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北京味兒作文（通用24篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的北京味兒作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
北京味兒作文 1
北京，我國(guó)的首都，天安門、故宮、八達(dá)嶺長(zhǎng)城等景點(diǎn)家喻戶曉，而我，卻獨(dú)獨(dú)關(guān)注到了北京的味道。
北京的美食數(shù)不勝數(shù)，最具代表性的有全聚德烤鴨、炸醬面、狗不理包子（雖然是天津特產(chǎn)，但貌似在北京發(fā)揚(yáng)光大）、驢打滾、炸丸子……其中驢打滾，因最后撒上的黃豆面猶如驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的黃土而得名，而炸丸子，吃法有講究，看似普通的素丸子，配上特制的焦鹽，蘸一小點(diǎn)兒，再配上一碗白米飯，味道好極了。北京的口味與南方不同，很多東西都有蒜味和臭味，最有名的莫過(guò)于豆汁兒，許多外地游客都想躍躍欲試，但往往最后都被豆汁兒“打敗了”。
北京味兒不光體現(xiàn)在食物上，語(yǔ)言也獨(dú)有其味，北京人說(shuō)話通常帶“兒化音”，走在北京街頭你不自覺(jué)地也會(huì)卷起舌頭說(shuō)話，但一開(kāi)口還是讓老北京咧嘴笑了：“南方來(lái)的娃兒吧？”北京的胡同也很有味兒，長(zhǎng)長(zhǎng)窄窄的胡同，不時(shí)傳來(lái)鍋碗瓢盆的.聲音，透著滿滿的生活氣息，感覺(jué)包含著人生百味，見(jiàn)證了老北京人的酸甜苦辣。走在胡同里，忽然隨風(fēng)飄來(lái)一段京劇，時(shí)斷時(shí)續(xù)、曲聲悠揚(yáng)，讓北京的“味兒”更顯濃郁。
北京的這些“味兒”融在一起，構(gòu)成了一個(gè)不同的城市給我們不同的印象，這些“味兒”構(gòu)成了一個(gè)個(gè)地方文化的差異，這些“味兒”更讓我們了解彼此，了解祖國(guó)各地優(yōu)秀燦爛的文化！
北京味兒作文 2
今年我們?cè)诒本┻^(guò)了個(gè)年。感覺(jué)北京的年味可比杭州的年味重多了。
北京那里的小巷都叫胡同，那里的胡同兒是老北京的靈魂所在。住在那里的胡同人家，家家戶戶都要貼門神和對(duì)聯(lián)，還要高掛喜慶的火紅的大燈籠。我們走入的那條胡同叫南火傘胡同，路過(guò)導(dǎo)游身邊時(shí)聽(tīng)見(jiàn)介紹說(shuō)：每個(gè)胡同都有廁所。為了證實(shí)導(dǎo)游之話，我們穿梭每條胡同都會(huì)去特意查看下，等連續(xù)逛了五條胡同后，證實(shí)了導(dǎo)游之言確實(shí)不假。步行在胡同里，面對(duì)各條胡同裝扮布置就如同杭州，我們這里南宋御街一樣，熱鬧非凡。如今身在北京的我們，當(dāng)然要嘗試他們這里的'特產(chǎn)：奶奶首先在這里買了老北京的布鞋，媽媽嘗試了這里最有名之一的老北京炸醬面，我嘗試了京城腳下最有名之一的糖葫蘆和老北京酸奶。之后聽(tīng)別人介紹說(shuō)，全聚德的烤鴨也很有名，只是用餐需要排隊(duì)，慕名而來(lái)的我們，晚上就吃到了全聚德吃烤鴨。
最重的年味就屬老北京的胡同里，今年北京行也是我過(guò)的最有年味的一個(gè)年。雖然還在年初二，然而在這里一點(diǎn)也不會(huì)讓你覺(jué)得因?yàn)槭沁^(guò)年而冷寂，反而像是不夜城一樣燈火通明，絡(luò)繹不絕。我們漫步穿插在各個(gè)胡同之間，看著燈紅酒綠的店面，品嘗這當(dāng)?shù)氐挠忻〕裕也恢朗且驗(yàn)樵诒本┑木壒蔬�是在過(guò)年的原因，人來(lái)人往的人們都很熱情，處處洋溢著祥和歡樂(lè)的年味，原來(lái)在年里出門在外的我們，也可以過(guò)的熱鬧開(kāi)心。
北京味兒作文 3
站在北京一些長(zhǎng)長(zhǎng)的胡同里，摸著那古老的石壁，一股彌漫著數(shù)千年歷史的悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)的味道撲面而來(lái)，仿佛使人置身于歷史的畫(huà)卷之中。
評(píng)價(jià)北京在突破口腹囿圍之余，品味若干元素亦會(huì)讓人流連忘返。
品北京不能不談北京的山。山是這座城市的骨架。北京城背靠太行山余脈和燕山山脈。最高的山峰為京西門頭溝的東靈山，海拔2303米。一路向東延展至通州，西高東低，形成一個(gè)向東南展開(kāi)的半圓形大山彎，人們稱之為“北京彎”，它所圍繞的小平原被親切地稱為“北京小平原”。誠(chéng)如古人所言：“幽州之地，左環(huán)滄海，右擁太行，北枕居庸，南襟河濟(jì)，誠(chéng)天府之國(guó)”。山脈好像鑲嵌在北京城上的一條蜿蜒飄逸的發(fā)帶，而這發(fā)帶上最美麗的風(fēng)景線非香山莫屬了。那里的春天繁花似錦，夏天涼爽宜人，冬天銀裝素裹，尤其是深秋季節(jié)，更是絢麗多彩。站在香爐峰向東南眺望，遠(yuǎn)處的玉泉山和頤和園的萬(wàn)壽山在香山紅葉的映襯下，遙相呼應(yīng)，輝煌云霞……
品北京不能不暢飲北京的水，這里有貫要三省市的潮白河，有北京母親河——永定河，最有名的就是那京杭大遠(yuǎn)河。近幾年隨著北京城市副中心遷移到通州區(qū)，京杭大運(yùn)河的修繕工作正如火如荼地展開(kāi)著。岸旁綠樹(shù)紅花與潺潺河水相襯，暖暖香風(fēng)吹拂兩岸，河上的游船悠閑蕩漾，漫步河畔，在青草繁花間小憩，好不令人陶醉！
品北京不能不穿越北京的歷史和人文。始由金國(guó)遷燕地，及至赤都照薊川，這是中華人文始祖給北京留下的`一縷印記。這里是華夏民族的心臟。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期這里稱為薊，遼代這里為陪都，稱為燕京；金朝時(shí)改為中都，元代又稱這里為大都，直至明代這里才被稱為京師，乃至清；民國(guó)時(shí)期又稱這里是北平，今天我們稱這里為北京。每個(gè)時(shí)期、每個(gè)朝代、每個(gè)名字都銘刻了這座城市的歷史。悠悠千載，一曲唱罷，琴聲再起。這里有故宮、有長(zhǎng)城、有天壇、可謂上天入地，穿越千古。且不說(shuō)在這座城池的歷史長(zhǎng)河中如馬致遠(yuǎn)、史鐵生、王小波等一個(gè)個(gè)名人巨擘給北京留下的一筆筆財(cái)富，單說(shuō)中國(guó)文學(xué)史，你可以設(shè)想一下，如果沒(méi)有了老舍，近一百年中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史的天平上砝碼會(huì)不會(huì)輕了許多？這是北京的驕傲。
品北京不由不感染于北京的人，于她時(shí)刻升騰的氣象中看到一個(gè)個(gè)追夢(mèng)者來(lái)到這里追夢(mèng)。這是一個(gè)包容了各種元素的蓬勃生命，她時(shí)刻在成長(zhǎng)。
北京味兒作文 4
作為一名學(xué)生，我鮮少有旅游的經(jīng)歷。但幸逢暑假，有機(jī)會(huì)去北京游了一遭。
游了幾個(gè)地方，倉(cāng)促間也未能好好乘著地鐵逛逛京城，只記得了南鑼古巷和天安門的風(fēng)光。
倒了多次地鐵，終于得以回到地面。我猛一抬眼，就見(jiàn)著了兩排老房子和擁擠的人流，聽(tīng)到了人們嘈雜的聲音。往近了走，那一排排老房子越發(fā)親近起來(lái)，一磚一瓦，都仿佛鐫刻著老北京的風(fēng)味，那是刻在骨子里的氣息浸染出來(lái)的。聽(tīng)說(shuō)這條巷以前住的都是富人王爺們，他們高貴的身份，又使人在看著這些磚瓦的同時(shí)，平白覺(jué)出些貴氣來(lái)。人站在這兩排老房子的.中間兒，總?cè)滩蛔⊥π靥ь^，從骨縫兒里搜尋著幾句電視里見(jiàn)著的老北京話兒，和身邊的人說(shuō)笑幾句應(yīng)應(yīng)景。
有些老房子改成了店鋪，我有心進(jìn)到一家去里頭買得是雪花膏，裝在些古老的鐵盒子里，仿佛幾十年前，北京城里的店鋪存活至今，拿雪花膏討姑娘們的歡心。它好像沉睡了一段時(shí)間，再醒來(lái)，物是人非，只可惜它不知世事，還和以前一樣，兜售些過(guò)時(shí)的商品。
甜香味繞在鼻尖上，我抬腳跨出小店，便聽(tīng)得不遠(yuǎn)處有叫賣聲:“捏——面人嘞！”“糖人，老北京糖人！”我湊上去，看中了糖人，自行吹了只鹿——當(dāng)然，我只管吹，形狀還是要師傅往出捏。眼前的糖團(tuán)漸漸透亮了，成型了，一只鹿奔跑著，頭上還有兩個(gè)可愛(ài)吉祥的紅點(diǎn)兒。我笑著將它舉在頭頂上，人頭攢動(dòng)間，一只金黃艷麗的小鹿駕浪而行，好不威武。
駕著駕著，浪沒(méi)了，鹿失了它施展的場(chǎng)所，只好打上頭下來(lái)，被我捏在手心里。
坐著地鐵，又走了多少，已記不清了，似乎一瞬，就到了天安門。我之于天安門，是十分敬仰的，然而我在書(shū)上，網(wǎng)上見(jiàn)過(guò)它不知多少遍，就也提不上興趣，反而天安門正前方有座塔出奇的高，把我給吸引住了。那塔上掛滿了燈，金黃的亮給塔打上鎏金的色澤，古老的，翹起的屋檐，彰顯它悠長(zhǎng)的年歲。那燈只到一半，從我這兒來(lái)看，仿若一座塔懸空立在黑暗里，更不知有多神秘莫測(cè)了。我在這鎏金色的塔里，覺(jué)出些雄偉的氣勢(shì)來(lái)，并感到我國(guó)古時(shí)的威嚴(yán)與昌盛。
無(wú)論是南鑼古巷還是天安門前，它們都見(jiàn)證了無(wú)數(shù)歲月，甚至多少朝代的更迭。它們其實(shí)很老了，一不小心便會(huì)泯滅在時(shí)間里，化為灰燼，然而它過(guò)去的繁榮讓它撐著一口氣，終于迎來(lái)了如今的昌盛。跨過(guò)多少年月，那些屈辱不再，兩代的盛世終于匯合交融，讓古巷和天安門，以至整個(gè)北京，古老里透著些年輕。它們其實(shí)還很小，在時(shí)代的前沿，還有許多要它們經(jīng)歷，它們還有漫長(zhǎng)的路要走。
就像中華這個(gè)古老的民族，他是一頭雄獅，怒吼著蘇醒于幾乎破碎的古樓邊，煥發(fā)了無(wú)數(shù)的活力。他會(huì)向前走，哪怕起點(diǎn)很久遠(yuǎn)，但他會(huì)越活越年輕。
北京味兒作文 5
北京——我國(guó)的首都！
莊嚴(yán)的天安門城樓上人頭攢動(dòng)，典雅的故宮里金碧輝煌，皇家的頤和園令人向往，雄偉的長(zhǎng)城令人折服！
然而，當(dāng)你遠(yuǎn)離這些旅游景點(diǎn)，靠近那些破破舊舊的地方時(shí)，你便一定會(huì)覺(jué)得糖葫蘆兒的香氣總在空氣中氤氳，賣冰棍的老者似乎每拐兩個(gè)彎就能看見(jiàn)一個(gè)，走到哪兒都能聽(tīng)到那地地道道的北京話兒……
今年夏日，我總算是有幸領(lǐng)略到了國(guó)家首都的風(fēng)采，見(jiàn)識(shí)到了五A級(jí)景區(qū)的雄姿，也深深陶醉在了那誘人的老北京味兒里……
那誘人的味兒離我住的旅館并不遠(yuǎn)。沒(méi)錯(cuò)，我的旅館正是座落在遠(yuǎn)離市中心的老胡同旁。每日白天穿行在龐大的人群、繁忙的地鐵中，到了晚上早已是疲憊不堪，可每每“千里迢迢”趕回旅館，我都會(huì)不由自主地被那老北京味兒給“勾引”了去，體力等問(wèn)題早已拋到九霄云外。
順著那味兒，我的腳步總會(huì)情不自禁地加快。出門右拐，拐進(jìn)北京老胡同里，不知怎的`，腳步卻又慢了下來(lái)。我漫步在胡同里，望著“老北京人兒”的日常，真是心曠神怡——時(shí)而搖起扇子，閉目養(yǎng)神；時(shí)而挑逗鳥(niǎo)兒，輕聲歌唱；時(shí)而正襟危坐，低頭看報(bào)；時(shí)而聚集好友，談天說(shuō)地……然而，最令我迷戀的，是他們那滿口妙趣橫生的北京話兒。說(shuō)實(shí)話，北京方言真蠻好聽(tīng)的，有時(shí)我甚至?xí)?tīng)著聽(tīng)著而駐足于地，站得累了，便隨手揀個(gè)小板凳兒坐下，那個(gè)時(shí)候真覺(jué)得自己簡(jiǎn)直失足跌進(jìn)濃濃的老北京味兒中了，而且一發(fā)不可收拾，跌得深時(shí)，我甚至學(xué)起他們卷著舌頭，拖著聲音道出幾句不正宗的北京話來(lái)，那難聽(tīng)得令我自己都哭笑不得。
直至我從深谷中爬出來(lái)，才重又抖擻精神，走出胡同，步入老街。進(jìn)入老街后，眼前逐漸亮了起來(lái)，也更加熱鬧了，放眼望去，哪個(gè)小賣部前沒(méi)有“犧牲”了的老酸奶瓶，哪個(gè)小排檔前不聚集著啃烤鴨的人兒，哪個(gè)賣冰棍的生意冷淡、孤苦伶仃，哪個(gè)小孩兒的嘴里不咬著糖葫蘆兒？糖葫蘆味兒，烤鴨味兒，老酸奶味兒，北京人味兒凝聚在一起，醞釀成了那令人陶醉老北京味兒，傳到了街的每一個(gè)角落，也傳到了我的心里。
聞夠了美食帶來(lái)的老北京味兒，我便再向前走。北京的老街除了有美食，還有那些守著老手藝的人兒，有抓彩賣糖的，有賣卦算命的，有捏糖人兒的，有現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)像的……簡(jiǎn)直“三百六十行，行行出狀元�！币淮危衣愤^(guò)一個(gè)小店鋪，見(jiàn)一老者坐在其中，正聚精會(huì)神地讀報(bào)。在他身前的，是一個(gè)個(gè)用玻璃瓶?jī)貉b的小玩意兒。他見(jiàn)我不解的樣子，便放下報(bào)紙，告訴我說(shuō)這是他用蟬蛻做的一個(gè)個(gè)小毛猴。他是個(gè)有文化底蘊(yùn)的老頭兒，他用毛猴編了許多幽默詼諧的段子。其中，“幸福就是有人陪，有錢不如有人撓癢癢”，是我印象最為深刻的一句，可以看出這位老者有一顆樂(lè)觀開(kāi)朗的心，對(duì)生活有達(dá)觀的態(tài)度。最后，當(dāng)我準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，忽然看見(jiàn)了墻上貼的海報(bào)，我頓時(shí)驚呆了——這樣一位行為質(zhì)樸，看似普通的老者竟然曾上過(guò)電視臺(tái)，與周立波先生PK過(guò)口才？真是高手在民間，我倒吸了一口涼氣，似乎聞到了老北京文化、老手藝散發(fā)的獨(dú)特的味道……
每每至深夜，雖走出了北京老街，可那股別具一格的老北京仿佛仍圍繞在我的身旁，久久不能散開(kāi)……
北京味兒作文 6
尋找，是因?yàn)槲覀兒ε率ィ簩ふ視r(shí)因?yàn)槲覀兤燃有枰?/p>
那一年，我去了北京，看到殘?jiān)珨啾诘膱A明園，心中不禁發(fā)出一聲驚嘆。
撫摸著殘損的漢白玉石柱，似是觸及了我心中最深一層的憂傷，1860年的戰(zhàn)火熾燃，那一團(tuán)火，燒滅中華民族五千年不變的堅(jiān)強(qiáng)習(xí)慣，難道我們中國(guó)人只能踐踏，毀滅，民族之魂被英法聯(lián)軍毫不留情的踐踏，宰割？
千百年后，中國(guó)將化鳳凰去飛向那世界的山頂，擁有“一覽眾山下”的王者風(fēng)范。
來(lái)到北京，除了圓明園，還有一個(gè)修筑了兩千多年的長(zhǎng)城偉筑，它的建造者——秦始皇，這個(gè)唯一統(tǒng)一全國(guó)的君主，最后，在遺憾中死去，他死去了，可精神未死，長(zhǎng)城是中國(guó)人民的驕傲，因?yàn)榍拜厒兊?努力讓我們中國(guó)，依然不倒。
來(lái)到了長(zhǎng)城的一角，自己一個(gè)人站在烽火臺(tái)上，似乎看到幾千年的春秋爭(zhēng)王。最后，這一個(gè)唯一的天下落入了秦家之手，秦始皇用自己的才智得到了這一切。只是只是這一切也毀滅在了他的暴政之手。似乎又看見(jiàn)中華民族的未來(lái)。在我們的手中，跳動(dòng)著，只有抓住它，中國(guó)方可興起。
到了北京，想必大家都知道北京烤鴨吧！走，我?guī)銈內(nèi)タ纯�。�?lái)到美食街上，北京的特色小吃在我們的眼中呈現(xiàn)。糖葫蘆，烤鴨，等等，這些都是中國(guó)特有的文化，美食，拿著糖葫蘆，我來(lái)到了紫禁城門前，看著歷代人為一個(gè)龍椅而拼的你死我活，心中不禁有些可笑，我可笑為了一個(gè)天下，而去殺害那么多人值嗎、當(dāng)一個(gè)皇帝，不就為了百姓安居樂(lè)業(yè)嗎？而用這鮮血建造的龍椅，有誰(shuí)是以當(dāng)就是永遠(yuǎn)呢？如果為了一個(gè)天下而去殺害那么多人，那么倒不如當(dāng)個(gè)百姓來(lái)的愉快，來(lái)的逍遙自在，日出而作，日落而息。
我在旅行中尋找，在一直沉默的遺跡前，我尋找到了民族之魂，它永遠(yuǎn)是我們民族不朽的精神，讓我們繼續(xù)在歷史長(zhǎng)河中尋找，尋找那丟失的民族之魂。
終于，歷史長(zhǎng)河結(jié)束，新世界的開(kāi)始，漸漸地中國(guó)會(huì)強(qiáng)起來(lái)。
我們一直堅(jiān)信，少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)，少年勝于歐洲，則國(guó)勝于歐洲。
時(shí)間它會(huì)沖刷記憶，但是，它不會(huì)沖刷我中華民民族的羞恥，這份恥辱會(huì)將我們中國(guó)變的更強(qiáng)大。
北京味兒作文 7
我們的首都北京是一座歷史悠久的都城。都說(shuō)各個(gè)地方有各種的味道，那老北京的味道是什么呢？又藏在哪里呢？
北京的感覺(jué)就好似巨無(wú)霸：這邊是皇家的宮殿園林延綿成片，那邊廂新式的現(xiàn)代建筑高高低低錯(cuò)落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，則蜿蜒穿插在這座八百年都城的古老與現(xiàn)代之間，散發(fā)出濃郁的京式生活氣息，彌漫于都城之上。
老北京人的一天，從一頓豐盛的早飯開(kāi)始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火燒等……就拿豆汁來(lái)說(shuō)，早餐喝豆汁必須兩碗起，色澤灰綠最為正宗、具有濃醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人對(duì)它有特殊的偏愛(ài)，外地人可喝不來(lái)，豆汁的氣味酸而餿，好像泔水一般，還有一個(gè)段子。說(shuō)看一個(gè)人是不是老北京，讓他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一氣喝完，那一定是最地道的老北京。喝這玩意兒可不好受。其餿、其腐、其燙、其酸讓人呲牙咧嘴。非要猛吃兩口焦圈和咸菜中和一下味道，不過(guò)喝上兩次后就會(huì)感到通體舒暢，精氣神大振。
在北京，不但飯點(diǎn)有特色，要說(shuō)最有北京老味道的，那一定是小商販的吆喝聲了。舊社會(huì)做買賣講究吆喝。為什么呢？因?yàn)槟菚r(shí)候沒(méi)有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)的通訊業(yè)。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大眾的方法了。
以前的吆喝極具特色，不像現(xiàn)在，無(wú)聲無(wú)息。其吆喝聲清脆婉轉(zhuǎn)，抑揚(yáng)頓挫，尤其是應(yīng)時(shí)各貨的吆喝聲，更為悅耳，特點(diǎn)鮮明：“干、艮、倔、臧”各行吆喝聲調(diào)也不一樣，賣菜的.聲音悠揚(yáng)，好聽(tīng)得很兒。
香菜、辣青椒、勾蔥、嫩芹菜、扁豆、茄子、黃瓜、青菜、架冬瓜，買大海茄、買蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜、嫩芽?jī)旱南愦�、蒜兒、好韭菜——聲音清脆，說(shuō)的比唱的好聽(tīng)。還有糖葫蘆：一輪冰糖葫蘆來(lái)悠——葫蘆——；賣包子的：來(lái)啊，吃包子吃包子，一口咬出了牛犢子來(lái)��！我最喜歡的還是賣藥糖的。
買的買，捎的捎，賣藥糖的又來(lái)了！“吃嘛味有嘛味，仁丹薄荷冒涼氣兒，老頭兒別管老婆兒事兒，管了事兒就生氣兒！吐酸水打飽嗝，吃了我的藥糖就管事兒，10塊錢您買兩傷，您們家里外邊兒都順氣兒呦！”
老北京味兒在哪兒？不就在這些最平常的小事中藏著嗎？
北京味兒作文 8
在一次聽(tīng)音樂(lè)的時(shí)候，無(wú)意地聽(tīng)到了最近火遍大江南北的《成都》。聽(tīng)著聽(tīng)著，我便想起那令我回味無(wú)窮的老北京的聲音。
記起小時(shí)候的春節(jié)，約莫是四、五歲時(shí)，我們一家人和從老家來(lái)的親戚一起“走街串巷”。小區(qū)里的人群中，祝賀、道喜聲此起彼伏，而我也學(xué)著大人的模樣，十分滑稽。忽然地，一陣陣的煙花吸引了我，那煙花就如同一個(gè)舞女，在空中旋轉(zhuǎn)、跳躍、綻放。也在我心中永遠(yuǎn)地記錄下了老北京這一刻。
許多孩子都十分喜歡春節(jié)，這是為什么呢？原來(lái)是因?yàn)樵诖汗?jié)的時(shí)候大人們都會(huì)將孩子“釋放”出去，讓孩子撒了花的玩，我們也不例外。我原來(lái)的家附近有一片無(wú)人問(wèn)津的沙場(chǎng)，卻成了我們的據(jù)點(diǎn)。春節(jié)時(shí)，我們男孩子都會(huì)從店中買來(lái)摔炮，互相丟。女孩子則會(huì)跳房子、翻花什么的。而那摔炮的響聲、孩子們的.笑聲便成了我童年中關(guān)于老北京的不可磨滅的回憶。
我的姥爺算是半個(gè)北京人，他從十七、八歲就來(lái)到了北京。他最喜歡的就是在春節(jié)時(shí)逛廟會(huì)，我也喜歡同他一起去。記得那次我們是七點(diǎn)多去的，太陽(yáng)剛剛從山頭上落下來(lái)�？蓮R會(huì)上卻是人山人海，紅紅的大燈籠高高的掛起，花燈在路的周圍，店鋪似螞蟻一樣多。姥爺把我抱起，在人群中緩緩地走著。因?yàn)槿硕嗟年P(guān)系，我依舊看不見(jiàn)什么東西，可這卻令許多聲音都涌入了我的耳中。有店鋪的叫賣聲，有人群中時(shí)不時(shí)爆發(fā)出的叫好聲，還有藝人的唱戲聲……姥爺對(duì)我說(shuō)：“這就是老北京的聲音”。
現(xiàn)在，春節(jié)不過(guò)是一個(gè)休息的日子。家家戶戶不再互相祝賀，只是看著那電視與手機(jī)，孩子們不再像原來(lái)那樣玩耍，而是用電子游戲代替了人與人之間的友情。當(dāng)我再一次回到那本應(yīng)有著廟會(huì)的地方時(shí)，燈籠還是那么的紅，紅的艷，紅的刺眼。
一次偶然，我來(lái)到了北京聲音博物館，抱著期待的心態(tài)走了進(jìn)去。我聽(tīng)見(jiàn)一串叫賣聲“來(lái)，冰糖葫蘆喲，冰糖嗒！剛蘸得喲……”頓時(shí)間，我的思緒回到了以前，“大小，嗨小金兒嘞，蛤蟆朵兒，大田螺獅……”我的眼睛有些模糊，突然又是一串鴿哨聲。我的淚水就再也止不住了。我在朦朧中仿佛看到了一個(gè)老人抱著一個(gè)四處張望的孩子，可我……我知道，那已回不去了。
就像我們那么深愛(ài)的北京，就像我們那么深愛(ài)的北京。
我慢慢止住了眼淚，小心翼翼地問(wèn)工作人員說(shuō)：
“能讓我，再聽(tīng)一遍嗎？”
北京味兒作文 9
春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)、隆重的節(jié)日，也是歷時(shí)最久的。從尾月二十三的祭灶王爺直到正月十五鬧元宵，紅紅火火地讓人熱鬧了一個(gè)月。
老北京愛(ài)說(shuō)臘七、臘八兒，凍死寒鴉兒。清代，雍和宮內(nèi)就有熬制臘八粥敬獻(xiàn)佛、皇室顯貴的傳統(tǒng)，謂之佛粥，目的是與佛結(jié)緣，寄意像佛祖一樣，喝了牧女施舍的.雜豆粥而得道成佛。
農(nóng)歷二十三，傳說(shuō)灶王爺?shù)诙炀鸵咸熳嗝饔竦廴碎g善惡，玉帝依此降福禍，家家忙著祭灶。這天晚上，供上關(guān)東糖、糖瓜等，由家長(zhǎng)主祭上香行禮，而后連將灶神連龕帶像放在松柏枝、芝麻秸架上點(diǎn)火焚化，謂之送祭。這天晚上，鞭炮齊鳴，北京人說(shuō)是過(guò)小年大年節(jié)是全中國(guó)的狂歡夜，一切的辭舊迎新、祈福迎祥都在這一夜。全家團(tuán)團(tuán)圍坐舉行家宴，互相祝福盡享天倫，稱之為圍爐。飯后，小孩會(huì)把芝麻秸撒在庭子里，人行其上，稱之踩歲。老北京有守歲至午夜時(shí)分，鳴放鞭炮，互道新禧，晚輩要給長(zhǎng)輩叩首拜年，討要壓歲錢，全家再吃一整理素餡餃子，謂之五更餃子、團(tuán)聚餃子。在百十個(gè)餃子里，只有一個(gè)放有硬幣，說(shuō)是吃到這個(gè)餃子的人，一年諸事順?biāo)臁?/p>
現(xiàn)在北京人過(guò)年，仍舊保存著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，加上豐碩多彩文藝節(jié)目，喜慶氣氛更加濃烈。北京禁放煙花、爆竹后，北京人只能到郊區(qū)的幾個(gè)定點(diǎn)地方去看喜慶的新年煙花，但越來(lái)越多的北京人在嘗試以越來(lái)越新鮮的方式來(lái)度過(guò)這中國(guó)人的新年。
北京味兒作文 10
會(huì)有那么一天，我會(huì)站在時(shí)光的裂痕上想念自己奢侈而明亮的童年，淚流滿面�！}記
記憶中的北京，是那一條條胡同。那一條條胡同，便是我成長(zhǎng)的地方。而夏季與冬季，是見(jiàn)證我最多歡笑的兩個(gè)季節(jié)了。
夏日，平日里最喜和幾個(gè)要好的小伙伴在胡同里一起翻石頭，找蟲(chóng)子，至于那是什么蟲(chóng)子，我現(xiàn)在也不曾知曉。有時(shí)運(yùn)氣好，晚上還能在胡同的老墻縫里看見(jiàn)幾只壁虎，每當(dāng)這時(shí)，就會(huì)呼朋喚友，一起興奮好久。也曾翻開(kāi)胡同的老磚下抓螞蟻，把它們放在瓶中，再放一些土，觀察它們是如何打洞的，但令人失望的是我們從來(lái)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)它們?cè)诶锩娲蚨础＿@便是夏日里幾個(gè)伙伴的樂(lè)趣了。
夏季總是非常炎熱，北京也不例外。但胡同旁的空地上，長(zhǎng)滿了樹(shù)，翠綠翠綠的，也甚是涼爽，幾個(gè)小伙伴拿出一副三國(guó)殺，在樹(shù)下陰涼開(kāi)始了“大戰(zhàn)”！這占據(jù)了我夏天的大部分記憶。細(xì)細(xì)回想，也是十分懷念。但那悠閑舒適的日子，再也回不來(lái)了……
冬天的北京，是最令人喜愛(ài)的地方，由于是北方，總會(huì)飄落一些雪花，這便是我們快樂(lè)之源泉，在胡同里溜達(dá)，要是發(fā)現(xiàn)誰(shuí)家的孩子鼻子凍腫了，準(zhǔn)是出去打雪仗被打到了鼻子，要看見(jiàn)濕漉漉的手套在誰(shuí)家的衣架上掛著，那準(zhǔn)是又去堆雪人了，看著熟悉的胡同，總是別有一番風(fēng)味。
有一件十分有趣的事情我一直記著，當(dāng)時(shí)下了很大的雪，路很滑，就會(huì)有環(huán)衛(wèi)工人來(lái)我們胡同撒除雪劑，我們眼睜睜地看著那個(gè)人把我們的“快樂(lè)源泉”消滅，心里很難受，于是，我們便想出了一個(gè)主意，把他那個(gè)里面的除雪劑稀釋，于是，我們便一路跟著那個(gè)環(huán)衛(wèi)工人，終于，他進(jìn)了廁所，把他背的除雪劑放在了廁所外面，我們十分激動(dòng)，拿了好幾瓶子水，一個(gè)小伙伴便開(kāi)始急匆匆地找除雪劑開(kāi)口，但我們找了半天，都沒(méi)找到，我們急得臉通紅，一急就亂，突然有個(gè)小伙伴打了個(gè)噴嚏，一不小心碰到了前面的那個(gè)人，前面的那個(gè)人便重心一晃，水灑了一整個(gè)除雪劑的'容器。來(lái)得早不如來(lái)得巧，就在那時(shí)，環(huán)衛(wèi)工人出來(lái)了，我們皆是愣了一下，神色慌張地嚷了一聲：“快跑�。 比缓蟊闳鐾染团�，連盛水瓶子都不要了，那個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也是沖著我們大嚷：“回來(lái)，回來(lái)！”但我們對(duì)于這胡同太過(guò)于熟悉，幾個(gè)轉(zhuǎn)彎就把他甩開(kāi)了。我們跑走了，回頭確認(rèn)了他沒(méi)追上來(lái)。便停了下來(lái)，幾個(gè)人哈哈哈地大笑了許久，就是雪都消失了，也不再心疼，畢竟，這次我們收獲了更多的快樂(lè)�，F(xiàn)在細(xì)細(xì)回想，又有了新的感想：他不追我們或許也是對(duì)我們這些小孩子的寬容吧。這也是那個(gè)胡同給我烙下的最深的回憶。但也僅是回憶了……
人們印象中的冬夜總是死氣沉沉，但北京的冬夜卻不一樣，胡同路旁空蕩蕩的樹(shù)干上總被掛滿了一個(gè)個(gè)霓虹燈；一到晚上，在胡同里散步，看見(jiàn)的是色彩斑斕的霓虹燈，要是下點(diǎn)雪就更美了，整條胡同都鋪上一層淡淡的白色，與色彩斑斕的霓虹燈映照著，好一幅詩(shī)意的圖畫(huà)！好久沒(méi)回那個(gè)胡同看看了，也不知那幅美麗的圖畫(huà)是否還在……
至于春秋，就鮮少有記憶了，畢竟春秋季都在上學(xué)。留下的感覺(jué)，也是紀(jì)律嚴(yán)明的的校園生活。但那一張張老同學(xué)的笑臉卻浮現(xiàn)在我眼前，久久不散。
北京的那條胡同，是我童年的承載地，給我烙下了最深的回憶，此生難忘……
北京味兒作文 11
元旦的繁華是不相上下的。
廚房里一片音樂(lè)的交響——菜刀碰擊菜的聲響；油鍋發(fā)出的“滋滋”聲；大人們說(shuō)話的聲音；小孩們慨嘆的聲音……虛無(wú)縹緲，交錯(cuò)成一片聲音的巨網(wǎng)。小孩們最愛(ài)的便是這春節(jié)的繁華勁兒，心里總會(huì)暖和而激動(dòng)。趴在灶臺(tái)前，在嚴(yán)冬中感受著火爐的溫度，別提有多幸福。煙霧旋繞的廚房里飄來(lái)陣陣香氣，可真讓人垂涎欲滴。
大人們也拿出陳年老酒，孩子會(huì)鋪上桌布擺上碗筷，大家都忙里忙外，一刻也閑不下來(lái)。真是繁華特殊。
吃過(guò)晚飯，收拾好，大家都換上新衣，圍座在一同喝茶、聊天、嗑瓜子，不論是平常在外地工作的，還是出差的，在這個(gè)時(shí)分都齊聚在家，享用著家的溫馨和聚會(huì)的幸福，此刻美得不相上下。
美味的年夜飯讓人大呼過(guò)癮，放鞭炮、放煙花更是讓孩子們激動(dòng)。隨著十二點(diǎn)鐘聲的敲響，新的一年到來(lái)了。每戶人家都不約而同一同放起了鞭炮，我們也齊聚在院子里；放響鞭炮。“噼里啪啦，噼里啪啦”一串火紅的`鞭炮發(fā)出刺耳的聲音。煙火也一串串沖上夜空，好像一朵朵嬌艷的玫瑰在爭(zhēng)芳斗艷“紅的、白的、綠的……”五光十色，在夜空中分發(fā)出耀眼的光輝，讓人心頭感到光明，感到暖和。我放眼望去，每個(gè)人都抬頭仰視，臉上放出絢爛的笑容，或許這才是春節(jié)最大的意義所在吧！
放完煙火，大人們集聚在一同聊天，很晚才睡，只需很小的孩子才會(huì)睡。窗外四處燈火通明，煙火與鞭炮也是紛至沓來(lái)，這換誰(shuí)，心中都癢抓抓的，哪還睡得著啊！大孩子們都繼續(xù)放著鞭炮，聲聲響遏行云。這元旦夜可真是繁華特殊��！
北京味兒作文 12
北京是偉大祖國(guó)的首都，是我們生長(zhǎng)的地方，也是我們長(zhǎng)大后進(jìn)行建設(shè)的地方。為了更好地了解北京，我們中隊(duì)準(zhǔn)備請(qǐng)一位“老北京”來(lái)考一考我們這些“小北京”。
為了應(yīng)考，我們爭(zhēng)相閱讀一些介紹北京的報(bào)刊、雜志和書(shū)籍。兒位“小足球迷”這幾天也顧不上踢球了，個(gè)個(gè)抱著書(shū)在查找、記錄。
考試開(kāi)始了，主考官是七十多歲的孫老師，聽(tīng)說(shuō)孫老師不僅久居北京，而且知識(shí)淵博。他的第一個(gè)問(wèn)題是:北京最大的博物館是哪兒？它的前身是什么？”孫老師的話音剛落，李清同學(xué)就起立答道:“北京最大的博物館是首都博物館，它的大門是朱紅色，里面有參天的`古松，雄偉的寶殿，它的前身是孔廟�！睂O老師滿意地點(diǎn)著頭。接著又問(wèn):“北京有一種傳統(tǒng)工藝品，它與景泰藍(lán)一樣地馳名中外，誰(shuí)能說(shuō)出它的名字和特點(diǎn)？”教室里沉默了不到十秒鐘，就見(jiàn)侯維同學(xué)慢慢站起來(lái)輕聲輕語(yǔ)地說(shuō):“是北京雕漆，這種工藝品做工精細(xì)，就說(shuō)涂朱砂，每件少則幾十遍，多則上百遍，漆面光滑透亮，漆上還刻有奇花異草或名人詩(shī)畫(huà)，每件都是珍貴的藝術(shù)品。”“好，答得好！”在同學(xué)們的掌聲中孫老師也連連稱贊。
北京有多少個(gè)區(qū)？多少個(gè)縣？燕京八景在哪？北京有多少個(gè)壇？都是什么名字？一問(wèn)題一個(gè)接著一個(gè)，答案一浪高過(guò)一浪。教室里沸騰了。孫老師滿意極了，他用右手的食指輕輕敲打著講臺(tái)，不住地點(diǎn)頭�！跋旅嫖姨嶙詈笠粋�(gè)問(wèn)題，過(guò)去北京人有個(gè)風(fēng)俗呀‘祭月’，誰(shuí)知道什么叫‘祭月’，你有什么看法？”教室里安靜了。同學(xué)們你看看我，我看看你，有的干脆揚(yáng)著脖子看天花板。時(shí)間一秒一秒地過(guò)著，孫老師瞇起眼睛，似乎在等待著下課的鈴聲�！拔一卮稹保詈笠慌耪酒鹆烁吡滞瑢W(xué)，“過(guò)去北京人有個(gè)習(xí)慣就是在明月從東方升起的時(shí)候，在庭院置香案，擺供桌，全家人一塊拜月、祭月。至于看法嗎，可能是一種習(xí)慣�！辈�!張健站起來(lái)接著說(shuō):“因舊北京沒(méi)有電燈，所以，黑天有月亮，老百姓干活方便�！睂幯泳┯众s忙補(bǔ)充:“將來(lái)我做個(gè)人造月亮，讓它夜夜放光明。”還有人要補(bǔ)充，可是下課的鈴聲響了，孫老師拿起粉筆轉(zhuǎn)身在黑板上寫(xiě)了:小北京應(yīng)答成績(jī)100分!
北京味兒作文 13
我很小的時(shí)候到過(guò)北京一次，那時(shí)的空氣質(zhì)量可比現(xiàn)在好許多，藍(lán)天白云，美麗極了。
北京出名的食品，我只知道北京烤鴨。我吃過(guò)最好吃的烤鴨，是在北京吃的�？绝啽磺谐善K、丁，我們從皮開(kāi)始吃。店主應(yīng)該是經(jīng)過(guò)思考的，切的鴨皮并非只有一層酥皮，還帶著肉塊，吃起來(lái)外酥里嫩。不大一會(huì)兒，大肉塊便上來(lái)了。拿一張餅，夾一塊肉，蘸醬，再放點(diǎn)兒蔥絲，一股獨(dú)特的甜味沖入口腔。甜而不膩，蔥絲清脆爽口，簡(jiǎn)單又純粹。
老北京人有一股獨(dú)特的北京氣質(zhì)，這是一種接地氣、向?qū)嶓w按鍵工作的農(nóng)民的氣質(zhì)，再配上一副圓框老花鏡，十足的老古董、老學(xué)究。我一直十分好奇，這種氣質(zhì)是怎么來(lái)的。當(dāng)看到天安門上那一幅巨大的畫(huà)像時(shí)，我明白了。我仿佛看到了毛主席當(dāng)年艱苦奮戰(zhàn)時(shí)地情景，我看到了天安門城樓上那一道偉岸的身影。他親切而不失莊重，他身上那股氣質(zhì)，永恒地留在了北京城，銘刻在了北京人的身上。
北京城很老，戰(zhàn)國(guó)時(shí)便是燕都，永樂(lè)大帝時(shí)還是燕都，現(xiàn)在依舊是。北京城很破，經(jīng)受無(wú)數(shù)戰(zhàn)爭(zhēng)，毀了不知多少次。它是燕國(guó)堅(jiān)守的信念，他是朱棣堅(jiān)實(shí)的后盾�，F(xiàn)在，它是中國(guó)崛起的'依靠。北京城市是沉默地，當(dāng)秦國(guó)進(jìn)攻燕國(guó)時(shí)，它不說(shuō)話，它只是默默地承受一切。它相信中國(guó)人，相信北京人，它相信它的兒女會(huì)重新崛起。
這就是北京，比起江南水鄉(xiāng)的蘇杭美景，它不如；比起上海得繁華，它略遜一籌。但它比江南多了一絲成熟，比上海多了一絲滄桑。
這就是北京，它像一位老學(xué)究。
這就是北京，它像一位手上滿是老繭的農(nóng)民。
這就是北京，它就像是人民的父親，一位有著北京氣質(zhì)的中年人，簡(jiǎn)單而又淳樸。
北京味兒作文 14
從我出生開(kāi)始，我就生活在北京。而我對(duì)這座歷經(jīng)風(fēng)雨卻顯得格外厚重富有內(nèi)涵古城，也隨著我年歲的增長(zhǎng)而越加了解。
在我很小的時(shí)候，就知道北京和其他地方的不同。那時(shí)候認(rèn)為可能是因?yàn)楸本┦鞘锥及�？但是現(xiàn)在我回想起這個(gè)問(wèn)題，我會(huì)想到或許是因?yàn)楸本┦橇哦�，承載了太長(zhǎng)的歷史，經(jīng)歷了太多的故事，誕生了多的偉人……如此深沉厚實(shí)的文化底蘊(yùn)，如此博大精深的精神文明，才會(huì)讓我從心底里覺(jué)得北京與其他地方不同吧！
老北京的住宅也分了三六九等，先不說(shuō)美輪美奐，氣勢(shì)恢宏的紫禁城，也不說(shuō)亭臺(tái)樓閣精致如畫(huà)的王府別院，單是那“天棚魚(yú)缸石榴樹(shù)，廚子肥狗胖丫頭”的普通民居也有著讓人無(wú)法自拔的魅力，這的里生活的'老北京人，透著那么一股恬淡閑適。
而在一個(gè)生活在北京好幾代的家庭里，每年在吃和節(jié)上面花的功夫也不小。先不說(shuō)春節(jié)，元宵，端午，中秋這些大的節(jié)日吃的講究，單單是那些節(jié)氣里對(duì)美食的要求也是不少。如在立春的時(shí)候要吃春餅烙雙合的薄餅，吃時(shí)揭開(kāi)來(lái)，用餅卷著生熟各菜，卷成“卷兒”吃。生熟菜中熟肉菜是醬肘子、醬肘花切成的絲，另外得有炒和菜，用豆芽菜和粉絲炒成，還可以有炒菠菜、韭菜、雞蛋等。吃時(shí)都是自己動(dòng)手，愿意吃什么就卷什么；還有頭伏的餃子二伏的面三伏的烙餅卷雞蛋，立秋的時(shí)候還要添秋膘，此類的活動(dòng)不僅是傳統(tǒng)也是讓一家人聚在一起，圖個(gè)其樂(lè)融融的氣氛。
其實(shí)哪怕是我家四代都生活在北京，在這個(gè)高速發(fā)展中的時(shí)代，我們平時(shí)的生活中老北京的痕跡也越來(lái)越少。不過(guò)近年來(lái)國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)文化越來(lái)越重視，我相信這個(gè)充滿文化讓人從心底喜歡的老北京一定不會(huì)因?yàn)榭萍嫉陌l(fā)展而消失在時(shí)代的長(zhǎng)河中！
北京味兒作文 15
有人愛(ài)北京那悠久文明的歷史，有人愛(ài)具有革命傳統(tǒng)的北京人民，有人愛(ài)北京一座座輝煌的名勝古跡，有人愛(ài)北京獨(dú)特的習(xí)俗。我卻特別偏愛(ài)流傳在北京人中那別具一格的老北京話兒。我生長(zhǎng)在北京一條普普通通的小胡同里，街坊鄰居幾乎都是地地道道的老北京人。年年月月如此：一大早兒，老街坊們一見(jiàn)面就互相打招呼說(shuō)：“早啊，您�！薄巴γΦ模�！’，到了晚上，見(jiàn)面又互相問(wèn)候：“您吃了嗎？’，“您回來(lái)得可夠晚的！“您”—這是人與人之間的尊稱。英語(yǔ)，號(hào)稱世界上用得最廣泛的語(yǔ)言，可要把這個(gè)“您”字翻譯成英語(yǔ)試試看，沒(méi)轍！大千世界，除了北京話，任何一種語(yǔ)言文字中，也沒(méi)這個(gè)“您”字兒。
如果有兩個(gè)人在談話中提到了對(duì)方的老人時(shí)，不可稱之為“他”，而是極為尊敬地稱之為“憋”。不了解這個(gè)字含義的人只要一看這個(gè)字的字形“把他捧在心上”，也會(huì)猜想到這一定是個(gè)尊稱。在北京人之間稱呼的詞語(yǔ)，最忌使用“你、我、他”等字。誰(shuí)沒(méi)事跟人家濫用這些最不講文明禮貌的字眼兒，準(zhǔn)保不招人待見(jiàn)。有人沒(méi)準(zhǔn)兒認(rèn)為這是臭講究，這可太不對(duì)了。不過(guò)，說(shuō)講究倒也是，因?yàn)楸本┤俗钪v究敬老愛(ài)幼和文明禮貌。有那么多華麗的詞藻，但有什么比形容一個(gè)人對(duì)事理分析不清楚時(shí)所講的“}flf不開(kāi)鑷子”更準(zhǔn)確呢？又有誰(shuí)敢與形容事情為了一點(diǎn)}；小原因就辦糟了時(shí)所講的“提泥”媲美呢？
也沒(méi)有哪句詞語(yǔ)比形容一個(gè)人畏懼心理嚴(yán)重時(shí)用的“肝兒顫”更恰如其分了。在北京話中常聽(tīng)到“勞駕”兩字。您看，用這個(gè)詞比用“謝謝”似乎對(duì)人顯得更尊敬；用“富態(tài)”形容人體胖，也更易于對(duì)方接受。北京土話就是這樣用了最通俗，并且人人皆知的大白話兒，把事、物和人形容得真實(shí)而風(fēng)趣。在北京土話的樸實(shí)無(wú)華的詞句中，我初步認(rèn)識(shí)了什么是真、善、美、假、惡、丑。從它的通俗易懂的`鄉(xiāng)土氣息中，我看到了文明、禮貌，互相尊重的高尚品質(zhì)的可貴；從它豐富、形象的詞匯中，我了解到了我們偉大祖國(guó)的古老、文明的歷史。我長(zhǎng)大后，決心像老北京人那樣善良、質(zhì)樸，愛(ài)憎分明，我要使用北京的方言土語(yǔ)，讓北京話在我的作品中得到升華。
北京味兒作文 16
說(shuō)到餃子，我想大家一定不會(huì)陌生吧！在今天，餃子是速凍食品，想什么時(shí)候吃就什么�？纱蠹抑绬�？在北京，除夕之夜的餃子是十分講究的！素餡餃子是用來(lái)敬神的，家人吃的則是肉餡的。在餃子，年糕這些眾人所周知的'美食之外，老北京人家還要打“豆兒醬 ” —這是由肉皮，豆腐干，黃豆，青豆等做成的涼菜，色如琥珀，類似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”，這是用來(lái)開(kāi)胃的涼菜。節(jié)日中人們食用油膩食品多，易生火，生痰，這些涼菜可以彌補(bǔ)這一缺陷。
老北京人古代祭神祭祖的糕點(diǎn)—沙琪瑪?shù)�，不僅是北京地區(qū)等少數(shù)民族的食品，也是北京人家中必備的食物。昔日還有除夕夜食魚(yú)的習(xí)慣，必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名，后來(lái)則與“吉慶有余 ” 的吉祥話相關(guān)聯(lián)，魚(yú)既是美食，也是貢品。
老北京不僅有美食，而且民居的歷史也十分久遠(yuǎn)。
北京民居大多為四合院。四合院的住房是我國(guó)最為普遍，歷史最為久遠(yuǎn)的住宅形式。大多坐北朝南，南面為正房，北面為偏房，兩側(cè)為廂房，陽(yáng)光充足，四間房由一個(gè)院子緊緊地連接在一起，俗稱“四合院”。其布局為“一正兩廂”，正房位置在在全宅的中軸線上，開(kāi)間，進(jìn)深，高度和裝飾都居全宅之首。院子兩側(cè)的廂房陪襯著正房。院子是交通，采光，通風(fēng)的地方，并配以綠化，成為休息與家庭活動(dòng)的中心。
老北京還有很多歷史值得你去觀賞，北京人很熱情，他們隨時(shí)歡迎外來(lái)游客的到來(lái)。
北京味兒作文 17
“都說(shuō)那冰糖葫蘆酸,可酸里面裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征著幸福和團(tuán)圓，把幸福和團(tuán)圓穿成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……”1997年，著名歌手馮曉泉一鳴驚人，把這首《冰糖葫蘆》唱紅了大江南北，聽(tīng)得我直流口水。
這天，我吃完飯，和爸爸在小區(qū)里散步。“糖葫蘆嘞！老北京正宗糖葫蘆……”一陣陣吆喝聲此起彼伏，我循聲望去，哇！是我夢(mèng)寐以求的糖葫蘆，瞧！一個(gè)個(gè)圓溜溜火紅火紅的山楂果披著晶瑩剔透的糖衣串在一根根竹簽上，多像一個(gè)個(gè)被掛起來(lái)的小燈籠！我兩眼放光，口水“直流三千尺” ，纏著爸爸給我買，爸爸拗不過(guò)我，只有從命了。
我挑了一根最大的糖葫蘆。它共有六個(gè)山楂果串成。所謂“人要衣裝，馬要安裝”，糖葫蘆也是如此。瞧！那棒子宛如一條項(xiàng)鏈，而那一顆顆山楂果則是穿在項(xiàng)鏈上的紅水晶，閃閃發(fā)光、晶瑩透亮，散發(fā)著迷人的誘惑。仔細(xì)看看，一支支璀璨奪目的山楂果，一侓亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上微微探出頭，勾引著我的味蕾。我忽然憶及一位網(wǎng)友曾說(shuō)過(guò)：“冰糖葫蘆就像我們幸福的童年，看！一個(gè)個(gè)山楂果紅紅圓圓的，就像童年時(shí)紅撲撲的圓臉蛋，我們吃著冰糖葫蘆長(zhǎng)大的日子，就像被竹簽一個(gè)個(gè)穿起來(lái)的！”
冰糖葫蘆的`味兒只有湊到鼻子前才能聞到，酸溜溜的，可是再細(xì)細(xì)聞起來(lái)，卻變成甜甜的了，芳香誘人。
吃糖葫蘆時(shí)十分有趣，我總是先吃山楂果上的糖衣，待濃濃的味道溢滿嘴巴時(shí)，再咬上一口山楂果含在嘴里。頓時(shí)，一股酸酸的味道在我的嘴巴里跳躍，我一點(diǎn)點(diǎn)、細(xì)細(xì)地、慢慢地品味，接著，這種跳躍的酸連成一片，流淌進(jìn)我的味蕾里。呵！甜而不膩，甜中帶酸，酸中帶甜，一口咬下去，“咯崩”一聲，嘴里不由地發(fā)出快樂(lè)的響聲�！按宋吨粦�(yīng)天上有，人間難得幾回吃”��！我的每個(gè)神經(jīng)細(xì)胞都仿佛被陶醉了！
“都說(shuō)那冰糖葫蘆酸,可酸里面裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征著幸福和團(tuán)圓，把幸福和團(tuán)圓穿成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……”這首歌的旋侓又一次在我耳邊響起，唱得多好！把幸福和團(tuán)圓和團(tuán)圓串成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩，充分表達(dá)了普通老百姓渴望幸福的美好心愿。
北京味兒作文 18
在北京游玩的日子里，讓我印象最深的就是欣賞老北京人后代的表演。今天，我就讓時(shí)光倒流，帶你們一起去看那震撼人心的老北京表演吧。
我們?cè)诳蠢媳本┧囆g(shù)的大門外等候著，導(dǎo)游給每人發(fā)了一張上面寫(xiě)著數(shù)字的卡片。導(dǎo)游告訴我們，等到節(jié)目最后會(huì)抽獎(jiǎng)，抽到的`會(huì)有一個(gè)價(jià)值468元硯臺(tái)。
就在我們嘰嘰喳喳說(shuō)話的時(shí)候，大門打開(kāi)了。我們坐在座位上，只見(jiàn)一位老伯伯拿來(lái)一個(gè)小鐵球，將它吞入口中。那位老伯伯問(wèn)我們要讓鐵球從哪里出來(lái)，我們齊聲喊道：“眼睛�！敝灰�(jiàn)老伯伯拿來(lái)一根筷子，從眼睛下方劃過(guò)，等劃到頭，鐵球就從眼中順流而下。我們驚呆了。
最期待的當(dāng)然是用兩根鐵釘從鼻孔中塞進(jìn)，我們都嚇了一跳。他將鐵釘從鼻孔中拿出，上面沒(méi)有一絲血跡。最震撼、最吃驚的還是吞大鐵球。只見(jiàn)那位叔叔先將鐵球消毒，在告訴我們鐵球會(huì)到什么地方。他將鐵球吞入口中，然后用盡了吃奶的力氣把鐵球向空中噴出，我們驚呆了，半天都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。
這就是這個(gè)暑假，令我印象最深的一件事。
北京味兒作文 19
“哈哈……”當(dāng)別家傳來(lái)一陣陣笑聲時(shí)，我與家人正從地飛往北京的飛機(jī)上，準(zhǔn)備去感受老北京的味道。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的路，我來(lái)到了位于北京郊區(qū)的古北水鎮(zhèn)。等待夜幕降臨，去逛廟會(huì)。
夜幕降臨了，燈亮起來(lái)了，人多起來(lái)了。正當(dāng)我興致勃勃地看著燈展，一個(gè)攤位引起了我的注意，那是一個(gè)吹糖人的攤位。我點(diǎn)一個(gè)狗，請(qǐng)他現(xiàn)場(chǎng)做。只見(jiàn)他先取了一團(tuán)糖糊糊，然后扯出一根細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的絲來(lái)，不知怎么的，經(jīng)過(guò)他一番搗弄，那根絲竟成了一根吸管；他嫻熟地一邊往里吹氣，一邊快速地捏著形狀，一分鐘不至，一只可愛(ài)的小狗就出現(xiàn)在我的面前，我驚訝地看著他，不僅驚訝于他的速度，更驚訝于老北京的傳統(tǒng)手藝。
繼續(xù)往前走，映入眼簾地是五花八門的燈，有書(shū)童，還有猴王，有老虎還有市場(chǎng)……它們無(wú)一不展現(xiàn)著中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力與精粹。
看完了精美絕倫的燈展，大大小小的商鋪進(jìn)入了我的視線。咦？前面有一家金光閃閃的店子，難道是賣金子的？我?guī)е诖c好奇，拉著媽媽快步走向“金店”。一踏進(jìn)門，我就被驚呆了，這是一家賣秤的店子，與別家不同的.是，這些秤全部是用純金打造或鍍金的，價(jià)格不菲。我被中國(guó)工匠的技術(shù)震驚了，秤代表公正，手一斜就會(huì)導(dǎo)致稱不準(zhǔn)，如此精致的器物也只有中華民族才能雕刻出來(lái)。
一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)接近凌晨了，我依依不舍的離開(kāi)了廟會(huì)，雖然廟會(huì)很快就會(huì)結(jié)束，但中國(guó)的傳統(tǒng)會(huì)永遠(yuǎn)代代相傳。
北京味兒作文 20
烤鴨，顧名思義，就是把鴨子用火烤熟，然后吃鴨肉。但老北京烤鴨可不能直接把肉撕下來(lái)吃，要片兒成薄片卷餅吃。它是一道正宗的北京美食。我一向愛(ài)吃烤過(guò)的的東西，烤紅薯呀、烤土豆呀、烤魚(yú)呀……但我最愛(ài)吃的還是北京烤鴨。
我有個(gè)習(xí)慣，就是在吃烤鴨之前，去看大廚們片兒鴨子。每當(dāng)服務(wù)員將剛烤好的鴨子“推”上來(lái)時(shí)，我就迫不及待的跑過(guò)去看那些“心狠手辣”的廚師如何用刀把鴨子的頭割下來(lái)，把焦黃的鴨皮一刀一刀的片兒下來(lái)，碼在盤子里。當(dāng)烤鴨被連皮帶肉一起端上桌子，我就再也坐不住啦，趕緊抓起一張餅，準(zhǔn)備卷肉吃了。卷餅的方法很簡(jiǎn)單，先把一張餅平攤在盤子上，再把鴨肉蘸一些甜面醬放在餅上，然后著再加一些黃瓜條，黃瓜條最好往餅沿上放，接著順餅沿從下往上卷，餅還沒(méi)有完全卷到上邊時(shí)，將左邊的餅往右邊一折，再繼續(xù)卷，卷到頂后，就可以咬上幾口了！鴨子的'肉香、甜面醬的醬香加上黃瓜的爽脆，全都包裹在這張勁道耐嚼的小餅里，那混合的滋味簡(jiǎn)直令人欲罷不能。
盡管我不是北京人，可我比北京人更愛(ài)吃烤鴨。
北京味兒作文 21
北京，一個(gè)是中國(guó)首都，是一個(gè)無(wú)數(shù)分布在全國(guó)各地的人擠破腦袋也想定居的地方，一個(gè)具有悠久歷史的古老城市，春秋、遼代、金朝、明朝、元朝和清朝的開(kāi)拓者們都曾在這里定都，想象中的北京既陌生又熟悉，應(yīng)是大氣磅礴金壁輝煌還是美麗優(yōu)雅古色古香，一切都不得而知了。一路上我們熱情的討論著，活潑燦爛的笑容仿佛在為首都致敬，發(fā)出明亮而又支離破碎的光。
于是在各種各樣稀奇古怪的念想從腦門兒中爬出來(lái)的時(shí)候，飛機(jī)一路到達(dá)了北京。
承認(rèn)夢(mèng)想有些垮臺(tái)了，炎熱的天氣炙烤著我們的心，竟不如家鄉(xiāng)成都濕潤(rùn)的天氣來(lái)得好，和藹的'導(dǎo)游史阿姨和我們一起坐在車上，一面歇息一面說(shuō)“同學(xué)們，你們是不是覺(jué)得北京很有些舊舊的啊，其實(shí)獨(dú)有它的風(fēng)味，在這兒你們往東看，看到那邊的矮房子了嗎？誒，那是四合院，所謂四合“四”指東、西、南、北四面，“合”即四面房屋圍在一起，形成一個(gè)“口”字形的結(jié)構(gòu)。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的營(yíng)建，北京四合院從平面布局到內(nèi)部結(jié)構(gòu)、細(xì)部裝修都形成了京師特有的京味風(fēng)格。”
北京正規(guī)四合院一般以東西方向的胡同而坐北朝南，基本形制是分居四面的北房、南房和東、西廂房，四周再圍以高墻形成四合，開(kāi)一個(gè)門辟于宅院東南角“巽”位。我一向喜歡玄學(xué)風(fēng)水之類的東西，沒(méi)想到今天竟然從北京四合院的布局中看出端倪來(lái)。
初游故宮·淡然
故宮，在中文注解中為“故人住過(guò)的宮殿”，而我卻想說(shuō)，那不過(guò)是故年的皇宮，破碎的年華罷了，這里即使政府為它裝飾，重修，改變，也掩不住那撲面而來(lái)的的古舊。年華似水，韶華如飛，如今又過(guò)了幾百年，即便那明三暗五的大門在百年前如何的華美絕倫，宮殿再如何的雍容大氣，進(jìn)門伊始至跨出門檻，都透著一份寂寥，但健身和游玩者甚多，卻平添了一份讓我不舒服的氣息，再加上驕陽(yáng)似火，我們也就不得不匆匆離去。
二游周總理紀(jì)念館·濃郁
身軀凜凜，相貌堂堂。一雙眼光射寒星，兩彎眉渾如刷漆。氣宇軒昂，吐千丈凌云之志氣。心雄膽大，似撼天獅子下云端。此時(shí)我正呆呆的站在紀(jì)念館的一個(gè)角落，望著照片上浩氣凜然的新中國(guó)的第一任總理。突然想起不知多久以前在語(yǔ)文課本上學(xué)習(xí)他精神的課文�！�1958年7月，周恩來(lái)總理到廣東省新會(huì)縣視察，風(fēng)塵仆仆，日夜操勞，確實(shí)辛苦。時(shí)任該縣的縣委書(shū)記黨向民同志看到眼里，急在心里，感到實(shí)在過(guò)意不去，就在周總理離開(kāi)新會(huì)的前夕，悄悄地安排為總理設(shè)宴送行。宴會(huì)地點(diǎn)就安排在縣委院內(nèi)的一間小屋里；廚師，就是縣委伙房的灶事員，而且沒(méi)什么美酒佳肴，只是些瓜菜而已。盡管這樣，在吃喝將近結(jié)束時(shí)，周總理語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“黨向民同志，你一月有多少收入，我清清楚楚。這樣一頓飯，你請(qǐng)不起，還是讓我出錢，算我請(qǐng)客吧！”周總理隨即示意他的秘書(shū)，把300元人民幣交給了縣委的司務(wù)長(zhǎng)�！敝芸偫砣ナ篮�，沒(méi)有將自己葬在陵園，也沒(méi)有修巨大的紀(jì)念堂，而是將自己的骨灰，灑向了祖國(guó)的壯麗山河。
對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)，有什么品質(zhì)能比清廉高尚更好呢？即使他不夠聰明，也會(huì)受人歡迎的。
想到這兒，我已熱淚滾滾。
三游長(zhǎng)城·無(wú)奈
心中的長(zhǎng)城是蜿蜒的巨龍，蟄伏在中國(guó)的命脈上，登頂后是一覽眾山小的豪邁，望城外惟余莽莽，大河上下頓時(shí)滔滔，肯定也是如畫(huà)如歌的。
其實(shí)不然，當(dāng)我們這些孩子大汗淋漓的爬上長(zhǎng)城后，就沒(méi)有來(lái)是那樣意氣風(fēng)發(fā)了，原因無(wú)他，首先累不說(shuō)，景色也是稀松平常，石半下露出的小草青黃不接，毫無(wú)特色，小販丑惡的叫賣聲不絕于耳，“礦泉水10元一瓶，冰棍十元一個(gè)�！蔽乙苍贌o(wú)興趣在這里觀看，再怎么夢(mèng)幻的景色，也會(huì)被罪惡污染了一塊瘡痍。
大家相視一笑，心中了然，緩緩地，搭著樓梯，一步一步的走下了長(zhǎng)城，難到人生不這個(gè)樣子的嗎？當(dāng)你已經(jīng)站在金字塔頂峰，世間的風(fēng)景早已看倦，人性的丑惡慢慢浮出的時(shí)候，你還會(huì)不會(huì)保持你原來(lái)的本心呢？
我想我已經(jīng)知道了答案。
我終于明白了北京是中國(guó)首都的原因了。不僅是龍脈龍氣最充裕的地方，不僅是古時(shí)許多朝代皇帝定都在這里。
是因?yàn)�，是因�(yàn)槿诵陌�，這里繁榮，這里井井有條，這里錯(cuò)綜復(fù)雜，這里競(jìng)爭(zhēng)激烈！這里，便是中國(guó)欣欣向榮的標(biāo)志。
我討厭，卻又愛(ài)這樣的北京。
北京味兒作文 22
禮物是一份深情的希望，感動(dòng)著每個(gè)收到它的人；禮物是一份沉甸甸的寄托，溫暖著每個(gè)擁有它的人；禮物是一顆真摯的心，體貼著每個(gè)珍惜它的人。在我的記憶深處，我的家人曾經(jīng)送給我很多禮物，但令我印象最深的是媽媽帶我去吃的一碗香噴噴的老北京爆肚，至今令我回味無(wú)窮。
那次，我數(shù)學(xué)沒(méi)考好，心情很低落。媽媽拍拍我的肩膀說(shuō)：“走，我們?nèi)コ源蟛桶桑 眿寢寧襾?lái)到了寶龍后街的一家小吃店，門頭的牌匾上寫(xiě)著“老北京爆肚”。店里布置得很溫馨，墻上掛著老板一家人去北京旅游的照片，紅紅的故宮城墻，滿臉燦爛的笑容，讓我郁悶的心情得以緩解。店里的老板是一位三十多歲的阿姨，她熱情地招呼我們坐下。阿姨穿著今年流行的白襯衫，淡綠色的針織馬夾，頭發(fā)梳得高高的，大大的眼睛充滿和善�？粗⒁痰男θ�，我低落的'心情一下子好多了。前臺(tái)坐著一個(gè)小男孩，他穿著一件藍(lán)色的POLO衫，神情專注地在畫(huà)漫畫(huà)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)小哥哥在樹(shù)人小學(xué)上五年級(jí)，學(xué)習(xí)成績(jī)班級(jí)前五名，每個(gè)周末做完作業(yè)，都來(lái)媽媽店里幫忙�！边@時(shí)，后廚傳來(lái)聲音：“碗快用完了！”小男孩馬上抬起頭，跑到后廚去幫忙洗碗。他挽起袖子，在水池邊認(rèn)真地刷洗盤子，然后，把筷子、盤子、勺子分類，動(dòng)作非常熟練。
小男孩洗碗出來(lái)時(shí)，雙手小心翼翼地端著一只大碗，禮貌地放在我們面前，微笑地對(duì)我們說(shuō)：“請(qǐng)慢慢享用�！蹦鞘且煌肜媳本┍牵咨臏�，上面飄著幾葉香菜，香噴噴的，冒著熱氣，我的口水都要流出來(lái)了。我一邊吃著，一邊聽(tīng)媽媽說(shuō)話。這個(gè)小哥哥的爸爸在外地工作，媽媽每天很忙，沒(méi)時(shí)間接送他。他每天自己坐公交車去上學(xué)，回家后去奶奶家吃飯，自己獨(dú)立完成作業(yè)。
阿姨和小哥哥的故事深深地打動(dòng)了我。他們是那么平凡而又那么努力地生活，微笑著度過(guò)每一天。媽媽請(qǐng)我吃了一頓飯，讓我感悟到了很多道理。我要以小哥哥為榜樣，努力學(xué)習(xí)，專注做事，做一個(gè)積極、樂(lè)觀、勤奮、向上的好少年。
北京味兒作文 23
早上媽媽很早就把我叫了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“姨媽說(shuō)要帶你出去肯德基學(xué)做飯。”我一聽(tīng)高興的蹦了起來(lái)，我趕緊吃完飯，收拾好東西，坐等姨媽來(lái)接我啦。
不一會(huì)，嘟嘟姐姐給我打了個(gè)電話讓我下樓，我和阿婆說(shuō)了聲再見(jiàn)就走了。我和嘟嘟姐姐坐上了姨媽的車，不一會(huì)我們就到達(dá)了目的地。
我們上到樓上，哈哈，我們來(lái)早了，好多人都還沒(méi)有來(lái)呢。于是我們就在旁邊的小游樂(lè)園邊玩邊等大家了。不一會(huì)所有人都到齊了，百合姐姐讓我們坐在一個(gè)大的會(huì)議桌前，她先教我們做了一個(gè)可愛(ài)的貓頭鷹，我們大家都學(xué)的很認(rèn)真，不一會(huì)在百合姐姐的幫助下我的貓頭鷹就做好了，我看著自己的作品，開(kāi)心極了。手工做完了，百和姐姐帶我們參觀了肯德基的后廚還有辦公區(qū)域，看完廚房后，百合姐姐說(shuō)：“現(xiàn)在來(lái)教你們做老北京雞肉卷�！蔽覀冮_(kāi)心的歡呼起來(lái)。百和姐姐先給我們每人發(fā)了一個(gè)盤子和一張印有肯德基標(biāo)志的墊紙和包大飯團(tuán)的紙，還給每人一張煎餅，在桌子的中間放上了做雞肉卷需要的調(diào)料和食材。
一切準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始做煎餅啦，首先我把煎餅放平，在煎餅上涂上甜面醬，給甜面醬的四周放了四塊黃瓜，再給甜面醬的上面放了炸雞肉，然后在把煎餅卷起來(lái)，最后再用紙把圈好的煎餅包起來(lái)，這樣我就大功告成，香香的'煎餅就做好了。接下來(lái)我要嘗一嘗自己的手藝?yán)�。我打開(kāi)紙，大大的咬了一口，太好吃了，這可是我第一次自己給自己做食物吃呢，簡(jiǎn)直是美味佳肴�。∥页砸话牒笸蝗幌肫鹆税职謰寢尯偷艿�，于是我把它重新包好，決定帶回家給他們也嘗一嘗我的手藝。
學(xué)完做雞肉卷，百合姐姐還給我們每人一盒薯?xiàng)l和一盒黃金雞塊，我一樣支持了一點(diǎn)，就把它裝進(jìn)了袋子里，我把這些也要帶回去和媽媽、爸爸、弟弟一起吃。
今天的活動(dòng)太有意思了，臨走時(shí)百合姐姐送給我們每人一些禮物，我們開(kāi)心極了�；丶抑髬寢尠职制穱L了我做的美味佳肴一個(gè)勁的說(shuō)好吃，還夸我給弟弟做了好榜樣呢，我太開(kāi)心了！
北京味兒作文 24
今年春節(jié)，我隨爸媽來(lái)到七寶老街的老北京布鞋店，里面整整齊齊擺放著各式各樣的布鞋，不管拿起哪一雙布鞋，你都仿佛走進(jìn)了一段深遠(yuǎn)的中國(guó)文化。
我拿起一雙圓口的黑色布鞋，上面繡著兩條奮力向上躍起的魚(yú)，魚(yú)尾彎彎翹起，魚(yú)鱗金光閃閃。嗬！魚(yú)怎么跑到鞋上面來(lái)了呢？原來(lái)這就是人們所說(shuō)的年年有“魚(yú)”呀！它祝愿我們年年吃的、穿的、玩的都有剩余的，這里的寓意太美好了！
我又拿起一雙方口的`紅色布鞋，上面繡著兩條金龍，龍眼圓睜、龍爪揮舞、龍須飄飄，煞是威風(fēng)！龍?jiān)趺聪路驳叫嫔蟻?lái)了呢？原來(lái)這是雙龍戲珠呀！瞧，這氣勢(shì)，多像我們活力四射的龍的傳人啊，這個(gè)設(shè)計(jì)真神奇！
我接著拿起一雙圓口的黃色布鞋，上面繡著個(gè)虎頭，眼睛滴溜溜的，鼻子似乎在翕動(dòng)，毛茸茸的雙耳直豎著，頭上還有一個(gè)“王”字呢，太有森林之王的范兒啦！
還有那鮮艷艷的牡丹盛開(kāi)在紅通通的鞋面上，富貴吉祥之氣迎面撲來(lái)；五彩的蝴蝶振翅在黑紅的鞋面上，又像神奇的京劇臉譜……
走進(jìn)老北京布鞋店，我發(fā)現(xiàn)了在一雙小小的布鞋上，竟然蘊(yùn)含著深厚的中華文化！
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