[精選]第一次炒菜作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　今天我的好朋友特特來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時(shí)我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來的有機(jī)蔬菜喲，它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。

　　我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機(jī)蔬菜是無公害食品真是有營養(yǎng)的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營養(yǎng)的`蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我把袋子里的青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準(zhǔn)備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油，等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品，然后對(duì)著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn)，哇塞，味道還不錯(cuò)呢。

　　這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲，自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。

第一次炒菜作文2

　　媽媽做的菜里，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對(duì)我說：“你那么喜歡吃，可以自己親手做一下�！蔽一卮鸬剑骸昂醚�。”

　　我們就來到菜市場，買了一個(gè)新鮮、翠綠的的南瓜，這個(gè)南瓜外表深綠，一頭圓一頭細(xì)，有二斤重，身上布滿了露珠。

　　回到家里我先把南瓜洗了一遍，因?yàn)槟瞎咸�大，做這個(gè)菜用不了這么多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細(xì)的.。媽媽先給我示范了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來，然后把南瓜切成細(xì)條，媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀，小心翼翼的切了切了起來，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿著刀慢慢的用力，先切了圓片，然后把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終于，切滿了一盤。

　　開始炒菜了，我先把火給打著，把鍋放到灶上。等鍋干了，放上適量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進(jìn)鍋里，只聽到吃拉一下，我拿著鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關(guān)了火，把南瓜條放進(jìn)盤子里，端到飯桌上。

　　開飯了，爸爸和爺爺嘗了我做的菜，都贊不絕口。吃著自己做的反，心里也美滋滋的！

第一次炒菜作文3

　　今天早上我起來后，發(fā)現(xiàn)我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒做，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我記得家里還有一些大雞蛋，我何不做幾個(gè)荷包蛋來解決早餐的問題呢？

　　說干就干，我跑到冰箱前打開冰箱來了幾個(gè)又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個(gè)小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒破，再敲，還沒破，我的火氣上來了，拿著雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現(xiàn)了一個(gè)大洞，蛋黃蛋清順著大洞流了出來，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里，可是卻有幾個(gè)雞蛋殼掉進(jìn)碗里，我只好用筷子把蛋殼挑了出來，打另外兩個(gè)蛋時(shí)，我特別注意發(fā)力，這次打蛋打得十分順暢。

　　開始煎蛋了，煎蛋時(shí)，我特別小心，因?yàn)槲疑�怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進(jìn)鍋里，突然油好像變成了一個(gè)在玩蹦蹦床的小孩兒，在里面蹦來蹦去，還飛了出來了。我退了幾步，因?yàn)槲抑�道，如果碰到了油，便�?huì)

　　受傷，可是，待會(huì)油飛走了，又會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間，我可沒耐心，于是我拿起鍋蓋，當(dāng)做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去，只見鍋里滋滋作響，漸漸的'蛋液凝固，變黃，發(fā)出了一種香味，后來我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來，給她取名為金色大荷包，因?yàn)樗�十分的大，而且是金黃色的，這時(shí)我終于忍不住張口嘗了一口，真好吃！

　　煎蛋真有趣！

第一次炒菜作文4

　　時(shí)間過得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。

　　今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經(jīng)長大了，想做一些家務(wù)。想來想去，決定來炒菜！

　　姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結(jié)果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的'時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！

　　結(jié)果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過來說：“炒的什么菜呀？好香�。　�

　　第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對(duì)吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！

　　終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對(duì)爸爸媽媽說：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽哪個(gè)呢？”

　　“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”

　　“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！

第一次炒菜作文5

　　今天爸爸媽媽都要加班，晚飯由我自己做。唔，好高興！我準(zhǔn)備蛤蟆打立正——露它一兩手，給爸媽一個(gè)驚喜！

　　我先干什么呢？對(duì)了，切菜！說做就做，我把西紅柿放到熱水里煮，一分鐘，二分鐘……不一會(huì)十分鐘過去了，我趕緊把西紅柿拿出來。“呀，都煮爛了，我只不過是想拔皮的嘛！”唉，不管了，我 只好把這“開花”西紅柿切成丁，然后放到盤子里。

　　現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個(gè)個(gè)小心翼翼地捧出來，在捧第二個(gè)雞蛋時(shí)，手一滑，雞蛋“啪”的一聲摔碎了。

　　“這可怎么辦吧？”我俯身拾起蛋殼，放到垃圾箱�？傻扒嗪偷包S卻沒打算上來，它們互相拌在一起，惡心死了。

　　算了，不管它了，先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋，打破蛋殼，把蛋黃蛋青倒出來，用筷子攪拌均勻，放到一邊去。

　　好啦，現(xiàn)在來熱油。我打了兩勺油，倒到鍋里，等它慢慢熱起來。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點(diǎn)一點(diǎn)把地板擦干凈，再用清水沖洗一遍，最后用拖把把地拖干凈。干完這些，我準(zhǔn)備休 息會(huì)兒，可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來。

　　“呀，我的鍋！”我起身飛奔到灶前，關(guān)小火，然后把雞蛋倒下去，不一會(huì)兒，一個(gè)黃色的'煎雞蛋就煎好了。

　　我把這雞蛋切成好幾瓣，再放點(diǎn)鹽，香噴噴的炒雞蛋就做好了。

　　我把切好的西紅柿倒下去，炒了起來。

　　“再加點(diǎn)水，然后把西紅柿炒出汁來，再加糖和鹽。”我看著菜譜一步一步做。終于，一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　哇，真香啊！我忍不住偷吃了一口，味道真不錯(cuò)。

　　爸爸媽媽回來，看著我炒的菜，驚得目瞪口呆。這會(huì)兒，我別提有多高興了……

第一次炒菜作文6

　　看著今天晚上豐盛的一桌菜，我想起五年前的一個(gè)晚上，那是我第一次炒菜！

　　記得那天，不知是什么原因，我突然要炒菜。我炒的是雞蛋炒青豆。首先，我把雞蛋和青豆一起拌一下，然后在鍋里倒了油，可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的兩邊，沒有想到剛一下去，鍋鏟就翻不動(dòng)了。原來是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我，要將雞蛋和青豆倒在油中，等雞蛋和青豆基本上熟了后，再翻個(gè)面，上下兩面煎黃后就可以起鍋了。我很興奮，很簡單嘛。

　　于是，第二次嘗試開始了。到油，將雞蛋和青豆倒進(jìn)油中，現(xiàn)在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上，“啊——”一聲慘叫，我手中的鏟子掉了下來，不偏不倚，正中我的腳，這猶如火上加油、雪上加霜，我很憤怒又很懊悔，我憤怒我想炒菜，我懊悔當(dāng)初就不該炒菜的.。這時(shí)媽媽走過來，可能媽媽已經(jīng)將我的心事看透了，平靜的對(duì)我說：“不要放棄，加油，堅(jiān)持就是勝利，不會(huì)炒，就慢慢學(xué)嘛，干嘛發(fā)脾氣呢�！睂�(duì)呀，不會(huì)炒就慢慢學(xué)嘛，于是第三次嘗試開始了……這第三次，我成功了！當(dāng)我將雞蛋炒青豆端上桌的時(shí)候，大家爭著吃，都說好，我異常興奮。是啊，這是我用自己的辛勤勞動(dòng)換來的。

　　那天我總結(jié)出了一個(gè)道理，不經(jīng)風(fēng)雨，怎能見彩虹。只有付出一定勞動(dòng)才能獲得成功。

第一次炒菜作文7

　　有一次我看到媽媽在炒菜，感覺很有趣，于是我跟媽媽說：“教我炒菜吧！”媽媽聽了后笑著說：“好吧！你做吧！”爸爸卻說：“可鈊，你會(huì)炒菜嗎？可別把菜炒成黑煤炭燒��！”爸爸說完還笑了一下。

　　先把西紅柿洗干凈后去蒂，我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊，我聽了就開始切，左一下右一下，最后切出來的西紅柿雖然是三角塊，爸爸則是帶著譏笑的口吻說：“切的`真好�。　比缓笠�把蔥切絲改刀切末，媽媽說：“可鈊，這一步讓我來吧！”我卻說：“媽媽還是讓我來吧！”于是我又切起來，切完之后滿頭大汗。之后再把雞蛋打入碗中，加鹽后攪拌。

　　開始開火了，我把油放入鍋中時(shí)媽媽還擔(dān)心我被油濺到，還叫我小心點(diǎn)。倒入蛋液炒勻定型時(shí)我還在那慢慢的弄過來弄過去，爸爸看到我笨拙的動(dòng)作，不屑一顧，對(duì)我一番譏笑，說我很像只笨猴子，媽媽見了，教訓(xùn)爸爸一通。我把雞蛋炒熟后盛出備用。然后向鍋中加油，放入蔥末，西紅柿翻炒。加雞精后倒入雞蛋翻炒，這一次做的很好，我的“作品”出鍋了，鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋，讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑，說：“女兒你真棒�！卑职挚戳瞬缓靡馑嫉孛�摸頭說：“對(duì)不起�！比缓笞吡恕Ｎ业脑谛睦锔吲d的想蹦起來大喊一聲“耶”慶祝作戰(zhàn)成功，吃著自己的作品心里美滋滋的。

　　通過這次之后我經(jīng)常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過這次做菜之后我時(shí)不時(shí)的在吃飯的時(shí)候做西紅柿炒蛋，現(xiàn)在學(xué)做西紅柿炒蛋前對(duì)我很看不好的爸爸都稱贊我做的好吃呢！

第一次炒菜作文8

　　星期六下午我學(xué)完畫畫，媽媽接我回家并順便從菜市場買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做菜�！睕]想到媽媽很爽快的就答應(yīng)了。

　　回到家，媽媽站在一旁耐心地指點(diǎn)著我，首先削皮，我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時(shí)間長了一 些，但我的心里可高興了。接下來我改用菜刀，把白嫩的長長的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來，再用水沖洗干凈，這時(shí)有的絲瓜肉就從中間斷了，不過媽媽說沒關(guān)系。最后我把 一條條長短不一的絲瓜肉切成了小段。這時(shí)媽媽在一旁已經(jīng)幫我扒好了蒜，并洗好了三個(gè)雞蛋，我把蒜切成了小片，然后把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀 不舍地用筷子把雞蛋打勻了。

　　這時(shí)媽媽已經(jīng)打開了煤氣并放上了炒鍋，媽媽又把油倒進(jìn)鍋里，并用蒜熗鍋，這時(shí)我有點(diǎn)害怕要求媽媽把火關(guān)小一點(diǎn)，我搬來了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起長把的鐵勺很費(fèi)力的在鍋里攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時(shí)候，媽媽在我的鐵勺里倒進(jìn)了一點(diǎn)醬油，媽媽說醬油可以去除雞蛋的腥味，我把醬油倒進(jìn)鍋里，鍋 里發(fā)出了很響的聲音并冒出了一股濃濃的`香味，我把切好的絲瓜倒進(jìn)鍋里，更加費(fèi)力的在鍋里攪拌，過了一會(huì)兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺，本來我想像媽媽說的一樣把鹽均勻的灑在鍋里，可我一下 子就把鹽倒在一個(gè)地方了，媽媽說沒關(guān)系多攪拌幾下就是了，最后媽媽把火關(guān)掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進(jìn)盤子里，我的菜就這樣做好了。

　　媽媽夸我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。

第一次炒菜作文9

　　人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對(duì)我們的一種考驗(yàn)，在我印象中最深刻的一次是——第一次獨(dú)立嘗試炒菜。

　　記得那是一個(gè)星期天的早晨，大人們還沉侵在睡夢之中，而我卻早早就起來了，閑著無聊，于是我想獨(dú)自一人挑戰(zhàn)炒菜，今天就嘗試一下番茄炒蛋吧！我來到廚房，打開冰箱，尋找需要的食材番茄和雞蛋，我把番茄裝載一個(gè)小盆里，開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的`程序，我突然感覺自己特后悔！記得媽媽說過，有時(shí)候炒菜會(huì)把菜炒焦，有時(shí)因?yàn)檎瓶夭缓糜蜏剡�會(huì)引起火災(zāi)。我開始慌張起來，萬一不小心引起火災(zāi)了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上，拿起一把刀開始小心翼翼地切起來，媽媽常說刀是很鋒利的，一不小心就會(huì)被刀割傷手指，想起媽媽的話更使我忐忑不安，不過還好，在我小心翼翼地保護(hù)下，終于把番茄切成小丁，我把切好的菜放入盆中，又打好雞蛋就準(zhǔn)備炒菜了。

　　我把鍋輕輕的放在液化灶上，打開火，在里面放了點(diǎn)油，開始等待油溫升高！在這等待的途中，感覺有一只小鹿在想我的心口撞去，我特別的緊張、害怕！害怕不小心失火，好不容易等油開始在鍋里跳舞時(shí)，我一手拿著配菜，一手拿著鏟子，心想：我該不該把配菜放下去炒呢？它會(huì)不會(huì)傷害到我呢？真的好害怕呀！我的手一直在那里抖動(dòng)。可是我還是把蛋液倒了下去，結(jié)果手一抖把碗也抖了進(jìn)去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟！也不管摔沒摔壞，就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又把切好的番茄倒入鍋中，鏟了幾下就鏟起來，放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。

　　經(jīng)過了這一早晨的折磨，我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的！畢竟我勇敢嘗試了獨(dú)立完成炒菜！

第一次炒菜作文10

　　今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對(duì)奶奶說：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f：“當(dāng)然可以呀�！蔽叶�話不說先拿出來了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗(yàn)，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的'聲音。

　　我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開，切成了小塊。

　　材料準(zhǔn)備好啦，終于開始做了，我把鍋放到了煤氣臺(tái)上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“��！好燙！”不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì)兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這么不容易呀！

　　評(píng)語：小作者思路清晰，細(xì)致的描寫了炒菜的過程，如果再多寫點(diǎn)自己的感受就更棒了！

第一次炒菜作文11

　　今天我和哥哥正在寫作業(yè)，忽然哥哥像是想起來什么，神秘的對(duì)我說：＂我們是不是把什么作業(yè)忘記了？＂我看看了記作業(yè)本才知道哥哥說的作業(yè)是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽，媽媽給我和哥哥一百元錢說：＂你們自己去買一些食材吧，我就不去了�。�

　　我和哥哥高興地下樓了，到附近的超市買我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材，而我最喜歡吃可樂雞腿平常都是媽媽給我們做，今天我也想嘗試一下，所以我就買了小雞腿、冰糖、可樂，其它的調(diào)料家里都有就不用買了。這時(shí)哥哥也都買齊了，我們付了錢就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。

　　到家了，我們把剩下的錢還給媽媽。哥哥馬上開始準(zhǔn)備做他的青紅土豆小丸子，媽媽在旁邊給他指導(dǎo)著，我來到客廳陪著小表妹看電視。一會(huì)兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了，哇！好漂亮的小丸子，金黃金黃的，我一定會(huì)超過哥哥的。我要做我的可樂雞腿了。我來到廚房，媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮，生姜一起洗干凈，再切成小段，放在一個(gè)有花椒的.盤子里備用。然后拿了一個(gè)干凈的鍋，點(diǎn)火，倒油。等油熱了，我抓了一把冰糖放到鍋里，等冰糖慢慢融化成金黃色之后，把蔥、姜、蒜等配料放進(jìn)鍋里，再把小雞腿倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的時(shí)候倒上可樂，蓋上蓋子。燜上二十分鐘，可樂雞腿就出鍋嘍！哇——好香�。�

　　當(dāng)我吃著自己做的菜時(shí)，我很開心，同時(shí)我也體會(huì)到了媽媽做飯時(shí)的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文12

　　每個(gè)人都有許許多多個(gè)第一次：第一次騎自行車、第一次溜冰、第一次學(xué)畫畫、第一次自己去超市買東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。

　　那一天，我看見媽媽正在準(zhǔn)備炒菜。我便纏著媽媽，要媽媽教我怎么炒菜，經(jīng)過我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。

　　我開始炒菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，打開鍋爐，然后往平底鍋倒了兩勺油。沒過了一會(huì)兒，平底鍋里的油有了異樣，媽媽趕緊對(duì)我說：“快點(diǎn)把菜倒進(jìn)去，油已經(jīng)熱了！”我馬上把菜一股腦兒倒進(jìn)鍋里，順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進(jìn)去。可沒等我的手抽回來，油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調(diào)皮地跳上我的手指，把我燙得哇哇大叫，連忙把手浸到爐邊的水缸里，我這才松了一口氣，真舒服！

　　“哎呀！我炒的`菜！”我馬上轉(zhuǎn)向鍋爐，往里一看，里面的菜大多燒焦了。怎么辦？我連忙往鍋里倒水。“嘖……嘖……”鍋里白煙直往外冒，還伴有濃濃的糊了的味道。關(guān)了爐子，我朝四周看了看，沒人，趕緊拿了筷子，挑出變黑的菜葉，偷偷扔進(jìn)垃圾桶。這回好了，鍋里的菜綠油油的。我下了鹽，又快速地翻了翻，盛在了盤里。我也顧不上拿筷子，直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯，還蠻好吃的。我開心極了！

　　第一次炒菜，色香味俱全。我為自己點(diǎn)贊！

第一次炒菜作文13

　　人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機(jī)，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。

　　寒假的一天，我突發(fā)奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應(yīng)了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。

　　到了廚房，我拿了兩個(gè)雞蛋，用攪拌機(jī)攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調(diào)小力度才好了下來。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點(diǎn)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我先拿來兩個(gè)西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發(fā)生了，我不小心切到了手指，頓時(shí)鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創(chuàng)可貼，貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。

　　終于要炒菜了，我有點(diǎn)緊張，但學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點(diǎn)濺到我的身上，幸好我躲得及時(shí)，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點(diǎn)糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。

　　看著自己精心炒的'菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點(diǎn)都沒有感覺疼，再聽聽大家的稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。

第一次炒菜作文14

　　今天是星期一，放晚學(xué)后，媽媽要開會(huì)，爸爸要加班。今晚我又要獨(dú)立生活了。

　　回到家，我覺得肚子餓了，就像往常那樣去找快餐面吃，可是冰箱里沒有快餐面了。怎么辦呢？再打開電飯鍋，發(fā)現(xiàn)還有剩飯呢！可是沒有菜，我想就煎一個(gè)雞蛋吧，可我又不懂，怎么辦？不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。

　　我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋洗干凈，再點(diǎn)火，然后把適當(dāng)?shù)挠偷饺脲伬铮�接著等油燒熱后就馬上把雞蛋敲破，去掉蛋殼放進(jìn)鍋里，“嘰”的一聲，嚇我一跳，煎蛋要把火放小一點(diǎn)，媽媽平時(shí)對(duì)我講。想到這，馬上把火關(guān)小，又用鍋鏟把蛋翻幾遍，幾分鐘后，蛋熟了，我就趕緊把蛋鏟上放在盤上，就把火關(guān)掉。聞著香噴噴的雞蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的.拿起筷子夾了一塊就吃，“呀，沒有味道�！辈畔氲接捎谖业木o張，忘記放鹽。怎么辦？“恩，有辦法了�！蔽覐膹N房拿來醬油放在雞蛋上，不就有味道了嗎？一吃又太咸了。我靈機(jī)一動(dòng)，何不做蛋湯呢？接著我又再次點(diǎn)起火，放上適當(dāng)?shù)乃�，然后把煎好的雞蛋放下一起煮，一會(huì)兒，就煮好了，我把蛋湯倒到湯碗里后，就又嘗一嘗，這次剛好合口味。

　　我心想：忙了那么久了，該好好品嘗美味了。剛想才吃，爸爸、媽媽都回來了。我高興地說：“爸爸媽媽一起吃飯吧，我已經(jīng)把菜做好了。”媽媽高興地說：“我的女兒長大了，會(huì)做飯了�！卑职忠哺吲d地表揚(yáng)了我。我心里美滋滋的。

　　通過這件事，我知道，只要?jiǎng)幽X筋，才能把事情辦好。

第一次炒菜作文15

　　我的課余生活非常豐富，有看電視、玩電腦游戲、彈鋼琴等。但我感覺最有意思的是第一次跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜。

　　一個(gè)星期六，我做完作業(yè)手，快到中午了，看到爸爸正在廚房準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請(qǐng)爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說：“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧。”

　　于是在爸爸的指導(dǎo)下，我先剝開一根蔥，然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，逐個(gè)敲開蛋殼依次倒入碗中，用兩只筷子輕輕攪拌起來，不一會(huì)兒，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體了。

　　在爸爸的鼓勵(lì)下，我小心翼翼地打開氣灶。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中，不一會(huì)兒，油也熱了，我把蔥段放進(jìn)鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中，平息了這個(gè)小小的意外。雞蛋入鍋后，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最后成了金黃色的'蛋塊。這時(shí)再陸續(xù)把西紅柿倒入鍋中一起來回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤色、香、味俱全的西紅柿雞蛋終于大功告成了。

　　我趕緊拿起筷子品嘗起來，��！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通過這次炒菜，使我感到無論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后，還要精心為我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力，而且還能夠?yàn)榘职帧�媽媽分�?dān)一些家務(wù)。