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(精品)第一次做飯15篇
第一次做飯1
同學們肯定每天都要吃飯吧，每當你們看到香噴噴的飯菜時，有想過做飯的辛苦嗎？每做一道菜，都需要經(jīng)過洗菜、切菜和炒菜三部分，每一部分都不得馬虎。對于現(xiàn)在的我來說，做飯已不成問題，但每一次做飯時的情景總讓我難以忘懷。
記得是我7歲的時候，看到爸爸嫻熟的廚藝，我總是十分羨慕，日子久了，便想親自試試，我做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。第一步洗菜，雞蛋只需簡單洗一下雞蛋皮，洗后把雞蛋打進碗里；西紅柿需要認真洗一洗，洗掉上面的臟東西。第一次做飯的我，手法還很生疏，西紅柿洗不干凈，雞蛋不是打的滿桌蛋清，就是打得雞蛋皮都掉進了碗里，不過還好，經(jīng)過爸爸的指導(dǎo)，最終全部做成功了。
第二步切菜，當然雞蛋是不需要切的，只需根據(jù)個人喜好往雞蛋里放點兒鹽，不放也行。嘿嘿，我的'手可不聽話，“嘩”，手腕一抖，一大勺鹽已撒了進去，只能重新來做，終于放好了鹽，這雞蛋就算準備好了。再來切西紅柿，把頭去掉，切成塊狀，也可切成條狀。那可是我第一次動刀，只見我雙手握刀，高高舉起，使勁砸下，睜眼一看，咦？西紅柿怎么還是完好無損，白費勁兒了。經(jīng)過爸爸的耐心指導(dǎo)，我一刀一刀來，總算切好了，雖然切的有大有小，形態(tài)奇特。
既然切好了，第三步便開炒。先炒雞蛋，由于先前放了鹽，這時便不放了，我還是新手，炒時手上沒勁兒，雞蛋差點就糊了，一炒上菜，我便感覺手忙腳亂，恨不得再長一只手幫著炒，雞蛋炒好后，倒出來，由于炒瓢又大又重，我只好讓爸爸來幫我倒。之后再炒西紅柿，放入調(diào)料、鹽等，這回的我可警惕多了，一點點放鹽，好不容易才放了個正好。西紅柿炒一小會，再把炒好的雞蛋倒入鍋里，繼續(xù)翻炒。炒了一會我就感覺手累了，抬不起來，只好讓爸爸手把手來教我炒，很快，這道菜便出鍋了。金黃的雞蛋配上鮮紅的西紅柿，色澤鮮美，色香味俱全。當然，這還多虧了爸爸及時出手幫忙，才有這等結(jié)果，不然炒出來的菜就讓人不忍直視了。
經(jīng)過四年苦練，現(xiàn)在的我炒菜已不用人擔心了，手法也更嫻熟了。做飯讓我感受到了父母的辛苦。將來，我一定會讓父母休息，自己為他們做飯。多么難忘的第一次��！
第一次做飯2
在我生活的沙灘上，有許多五彩繽紛的貝殼，其中有一枚光彩奪目的貝殼，現(xiàn)在我就拾起來讓你們欣賞。
記得那是我九歲的時候，姥姥生病了，爸爸媽媽去探望她。本來我也要去的，可是姥姥怕耽誤我學習，執(zhí)意不讓我去。所以我就自己留在家里學習了�？斓街形绲臅r候，爸爸打電話說他和媽媽趕不回來給我做飯吃了，讓我自己想辦法解決溫飽問題。肚子已經(jīng)開始“咕咕”喊叫餓了，怎么辦？自己動手，豐衣足食。
我想像著媽媽做飯的樣子，來到廚房，穿上圍裙，打開冰箱，尋找食材：西紅柿、雞蛋、黃瓜、豆角、青菜。嗯，做什么好呢？媽媽經(jīng)常說西紅柿炒雞蛋是一道做法簡單，營養(yǎng)豐富的菜，干脆我就來個西紅柿炒雞蛋吧。
我先拿出兩個西紅柿在水龍頭那兒洗干凈，然后把它放在菜板上，準備學媽媽的樣子，把西紅柿切成薄厚相同的片�？墒俏骷t柿可不是那么好切的，平日里在媽媽手里聽話的西紅柿，在我的手里卻成了調(diào)皮的皮球，在菜板上滾來滾去，有幾次險些切到手，好不容易，終于切好了，可你看那大小不一，有寬有細，有薄有厚。不過我可管不了那么多了，找了個盤子把它們放進去。
我拿出一只碗，又從冰箱拿出兩個雞蛋，學媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊上一磕，雞蛋裂開殼了，我趕緊把流出來的蛋液倒進碗里。呀！蛋殼也被我倒進碗里面了。我連忙小心翼翼把蛋殼撿了出來。然后拿出一雙筷子，開始打蛋花，由于掌握不好節(jié)奏和準確度，剛開始打蛋花，蛋液就飛了出來，當?shù)盎ù蚝昧�，廚房里也全是蛋黃和蛋清了。
一切準備停當，終于可以放鍋炒菜了。先把炒鍋放在天然氣灶上，打開火，倒上油，把打好的蛋花倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻炒兩下，盛出來。再往炒鍋里倒些油，把西紅柿全部倒進鍋里。西紅柿一倒進鍋里，油就開始“滋滋”地往外濺，嚇得我趕緊逃出了廚房。看來我得武裝一下。我戴上爸爸的頭盔，又穿上媽媽的呢子大衣和皮手套，再次來到廚房。不得不說，我做得保護裝備真有效，直到炒完也沒受一點傷。
把炒熟的雞蛋加入到炒好的西紅柿里面，用鍋鏟翻騰了兩下，就盛到一個盤子里面。我劉大廚的`第一盤菜出來了�？晌乙粐L，哇，好淡！原來我忘記放鹽了。我連忙端回廚房，放了鹽，攪拌了一下，再嘗一口，才發(fā)現(xiàn)有熟的有不熟的。但在我的口中，是最美味的。
在以后的歲月里，每當我想到我做飯的經(jīng)歷，每每想起，心中總有一陣激動。
第一次做飯3
“起床了！”媽媽對我大叫道。我揉了揉惺忪的眼睛：“再睡會兒，這一大早又不干什么。”“誰說的。”媽媽沖我喊道，“冰箱里有碗冷飯，你拿去做個蛋炒飯�！蔽乙幌伦忧逍哑饋恚骸笆裁�？我不做！抗議！”媽媽對我下達命令：“抗議無效，去！”
我無奈地走向了廚房，看著那些我非常陌生的鍋碗瓢勺，“絕望”地搖了搖頭�？墒�，母命難違，我拖著灌了鉛似的腳，挪向冰箱，拿出一碗冷飯和一只雞蛋，向灶臺走去。我拿出一只碗，往碗沿磕了兩下，雞蛋裂出了半道縫隙，我兩個指甲卡在縫隙里一開，半透明的蛋清就和金黃的'蛋黃一起流進了碗中。我拿了雙筷子，開始攪拌蛋清和蛋黃，蛋清瞬間染上了黃色，我又往蛋里面加老酒和鹽，當我舀了一點鹽準備往蛋里倒時，我的眼睛瞟了一眼那些顆粒，然后“啊”的叫了起來，原來，我把糖看成鹽了，看來，只能吃甜一點的蛋嘍。蛋打好了，我拿起那碗冷飯，裝進了微波爐里，讓它先熱個3分鐘，過了一會兒，飯熱好了，準備就緒了。
我站在煤氣灶前，猶豫著到底要不要開煤氣灶，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把手放到開關(guān)上，眼睛全神貫注地看著，專注到快斗雞眼了，可是，我還是沒有下定決心，主要是因為我太膽小了。我咬咬牙關(guān)，閉上眼睛，死勁一扭，火就像一個魔鬼似的在鍋底跳了起來，可我呢！嚇得跳了出去，我一看：咦，這火應(yīng)該不會竄到外面去，那我放心做飯吧。我一步一步走了過去，拿起油瓶，像得了柏金森似的抖來抖去，總是倒不出油，經(jīng)歷了漫長的一段時間，終于，我克服了恐懼，把油倒了出來，油在鍋底肆意地跑著，看得我心里像有25只老鼠——百爪撓心，生怕油會濺出來，沒過一會兒，油燒熱了，冒出了白色的青煙，上面還噼里啪啦地冒著小泡，我拿起裝著蛋的碗，把蛋倒入了油鍋之中，油像幾個調(diào)皮的孩子，濺得老高。過了一會兒，蛋凝固了一半，我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟著。接著，我又拿起冷飯，倒進了鍋中，一遍又一遍地翻炒，空氣中傳出了一股香味，我拿起小碗，把飯裝入了碗中。
我品嘗著勝利后的果實，雖然中間有一些小插曲，可是飯還是很好吃的。
第一次做飯4
一直以來都是媽媽為我們做香噴噴又美味的飯菜吃，今天我要為媽媽做一次飯。
首先把蒸鍋洗干凈，倒入淘洗了的兩碗米，再把鍋外面用抹布擦干水，放入電飯煲里蓋好蓋子。插電后，按一下米飯的按鈕就可以了！
然后開始做菜了！
我把番茄用水洗干凈，放在菜板上，把菜刀沖洗一下，備一個碗。可以切番茄了，切碎后放在碗里。再拿一個碗，一雙筷子，兩個雞蛋。把雞蛋打到碗里加點點水，媽媽說這樣炒的蛋更多更嫩，用筷子攪拌均勻�？梢宰鰷耍》胚m量油把雞蛋煎好后倒入水和番茄渣，等水開后放鹽就好了！接下來做土豆：把土豆皮削掉，再切成絲，用水沖洗一下就可以炒了！媽媽說過土豆要多炒一會兒，因為沒炒熟吃了會中毒的。我要把它們炒很久很久，全部都軟了再放鹽，炒一會兒就可以出鍋了。
最后，我拿好碗筷放在桌子上，再把美味的菜端過來，剛好飯也煮好了�？纯磿r間還早，媽媽這只大懶蟲沒事還在睡覺！我就先玩了一會兒后去叫媽媽。媽媽看到我做的愛心餐后，直夸我表現(xiàn)真棒！我不好意思地紅了臉，忙叫媽媽嘗嘗。媽媽說：味道還不錯，很有美食家的`天賦！
那天是我最開心的一天！我為自己而驕傲！
第一次做飯5
人生中有許多的第一次， 多得像天上的繁星，數(shù)也數(shù)不清，譬如第一次乘飛機、第一次買菜、第一次看海、第一次溜冰......但讓我記憶猶新的就是做飯。
那天夏日炎炎，太陽烘烤著大地，門衛(wèi)的黑狗無聊地叫著，我趴在床上等爸媽回家，不料，“咕”肚子又等“N”次傳來了“空城計”我心想：哎呀，不等了，找東西吃去。我把家里翻得像小偷來了都沒翻出零食，冰霜卻奇跡般地只剩下了五花肉和辣椒，我靈機一動心想：不如我炒菜吃吧!可是怕把廚房給燒了，可是好餓呀!腦子里在打斗，最后還是決定做飯。
我把五花肉、辣椒清洗完后放在菜板上，突然眼前一亮看見了蒜，心想：媽媽平時不都放蒜嗎?我也剝點、剝完蒜后，我總覺得少了點什么，于是把圍裙給系上，照了下鏡子果然有點廚師味兒了。切完菜后，我“欣賞”著菜，說的好是獨特的藝術(shù)品，說得差就是四不像，我小心翼翼地開了火，把鍋燒了一下把油倒了進去，油在鍋里面跳起了“迪斯科”嚇得我連退幾步，我回憶著媽媽炒的時候，恩，先放肉。我把肉放了進去，翻炒著，緊張極了，心想：我的肚子就交給你啊!翻炒后又把蒜和辣椒放進去翻炒，又放了點鹽，看見鹽傍邊有亮晶晶的'東西，也加點料吧!翻炒著又加了點醬油，我就要完工關(guān)火時，一粒辣椒籽以迅雷不及掩耳之勢、孫悟空筋斗云之勢飛入了我眼中，我趕快了火，飛到洗手臺，用毛巾擦了又擦，克眼淚還不停流著，許久來弄好。
功夫不負有心人 我終于完工了便把菜用盤子盛好之后端上了餐桌，正要去裝飯，才想起———拍了拍腦袋自言自語：“看我這糊涂鬼，我都忘記煮飯了，哎約!不管了，吃光菜吧!”就在我舉筷不定時，我聽到了一陣開門聲，便丟下筷子跑后門前：我看著媽媽多晴轉(zhuǎn)雨的臉似乎感覺聞到了一絲貓膩便開始追問......原來爸媽是在考驗我啊!我便鼓起了勇氣告訴了爸媽其實我坐了飯�？粗謰尦灾业男钠呱习讼碌�，爸媽不會雞蛋里挑骨頭找我茬吧，媽媽的眉毛皺了一下，爸爸卻面色不改地吃著，我小心翼翼的問：“好吃嗎?”爸媽說：“恩，好吃好吃，你別吃，別跟我們搶啊!”我得意地說：“那當然，也不看看是哪個做的”用手搭了一塊“呸呸呸呸”爸爸倒了杯水給我。“太難吃了，快快快倒掉”我激動地說。媽媽對我說：“只要是晨寶做就能都好吃......”
我學會了獨立，雖然我的第一次不太成功，但新鮮而刺激，使我回味無窮。當我感受到了父母的良苦用心，我是全天底下最幸福 的孩子!
第一次做飯6
正當我九歲左右的時候，嘗試了自己一個人做飯，現(xiàn)在想起來也覺得很慚愧……
書正看得勁的時候，廚房里飄來了老媽的召喚：“女兒，幫媽把冰箱里的雞蛋拿兩個出來！”我“恩”了一聲，將懶洋洋的身軀稍變換了一下姿勢。沒過三秒，老媽就忍不住了，系著圍裙“掛帥親征”，跑到客廳拉開冰箱門，一邊拿雞蛋一邊抱怨：“你看看你自己，都快懶成一條蛇了！就知道飯來張口�！蔽疫B書也放下不看了，我今天非要證明給你看不可，誰只會飯來張口了？啊，說著話可是要負責任的！本小姐非要做點好菜出來不可，你們走著瞧！
“老媽，歇著去，讓我來！看小女子今天來廚房耍給你看！”
揭開飯鍋一看，米已經(jīng)加水下鍋了，老媽她多管閑事，我也懶得理她了，插上電源再說，我還要炒菜呢！今天吃什么呢？我在腦子里盤算著，馬上想到了“西紅柿炒雞蛋”和“蒸肉餅”這兩樣菜的優(yōu)點就是簡單易做，就單說“蒸肉餅”吧，簡單得幾乎弱智，把剁好的豬肉平鋪在碟子上，然后放到鍋里蒸二十分鐘左右就行了，雖然賣相不算好，但是卻很美味的。
我從冰箱里拿出兩個西紅柿，把它洗干凈后，每個切成四份，放在碟子上。把鍋洗干凈，先放油，“噼里啪啦”油熱了，開始放入西紅柿，“刷”！好，那鍋鏟再炒一下，我開始回憶起老媽炒菜的.模樣，一步一步地學著…“恩，有點兒模樣了，可以放雞蛋了吧！”我跑出客廳，拉開冰箱門，拿出兩個雞蛋，馬上又奔回廚房，眼看鍋里的西紅柿就要焦了！我趕緊把火關(guān)小，然后拿起鍋鏟……一切都晚了，都怪我太粗心，之前沒有把火關(guān)小，我望著那紅中帶黑的西紅柿，只好勉強地放入了雞蛋，再炒一下，關(guān)火，搞定！
我把我的作品放到老媽面前，平時都是我挑老媽的毛病，今天卻反過來讓她鑒定我的成果。早已經(jīng)料到會被教訓(xùn)，因為那西紅柿……唉，可恨的老媽一點面子都不給，把我的作品貶得一文不值�！翱纯催@西紅柿，它像西紅柿么？黑乎乎的，就是粗心……”然后老媽用筷子夾起一小塊肉餅往嘴里塞，點著頭，“吾…這個還差不多！”我大喜，趕緊抓起筷子就試味，“媽呀！這還叫可以？都快咸死我了！”好哇，老媽還在一旁偷著樂！
我這就納悶了，同樣是住在一起的母女倆，我怎么就這么失敗？真是慚愧！
第一次做飯7
記得上四年級時，放暑假前，老師布置了一項特殊的作業(yè)——做飯。以前，我可是衣來伸手，飯來張口，哪懂得做飯呀，不過經(jīng)�？磱寢屪鲲�，好像也沒什么難的呀。
一天早上，媽媽叫我去洗菜，我一看表，才10點，就對媽媽說：“12點才開飯，我半個小時就能做好，不用著急。”媽媽卻說：“那你就去做做看呀！”
好吧！做就做，早上也沒吃東西，早做好早吃飯。于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始動起手來。我拿起一個小碗，去米袋里挖米，一邊把米倒進一個小盆，一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時候，笨拙的我竟然把米撒得到處都是。這才第一步，就出現(xiàn)了失誤，這讓我很沮喪。隨后，我往盆里倒進一些水，用筷子攪了攪，把水倒掉，倒水時，又不小心倒掉一些米，這讓我很懊惱。我重新添了水，把盆放進電飯煲，調(diào)到蒸飯模式。
第一步終于搞定。然后我開始準備炒菜用的食材。我拿來包菜，準備剝菜葉，可包菜是一個球體，在我手上滾來滾去，我控制不住，剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了，只見媽媽從我手中拿過包菜，拍了拍，然后才開始剝。媽媽告訴我，拍一拍，包菜就會變松弛，剝起來就容易些。我學著媽媽的樣子，果然很容易剝，而且剝得很完整。簡單地洗了一下，我把它放在一旁。
炒菜的.材料少不了蔥、姜、蒜，切蔥的時候，拿刀的手竟有些發(fā)抖，我一手抓住滾動的蔥，一手切起來，媽媽見我有些害怕，在一旁鼓勵我說：“真不錯，繼續(xù)加油！”
材料準備齊了，終于要炒菜了，我有些激動。我先熱鍋，倒油，媽媽提醒說：“炒菜時一定要小心，不要被油濺到。”等油燒熱了，我把切好的蔥一把撒進鍋里，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，熱油濺到我手上，讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜，我手忙腳亂，把一盆菜一股腦地倒進鍋里，又放了些鹽、花椒、干辣椒，最后放入蒜，然后用鏟子翻炒，一盤手撕包菜就這樣做好了。
這是我第一次做飯，第一次品嘗著親手做的飯菜，心里高興極了，心想，世上無難事，只怕有心人，以后我還要多嘗試著做飯。
第一次做飯8
“航，你都已經(jīng)五年級了，一點獨立生活能力都沒有，飯也不會燒，如果哪天我們都不在家，你不得餓肚子啊，我們像你這個年紀早幫家里干活了。”你瞧爸爸又在嘮叨了，心想：是你們不放心讓我干這個干那個的，誰說我不會呢，哼！
其實這二年來爸爸燒飯做菜時只要我作業(yè)不多都會隔三岔五的拉我說道，比如三個人吃飯要放多少米，多少米要加多少水，打蛋要怎么打，電源插座要怎么插，天然氣要怎么開怎么關(guān)等等，特別是電、天然氣的安全問題都會再三叮囑示范，經(jīng)常也會留幾個工序讓我來做，說實話只要他們放手讓我自己做，我肯定都可以做好。
說來也巧，今天一早爸爸買菜回來，沒過多久電話響了，好像有什么要緊的事要出去，把我叫來跟我交待了一下，說是中午可能會稍遲點回來，如果餓了讓我自己找點東西填肚子�？墒堑搅耸稽c，我的肚子就已經(jīng)“咕咕”叫了，可是爸爸還沒回來。我走進廚房看見盆子里養(yǎng)了花蛤，我想，爸爸以前經(jīng)常用來蒸蛋，這下，腦袋里立即浮現(xiàn)出了做花蛤蒸蛋的場景。這會兒，我決定中午自己來做個飯，讓爸爸瞧瞧，看他以后還會不會嘮叨。
說干就干，我回憶著以前爸爸制作花蛤蒸蛋時的流程，我先挑了八九個花蛤洗凈，備用著。又挑了二個雞蛋，打到碗里并放入一點點的鹽、醬油和小半碗水，緊接著又將蛋液打散，并用篩子過濾倒到了盆子里，最后放入花蛤和一丁點生姜去腥，一切準備就緒，我拿起保鮮膜覆蓋在盆子上，用牙簽在上面扎了幾個小洞。一切準備齊全后，拿出電飯鍋，舀了一罐米，淘洗干凈，加入清水，在電飯鍋上放好蒸籠，準備燒飯與蒸蛋一步完成。最后又小心翼翼的插上了電源，開機等待四十五分鐘。
時間一分一秒的過去了，電飯鍋顯示屏上的`數(shù)字越來越小，米飯的香味慢慢彌漫在客廳內(nèi)，我知道我的杰作快要成功了，又過了幾分鐘，“嘀嘀嘀——”隨著電飯鍋的歡叫，烹飪的時間終于到了，飯熟了，我的花蛤蒸蛋終于可以出籠了，此時的真的太有成就感了。我迫不及待的拿出蒸好的花蛤蒸蛋，揭去保鮮膜，別提有多漂亮了，一個個花蛤若隱若現(xiàn)，含苞待放，被金黃的蛋液包裹著，看著就別提有多美味了。這時門鈴響了，爸爸回來了，看到這一幕給了我大大一個贊！
第一次做飯9
我有許多個第一次，有第一次玩電腦，第一次滑冰，還有第一次嘗試自行車……可是，這一些第一次竟是像飛過的流星一般，在我的腦海里轉(zhuǎn)瞬即逝了。唯獨第一次做飯這件事，一直深深地印在了我的腦海里，至今還記憶猶新。
那是我在八歲的時候，年幼的我總喜歡站在一旁，看媽媽翻動鏟子，將一株株蔬菜變成美味可口聽佳肴。于是，不知從何時起，我想著要自己來做一樣菜給媽媽嘗嘗。
記得一個星期天，媽媽決定讓我自己下廚嘗試自己做菜，我聽了，高興地一蹦三尺高！于是，我決定從最簡單的菜開始燒。我拿起了兩株綠油油的青菜，剝了開來。放在清水中沖起干凈！很快，青菜洗完了！我拿起沉甸甸的刀，開始切起了菜。往日媽媽手中那輕巧的菜刀，到了我手中卻變得沉重無比。我使出了全身的力氣，“搬”起了菜刀。我一絲不茍地把菜刀放在青菜上，再用力的`切了下去。我切得小心翼翼，生怕菜刀切到我的手，可菜刀卻好像故意和我作對似的，在我手上深深地切了一刀。我強忍著痛意，繼續(xù)切著青菜。
第一次挫折并沒有難倒我，一大堆青菜被我切好了！開始燒菜了，我豪不吝嗇地將菜油倒了大半瓶，隨后又將青菜全倒入了鍋中。頓時，一滴滴菜油像一個個調(diào)皮的小孩，跳出了鍋，四處亂濺。我見了連忙后退，直到不現(xiàn)射出菜油時，我才敢靠近。該放調(diào)料了，我一邊自言自語的說，一邊揮動著勺子，“鹽、糖、醋、醬油……還有這個多放點吧！”說完，我便抓起一大把辣椒，放入了鍋中。緊接著，我又蓋上了蓋子，在一旁足足等了十分鐘才掀開鍋蓋，頓時，一陣陣奇怪的味道從青菜中散發(fā)了出來。我好奇地拿起了一片青菜葉，放在嘴中咬了咬之后，臉色大變，立刻將青菜吐掉。不用說也知道，這青菜很難吃。
我垂頭喪氣地走出了廚房。媽媽見，安慰我說：“別灰心，失敗是成功之母，我相信你一定能行！再來試一次吧！我來幫助你！”聽了媽媽的鼓勵，我頓時信心大增，在媽媽的幫助下和我一次又一次的嘗試下，我終于做出了美味可口的菜肴。
從那一次起，我明白了：做事要堅持不懈，不能夠半途而廢。而且，“失敗是成功之母”這句話也常常縈繞于心。
第一次做飯10
“嘩啦嘩啦”，廚房里好熱鬧��！此時，廚房里正在上演一場“鍋碗瓢盆的大戰(zhàn)”呢！你一定認為在廚房里的是我媽媽，嘻嘻！你只才對了一半，除了我媽媽，還有本姑娘我啦！瞧，我是媽媽的好幫手：洗菜、切菜······別看我現(xiàn)在很熟練，其實呀，剛學做飯時我還鬧出了不少笑話呢！
上周星期六的上午，在家里只有我和爸爸，媽媽出去買菜了。爸爸在睡覺，我很無聊，突發(fā)奇想地想要做個炒雞蛋給老爸嘗嘗。當然嘍，本姑娘在家里可是“十指不沾陽春水”的，所以，也對這燃氣爐子沒多大“研究”。好不容易搞懂了這位“爐子大哥”的用法。我先打開了開關(guān)，“唰”，紅色的火苗迅速竄了出來，嚇了我一大跳。我手忙腳亂地從柜子里抓出一瓶油，倒了快一半在鍋子里。哇！油一進去就亂蹦亂跳的，可真“活潑”。我可就慘了，蹦出來的油跳到我手上，立馬就出來個紅點點，疼得我又蹦又跳的，差點兒把老爸吵醒了。我馬上把火關(guān)掉。這次我有了教訓(xùn)，先把蛋準備好了再開火。我從柜子里拿出一個雞蛋，再拿出一個空碗，我先在碗邊輕輕地碰，不碎，再碰，還是不碎，這下我可生氣了，使勁一碰，“啪”，蛋破了超大一個洞，連蛋殼都跑到碗里去了，我忙用筷子把蛋殼挑了出來。唉，終于完成蛋的準備工作了。
準備開火了，我有了先前的教訓(xùn)，這次我先開很小很小的火，再慢慢加大，油不再亂蹦亂跳了。我把蛋倒進鍋里，“唰”，油又“活潑”起來了，嚇得我連忙跑到“安全地帶”，過了好一會兒，我才慢慢走到鍋前，那速度慢得可以和蝸牛相比。我小心翼翼地翻動雞蛋，“天啦”，只見翻過來的一面黑得連它媽——母雞都不認得了。那顏色，簡直無法形容。
正在我唉聲嘆氣之時，老媽駕到！老媽看到我的`“成果”，笑得下巴都合不攏了。沒辦法，本姑娘就此“拜師學藝”，經(jīng)過老媽的培訓(xùn)，本姑娘也學會做飯了。
雖然本姑娘，不，本大廚師已經(jīng)初步學會做飯了，可是，為什么每次我要把“成果”給老爸老媽品嘗時，總是看不見他們的蹤影呢？
經(jīng)過長時間的思考，“啪”，本姑娘“拍案而起”，向老爸老媽宣布：“本姑娘一定好好學習做飯，以后成為正真的大廚師�！敝灰娎习帧昂瑴I”說：“只要你以后別拿那‘黑色料理’給我們吃就行了�！崩蠇岦c頭。
第一次做飯11
上幼兒園時，老師說：“母愛是世界上最偉大的愛�！蔽乙恢辈幻靼走@句話的內(nèi)涵，母愛為什么是世界上最偉大的愛呢？直到小學四年級時，我才深刻地理解了這句話的內(nèi)涵。
我還清楚地記得，那本是一個晴朗的初夏的早晨，天空湛藍，萬里無云。我津津有味地吃完媽媽精心準備的豐盛的早餐，背著書包準備上學去。可不知怎的，剎那間烏云密布，大雨傾盆。媽媽深情地對我說：“兒子，今天下雨，我騎車送你上學！”
“雨下這么大，路又這么滑，你騎車送我太危險了！”我說，“要么，我不去上學了�！�
媽媽說：“那怎么行！不能隨便曠課。我技術(shù)好，這雨擋不住我�！�
我只好答應(yīng)。
我背起書包，來到了樓下。門外很黑，風也很大，我不禁打了個寒顫。媽媽趕緊給我換上雨衣，扣緊口子，我頓時感到溫暖許多。就在我準備上車時，抬頭看見媽媽既沒有穿雨衣，也沒有打傘。我說：“媽媽，您怎么沒有穿雨衣，也沒打傘��？”媽媽一愣，說：“嗯——我的雨衣?lián)Q了，傘早上被你爸爸拿走了——沒事的，快上車吧！不然遲到了！”我也顧不了那么多，只好上了車。
路上，雨越下越大，風越刮越緊。媽媽吃力地騎著車，艱難地向前跋涉，一滴滴水順著她的頭發(fā)流了下來。那水，不知是雨水還是汗水。媽媽的衣服濕透了，緊緊地貼在身上，好像一擰就能擰出水來。我看在眼里，急在心里。
時間像凝固了似的。原本15分鐘的路程，那天我們好像走了半個多小時，好不容易到達學校門口。這時的媽媽臉色蒼白，顯得異常憔悴，但她還是面帶微笑地說：“兒子，幸好還沒有遲到，趕緊進教室里去吧�！蔽亿s緊把雨衣披在了媽媽的身上。在跨進校門時，我轉(zhuǎn)過頭，看到媽媽仍然在校門口往里張望。我望著雨中媽媽單薄的'身影，我的眼淚像斷了線的珠子一樣掉了下來�！爸x謝您，媽媽！”我在心里默默念叨著，忍著淚進入了教室。
這次經(jīng)歷，是我理解了母愛的真正內(nèi)涵。母愛是那么的無私，那么的崇高、偉大！懂得她，讓我渾身充滿力量，從此帶著一顆感恩的心前行，我在成長。
第一次做飯12
放假了，老師布置了一項很特別的作業(yè)，是讓我們學做一道美味的菜。對我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃�；氐郊椅蚁戳耸趾螅蜏蕚涑辞嗖肆�。我先把青菜的根部用刀切掉一點，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會兒，就開始認認真真地洗青菜了，連青菜根部的一點泥沙都不放過。
洗好青菜瀝干水后，就準備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開了抽油煙機的開關(guān)，往鍋里倒一點油，等油熱了，把青菜倒進去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點鹽，一點味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠遠的，可是我離得越遠，油濺得就越遠，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那么遠了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因為是我和妹妹做的，所以感覺到無比美味……
媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個糖，卻是很好的提鮮的'佐料呢。通過這次學習，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會太咸或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學習也要像做飯一樣，一步一個腳印，才能做成一道美味的“菜”。
看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。
第一次做飯13
第一次，是令人心花怒放的;第一次，是令人難以忘卻的;第一次，是充滿挑戰(zhàn)性的……在人短暫的一生中，有著不計其數(shù)的第一次。第一次做飯時的情景，現(xiàn)在還讓我記憶猶新。
三年前的一天晚上，老爸在外邊有應(yīng)酬，我和老媽就在家里隨便將就著吃點。老媽打開了冰箱往里瞧瞧，只見冰箱里有一盆白花花的剩飯，幾根紅艷艷的火腿腸，幾個圓滾滾的雞蛋，一些碧綠的青菜，老媽笑嘻嘻地說：“咱倆只有吃蛋炒飯了。”頓時，老媽眼睛一亮，躡手躡腳地湊到我身邊，悄悄地對我說：“一馳，今天吃蛋炒飯，我教你，你來下廚好不好?”我經(jīng)過慎重地考慮，勉強答應(yīng)了。
我在媽媽地指導(dǎo)下，拿來一個碗，準備打蛋了，我拿起一個雞蛋，在碗邊上輕輕一敲，可能是我用力太少了，蛋殼上一個眼兒都沒有，哼!我再來!這次，我拿出吃奶的力氣，雞蛋狠狠的`敲在了碗邊上，這下慘了，我用力太猛，幾乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外來了，老媽急忙來搶救。一回生兩回熟，我吸取了上一次的教訓(xùn)，拿起雞蛋在碗邊小心翼翼地敲了一下，蛋殼碎了，蛋白蛋清總算安分守己地進入碗中，接著，我又切了火腿腸和青菜，準備上灶了。
老媽教我打開了煤氣瓶、油煙機，點起了火，我把鍋放在火上，開始煮飯了，我伸手就拿來油瓶，倒了一些油，這時，眼疾手快的老媽終于發(fā)現(xiàn)了鍋里還有水!老媽嚇了一跳，趕緊來了一個“兒子手中奪油瓶”，可是已經(jīng)為時已晚了，油碰到了水，頓時噼噼啪啪地飛濺開來，光落到我身上的就有八九個油點，我被燙得哇哇直叫、抱頭鼠竄，躲到了客廳。
等老媽把我再次領(lǐng)進廚房時，油已經(jīng)不再跳舞了，乖巧地等待我的到來，我驚魂未定，畏畏縮縮地把冷飯倒了下去，頓時，油又開始發(fā)出“啪啪”的抗議聲，我又把蛋倒了下去，一會兒，蛋和飯就融為一體，我又用鍋鏟把飯攪碎，放下了青菜和火腿腸，轉(zhuǎn)眼間，就出鍋了。
我把飯盛到碗里，讓老媽品嘗，老媽點頭稱贊。我自己倒覺得：油放得太多了，味道太淡了……可這畢竟是我第一次煮飯啊!我食欲大開，無論多么難吃，我都吃了個肚兒圓。
第一次做飯14
每個人都有自己的一些經(jīng)歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做飯。
那是一天下午，我為了完成老師的任務(wù)“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手�！拔也桓闪耍 蔽艺f完，泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的�！比缓笏纸塘宋以趺礃映床恕�
“那好吧，我再試試�！蔽矣钟袆帕�。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續(xù)堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。
接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導(dǎo)。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結(jié)果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應(yīng)該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。
對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去�！帮�，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關(guān)了。
終于開飯了。我的戰(zhàn)果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的.。但是，那飯?zhí)盍�，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了�！薄扒宓氖澄飳ι眢w有益�！薄澳囚~太苦了�！薄翱嗫诹妓幝��！眿寢屢宦犖疫@么解釋，不由得哈哈大笑起來。
通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。
第一次做飯15
兒童的時代，第一次的做飯，從失敗的開始，走向成功的未來。我有無數(shù)個童年的第一次的美好回憶。就像一個個腳印，刻在成長的道路上；像一盞盞路燈，照耀在人生的道路上；像一個個調(diào)味劑，撒在我的心靈上。
而讓我最難忘的便是第一次用雙手做飯。
那是星期六的一天上午，那天我回家吃飯比較晚，我拿著兩個土豆便走進了廚房，然后我哈哈大笑的對媽媽說：“媽媽，我做的土豆絲絕對比你做的土豆絲好吃�！蔽倚⌒囊硪淼腵削好了土豆皮，現(xiàn)在就要切絲了，說實話，自從我出生到現(xiàn)在，從來沒有動過菜刀，別說是切土豆絲了，我就連西瓜也沒有切過，雖然水果刀只動過兩三次，我還沒有把水果切好，就先把我的手指頭切了，但是，我還是非常的有信心把土豆絲做好的。
于是， 我懷著一顆七上八下的心，開始切土豆了，土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽話點嗎？我費了好大功夫才把土豆切完，隨之從廚房里傳來我的尖叫聲，唉——看我切的土豆絲，有的薄的能透過它看見太陽，有的比那“嫦娥一號”火箭飛船還粗，唉——我該怎么辦呢？
但我還是硬著頭皮把火打開了，先開始倒油，我一心光想著土豆絲的事情，這不，偏偏又把油倒多了，我真是個馬大哈呀！我首先放了一些蔥，然后又把土豆絲小心翼翼的放在鍋里，最后再放一點辣椒，還有一小勺的鹽。我開始大顯身手了，先來炒一炒，我的心情啊，不用說了，美滋滋的，我禁不住嘗了一口，又一聲尖叫傳到爸媽的耳邊，啊！原來是我放鹽太多了，菜太咸了，我又添了點水，這次看樣子我做的還不錯，我便去看電視了，不一會兒，一陣糊味飄來，�。〔撕�，我趕快關(guān)火，把菜盛出來，做了丑陋的擺盤，嘆息到：“唉——我的手藝還真不怎么樣！”
爸爸媽媽吃了我炒的菜，哭笑不得，媽媽便又去重新做了，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爸爸見我這樣，便坐到我身邊說：“失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母��！你看你媽媽做飯做了近二十年的飯菜了，才能做的這么好，你也要打好基礎(chǔ)才可以，以后你無論做什么都應(yīng)該從一點一滴做起。而且要堅持不懈，明白嗎？”“恩”我點了點頭。
我永遠也不會忘記這第一次做飯的經(jīng)歷，并會把爸爸告訴我的道理時時記在心里。