[優(yōu)]無錫小籠包作文11篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的無錫小籠包作文，歡迎大家分享。

無錫小籠包作文1

　　俗話說“名以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的.小籠包情有獨(dú)鐘。

　　小籠包的樣子定會(huì)讓你垂延三尺。細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕一碰便會(huì)破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

　　小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時(shí)候，也是很講究的：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細(xì)膩潤(rùn)滑的口感，定會(huì)讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡(jiǎn)單：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

　　小籠包色香味俱全，真是名不虛實(shí)�。∫虼�，我特地編了一首詩(shī)歌來贊一贊我們的無錫小籠包：

　　無錫小籠包，

　　色香味俱全。

　　輕輕吸一吸，

　　滿嘴樂開花！

　　怎么樣，聽了我的介紹，你是否有種垂延欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽哦!

無錫小籠包作文2

　　說到小籠包，可謂是無錫一絕，那美妙的滋味常常讓人回味無窮�，F(xiàn)在，只要一提到從小吃到大的小籠包，我還是會(huì)立馬饞蟲四起。

　　在外婆家鎮(zhèn)上，也有一家賣無錫小籠包的小吃店。這家小吃店每天生意紅紅火火，食客絡(luò)繹不絕。每當(dāng)有客人點(diǎn)小籠包時(shí)，老板就會(huì)親自出馬做小籠包。

　　老板來到一張專門用來做小籠包的鐵板桌前，他先是做小籠包的面皮，只見他熟練地從一個(gè)早已調(diào)制好的大面團(tuán)上取下一小塊，再將這一小塊用刀迅速切成幾小塊，然后用一根小搟面杖將這幾塊小面團(tuán)以迅雷不及掩耳之勢(shì)搟成一塊塊圓圓的包子皮，交給一旁包餡料的助手。

　　接下來，就是那位助手的事了。她將皮子攤放在手心，用一雙筷子麻利地從身旁的餡料盆里挖出一筷子放在皮上，餡料不多不少。再將圓圓的`皮子裹住白里透紅的肉餡，然后像擰麻花一樣將封口處不停地扭轉(zhuǎn)，等到封口全部扭在一起時(shí)，一個(gè)小籠包就做成了。這條制作小籠包的流水線讓蒸籠里的小籠包越來越多。它們一個(gè)個(gè)白生生、胖圓圓，挨個(gè)兒坐著，準(zhǔn)備接受“浴火重生”。

　　沒過幾分鐘，熱氣騰騰的小籠包便出籠了。這時(shí)候的小籠包仿佛是橫空出世的仙子，騰云駕霧，緩緩而來。還沒見到廬山真面目，一股肉香與面香交雜著熱氣便撲面而來，讓人恨不得多長(zhǎng)兩只鼻子。一籠小籠包，噴噴香，香噴噴。仔細(xì)端詳蒸熟了的小籠包，一個(gè)個(gè)精精神神、細(xì)皮嫩肉的，粉紅色的肉餡在半透明的皮子里若隱若現(xiàn)。用筷子輕輕碰一下，那層薄薄的皮竟然像人的皮膚一樣富有彈性。吃起來更是肉質(zhì)鮮美，湯汁醇正，鮮得會(huì)讓人擔(dān)心眉毛還在不在。如果再搭配一碟上好的酸醋，那肯定是油而不膩，酸中帶甜，讓人拍案叫絕、欲罷不能。

　　在吃小籠包時(shí)，千萬得小心別燙著。別看小籠包外表平和，內(nèi)在卻有一顆狂熱的心。如果大口一咬，一定會(huì)湯汁四濺，燙得你生不如死、涕淚橫流。我老媽就是這樣一個(gè)“受害者”。有一次，我和老爸買了一籠小籠包回家，老媽看見了，馬上食指大動(dòng)，不顧燙嘴就銜了一個(gè)到嘴里。可剛進(jìn)嘴里，她就后悔了。小籠包在她嘴里釋放出了它的能量，燙得老媽想吐吐不出，想吞吞不進(jìn)，急得直跳腳。

　　真正的大師在人群中是看不出來的，小籠包看起來小巧玲瓏、不堪一擊，事實(shí)上卻潛藏著巨大的能量，真的是包子中的高手�。�

無錫小籠包作文3

　　作為吃貨的我，對(duì)于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨(dú)鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。

　　小籠包端上來啦！霧氣中，我瞅見一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛的'小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)聞了聞，一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。啊！我竟從香中聞出了鮮。再細(xì)細(xì)端詳，只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個(gè)小凹坑，四周布滿了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見里面醬紅色的肉餡。

　　看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開一個(gè)小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì)兒，一個(gè)小籠包就被我吃完了。

　　小籠包的湯汁如此美味，是如何做進(jìn)去的呢？原來，師傅們?cè)谧龅臅r(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。

　　聽了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來無錫品一品這道美食吧！

無錫小籠包作文4

　　我的家鄉(xiāng)無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時(shí)我就心曠神怡。

　　吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個(gè)，小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

　　星期六的一天，爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了，只見這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)，我挑了一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣，就會(huì)裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來。這時(shí)，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時(shí)覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來，它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的`感覺油然而生一口氣我連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這么好吃，說我真像一只小饞貓。哎，誰(shuí)讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食�；氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。

　　怎么樣，聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

無錫小籠包作文5

　　說到小籠包，誰(shuí)也不陌生，它早以自己皮薄汁多的特點(diǎn)享譽(yù)大江南北。但最正宗的，還是無錫小籠包了！

　　作為一道無錫名小吃，江陰人對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。其中最有名的小籠包店，還是方橋點(diǎn)心店。它開辦于上世紀(jì)80年代，雖然門面不大，裝修簡(jiǎn)樸，但依舊是江陰人最喜歡的小籠包店。我們的爸爸媽媽小時(shí)候也常來這兒呢！

　　偶然路過這家老店，我推開店門，一陣熱騰騰的霧氣撲面而來，隨之而來的還有那小籠包的香味。點(diǎn)了一籠小籠包，便在靠窗的位置上等候著。小籠包皮要用上好的面粉搟成圓形。不能厚，又要有筋道。肉餡是小籠包的精髓，得下功夫才能做好。它以上好的精肉為主，又要與新鮮的雞汁同煮提鮮，才能讓小籠包鮮美多汁。然后經(jīng)過師傅靈巧的雙手，一攏，一捏，一個(gè)小籠包才得以問世。所以這兒的小籠包每一個(gè)都是師傅精心制做的結(jié)果呀，真不愧是無錫的一道經(jīng)典小吃！

　　不一會(huì)兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就上桌了。只見它們井然有序地待在籠里，像一個(gè)個(gè)花骨朵，真是可愛。我仔細(xì)觀察起它們來。瞧，這些小籠包皮白如雪，薄如紙，摸上去十分光滑，里邊的肉餡隱約可見，還有陣陣香味，讓我忍不住要咬上一口。

　　我小心翼翼把一個(gè)小籠包挾到碗里，生怕它的'皮會(huì)突然破了，湊上去輕輕咬上一口，一股汁水頓時(shí)溢了出來，我湊上去一吸，�。√鸲�不膩，也不乏鮮味，讓人想喝第二口，第三口。那汁水的甜鮮慢慢浸透到了我身體的每一個(gè)角落。我又把小洞咬大了一點(diǎn)，一口氣喝掉了全部的湯汁，還咂了咂嘴，真是此湯只應(yīng)天上有啊！

　　剛剛還是湯，重頭戲還在后面呢！我把洞口咬大，把整個(gè)肉塊全挾了出來。一陣香氣撲鼻而來，讓人口水直流�！鞍�嗚”我不顧紳士風(fēng)范，一口把肉塊全吞了進(jìn)去。肉塊很軟，輕輕一嚼，唇齒留香。我的每一個(gè)味蕾都被激發(fā)了，真讓人回味無窮�。∞D(zhuǎn)眼，一個(gè)小籠包只剩一塊皮了，我把它一口吞下。果真是外筋里嫩，再配上汁的鮮美，真叫人間一絕呀！

　　妙哉，小籠包！它不僅是無錫最有特色的風(fēng)味小吃，也讓生于斯、長(zhǎng)于斯卻在他鄉(xiāng)的無錫人，永遠(yuǎn)牽掛家鄉(xiāng)的味道。

無錫小籠包作文6

　　小籠包，是無錫永興記小吃店的招牌點(diǎn)心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。

　　小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細(xì)致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無瑕疵，吹彈可破。小籠包個(gè)個(gè)肥嘟嘟，好像一個(gè)個(gè)小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團(tuán)的美味多汁的肉包裹在其中，絕對(duì)物美價(jià)廉。供蘸的醬汁，鮮紅的.辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟�。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品，雖令人垂涎三尺，但卻舍不得將其一口吃掉。

　　小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，發(fā)好面團(tuán)后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的面團(tuán)，把一個(gè)個(gè)面團(tuán)用手按壓，再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后，搓成一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)。把他們包好，注意捏的時(shí)候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘后，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！

　　小籠包一籠有十個(gè)左右。吃小籠包時(shí)很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會(huì)滋潤(rùn)你的喉嚨，流過食管，再漸漸進(jìn)入體內(nèi)，此時(shí)你全身上下每一個(gè)毛孔都會(huì)散發(fā)出甜汁獨(dú)特的香氣。好東西可是要細(xì)細(xì)品嘗哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時(shí)，都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會(huì)把你的饞蟲勾出來，讓你吃了還想吃。

　　記得第一次吃小籠包時(shí)，里面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒知覺了！過了好會(huì)兒才緩過來。而且，我吃得滿嘴，滿手都是油水，弄的像個(gè)“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門，防止“慘劇”的發(fā)生。

　　民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包，快來嘗嘗吧！

無錫小籠包作文7

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最愛——無錫小籠包。

　　無錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在小籠包的最頂端，像火山口。在陽(yáng)光下，甚至能透過那薄薄的皮，看到里面的湯汁和鮮美的肉呢！

　　小籠包的制作過程可不是那么簡(jiǎn)單：首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍，然后得從大面團(tuán)上摘下一些，攆成小面餅，再將小面餅托在手上，正中央放上肉，接著從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后將小籠包放入蒸籠里，便大功告成，只需靜待出爐了。

　　吃小籠包時(shí)我有自己獨(dú)特的'吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個(gè)小洞，然后將里面鮮美的湯汁全部吸出，最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話，我就會(huì)把它整個(gè)塞在嘴里，吃起來十分有嚼勁。

　　聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？如果到無錫去旅游，一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦！

無錫小籠包作文8

　　一陣陣香味撲鼻而來，這時(shí)的你也許還在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起來品嘗一下我們無錫的特產(chǎn)——小籠包子。

　　看！小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看，小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹，給人一種很想立即拆開來看的欲望。打開“花朵”一看，��！紅紅的汁兒流了出來，香味立即飄散開來。紅色的肉糜，白色的皮、濃濃的香味，再加上藍(lán)色的盤子，真是讓人陶醉在其中了！��！我情不自禁地嘗了一口，甜甜的醋，可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開了，沒過多久，我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的.醋味了！

　　也許你聽著早已垂涎三尺了吧！就讓我把無錫的小籠包子做法一一道來。小籠包子的做法十分簡(jiǎn)單：先準(zhǔn)備好像古代草房子一樣的大籠子，蒸鍋，一些面粉和肉糜，那樣就萬事具備，只欠東風(fēng)了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦！最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻，熱騰騰的小籠包子就出爐了！怎么樣，是不是很簡(jiǎn)便��？

　　吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒�？�！我吃小籠包子前，最愛用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡！因?yàn)檫@樣是最能讓我大開“口”界的了！澆好后，我馬上咬去那嬌艷的花朵，啊！可真是細(xì)皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發(fā)出來！我一看，是我該出手的時(shí)候了，說干就干，我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天，看！汁兒和醋溶為一體，正是我該吃的時(shí)候了，誰(shuí)知因?yàn)槲业哪樢驗(yàn)橘N得太近，竟把自己弄得滿臉是花！

　　美麗的色澤、誘人的香氣、獨(dú)特的外形、難忘的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)，誰(shuí)會(huì)不喜歡無錫的小籠包子呢？

無錫小籠包作文9

　　俗話說：民以食為天。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃。比如北京烤鴨、天津狗不理包子、四川擔(dān)擔(dān)面、無錫小籠包最讓我喜愛的還是無錫小籠包。

　　今天正好有機(jī)會(huì)來到無錫，品嘗地地道道的無錫小籠包。

　　來到馳名中外的王興記，一眼望去，店里擠滿了人，整個(gè)店里座無隙地。有些人正在津津有味地品嘗著無錫小籠包，有些人正在四處張望，尋找著座位頓時(shí)店里彌漫著一股小籠包的香味，讓人垂涎欲滴。我和媽媽為了吃這一頓，可將近等了20分鐘�。∧繕�(biāo)鎖定！我們找到了空位置。我迅速地跑到空位上，這時(shí)小籠包也已到位。我全副武裝，準(zhǔn)備開動(dòng)。不對(duì)！有一步忘了。嗯對(duì)先要觀察。那小籠包上面綻放著一朵美麗的花兒，令人賞心悅目。下面胖胖的`身體，可別小看他了，所有的精華可都裝在這鼓鼓囊囊的肚子里。小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩，白而透明，仿佛吹彈可破。瞧，這些小籠包正乖乖地躺在蒸籠里，好像毫無頑抗，放心的讓我們吃。

　　俯身上前聞了一聞，�。∮兄�蒸籠的竹香味，又有著小籠包的面香味，兩種香味交織在一起，立即侵入了我的鼻子里，使我心曠神怡。我的口水不經(jīng)意間緩緩地流了下來。我再也抵擋不住這迷人的誘惑，拿起裝備，大口大口地吃了起來。我夾著一個(gè)小籠包，往上一提，不好，小籠包皮破了，美味可口的湯汁趁機(jī)逃走了。唉，真可惜。原來這香噴噴的小籠包，如此的不堪一擊。媽媽看見我這么不熟練的吃法，立即跟我講：

　　這小籠包可不是隨便一吃。吃小籠包啊，有一個(gè)秘訣：夾起小籠包時(shí)，要慢慢地移動(dòng)它，不然啊，就像你剛剛一樣，湯汁就漏了。接下來呢，先咬一個(gè)小洞，輕輕一吸，把湯汁全部吸完，然后再大口大口地吃，要是再蘸一點(diǎn)醋吃就更好了。

　　經(jīng)過媽媽這么一說啊，避免了狼狽不堪的場(chǎng)面。我按照媽媽的說法一步一步地品嘗。吸著湯汁的時(shí)候，那滿嘴的湯汁，鮮美的味道，在我的嘴里回味，就像來到了仙境，有種飄飄欲仙的感覺。

　　當(dāng)我戀戀不舍地吃下最后一個(gè)小籠包后，我的嘴里還散發(fā)著甜滋滋、鮮美的味道。無錫小籠包真是名副其實(shí)的天下美食。

無錫小籠包作文10

　　提起我的家鄉(xiāng)無錫，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無窮。無錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！

　　要想吃，必須制作，我來教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮，搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了，做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉，用刀剁碎，用調(diào)料腌制一下，然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀，在口子上捏個(gè)八九下，不要讓餡擠出來，然后把包好的小籠包全放入蒸籠里，接著是等待。

　　我們盼望已久的小籠包就要出籠了，心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開了，不一會(huì)兒小籠包熟了，像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住，千萬不要蒸的`太熟了！可以從蒸籠里拿出來了，那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟，晶瑩剔透的小籠包，誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話說：“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時(shí)候千萬不要急，如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩，而且汁多味美，這味道里還鮮中帶甜，吃了讓你贊不絕口。

　　你來我的家鄉(xiāng)無錫，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包，保你大飽口福，快來吧。

無錫小籠包作文11

　　俗話說名以食為天，每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

　　小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時(shí)候。也是很講究的：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細(xì)膩潤(rùn)滑的'口感，定會(huì)讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡(jiǎn)單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包就做好了。

　　據(jù)說小籠包還有個(gè)故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、揚(yáng)州、無錫、蘇州、杭州一線，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年舊歷二月十九日到無錫，宿北營(yíng)盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。

　　小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里，我看見了我國(guó)人民的勤勞與智慧。