也想包,就開始包起了餃子。

  一開始,就學著媽媽的.樣子包了起來,我把餡輕輕地放在餃子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,沒想到我包的餃子一下子就散開。我就問:“媽媽,為什么我的餃子一包起來,就散開了呀?”媽媽就說:“你剛才忘了做一件事情,就是把水沾一下餃子皮的邊,這樣皮才可以黏住,”原來如此,我又一次包了一下。

  這一次,我先把餃子皮邊緣沾了一下水,我又包了一下,可是餃子皮又一次松開了,這是為什么?我就生氣地說:“媽媽,你在和我開玩笑呀?為什么,我沾了水了,還是包不起來?”媽媽就不緊不慢地說:“不是我開玩笑,而是你沾的水太多了,所以皮才會破掉的,還有我包的時候,皮要一褶一褶,像扇子一樣,這樣才會好看。”“還要那么多步驟!蔽也荒蜔┑卣f。媽媽就說:“失敗是成功之母,要想成功,就必須有耐心。別看包餃子簡單,其實,包好了也不容易!甭犃诉@句話,我就有了信心。

  我再一次包餃子,我把餃子皮輕輕地沾了點水,把餡放進去,然后把皮像小扇子一樣捏起來,最后,我把餃子放在了盆子里,看看有沒有破開,看了看,餃子皮沒有破開,我就開心得不得了,繼續(xù)包了幾個,包了很多很多。

  這一次包餃子讓我知道了,做一件事情要堅持不懈才能成功。

我學會了包餃子作文8

  春節(jié)的一天,中午要吃餃子。本來是我奶搟面葉,我媽包餃子?墒俏夷逃屑笔峦獬。只得媽媽一個人忙上忙下?吹綃寢屵@么忙,我于心不忍,便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問了一句”你會嗎?“我大膽的說了一句”我不會,我可以學呀!“我媽微笑著答應了。

  看著媽媽一會搟面葉,一會包餃子忙的不可開交。我暗自下決心:一定要學會包餃子。

  我先看媽媽怎樣做,然后才下手干。只見我媽把面葉放入在左手中,右手拿一雙筷子夾一些肉餡,然后放入面葉中,再把面葉對折,用食指和大拇指輕輕一捏,再把兩頭先對折,再猛地一捏,一個既精巧又細致的餃子就出來了。于是我便有模有樣的`學起來,可做了一個后,發(fā)現(xiàn)和我媽做的簡直判若兩樣。原來,我媽包的餃子圓鼓鼓的,可我包的卻是十分干癟。于是,我留神媽媽的一舉一動,只見我媽把餃子餡往中間一放,又用筷子往中間一攤,再多加一小些餡。這樣,餃子的形狀才是鼓鼓的,顯得很精美。這個問題解決之后。我又發(fā)現(xiàn)我的速度太慢了,我媽包兩個我才包一個。我的這一心思被媽媽發(fā)現(xiàn)了,他鼓勵我說:”堯堯,包餃子要的是質量,不是速度。只要肯用心學,肯定能包的又快又好。

  一個小時過后,我從不會包餃子到慢慢的熟練起來。餃子的質量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。

  中午,我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。

我學會了包餃子作文9

  從小到大,我學會了很多本領,做飯、跆拳道、唱歌,但我印象最深的是那次學包餃子。

  那天,我看見爸爸媽媽準備好包餃子的食材,就走到他們身邊說:“我和你們一起包餃子,好嗎?”媽媽笑著對我說:“我們寶貝長大了,能幫咱們干活了!蔽乙宦犚妺寢尨饝,高興得蹦了起來。于是我就準備下車揉面。這時,媽媽擋住了我,說:“你得先把手洗好才能揉面啊,要不然,細菌全吃肚子里面去了!蔽衣犃诉@番話,臉紅了,馬上就跑到洗手間來來回回洗了好幾遍手,我就正式開始包餃子,以前我以為揉面是個簡單的活兒,可是等到我親自動手,才知道這活不容易,我費了好大力氣才把面揉好,媽媽告訴我,讓面團餳一餳才能包餃子。

  餳好了,餡也準備好了,終于開始包餃子了。媽媽先把面團搓成長條,然后。再用刀把長條切成一塊一塊的小面塊兒,我學著爸爸的樣子,拿起一塊小面塊兒,放在兩個手掌心,一壓,小面塊就成了小餅,我一連壓了十多個。接著,媽媽用搟面杖把小餅搟成了又薄又圓的.餃子皮。我用左手托著餃子皮,右手拿著筷子,把餃子餡放進了餃子皮里。然后把餃子皮兩邊對折粘到一起,不留一絲空隙。最后,手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣,一個個漂亮的小餃子就包好了。到了晚餐時間,一碗又一碗的小餃子就上餐桌了,爸爸媽媽連聲夸我包的餃子結實、好吃、好看。我聽了,心里美滋滋的。

  自己的勞動成果能得到別人的肯定是一件多么令人高興的事呀!

我學會了包餃子作文10

  今天奶奶要包餃子。我便湊過去學包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來,這時,我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉,差一點就流出來了,我真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的'。

  我連忙對奶奶說:"奶奶,你來教我吧!"奶奶笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時,奶奶說:"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會不會說我笨呢?

  奶奶好像看出了我的心思,語重心長地對我說:"沒關系,包壞了可以在學嘛,誰一生下來就會呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學著奶奶的樣子,在爸爸的教導下,我終于包出了一個半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這件是我最難忘的一件事,因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。

我學會了包餃子作文11

  我和爸爸都喜歡吃餃子,特別是韭菜餡的。只是,外面的店里不是包菜、香菇的,就是牛肉、羊肉的,很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福,決定自己包餃子。

  星期六一大早,媽媽買了五元錢的餃子皮、四元錢的'韭菜和九元錢的肉,回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時,我靜靜地站在媽媽身后,目不轉睛地看著她包。看著媽媽這么快就包好一個個餃子,我的手也癢癢,問媽媽:“媽媽,我也想包餃子,我能不能和你一起包?”媽媽笑著說:“我們家的小茜也想包餃子呀,行,那你去把小手洗干凈吧!蔽亿s緊跑進廚房把手洗干凈。

  開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上,接著用調羹舀了半調羹餡,因為媽媽在一旁不停地叮囑:餡不能太多,也不能太少。我把餡放在皮子中央;然后把餃子皮對折起來,兩手一捏,但怎么也合不攏,連餡也跑了出來。媽媽說是因為餡太多了,于是我又減掉一些餡,重新捏。好不容易捏好了,媽媽卻說:“寶寶,這樣不行,沒有捏緊,等會兒一煮就會漏餡,得用手指把它捏緊。”我記住媽媽說的話,用力地捏,雖然不是很好看,但總算是包好了。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二個、第三個……我包餃子的速度越來越快,餃子一個比一個好看。媽媽夸我很棒,第一次就能包得這么好,我聽了,心里像吃了蜜一樣,甜滋滋的。

  我學會了包餃子,我真開心!

我學會了包餃子作文12

  星期六,媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉,我看到媽媽在包餃子,每一個都包得那么好看,我很想學,便說:“媽媽,我想學包餃子!”媽媽語重心長地說:“包餃子可不是一件容易的事,你真的想學嗎?”我說:“真的,我太想學了!”媽媽說:“那好,你先看我怎么包。”說著,媽媽就包起餃子來。

  看了媽媽熟練的.示范,我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮,在周圍抹了少量的水,再鏟來肉餡放在餃子皮上,最后輕輕一捏,心想餃子皮就會粘緊?墒浅鰩煵焕,我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”,于是,我趕緊拿來第二張餃子皮采取了“急救”措施,雖然補上了漏洞,但它卻成了“大肚將軍”。“唉,包餃子太難了!”我打起了退堂鼓,可我又想到了一句名言:世上無難事,只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓,把餡少放了點,這下好了,餃子再也沒有露餡,也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快,而且一個比一個好。媽媽看了我的“杰作”,豎起了大拇指說:“沒想到包餃子這么難的事都讓你學會了,看來,我真是針眼里看人——小瞧你了!”

  晚上,我吃著自己親手包的餃子,感覺像吃到了天堂美食,心里別提有多甜了!從中,我還領悟到了一個道理:只要刻苦練習,做任何事都會操縱自如。

我學會了包餃子作文13

  我學會了做電飯煲蛋糕,學會了做披薩,學會了做蛋黃酥,還有數(shù)不勝數(shù)的美食,但最難做的就是餃子了。

  我們先和面,碗中放入400克面粉200克水,攪成絮狀,在醒發(fā)20分鐘。先發(fā)出來,我們先成面團,每個面團大約是13克左右。弄好了面團,我們把面團弄成圓形,再壓成面餅搟成大寶片,再放我們調好的餡料,餡料有蝦,雞蛋,韭菜。第一次姐姐加我,我還笨拙的笑著說不會。姐姐教了我?guī)状挝也艜。我們把所有的都弄好了,餃子,我們有著煮著吃,有的用烤箱烤著吃。先說煮著吃的吧,先往鍋里放水。等水沸了,水里冒泡泡,就像水里的魚在冒泡泡一樣。我們慢慢的把餃子放入水里。接下來就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗,有的在看火,有的'在收拾東西,有的在看書?局缘,我們先預熱幾分鐘,預熱好了,我們把餃子放入烤盤,接下來這調度數(shù)了,度數(shù)是180°,50分鐘。煮的煮好了,汁水飽滿,可好吃了。烤得也可以了,酥酥脆脆。

  今天又學會做了一個美食又長知識了,真是一舉兩得。

我學會了包餃子作文14

  上個星期二的早上,奶奶對我說:“今天中午放學早點回來,我們包餃子吃!蔽衣犃酥,心里甭提有多高興了,在上學的路上,我就一直想著吃餃子的畫面。

  終于等到放學了,我迫不及待的跑回家,一進門,就看到奶奶正在包餃子,然后我就跟奶奶說我也想包,奶奶說行,女孩子早晚都要學會做家務,我連忙搬了一個凳子,洗了手就開始學包餃子。剛開始,我學著奶奶的樣子,先拿了一片餃子皮,然后在餃子皮上放了餃子餡,想著兩邊對折一下就好了,誰知道,餃子餡放的有點多,擠出來好多,弄了半天,也沒包住,一會兒工夫就把我急的一身汗,奶奶說:“包餃子看著簡單,剛開始學的時候掌握不住方法,特別是餃子餡的量掌握的不好,就不好包!比缓笥种匦陆o我拿了一個餃子皮,這一次,我減少餃子餡,兩邊一對折,然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的'捏,奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話,煮的時候就會開,開了的話里邊的餡就會出來,煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個,因為這次里面的餃子餡有點少,所以不太好看,奶奶說熟能生巧,慢慢的就好了,接著我又包了好幾個,奶奶包的很快,我包一個,她都快包十個了,很快就包好了滿滿的一桌子餃子。

  不一會兒餃子煮好了,吃著餃子,心里美滋滋的,開心極了,因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿!雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。

我學會了包餃子作文15

  暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學著包餃子。

  奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說:往里揉,往外推,往里揉,往外推。就這樣面粉越揉越軟,我把面團揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團醒著。

  接下來切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說:就是這樣,加油!聽到他們給我加油,我認真的切起菜來,勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。

  半個小時以后,面團醒了,我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團分為兩記,他教我先把一劑面團揉好,在中間挖個圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個圓圓的長條,就像一條可愛的面粉蛇。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié),然后撒上一些干面粉,一個一個的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手擠壓一下面餅,左手稍微轉一下面餅;這樣一擠壓、一轉動,一擠壓、一轉動,轉兩三圈就搟好一個餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說:擠壓一下,轉動一點,擠壓一下,轉動一點。哈哈,餃子皮搟成了!但開始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來,一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個個圓圓的餃子皮在我的`手中搟出來了。

  開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點肉,就趕緊包了起來,好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認認真真的做了十幾個,看著我包的元寶餃子一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。

  通過這次學做包餃子,我知道做什么事情都要仔細、認真,也要多思考,多動腦筋。世上無難事,只怕有心人,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。