包餃子作文(范例15篇)
在學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
今天,我和媽媽上菜市場買了的材料,回家準備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進一個大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調(diào)料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒有一個像餃子。我再看媽媽包的很美觀,餃子的肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請教了一翻,媽媽微笑著對我說:“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來既浪費,包出來的餃子也不好看,還有在捏的時候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了!蔽以囍脣寢尳涛业姆椒ò龅'餃子真的好看多了,也有模有樣了。可還是沒有媽媽包的餃子好看。我問媽媽為什么?媽媽說:“不著急慢慢學,包的多了,有經(jīng)驗了包出的餃子就會好看,沒有誰是一下子就會包出漂亮的餃子!甭犃藡寢尩脑捨尹c了點頭,有開始認真地包起餃子來。餃子包好了,我數(shù)了數(shù),我一共包了25個,可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習。之后,我還把我包的餃子親手煮來吃了呢。我吃著自己包的餃子和煮的餃子,心里很開心。
原來包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習,循序漸進的才能把事情做好。
包餃子作文2
今天早晨我對媽媽說,今天中午我們吃什么呢?媽媽回答我,說我們好長時間沒吃餃子了,那么我們今天中午就吃餃子吧。我點頭表示同意。媽媽又對我說:“想吃餃子可以,但是你要得幫我。你不會的話我教你!编牛,我答應你。
媽媽先和面,把面和好了之后又把餃子餡給拌好,然后媽媽先把面團揪成一個一個的小塊,又讓我搟成一個圓形,這樣,餃子皮搟就好了。于是我按照媽媽說的做,但是我還是弄不好,因為我用的力太大了,餃子皮都在案板上拿不下來,還有我總是弄不圓。媽媽對我說:“你搟餃子皮用的力太大了,要用力小一些。還有你把搟面杖的一邊放在這個小面團的中間,然后按照這個中間,像拉磨一樣,圓心不變,就可以搟出一個餃子皮了,還有一點就是餃子皮要中間厚一點,外面的薄一點,這樣才可以包出形狀!庇谑,我按照媽媽說的做,果然搟出了一個完美的餃子皮,媽媽對我說:你學的很快嘛。
現(xiàn)在到了包餃子的環(huán)節(jié)了,媽媽對我說:“包餃子餡料要放少一點,放的'太多了話,餃子皮就會被餡料給撐破的。這就是說,人不能太貪心,如果你太貪心,在一個餃子里面放了太多的餡料,這個餃子就會破的!薄班,我知道了。”我沒有想到,這個包餃子還有這么大的哲學。
我們包好了餃子后,爸爸回來了,我驕傲對爸爸說:“這次的餃子可是我和媽媽一起包的!卑职謱ξ艺f:“你太棒了!”
我的美滋滋的,心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子作文3
冬至快要到來了,經(jīng)過同學們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。
活動時間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個同學。我們小組六個人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……
我的任務是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營養(yǎng)也搭配得十分完美。
等到第二節(jié)一下課,同學們就迫不及待地做好準備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……
“叮叮叮……”上課鈴響了,我們不約而同地忙碌起來,切面的切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂乎!我們組唐振波和何明洋是負責切面的,只見其中一個拿著面塊搓來搓去,一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負責包的。只見他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來了。這樣,就包好了一個餃子。
一段時間過去了,當我們組第一個喊出“包完了”時,同學們都很吃驚,老師過來給我們和小組照了相,我們就去煮了。當熱騰騰的'餃子盛在碗里,其他組的同學都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子,一邊用手護著。最后,一人才吃到一個。后來,同學們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。
結束時,我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動,讓我們體會到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結、協(xié)作,是我們每個人做事時都要注意的,讓它們伴隨著我們以后的路吧!
后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上,看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進去煮,然后再撈出來,用面皮包成一個個像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個名字,叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個月,那些人的耳朵都好了。后來,人們?yōu)榱思o念這位名醫(yī),用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據(jù)說,吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“,也就是今天的“餃子”。
小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動中我們增進了了解,增進的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!
包餃子作文4
三天的實踐活動,一眨眼就過去了,如坐火車般一下子就瀏覽完了。但這三天內(nèi)發(fā)生的事,卻仍然歷歷在目。其中,最令我忘懷的事就是和我的伙伴一起包水餃!
吃早飯時徐教官告訴我們,中午要包餃子吃,礙于面子,大家沒像開水一樣沸騰起來,但都樂的合不攏嘴,根本沒心思吃早餐了;蛟S都是想在胃里為中午的水餃多騰些位置吧!
終于熬過了“艱難的”上午,大家陸續(xù)排隊魚貫進了餐廳,走向座位坐好。嗬!桌上肉餡、面皮準備就緒,就等著我們大展拳腳了。
教官一聲令下,我們便“開工”了。我拿了一摞整齊的面皮放在面前,先拿一張平攤在手上,又舀了一大勺肉餡兒放在面皮上,把面皮撐得又脹又鼓,活脫一個大足球。開始捏邊沿,可我怎么捏也捏不住。每當我剛捏好,面皮就張開了,像一個頑皮的孩子在嘲笑我。我頭上一片烏云,才第一個餃子就這么不成功,仁慈的上帝爺爺用不著這么打擊我吧?我可是很脆弱的。
上帝爺爺真的大發(fā)慈悲,派了一位“天使”姐姐——我們的女教官,來幫助我。女教官皺了皺眉頭說:“你的餡兒太多了,去掉一些,捏邊沿時,要在邊沿沾點水!
我立刻茅塞頓開,撥云見日。哈哈!教官的方法還真好使!不一會兒,一個不太美觀但結實的水餃就從本姑娘手里誕生了。再看看碟子里,一個個水餃精致美觀,再看看自己的水餃,不禁面生愧色,簡直是天壤之別。
我不好意思地說:“教官傳傳經(jīng)驗嘛!”教官笑了笑,手把手的教我一番。我便學著教官的方法包了起來。經(jīng)過我的用心修煉,我便學會了包各式各樣的水餃,有:簡易美觀的簸箕水餃、可愛有趣的三角水餃、小巧玲瓏的普通水餃······不一會兒,盤子里便出現(xiàn)了許多千奇百怪的水餃。我們花樣百出,還改包了燒麥形的'、五角星形的······,最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水餃,像一根大蔥一樣。
我們包完水餃,看著水餃被端走去煮了。哇!我們這是在包水餃,還是在打仗啊。有的在收拾“殘局”,有的一副累 s 了的樣子,還有的瞇著眼,摸著肚子,等待著美味的水餃。
等水餃一上來,我們便蜂擁而上,把水餃一搶而光。我們一邊蘸著醬油吃水餃,一邊品味著自己的成果,甭提多開心了!吃完時我打了一個響亮的飽嗝,咂了咂嘴,依然回味著口中水餃的味道。
三天過去了,但我依然忘不了那包水餃的一幕一幕,忘不了我包的一個個可愛的水餃、忘不了我們和藹的教官,忘不了教官手把手的教我們包水餃的專注、忘不了被我們搞得一塌糊涂的餐桌······唉!忘不了的實在是太多了,不知何時能再有這樣的機會?
包餃子作文5
在我們豐富多彩的成長過程中,一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中,雖然有些事情已經(jīng)模糊不清,但有一件在我四歲時發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當想起此事,便會忍不住捧腹大笑。
春節(jié)到了,包餃子當然是家家戶戶都必不可少的,我家也不例外。這不,今天,爸爸媽媽做好了包餃子的所有準備工作,就開始包餃子了!
姑姑和姐姐負責搟皮兒,爸爸,媽媽,奶奶負責包餃子,我就在一旁看電視。不一會兒,我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過去了。我跑到媽媽跟前,抬著頭道:“媽媽,我也要跟你們一起包餃子!”媽媽起初是拒絕的,但是看到我苦苦哀求的表情,還是答應了下來,于是就開始教我包餃子。
媽媽在那邊認真地邊說邊教,而我卻沒有認真聽,只顧自己手里的餃子皮,我把餃子皮捏成了各種形狀,包的餃子也是花樣百出:三角形的,正方形的,圓形的,還有一些說不出什么形狀來。這些餃子不是餡兒多的`露出來,就是餡兒少的根本看不到,有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后,我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過之后,哭笑不得,道:“唉,我家閨女可真是‘有才’呀,包個餃子都能這么有‘藝術感’!”我聽過之后,又擺出一副傲慢的姿勢道:“那是當然!”
每每想起這件事就會哈哈大笑,雖然餃子可以再包,但是童年……卻再也回不去了。
包餃子作文6
今天媽媽提議說:我們中午吃餃子吧?我點了點頭,說:好啊,我也來幫您包餃子。
說干就干,媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條,我負責洗韭菜,媽媽負責和面,我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清,就好奇地問:不是用水或面就好了嗎,為什么還要加蛋清呢?媽媽告訴我:這樣和出來的面會更勁道,吃起來口感更好。原來這小小的餃子皮也有問呀!
媽媽把面或好放一邊醒著,然后開始拌餡兒,她把韭菜切碎放入調(diào)料,然后炒了一些雞蛋,還炸了一些粉條放進去,說是可以吸收韭菜的水分,包的時候好包。
接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體,然后切成小段,摁扁,就可以把它搟成一個個像小盤子一樣的.餃子皮。可是我在搟皮的時候,沒兩下面皮就粘在搟面杖上,媽媽笑著說:你在面片兒上灑一點面粉試試!于是我就按照媽媽說的去做,果然面片就像被施了魔法一樣,一點都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上,右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后,我把餃子放在一旁和媽媽包的對比,忍不住哈哈大笑,我包的餃子,看著有氣無力的,還張著小嘴巴,而媽媽包的非常漂亮,就像一個個胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓勵我說:沒關系的,第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯啦,再接再厲,包的多了就總結出經(jīng)驗了。
原來包餃子是這么復雜的一件事,我也更理解媽媽平時照顧我們的辛苦,不過包餃子。也是一件非常有趣的事,雖然我包的餃子不夠漂亮,但是我也從中學到了一些生活小常識。
包餃子作文7
在這個星期天,媽媽買了一些面粉,說是來自己包餃子吃,也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說:“只要要你盡力了,努力了,就會達到你想要的境界!眿寢屵@句話對我感觸很深,過了一會,媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師, 首先學搟餃子皮,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了,搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說:“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟,這樣的餃子能吃嗎? ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我,學的`雖然不順手但比剛開始是好多了,成功的動力讓我興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學著媽媽的樣子認真的做,經(jīng)過一番刻苦后,我終于學會了?粗粋個自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
包餃子作文8
俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年!毙∧暌沟耐砩希覀円患易谝黄鸢溩。
爺爺負責做餃子餡,只見俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年!毙∧暌沟耐砩希覀円患易谝黄鸢溩。
爺爺負責做餃子餡,只見他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上,揮舞起菜刀,咚!咚!咚!,不一會兒時間,大塊的鮮肉就剁成了一團肉末,然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料,餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負責做餃子皮,她先把面粉加入適量的溫水,然后不停地用手攪拌,那些面粉在奶奶的巧手下很聽話,抱守成團變成了一團白白的面團,再把面團揉搓成一長條,切成小塊,搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中,對折后把餃子皮捏成半圓形,一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒,她捏的餃子大小一致,像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態(tài)不一,有的鼓鼓的像圓球,有的癟癟的像扁豆,還有的裂開了大嘴,簡直“慘不忍睹”。下鍋了,餃子在煮沸的水里沉沉浮浮,像一只只玩耍嬉戲的小鴨子,可愛極了。出鍋了,一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中,還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味,勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴,美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁,享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香,因為這是我通過自己的雙手勞動出來的,辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲,新的一年帶著新的'希望來到了……。他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上,揮舞起菜刀,咚!咚!咚!,不一會兒時間,大塊的鮮肉就剁成了一團肉末,然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料,餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負責做餃子皮,她先把面粉加入適量的溫水,然后不停地用手攪拌,那些面粉在奶奶的巧手下很聽話,抱守成團變成了一團白白的面團,再把面團揉搓成一長條,切成小塊,搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中,對折后把餃子皮捏成半圓形,一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒,她捏的餃子大小一致,像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態(tài)不一,有的鼓鼓的像圓球,有的癟癟的像扁豆,還有的裂開了大嘴,簡直“慘不忍睹”。下鍋了,餃子在煮沸的水里沉沉浮浮,像一只只玩耍嬉戲的小鴨子,可愛極了。出鍋了,一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中,還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味,勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴,美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁,享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香,因為這是我通過自己的雙手勞動出來的,辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲,新的一年帶著新的希望來到了……。
包餃子作文9
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的'好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個了,媽媽說:“嗯,不錯,有進步。”
然后,媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
包餃子作文10
叮鈴鈴!上課啦,上課啦!
今天我們要包餃子,我有一點失落,不是說好包餛燉嗎?算了,餃子和餛燉都一樣嘛。是中國的傳統(tǒng)美食,而且餃子在中國有一千八百年歷史了,我小人不計大人過就免了這次吧!
老師給我們拿來了餃子皮,還有肉餡兒,然后叫我們開始包,我取了一張餃子皮,皮面上粘了白白的面粉,軟軟的,很舒服。我用筷子夾了一點肉餡,放在餃子皮上,這時,我同桌倪詩叫道:老師,我包好了!啊這么快的?我也要加油了。我用手指蘸了一點不,然后這兒粘一下,那兒壓一下,中間再捏一下,包著包著,一個包子一般的餃子出現(xiàn)了,又好像一個大頭娃娃正對著我笑呢。
我越包越帶勁兒,可是,正當我興奮時,出現(xiàn)了一個問題,餃子餡露出來了,怎么辦?我像熱鍋上的.螞蟻,于是我又拿了一張皮,又開始捏起來,可惜越捏越遭,第二張餃子皮里的肉放多了,不但沒有包住,反而肉餡流出來了,唉!最后,這只餃子只能以失敗告終。
時間過得真快,才胡亂包了四只餃子,就要下鍋了,老師把幾盤餃子倒進鍋中,開煮嘍!水在鍋中沸騰著,冒出了好多小氣泡,我立刻把餃子放入鍋中,餃子在鍋中翻滾著,好像小朋友跳舞一樣歡快。十幾分鐘后,餃子出鍋啦!
我把一只餃子放入口中,哇!好吃極了!皮薄餡大,湯汁鮮美,頓時,我口中香氣彌漫!
我狼吞虎咽一口一個,真是此餃只應天上有!
然后,我心驚膽戰(zhàn)地夾起我失敗的作品,剛咬一口,哇!真難吃!我手一抖,把碗給打翻了。
真好玩啊!希望下次再包一次餃子,下次我一定會包出漂亮好看的餃子。
包餃子作文11
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犨B聲叫好。長這么大,也不知吃多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉,買來后拿到絞肉機上絞成肉末,又買韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成餃子餡。
一切準備就緒,接下來可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊緣擦半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏幾下,一個象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看就十分想吃。我也學著媽媽的樣子,做起來,可是我搗鼓很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣狀D感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的'步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進步啦,加油!”
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學會包餃子。嘗到親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白一個道理,只要勤學肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!
包餃子作文12
今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關系,還有機會。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。
不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的.火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!
包餃子作文13
今天爸爸買菜回到家,我問爸爸:“您買那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢?”爸爸笑呵呵地說:“這不是要包餃子嘛,要不然我買這些東西干什么?”聽了這話,我連忙放下手中的作業(yè),跑到廚房和爸爸忙活起來。
爸爸讓我到廚房看包餃子的過程,還讓我學一學。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面……煩瑣的準備工作干完,那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說的方法,取一張餃子皮兒放在手心,放一點兒餡兒,接著將餃子皮上下對折,兩手的.食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,然后把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條折子,哈哈!我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下,哎呀!居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏,非常精致,而我的小鎖餃肚子扁扁的,像是沒吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓,又包了起來,包的一個比一個好,把整個面板都占滿了。我觀察一下,還真像一個迷宮呢!
開始下餃子了,爸爸把面板上的餃子倒進鍋里,餃子像白娃娃一樣在水里歡樂地游來游去。餃子熟了,看著熱騰騰、香噴噴的餃子,我直流口水?墒,它們一個個小巧玲瓏,我還真有點舍不得吃呢!
今天包餃子真有趣!爸爸說以后他還會教我包許多種餃子,像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵……我盼望著下一次包餃子,學會包更多種類的餃子。
包餃子作文14
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開始包的時候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來,媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習,終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的!
于是我沿著餃子皮的'邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來的餃子比之前好看了,但由于折得太精細,速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心,果然我包得越來越快了,樣子還過得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛;有的四不像,東倒西歪的。
終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里,不一會,一個個都從水底游了起來,在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子,我得出一個結論:凡事都要堅持,如果我剛剛不堅持的話,那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”,永遠都不會變成“白天鵝”。
包餃子作文15
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,壹會兒,他回來了,你不是就知道了!
過了壹會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了壹會兒工夫,爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來壹次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個。
比賽結束了,不用爸爸數(shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利。”啊,我第壹,我高興得跳了起來。