包餃子作文[集合]

　　在學(xué)習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　包餃子可不是人人都會的，今天我和媽媽一起包餃子。

　　首先，媽媽教我搟面皮兒，媽媽搟的面皮兒又薄又好看。而我搟的面皮兒又難看又薄，有的還把餡兒包在外面，讓餡兒露出來。媽媽這時對我說：“搟面皮要熟能生巧，不然怎么能搟好呢�！蔽衣犃藡寢屨f的這番話，又搟了一個面皮，這次我搟的面皮比上次好了一點兒。把面皮兒搟完后，我和媽媽開始包餃子了。媽媽先示范一下包餃子的步驟。我看完之后，自己包了一個餃子。但并沒有媽媽包的`好看，這時我心里挺自卑的，但我想起了媽媽說的一句話要熟能生巧才能包好餃子。

　　這次，我終于搟好了面皮，用自己的搟的面皮包了一個餃子，這個餃子比我第一次包的好多了。從包餃子這件事我明白了：只有熟能生巧，才能把本領(lǐng)學(xué)好。

包餃子作文2

　　今天晚上，我和奶奶在廚房包餃子。奶奶告訴我要先和面，并且準備餃子餡。只見奶奶往準備好的面粉里倒入了一些水，攪拌均勻后蓋上了一層紗布。接著，她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分別裝進三個大碗里，再往每個大碗里加入鮮肉、蛋清和一些調(diào)味料。我十分納悶，便問奶奶為什么要準備三種餡。奶奶說因為個人口味不同，三種餡營養(yǎng)更豐富。奶奶考慮得真周到�。〈蠹s二十分鐘后，奶奶說看看面醒了沒有。我好奇地問：“奶奶，面又沒有眼睛，怎么會醒呢？”奶奶笑著回答：“醒面是指面粉吸足了水變得柔軟、有粘性�！迸叮≡瓉硇衙媸沁@個意思！

　　接下來，我們開始搟面皮。我們把面搓成了長條，切成一塊一塊的小長方形。切完后，再把這一塊一塊的'小長方形壓扁，用搟面杖搟成一樣大小的圓形。我發(fā)現(xiàn)我搟的面皮的形狀要么像雞蛋，要么像咸味燒餅，要么像長了兩排牙齒，總之就是不圓。再看看奶奶搟的，個個又薄又圓。看來包餃子還真不容易！

　　最后，終于包餃子了，我們把餡料放在面皮中心，然后把邊緣的面皮捏在一起。奶奶總是能把面皮里的餡塞得滿滿的，而我卻只能放一點點，也許我做的應(yīng)該叫“餛飩”吧！

包餃子作文3

　　春節(jié)時我和媽媽在老家包餃子，可有趣了。

　　我感到些皮，讓媽媽剝雞蛋，媽媽一拿大聲喊:“哎呀，你搟的皮太薄了！”媽媽邊大聲喊邊給我示范，要變桿皮變成皮轉(zhuǎn)，我慢慢學(xué)，一開始只能桿幾下，轉(zhuǎn)幾下，但桿了多次幾次之后，我便會讓皮動了，我可開心了，對媽媽大聲說:“媽媽，我會搟皮了，你能教我包餃子嗎？”媽媽說:“只要你愿意，當然可以啦！”我看著媽媽那樣包，我也很想包，但是我弄的雞蛋怎么也包不進去，媽媽看見了對我說:“你弄得雞蛋餡兒太多了少弄一點�！敝�后我開始包地看著媽媽那么輕松，但是我自己包的時候卻很困難，媽媽對我說:“女兒，你現(xiàn)在只會包這種的餃子，我來教你包，元寶，金魚……吧？”我說:“好的！”最后我們包了很多很多的`餃子。

　　我春節(jié)這一天，不僅學(xué)會了包餃子，搟皮，今天真是個美好的一天。

包餃子作文4

　　星期天中午，我們家包餃子。

　　媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

　　我在軍訓(xùn)時學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮里，把前后邊的'皮邊兒用水打濕粘在一起，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。

　　呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自己做皮了。媽媽拿來一個面團，又捏又壓，過了一會兒，面團就變得松松軟軟的了。這時，媽媽把面團扯成一小團一小團的，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻只有掌心那么大。因為面皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最后一個我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個圓圓的太陽！

　　耶！等著餃子下鍋嘍！

包餃子作文5

　　每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

　　在這樣一個寒冷的時節(jié)，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。

　　去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動，為的`是讓團里所有人聚集在一起，在這個溫暖的節(jié)日里，讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。

　　人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務(wù)中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認真的包了起來。

　　很自然的分了組，幾個人負責搟面皮，幾個人負責包水餃，還有幾個男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等著水餃出鍋。

　　等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉，像是個大花貓一樣。沒錯啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調(diào)劑，生活才更加充滿了樂趣。

包餃子作文6

　　過年，總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天，外婆就領(lǐng)著我來包餃子。

　　首先，我們?nèi)ベ徶蔑溩悠�、豬肉、蔥、姜、包菜等材料，回到家中，當然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末，接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎，再加上一些油鹽醬醋調(diào)料，然后把這些材料全部放在一塊，攪拌均勻，這樣就做成了餃子餡。

　　做好餃子餡后，當然就要開始包餃子了，外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央，因為不是手搟面皮會比較干，所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水，再把兩邊對折好花紋，最后雙手一捏就變成一個餃子了。

　　我似懂非懂地點點頭，開始了我的包餃子之旅。第一個餃子，由于我放的肉太多，一捏就露餡了；第二個餃子總算是有些進步了，但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的`餃子像個包子嗎？

　　經(jīng)過一個下午的學(xué)習，我包的餃子終于被外婆接納了，我很開心，我的努力沒有白費，我學(xué)會了包餃子，也明白了付出總會有回報的真正意義。

　　吃著自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。

包餃子作文7

　　春節(jié)到了，吃餃子是我國的傳統(tǒng)習俗，因此大年三十，我們?nèi)�家聚在一起包餃子，我真是既興奮，又激動。

　　首先，媽媽要把準備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對我說：“孩子，媽媽來教你�！敝灰妺寢屇闷鹨粡堬溩悠�，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對折，兩邊一捏，很快一個可愛的.餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個餃子。

　　“我學(xué)會了，讓我包一個吧！”我高興地說。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來了，說：“餡放太多了，去掉一些就好了�！眿寢寧椭�我去掉了一些餡，又仔仔細細地教了我一遍，我終于學(xué)會了。雖然包的餃子很難看，但是我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我包得越來越好了。

　　功夫不負有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！

包餃子作文8

　　今天，我突然想吃餃子，我和媽媽說了我的想法，媽媽說，既然你這么喜歡吃餃子，要不你自己學(xué)學(xué)包餃子吧！我想包餃子這么容易。不就是把餡放在餃子皮兒上一包嗎？簡直太簡單了。

　　洗完手，我在飯桌前焦急的等待著。終于，媽媽端著拌好的餡兒和雪白的餃子皮兒過來了。只見媽媽熟練的，拿起餃子皮兒，舀起一勺餡兒，放在餃子皮上，在餃子皮的邊緣輕輕一劃動，一個漂亮又可愛的餃子就誕生了。我也趕緊睡了，來做一個，我有點手忙腳亂，但仍故作鎮(zhèn)定。我拿起一片餃子皮兒，放上一勺餡兒，用力一按，漂亮的餃子沒出來了，餡兒反而出來了。媽媽拿著一個勺子說，用這個勺子，一勺子餡兒就剛剛好了，也可以少一點。我又開始嘗試，這一次餡沒有出來，但皮兒破了。我失望極了，想看來我不是包餃子的料，還是吃現(xiàn)成的比較適合我。媽媽似乎看穿了我的想法說，你認真的`看著我做一個，力氣不要太大，再試一次。這一次我拿著我拿著餃子皮兒，輕輕地放上一勺餡兒，小心翼翼的一按，終于皮沒有破，餡也沒有漏。我開心極了，我和媽媽一起剝出了一盤兒，大小不一，形狀各異的餃子。

　　原來，看似簡單的事情，其實也不簡單，困難的事情經(jīng)過不斷嘗試，也可以變得簡單。

包餃子作文9

　　我和媽媽打算改善一下伙食，經(jīng)過我和媽媽的商量，最后決定吃韭菜餡兒的.餃子。

　　我們分工合作，我負責拌餡兒，媽媽負責和面。說干就干，我先把韭菜擇干凈，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆里洗干凈，來回洗了好幾遍，接著把水分甩一甩，擦一擦，最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進盆里然后再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進碗里，接著用打蛋器打發(fā)，放在一旁待用。打開火，把油燒熱，把蛋液倒進去，用鏟子翻動，不一會兒金燦燦，香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進韭菜里，撒點蝦仁，菜餡兒就做好了。

　　去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的衣服上沾了不少面粉，我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍，幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和面。我有一個獨家和面“秘方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的力氣，使勁用拳頭來打面，打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑，說還是她來吧。

　　我負責搟皮，媽媽負責包。經(jīng)過我們的努力，最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃��！我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。

包餃子作文10

　　今天我起了一個大早，就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒，洗完臉后，把手洗得干干凈凈，用紙擦得手上一點水也沒有，準備跟著奶奶學(xué)包餃子。

　　準備工作已做好！我們開始做了，第一步：把餡料調(diào)制好后，將已經(jīng)醒好的面搟成圓形，中間稍厚，兩邊略薄，這一步是奶奶做，我坐在旁邊的椅子上仔仔細細地看著奶奶做的.每一步。

　　我開始跟奶奶學(xué)，第二步：將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué)，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。

　　第三步：先將皮兩端對折捏緊；第四步：再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀；第五步：最后確認完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個，我也做好了。

　　過了一會，我越包越無聊。我就想：我可以換一種方法，就不無聊了。

　　我開始用另一種法：放入餡后，把右端捏緊；接著把靠外的面皮推向右捏第一個折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折；如此外面輪回把折子捏好，收口后整成水滴形。就這樣一個完美的餃子就做好了。

　　我們包的餃子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把餃子放進了鍋里，露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。

包餃子作文11

　　你們有喜歡的節(jié)日嗎？我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節(jié)”……當然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。

　　我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!”正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的'時候，媽媽看到了，無奈地說：“你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個餃子。

　　這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領(lǐng)，而且讓我知道了做任何事都要認真。

包餃子作文12

　　大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后，準備包餃子。

　　餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。

　　我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學(xué)會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。

　　我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的`，不怎么好看。我仔細觀察，原來媽媽在餃子皮對折的時候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。

　　到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。

包餃子作文13

　　時間過得可真快��！還差一天就要過年了，大家可高興了。

　　過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快，媽媽三個都包好了，我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點�！币欢ㄒ�用力才能包好，哦，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好�！甭犃藡寢尩脑�，我下定決心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包�？粗鴭寢尠�的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻，但是我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的餃子，我的心里還是有成就感的`。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服。

　　吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。

包餃子作文14

　　昨天，我和媽媽一起做餃子。

　　媽媽把弄好的面拿了出來，放在了面板上，反復(fù)的揉，我感覺很好玩就和媽媽說：媽媽，讓我揉揉好嗎？媽媽答應(yīng)了。我高興的跑去衛(wèi)生間洗手，洗了手，接過媽媽手中的面，我揉來揉去，但是感覺揉的不對勁，心想：哦！我知道了，我揉成了長條，而媽媽揉的是圓團，我說怎么那么不對勁。揉完面，就要搓小球了，媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要搟皮了，媽媽一手拿搟面杖，一手拿著面球，來回來的'換位置，一會兒把面球變成了面皮。唉！可是我好期待做餃子��！時間一分一秒的過去了！終于要做餃子了，我興奮的拿起一個餃子皮放在手心里，放上拌好的菜，捏呀捏，一個餃子就做好了，我在和媽媽做的餃子做對比，感覺我做的餃子很別扭，哦！原來我做的餃子很長，媽媽做的餃子很漂亮，我不服氣，我繼續(xù)做。當我做完第五個餃子的時候，在和第一次的做比較。感覺進步多了。雖然沒有媽媽做的好看，但是媽媽還是夸獎我做的很不錯。

　　一會兒香噴噴的餃子就出鍋啦！其實做餃子一點兒都不難。只要你認真、用心，做什么事情都能做好。

包餃子作文15

　　因為每年舅媽家拜年的人特別多，所以在過年之前我們準備包許多餃子。今天下午舅媽就準備了一大盆餡兒，和了好幾塊面，這可夠我們一晚上包了。

　　首先舅媽拿出一塊面，切成四條，然后搓一搓分成好多小球，再把小球壓扁搟成圓圓的餃子皮。我和妹妹、舅舅也一起開工啦。

　　我拿起餃子皮在中間放了適量的餡，再把餃子皮折回對捏，然后用右手虎口的部位整個合起來捏餃子的右半邊，換手用左手虎口再捏餃子的另半邊，最后要是覺得不夠嚴合，左右手一起上，想象一下供手說：“恭喜恭喜”�？纯匆粋�漂亮的餃子就包好啦。我包的時候餡放的太多，肚子一挺，餡就出來啦！餡放的太少，餃子就像一只餓肚子的老鼠。我包的有小船形，老鼠形，元寶形

　　開始的時候挺新鮮的，過了一會兒，我和妹妹就包得不耐煩了，想去玩一會兒�？墒蔷司伺�評我們說：“做事要有始有終，怎能半途而廢呢？”

　　然后我們看到舅舅那么認真，我倆也開始認認真真包了起來。而且舅媽教我們包麥穗兒餃子，我們有說有笑的.，包了一晚上，終于包完啦！

　　當圓滾滾的餃子上桌后，我吃著自己包的餃子無比的開心，通過這次包餃子我體會到任何成就都是辛苦勞動的結(jié)果，就像這一個個香甜美味的餃子。