第一次包餃子常用[15篇]

第一次包餃子1

　　上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時炸開了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"

　　包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識。如：冬至又稱小年，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！

　　這時只聽楊老師說："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開始包餃子吧！"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會包餃子，今天就上“戰(zhàn)場”了，這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的.餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。

　　首先，我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對折捏一捏，免得餡都露出來，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎么也坐不起來，就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時，我的心里像吃了蜜一樣甜！

　　這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！

第一次包餃子2

　　在童年的記憶中，令我印象最深的一件事是第一次包餃子，它讓我獲得了自信，取得了成功，也嘗到了快樂。

　　聞著香噴噴的餡兒，我迫不及待地拿起奶奶搟好的餃子皮兒，填上餡兒就往一塊兒捏�？墒牵�因?yàn)轲W兒放得太多了，它冒了出來，弄得我手上油乎乎的，餃子皮兒怎么也捏不到一起。沒辦法，奶奶只好搟了一個“特大號”餃子皮兒，讓我把原來的皮兒和餡兒一塊兒包了起來。于是，我的第一個作品——“雙皮兒餃子王先生”就誕生了。

　　“失敗是成功之母�！蔽铱偨Y(jié)了“餃子王”身上的`教訓(xùn)：放餡兒太多了。心想：我再次放少一點(diǎn)不就行了嗎？我一口氣包了三個，但放的餡兒太少了，與“餃子王”比起來癟癟的，像一個個打了敗仗的俘虜一樣，有氣無力地趴在“餃子王”的身邊，與“餃子王”形成了鮮明的對比。于是。我的第二個作品——“癟三”也誕生了。

　　餃子吃著那么香，為什么包起來就那么難呢？我有了一絲想放棄的念頭，但我轉(zhuǎn)念一想：這可是我第一次包餃子，絕對不能放棄！再說了，我還有救星——奶奶，她可以幫助我呀！于是，我沒有灰心喪氣，虛心向奶奶請教。奶奶動手給我示范，邊包邊講：“餡一定要放在皮兒的正中心，按緊餡兒，折疊后皮兒多出五毫米最好，要記牢呦！”我按照奶奶教的手法包，并把皮口來回捏了三遍，結(jié)果包出來的餃子不大不小不胖不瘦，像彎彎的月牙，又像挺拔的將軍。哇噻！成功的滋味真爽。

　　吃著自己第一次包的餃子，我覺得十分鮮美。這件事，讓我明白了一個道理：只要敢于多次嘗試，就算面對失敗也不能放棄，只要做到這一點(diǎn)，成功就在眼前！

　　第一次包餃子，我成功了。作文

第一次包餃子3

　　星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。

　　只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧�！�

　　我聽了外婆的'建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了�？墒�，當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然連坐都不會坐！”

　　包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計(jì)是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩(wěn)。沒關(guān)系，這是你第一次包餃子，沒什么經(jīng)驗(yàn)，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的。”聽了外婆的鼓勵后，我又做了幾個餃子。經(jīng)過一次次失敗和調(diào)整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。

　　第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄，只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。

第一次包餃子4

　　在我的成長過程中，有許許多多的第一次，如第一次做飯，第一次走夜路，第一次得獎……它們讓我明白了許多道理，但第一次包餃子給我的`啟示最深。

　　那天早晨，媽媽買來一些餃子皮和肉餡，我覺得包餃子很好玩，于是，我就對媽媽說：''媽媽，讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說：‘‘去去去，你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放，媽媽不耐煩，只好答應(yīng)了。

　　開始包餃子了，我舀了一些肉餡放在餃子皮上，想把餃子的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子沾一點(diǎn)水在上面，這樣就容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌�，嘿！別提了，還真靈�？晌野�的餃子看起來就像一個個小怪物，爸爸見了，說：“你看，你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛�！笨晌艺f：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了，說：“嗯，好呀，既然你這么有志氣，就讓我來教你吧�！闭f完，媽媽便教了起來。

　　“首先，你要把餃子皮端在手上，再把肉餡放在上面，記住，千萬別放多，接著再用筷子沾一點(diǎn)水在上面，最后把餃子的四邊粘好，這樣一個完美的餃子就誕生了�！蔽艺罩鴭寢屨f的做，果然不錯，一個、兩個......一個個餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見了，在一旁笑著說:"哎，丑小鴨真的變成天鵝了�！碑�(dāng)時，廚房里充滿了笑聲。

　　這件事雖然過去了很久，但我永遠(yuǎn)也忘不了，因?yàn)樗�不僅讓我學(xué)會了包餃子，還讓我得到了啟示:只要功夫深，鐵杵磨成針！

第一次包餃子5

　　我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。

　　那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的'形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。

　　我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰都不是天生的王者，誰都要虛心學(xué)習(xí)��！”

　　聽了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心里。我問媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補(bǔ)充道：“你看我包就能明白了�！蔽异o下心來注意觀察，原來媽媽包餃子的時候，先是把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來，這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說不出的喜悅。

　　有句格言這樣說道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。

第一次包餃子6

　　每當(dāng)我看到那一個個胖乎乎的餃子站在面板上的時候，就會想起我第一次包餃子的經(jīng)歷。

　　那是我上二年級的時候，在一個星期天，我正在入神地看電視。突然，聽到廚房里傳來“乒乒乓乓”的聲音，我走進(jìn)廚房一看，原來是媽媽在剁餃子餡呢！我平時最愛吃餃子了，這回我下定決心要學(xué)會包餃子。于是就開始和面的和面，拌餡兒的拌餡兒，準(zhǔn)備工作就緒后，我們開始包餃子。

　　只見媽媽右手拿著搟面杖，開始搟餃子皮兒，一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，像機(jī)器一樣。不一會兒，一堆圓圓的餃子皮兒出現(xiàn)我面前。我心里想：搟餃子皮兒真簡單啊！于是我也學(xué)起媽媽的樣子開始搟了起來，可是我的動作非常不協(xié)調(diào)，沒有辦法，我只好用雙手拿著搟面杖來搟餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會就搟好了，但是餃子皮兒不是有漏洞，就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽，媽媽笑著說：“搟餃子皮是功夫活兒，力量要適中，兩雙手動作要協(xié)調(diào)。別灰心，再試幾次就能好些了�！庇谑�，我就按照媽媽說的'去做，又試了幾回，終于搟成了中間厚，外邊薄，近似圓形的餃子皮兒。我好興奮！

　　我和媽媽開始包餃子了，只見媽媽左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡兒，放到餃子皮兒的中間，然后用雙手使勁一捏，一個胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想：小CASE！于是，我又學(xué)著媽媽的樣子做了起來。當(dāng)我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間，雙手使勁捏的時候，餃子餡兒全露出來了。這下我傻眼了，心想：這餃子餡兒太不夠意思了，又讓我獻(xiàn)丑了！媽媽勸我說：“包餃子一定要有耐心，餃子餡兒不要放太多，捏餃子不要用力過猛，做什么事都不能半途而廢！你能行，加油吧！”我虛心地聽了媽媽的話，又堅(jiān)持地做了起來，終于包出一個胖胖的小餃子。成功了！我非常開心。

　　這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，真難忘！

第一次包餃子7

　　今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地說要用包魚肉餃子。

　　這不，這不，媽媽提著籃子，沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。

　　終于可以包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點(diǎn)水，沿著周圍轉(zhuǎn)一圈，然后把餃子皮對折。可是任我折來折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個就好了。

　　我按照媽媽說的，慢慢地放餡，細(xì)心地對折，就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。

　　最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們?nèi)�家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來，饞得我直流口水。不到半小時，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個，真燙��！我邊吹邊吃，好香啊！

　　自己做的`，吃起來就是不一樣！平時每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。

　　點(diǎn)評

　　鋪皮兒、放餡、蘸水、對折，小作者一連串的動作足見他第一次包餃子的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢？只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心，也一定會成功的！

第一次包餃子8

　　這六年的小學(xué)生活，歷歷在目的往事，我難以忘懷。在小學(xué)生活了六年的我，今天已經(jīng)是一個畢業(yè)班的學(xué)生了。還有兩個月，我就要離開陪伴了我六年的母校，小學(xué)的生活使我過得充實(shí)、快樂，更使我難忘。

　　記得那天，班主任劉老師宣布決定利用班會課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開，同學(xué)們興奮極了。老師把全班分成了二大組，各自“備戰(zhàn)”。

　　比賽開始了，大家都蜂擁而上，給本組的同學(xué)加油打氣。首先要做餃子皮，可是那一塊塊醒過的面粉團(tuán)到了第一組手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮。劉老師走過來，見他們不會做餃子皮，便親自示范了一個。可是，他們還是不會，只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子，餛飩不像餛飩。第二組是我們組�？粗�我們組都在努力的包餃子，當(dāng)然，我也不例外：我拿起一個餃子皮，再用勺子舀起一勺陷，把餡放入餃子皮內(nèi)，然后把兩邊用“一提一壓”的方法折起來，就成了一個餃子。我們立刻興致勃勃地包了起來。有人包餃子的姿勢不對我就告訴他應(yīng)該：用手往餃子中間包肉的地方壓……本組的同學(xué)還怪我多管閑事。哎呀，真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出！雖然大家對包的餃子的評價還不錯，但這樣的.餃子華而不實(shí)，在我眼中可不合格。臨近下課，劉老師讓我們把餃子放進(jìn)鍋?zhàn)永�。不久，餃子們在期待的目光中出鍋了那看來，我們這一回是輸定了。劉老師走上前逐一品嘗，宣布的結(jié)果卻令人吃驚，最好吃的“餃子王”竟然是他們小組做的那些“面團(tuán)”。劉老師說，雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”，但味道真的不錯。我趕緊嘗了一個，果然不假。一口咬下去，既有肉的鮮嫩又菜的清甜，滿口流汁。

　　這次包餃子，是我永遠(yuǎn)都忘不了的，既鍛煉了我們的動手操作能力，又增添了我們的生活情趣，豐富了學(xué)生課余生活。也因?yàn)橥ㄟ^這件事，體會到了通過自己的雙手，創(chuàng)造出來的勞動成果才真正甘甜可口。

　　時光逃去如飛，六年的時光就這樣轉(zhuǎn)眼間過去了。今天，我竟要含淚說：“再見了！”

第一次包餃子9

　　昨天，我看見媽媽正在包餃子，每次包餃子都是媽媽一個人，因?yàn)槲覀兌疾粫�包，媽媽廚藝非常棒，什么餃子包子，各種美食都不在話下，看著一個個餃子挺著圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上，就像操場上隊(duì)伍排列整齊的我們，我覺得特好玩，感覺就像玩橡皮泥一樣。我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子”，“好啊，今天就讓你學(xué)習(xí)一下，你先去洗手，再把圍裙圍上”。

　　媽媽把搟好的餃子皮遞到我的手上，我小心翼翼的放在左手，右手挖了一勺餡，放在餃子皮的中心，然后把餃子皮對折，再慢慢捏攏，輕輕地放在案板上，咦，怎么躺下去了，扁扁的，不像媽媽包的有褶子，還能立起來，媽媽看了一眼說：“可以，能捏住就算不錯，再試一個”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮，放好餡，對折，捏攏，怎么捏著捏著餡都出來了，我把餡往里面塞了塞，不管三七二十一，使勁一捏，什么黏糊糊的東西沾我手上了，原來餃子皮撐破了，餡露出來了。媽媽笑了笑說：“餡放的太多了”。

　　可是已經(jīng)來不及了，怎么辦呢？有了，我又拿了一張餃子皮裹在外面，就像給她穿了一件厚厚的.外衣，心想，這下我看你往哪跑，好不容易弄完放在案板上，它的樣子太丑了，又大又胖，外面沾滿了餡，臟兮兮的，我都不想吃，誰還有食欲呢？我一下子沒了信心，感覺好難包，媽媽一直鼓勵我，慢慢來，一定會包好的，接著我又拿起了餃子皮繼續(xù)包，雖然沒有媽媽包的好看，但我已經(jīng)掌握了放多少餡，再也沒有破皮，不知不覺已經(jīng)包了十幾個。

　　終于等到餃子要下鍋了，我對媽媽說，我要吃我包的餃子，媽媽單獨(dú)把我包的餃子下了一鍋。嘗著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，大家都夸我包的不錯，心想：我一定要學(xué)會包餃子，學(xué)會做飯，等到將來有一天，家人可以分享我做的美食。

第一次包餃子10

　　我可喜歡吃餃子啦！咬一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美無比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，回味無窮！

　　聞一下，香氣彌漫；看一下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全�？墒�，從來沒學(xué)過怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的時候，求她教我，沒想到外婆爽快地答應(yīng)了，她以前可是從來不教人的，每次都說：“我忙死了，別來礙我的事�！边@句話都快成為她的口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的怎樣吧！

　　瞧！外婆正在給我演示了一遍：只見外婆用右手拿起餃皮，然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在餃子的皮沿上沾了沾，最后把餃子皮粘合在一起。

　　嘿！一只漂亮精致的.餃子就這樣“誕生”了，我見了也躍躍欲試，手里只癢癢，也沒問問外婆要注意什么，但包了起來。

　　我迫不及待地拿起一張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把餃皮粘了起來，可一看，皮沿上水放多了，肉餡也因?yàn)槠け徽匙。�快被擠出來了。

　　我吸取教訓(xùn)開始包第二只餃子，蘸水時小心翼翼，“呀！哪來那么多汁兒��！”

　　我一看，傻眼了，原來是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！

　　我下定決心，一定要包一只像樣的餃子。

　　前事不忘后事之師。這一次，我每一步都學(xué)著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。

　　看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見了，笑著說：“這餃子真不錯�！蔽衣犃耍�心里樂開了花。

第一次包餃子11

　　春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子?！”這時媽媽給我安排了一個非�！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。

　　媽媽說：“冰冰，你長大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭犃藡寢尩脑�，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因?yàn)閶寢屍綍r包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我非常樂意地接受了這個“艱巨”的'任務(wù)。

　　媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。

　　首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子非常容易呢，沒想到這么難�！甭犃宋业脑挘瑡寢屨Z重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會了，學(xué)習(xí)也是如此。”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

　　忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

第一次包餃子12

　　童年的故事就像葡萄架上的葡萄一樣多，數(shù)也數(shù)不清，說也說不完，就讓我摘下那顆紫紅的﹑閃閃發(fā)光的故事來說給大家聽一聽吧！

　　記得今年暑假的一天中午，姥姥和我決定中午吃餃子，于是姥姥開始和面、剁餡、拌餡、搟皮，忙得不亦樂乎，我也決定幫姥姥包餃子，姥姥笑瞇瞇地對我說：“行啊！”姥姥拿起一張白色的餃子皮，舀了一小勺肉餡放在皮兒的中間，又三下兩下把餃子皮捏在一起，包好的餃子漂亮得像個小元寶，看姥姥包餃子這么簡單，我也學(xué)著姥姥的樣子左手拿著餃子皮，右手舀了滿滿一大勺餡放在了餃子皮里，接下來我想把餃子皮捏在一起，剛把左邊你捏好，餃子餡就像不聽話的孩子一樣，又跑到了右邊，我又趕忙去捏右邊的皮，由于我用力過大，一下子把餡給捏出來了，綠綠的韭菜餡粘在了皮上，正在我不知所措時，新的問題又出現(xiàn)了，剛才由于捏右邊的皮用力過猛，餡又跑到了左邊，把左邊的平撐開了一個大洞，餃子餡好像正幸災(zāi)樂禍地說：“你可真笨哪！我氣得火冒三丈，用手狠狠地把兩邊皮都捏了一下，正當(dāng)我得意時，忽然只聽”吧嗒“一聲，一塊綠綠的東西掉在了我的腳上，我定睛一看，原來是餃子餡，再看我的.手里面只剩下一張破了洞的餃子皮了，原來剛才捏的勁太大，餡兒從下面漏了下去沒拖住，我氣得撅起了小嘴，姥姥見我包的餃子如此熱鬧，樂得彎下了腰，我氣鼓鼓地說：”我不想包了！“姥姥耐心地說：”熟能生巧嗎，再包幾次就會了！“聽了姥姥的話，我又有了信心，于是，我有學(xué)著姥姥的樣子包了第二個、第三個餡兒也不放的那么大了，漸漸地我包的餃子也由”丑小鴨“變成了”白天鵝“了。

　　晚上，媽媽下班回到家，我飛快地跑到媽媽的面前說：”我會包餃子了！我會包餃子了！“媽媽夸我手真巧，晚上我津津有問地吃著自己第一次包的餃子，覺得格外的香！

第一次包餃子13

　　從小到大我經(jīng)歷過許多“第一次”，如第一次洗衣服，第一次當(dāng)老師，第一次坐公交車，第一次……但給我印象最深的，還是第一次包餃子。

　　那天放學(xué)回家，我看到媽媽在包餃子，看到媽媽包餃子時的麻利勁，我躍躍欲試，經(jīng)過媽媽的同意后，我信心十足的拿起一張餃子皮就模仿著媽媽的樣子認(rèn)真的包了起來。

　　第一次，我看著手中的餃子皮想，舅媽常說：“看戲看旦，吃餃子吃餡�！边@么大的餃子皮如果包的餡少，那不是也太浪費(fèi)、太可惜了嗎？于是，我舀了一大勺餡，可是餡太多了，包起餃子一會這出餡了，一會那出油了，我手忙腳亂的拿餃子皮來補(bǔ)上。就這樣，我補(bǔ)來補(bǔ)去，補(bǔ)出了一個虎背熊腰的大塊頭。第二次，我想：上次餡多了，這次我少放一點(diǎn)餡不就可以了嗎？哈哈！這次的“包餃子大王”非我莫屬！我拿起一張餃子皮，放了一丁點(diǎn)餡。準(zhǔn)知，這次餡卻太少，包的餃子一點(diǎn)也不精神，簡直象一個“倒翁”。我想：為什么同樣的餃子皮在我的手里就那么不聽使喚？我看著自己身上是面，手上地上都是餡，我有些泄氣了。媽媽好像看出了我的'心思，語重心長地說：“萬事開頭難，只要肯登攀。只要你多練習(xí)，就會包好的�！庇谑牵�我又拿起一張餃子皮，精心待弄出一塊不大不少的餃子餡。最后，我將餃子餡往餃子皮上一放，雙手將餃子皮對折，然后沿著邊捏幾下，一個又圓又大的餃子包好了。我讓媽媽看，媽媽不停的夸我包的餃子好看。我奮起直追，不停的包，終于，我學(xué)會了包餃子。

　　通過這件事，我明白了“萬事開頭難，只要肯登攀”這個道理。

第一次包餃子14

　　嘗試第一次往往需要勇氣，但確有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有著許多非常值得回憶的第一次。

　　我最記得讀五年級的時候，有一次家里準(zhǔn)備包餃子，因?yàn)橹�前我還沒有包過餃子，所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動中。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始包餃子了。爸爸搟面皮，我和媽媽包，我想：包餃子應(yīng)該是很容易的。于是，我按照媽媽所說的，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一點(diǎn)肉餡兒，放在餃子皮上。然后，把皮對折，兩手使勁一擠，結(jié)果不小心用力過猛，把餃子皮給擠破了，肉餡像一個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭來，好像對我說：里面實(shí)在太擠了，還是外面舒服點(diǎn)兒。我怕自己的'杰作被媽媽發(fā)現(xiàn)，于是趕緊拿起兩個餃子皮把破的地方裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，這樣一來，總算堵住了漏洞。

　　就這會兒功夫，媽媽早已包好了四五個餃子，我把這個厚實(shí)的家伙悄悄地放在它們的后面，它不知害羞的挺著宰相肚站在隊(duì)尾呢！爸爸和媽媽看到了，都笑的不亦樂乎，我不好意思地低下頭，心想第二個我一定要包好，于是我仔細(xì)觀察媽媽的動作，只見媽媽穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮，另一只手靈活地舀起一勺餡放在中間，接著把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的皮一層一層拉起往最中間包一眨眼，媽媽又包了一個，我說：媽媽您的手真巧。媽媽語重心長地說：孩子，一回生二回熟，不管做什么，要想做得好，就要勤學(xué)苦練。我聽了認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我開始學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地包了起來，最后我越包越順利，餃子們一個個都像快樂的小娃娃，排著隊(duì)都在向我微笑呢！

　　第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定簡單，但只要用心去做，就能做好！

第一次包餃子15

　　我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次登臺表演，第一次獲獎，第一次野營……而我印象最深刻的就是第一次包餃子。

　　我第一次包餃子是在一年級的元宵節(jié)里。那天下午，我洗完手就興高采烈地來到廚房，看媽媽包餃子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動作，不知不覺就學(xué)會了。拿起一張餃子皮放在手上，我覺得陷多才香，于是就盛了一大勺肉放在餃子里，然后學(xué)著媽媽捏扁，一捏，肉陷把餃子擠破了，油濺的我滿身都是，手上油膩膩的。我十分不甘心，換了件衣服后，又拿起一張皮，這回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：這回不會濺出來了吧！但是，當(dāng)我把餃子皮捏緊后，發(fā)現(xiàn)我的餃子跟戰(zhàn)敗的殘兵似的，東倒西歪，站也站不穩(wěn)。再看看媽媽包的，個個精神抖擻，可神氣了。我生氣了，嘟著嘴說：“包餃子太難了，我不學(xué)了！”媽媽說：“別灰心，只要你掌握了訣竅，包出來的'餃子就會又美味又美觀�！�

　　我走過去，媽媽開始教：“用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時，用筷子壓實(shí)餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！”我認(rèn)真聆聽媽媽講述技巧，重振旗鼓，又開始包，一個、兩個……我驚奇地發(fā)現(xiàn)，我跟媽媽包的很像了，個個都飽滿極了。然后，媽媽就把我們共同努力包出來的餃子拿去蒸。餃子出鍋了！香氣撲鼻而來。吃著自己親手做的餃子，別提有多香了！

　　第一次包餃子，我不僅嘗到了勞動收獲的喜悅，還明白了任何事情都要講究方法，要想把一件事做好，訣竅是必不可少的。一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，我們從中汲取經(jīng)驗(yàn)，為自己的人生領(lǐng)航！