包餃子作文【集錦15篇】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來(lái)臨了，我分外高興！因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過(guò)，我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動(dòng)，和爸媽一起，靜候在電視機(jī)前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的到來(lái)。
伴隨著各位大腕的粉墨登場(chǎng)，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒(méi)堅(jiān)持多久，便縮進(jìn)了我的安樂(lè)窩。
度過(guò)了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活，終于來(lái)到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來(lái)臨�！皶r(shí)間”總是不停跑，從沒(méi)等過(guò)我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個(gè)一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會(huì)聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的.火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來(lái)臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永�，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對(duì)著我說(shuō)，把逝去的這一年所有的不快樂(lè)給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時(shí)候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團(tuán)聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日��！
包餃子作文2
暑假的一天上午，媽媽說(shuō)要包餃子給我吃，我很高興，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺(jué)，就吵著跟媽媽說(shuō)也要包餃子。沒(méi)想到，平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來(lái)的餡一樣。
于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場(chǎng)買了些韭菜和餃皮回來(lái)。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來(lái)看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動(dòng)作嫻熟，包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛，這對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)，也給媽媽一個(gè)驚喜，讓她佩服我的聰慧。
開始包餃子了，我先夾了一點(diǎn)餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來(lái)的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來(lái)。我捏了這邊那邊又冒出來(lái)了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒(méi)捏好。真是氣死我了，一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的'時(shí)候，媽媽說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來(lái)，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學(xué)著媽媽的樣子，把皮兩邊合上對(duì)齊后捏一下，一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了，我終于會(huì)包餃子了，接下來(lái)我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛(ài)的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得特別的香。通過(guò)包餃子，我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì)，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
包餃子作文3
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，順著香氣放眼望去，原來(lái)是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽說(shuō)餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過(guò)不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來(lái)。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來(lái)。仿佛在說(shuō)：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰(shuí)？自稱是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來(lái)。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒(méi)有灰心。
接著我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺(jué)像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的.肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長(zhǎng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
包餃子作文4
又白又胖的餃子是我們的傳統(tǒng)美食。每次節(jié)假日或者重大節(jié)日的`時(shí)候，我家都會(huì)包餃子。我問(wèn)媽媽為什么對(duì)餃子情有獨(dú)鐘，媽媽說(shuō)餃子象征團(tuán)圓之意�？磥�(lái)，餃子不光是一種美食了，更有一種博大精深的文化內(nèi)涵在里面。
今天周末，我們又要包餃子了，我也參與進(jìn)來(lái)。只見媽媽先和面，然后讓面在盆里睡覺(jué)，就去準(zhǔn)備餃子餡兒了。媽媽把穿著粉紅色條紋衫的肉剁成小丁，又把大白菜剁成小丁，然后讓它們“鐵盆相會(huì)”，加上各種調(diào)味料，香噴噴的餃子餡就做好了。
面團(tuán)睡足了覺(jué)，媽媽把搟面杖請(qǐng)出來(lái)，右手上下滾動(dòng)著搟面杖，左手飛速地旋轉(zhuǎn)面皮，瞬間，一個(gè)圓圓的皮兒就出來(lái)了。
包餃子嘍！我拿了一張面皮捏在手里，面皮在空中晃動(dòng)，我沒(méi)法兒放餡兒啊。爸爸告訴我要像他一樣，面皮托在手心，挖一勺餡兒放在面皮中間，再把面皮捏緊就行了。很簡(jiǎn)單啊。我趕緊學(xué)著爸爸的樣子包了一個(gè)，好不容易包好了，一看，餡兒露得到處都是，餃子也像生病了似的歪歪扭扭，站都站不起來(lái)。可爸爸的餃子怎么像個(gè)常勝將軍呢？我又虛心地向爸爸請(qǐng)教，在爸爸手把手的指導(dǎo)下，我的第二個(gè)餃子精神多了，雖然還不是很漂亮。我嘗試第三個(gè)、第四個(gè)，結(jié)果它們一個(gè)比一個(gè)精神飽滿。爸爸媽媽一個(gè)勁兒地夸我心靈手巧呢�？�，我的“小士兵”和爸爸的“大將軍”并排站在一起，多神氣��！
包完了餃子，它們就去“泡溫泉”了�？�，它們個(gè)個(gè)都是游泳高手，上下翻騰，好熱鬧啊。游累了，它們就被“打撈”上岸，躺在“大青花床”上睡覺(jué)。一會(huì)兒工夫，就“飛”到了半空中，被一個(gè)“大山洞”吃了。
這次包餃子，讓我學(xué)到不管做什么事都要細(xì)心和認(rèn)真。
包餃子作文5
大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房里更是忙得不可開交：大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么，于是我挑了一件自認(rèn)為最簡(jiǎn)單的——包餃子。
我跑去問(wèn)媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以為媽媽不同意，會(huì)說(shuō)我太小�？蓩寢寘s一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。
開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長(zhǎng)條，然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊，我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來(lái)一根小搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小面餅，一手拿著搟面杖，左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅，右手一直推動(dòng)著搟面杖�？蓳{面杖一點(diǎn)也不聽話，總是滾到我的手上，氣得我都快哭了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“做事一定要有耐心！”我又認(rèn)真地?fù){起來(lái)。果然搟面杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用搟面杖搟呀搟，不好，面被搟長(zhǎng)了，我趕緊往寬搟，可誰(shuí)知面又太寬了，我只好又往長(zhǎng)搟。就這樣，面一會(huì)兒長(zhǎng)一會(huì)兒寬，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著，我又把餡兒加進(jìn)皮里，一捏，一個(gè)餃子就大功告成啦！照著這個(gè)樣子，我又包了好多餃子。
晚飯時(shí)，吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的'。我邊吃邊想：“看來(lái)這包餃子還真不是件容易的事呢！干家務(wù)也要講究方法和技巧，還要多練習(xí)，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。
包餃子作文6
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過(guò)這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過(guò)。親人們團(tuán)聚在一起，我覺(jué)得我們一家很幸福。
這一天的下午，家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來(lái)給親人們分享，我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多，我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子？，忙得不亦樂(lè)乎！我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí)，包餃子那里發(fā)出了召喚，原來(lái)包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè)，我迅速趕過(guò)去包餃子，我打起十二分精神來(lái)到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔(dān)心餡會(huì)露出來(lái)，又重復(fù)了以上的動(dòng)作，最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來(lái)了，熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng)，我心中真是樂(lè)開了花。
愛(ài)學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡，愛(ài)學(xué)習(xí)也愛(ài)勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的`共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說(shuō)：“真是人多力量大，平時(shí)這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子，我體會(huì)到了不容易，媽媽為了我該付出了多少��！同時(shí)，我也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲，沒(méi)有努力就沒(méi)有結(jié)果，沒(méi)有勞動(dòng)就沒(méi)有豐收的“果實(shí)”。
包餃子作文7
今天放學(xué)后，我回到家立刻寫起了作業(yè)，做完作業(yè)后，我寫起了光榮作業(yè)。做著做著，我看見了一道題目，上面畫了幾個(gè)餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒(méi)吃餃子啦�！蹦棠陶f(shuō)：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因?yàn)榘职窒矚g吃�！蔽液湍棠桃慌募春�，我們就去準(zhǔn)備包餃子了。
我給大家做了分工，媽媽調(diào)餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來(lái)了。奶奶活好面，我就要開始搟面皮了，我先把面搓出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體形狀的面團(tuán)，再切成一個(gè)個(gè)的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學(xué)著奶奶的樣子搟了起來(lái)。因?yàn)閾{面杖太大了，我搟起來(lái)不方便，所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會(huì)包餃子，就請(qǐng)奶奶做了個(gè)示范，我按照奶奶的.步驟一步一步地捏了起來(lái)。我包好了一個(gè)餃子，再看看奶奶的餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對(duì)我說(shuō)：“你包餃子的時(shí)候，不要放太多餡，不然你就捏不上了。”我聽了奶奶的建議，又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后，奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水�！帮溩雍昧�!趕緊來(lái)吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開開心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!
包餃子作文8
在寒假中，我發(fā)生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫作業(yè)，突然媽媽跟我說(shuō)：“光普出來(lái)幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對(duì)了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓，我就在媽媽說(shuō)話的話音落下之前就說(shuō)：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說(shuō)完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開始干活了，我前幾個(gè)搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因?yàn)檫@說(shuō)明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心，就開始認(rèn)認(rèn)真真的`搟餃子皮了，我搟的餃子皮開始和上一年越來(lái)越像了，從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多，我們一直在包餃子，快八點(diǎn)的時(shí)候，我們收工了，在中途中，我叔叔問(wèn)我：“光普，你累不累呀？讓我來(lái)干，你去休息一會(huì)兒？”我說(shuō)：不，我還要搟！”叔叔又說(shuō)：“小子，搟餃子皮搟出感覺(jué)了？”說(shuō)完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說(shuō)明了我們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點(diǎn)著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過(guò)去了。
我相信在新的一年里，我們一家一直會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美。
包餃子作文9
今天，媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)了一些菜，我在菜里看見了餃子皮。
于是，我就問(wèn)媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說(shuō)�！疤昧�，等一下我也要幫你包餃子�！蔽遗闹终f(shuō)。
媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長(zhǎng)的樣子，裝在一個(gè)盆子里，接著拿好大一砣的五花肉，洗干凈放砧板上，切成一小塊一小塊的`。我看見她舉起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進(jìn)餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是，我向媽媽請(qǐng)教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會(huì)露出來(lái)，肉少了不好吃，然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來(lái)是這樣包的��！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說(shuō)的方法包，果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣，不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，有進(jìn)步�！�
然后，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永�。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一陣清香，原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里，我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣，以后我還要經(jīng)常包。
包餃子作文10
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個(gè)。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會(huì)發(fā)財(cái);如果吃到帶棗的餃子，這一年就會(huì)好運(yùn)早來(lái);如果吃到帶糖的餃子，這一年就會(huì)過(guò)的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì)和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因?yàn)闇?zhǔn)備得太匆忙，沒(méi)有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調(diào)餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡(jiǎn)單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個(gè)像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)好久沒(méi)有包餃子了，所以因?yàn)榉帕颂嗟娜怵W，包出了一個(gè)個(gè)“枕頭”�？蛇@種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因?yàn)樗约翰粫?huì)包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個(gè)餃子的'時(shí)候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個(gè)餃子怎么是生的?”忘了跟你說(shuō)了，我在包餃子的時(shí)候包了兩個(gè)特制的實(shí)心餃子，但既然我包了實(shí)心餃子，那也要有相應(yīng)的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實(shí)實(shí)”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文11
�。∵^(guò)年了，奶奶說(shuō)：“今天我們要包餃子，做為今天的晚飯�！蹦棠贪娘溩右幌蚨己芎贸�。我高興得手舞足蹈，一蹦三尺高。
我今兒一大早就起床了，跑到奶奶那，撒嬌的對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我現(xiàn)在是大孩子了。我也要學(xué)包餃子！”奶奶斗不過(guò)我，只好點(diǎn)頭答應(yīng)了，我再高興的一次一蹦三尺高。
我們準(zhǔn)備好了材料：面皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張面皮，攤在手中，用筷子挖了一些肉餡，放在面皮中間，把面皮對(duì)折，把餡包住，一個(gè)餃子就大功告成。我想：餃子這么好包，我也來(lái)試試。我開始包了，我也學(xué)著奶拿起一張面皮，攤在手中，用筷子挖了好多肉餡，放在面皮中間，把面皮對(duì)折想把餡包住�？墒丘W太多了，根本包不起來(lái)，我連忙挖了點(diǎn)放回去，又重新把餃皮對(duì)折，把兩頭捏得緊緊的。哈！這下包起來(lái)了，可正當(dāng)我得意之時(shí)，餃子竟然破了一個(gè)洞！我大吃一驚，連忙重包了一個(gè)？這下終于包好了，只是太丑了，簡(jiǎn)直就是一個(gè)“丑八怪”。我也管不了那么多了，一口氣包了許多個(gè)。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的`餡兒又太少，像個(gè)許多天沒(méi)吃飯的老人一樣……這時(shí)媽媽到奶奶這來(lái)幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣，笑著對(duì)我說(shuō)：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看�！甭犃藡寢尩脑�，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，在媽媽的指導(dǎo)下，我的餃子包的越來(lái)越好，奶奶和媽媽都夸我了，我心里樂(lè)滋滋的。
終于到了晚上，我吃著大家包的餃子，感到無(wú)比欣慰。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子作文12
去年過(guò)年，我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開始我問(wèn)外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說(shuō)：“需要餃子皮、餡�！薄澳俏覀兛鞙�(zhǔn)備起來(lái)吧�！蔽遗d奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買來(lái)了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買來(lái)了肉。
材料都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是包餃子了，“不，不�！蓖馄艛[擺手說(shuō)，“還要把肉剁一剁。”外婆拿來(lái)把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒(méi)有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來(lái)呀？”
“那是因?yàn)槟愕?肉太多了，餃子皮太干了。粘不起來(lái)可以稍微醮點(diǎn)水�！�
我照著外婆的話，試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來(lái)，似乎在說(shuō)：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓(xùn)：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來(lái)，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！
我學(xué)會(huì)了包餃子，又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文13
餃子是東北過(guò)年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心，將面皮對(duì)折，把口封的嚴(yán)密一點(diǎn)，這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間，在煮餃子的時(shí)候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟，而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來(lái)推去絲毫沒(méi)有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來(lái)了，就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的餃子，沾點(diǎn)醬油和醋配成的`調(diào)料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂(lè)意，因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠�，還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文14
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，于是我跟媽媽說(shuō)，我也要學(xué)包餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了。
媽媽和我說(shuō)：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和面，然后再搟餃子皮，最后包餃子�！敝形鐙寢屬I來(lái)了肉，白菜，面粉，將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。
到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開始剁了起來(lái)。媽媽見了說(shuō)：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟�！闭f(shuō)完，媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開始剁了起來(lái)，費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一點(diǎn)水，就和起面來(lái)。我心想面粉能做餃子皮嗎？面粉能做面包，為什么還能做餃子皮呢？我問(wèn)媽媽，媽媽神秘地笑了一笑，說(shuō)：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了�！甭犕旰笪夜怨缘睾兔�。結(jié)果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)揉不就好了嘛！媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見了連忙說(shuō)：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的搟�！�
一切準(zhǔn)備就緒了。終于開始包餃子了，我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的.邊緣上，用力貼在上面，捏一個(gè)餃子就包好了�？粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩樱瑡寢尶湮野娘溩酉褚粋�(gè)大元寶，聽完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話就趕緊來(lái)跟我學(xué)吧！
包餃子作文15
大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。
那一天的.天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐，一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里，然后放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，又拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。