[合集]紅燒排骨作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的紅燒排骨作文，歡迎閱讀與收藏。

紅燒排骨作文1

　　俗話說得好“民以食為天”，中國的美食有很多，如紅燒肉、刀削面、北京烤鴨、過橋米線……每一道菜都有吸引人之處，但我最愛吃媽媽做的紅燒排骨。

　　紅燒排骨吃起來很好吃，但工序復(fù)雜。媽媽做紅燒排骨是早上把排骨放在電飯煲里燉著，到了中午再取出來，加上醬油腌一會(huì)兒，放入鍋里，撒上蔥花、生姜，倒入生抽和老抽，再來一些白糖，小火燉上一個(gè)半小時(shí)，一盤香噴噴的紅燒排骨就好了。還可以根據(jù)個(gè)人口味加上回香、桂皮、八角和花椒，出鍋的紅燒排骨，看起來綠、黑、灰完美地結(jié)合了在一起。吃排骨也有講究，一般是先盛一小勺湯澆在排骨上，再吃排骨，吃起來肉香味濃。凡是吃過我媽做的紅燒排骨的人，都肯定贊不絕口，一直夸這個(gè)排骨好吃。

　　有一次，我吃排骨太急，一口咬下去只聽“嘣”的一聲，牙崩了，可把我痛了好一會(huì)兒，逗的爸爸媽媽哈哈大笑。雖然我的牙掉了一顆，但我還是很高興能吃到媽媽做的`紅燒排骨。

　　紅燒排骨的精華在于湯汁，一口咬下去，軟爛的肉粒夾雜著濃香的湯汁，讓人回味無窮，簡(jiǎn)直像吃了仙丹一樣。每天中午到家，我就迫不及待地想看今天做什么菜，只要有紅燒排骨我就笑開了花。

　　紅燒排骨不僅好吃，里面還包含著媽媽對(duì)我的愛，我這輩子也不會(huì)忘的！

紅燒排骨作文2

　　小時(shí)候，我最愛吃的就是媽媽做的紅燒排骨了，它是那時(shí)飯桌上難得一見的好菜。每天晚上，我都盼望能吃到紅燒排骨。

　　有一天，終于盼來了媽媽做的一大盤紅燒排骨。吃飯時(shí)間到了，我一抓起筷子，就迫不及待地夾了幾塊排骨放進(jìn)碗里，津津有味地吃了起來。當(dāng)我吃完碗中的，又要夾起盤中的排骨時(shí)，看到媽媽的碗里只有兩片菜葉，就連忙把紅燒排骨夾到媽媽碗里，說：“媽媽，您做的紅燒排骨真好吃了，您也嘗嘗吧！”媽媽聽了，欣慰地笑了笑，說：“是嗎？好吃，那你就多吃一點(diǎn)。”說著，媽媽把那塊排骨塞進(jìn)了我碗里�！皨寢專�你為什么不吃呀？”我問�！班牛瑡寢寗偛旁趶N房吃過了�！�

　　那時(shí)候的我并不懂事，聽媽媽那樣說，就信以為真了。

　　后來，我漸漸長(zhǎng)大，慢慢懂事了，于是明白了媽媽為什么把紅燒排骨夾給了我，而她自己卻沒有吃，那是因?yàn)槲覑鄢园。�媽媽把我不愛吃的`留給自己，卻把我愛吃的、好吃的留給了我……

　　那，不僅僅是一塊排骨，更是媽媽對(duì)我沉甸甸的愛，一種無聲的愛。這種默默無私的愛，只有用心才能感受得到。想著想著，我不禁熱淚盈眶，心中蕩起一絲絲愧疚和一陣陣暖流……

紅燒排骨作文3

　　“我回來了！”我大喊道，后腳還沒進(jìn)家門，就被一陣清香迷住了。隨著它，我“飄”進(jìn)了廚房。

　　鍋里一陣翻江倒海，排骨、醬油、大蔥隨著噼里啪啦的音樂舞動(dòng)著、翻滾著、跳躍著，冒出陣陣清香。

　　不一會(huì)兒，紅燒排骨“新鮮出爐”，金黃的排骨被棕色的醬油緊緊地包裹著，上面有蔥花點(diǎn)綴，令我垂涎欲滴，真是口水直流三千尺，疑是大廚是神仙！

　　我顧不得燙，迫不及待地咬了一口，鮮嫩多汁的肉加上清香四溢的蔥花，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，原本油膩的.排骨頓時(shí)汁水四溢，香味與汁水完美結(jié)合，簡(jiǎn)直是此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗啊！

　　每次啃完排骨，我都會(huì)揉著西瓜似的肚子，嘆著氣說：“每次吃排骨都得撐成這樣，不知這個(gè)月又得胖幾斤呢？”

　　雖然媽媽做得不如飯店好吃，但對(duì)我來說，那里面飽含了家的味道、愛的味道。也許，我會(huì)永遠(yuǎn)銘記這味道！

紅燒排骨作文4

　　紅燒排骨是我最最喜歡吃的菜。

　　紅燒排骨味兒特別好，就連聞都香噴噴的，讓人口水直流阿，我們總是盼望媽媽可以天天做給我們吃，紅燒排骨不但味香，而且顏色非常漂亮，讓人一看就食欲大增，一塊塊鮮嫩無比，小巧玲瓏的`排骨放在盤里紅通通的，當(dāng)然，綠油油的香菜、黃澄澄的姜片也是缺一不可的，聞一聞，就令人垂涎三尺！看到這里，大家一定問，紅燒排骨這么吸引人，那么怎么做呢不用擔(dān)心，非常簡(jiǎn)單：先把一大塊排骨切成幾塊；再向鍋里倒水以下（要把火的大小調(diào)好）然后，等水燒好后，把切好的排骨放進(jìn)去，煮上15~30分鐘可以了，再放入另一個(gè)大鍋里炒一炒，接著放入醬油、鹽、味精、糖和香菜，姜片等三片，再反復(fù)炒一炒，如果喜歡吃辣的，還可以加上一些干椒，沖天椒等；這樣一盤香味俱全的佳肴就做完了。

　　吃排骨時(shí)，我喜歡大口大口吃，咬一下，咸咸的有點(diǎn)絲甜味兒，油而不膩，其中還有包含著一種特別的味道，有一種漫步在仙境的感覺，每一次只都情不自禁的叫到：“美味佳肴阿！我來了！”別光看好吃，我和他還發(fā)生了一件有趣事，那就是，前天晚上，媽媽燒了一盤紅燒排骨，我高興得叫到：“萬歲，又吃紅燒排骨了！”接著我就大口大口地吃了，“咔嚓”一聲，一顆牙從嘴里掉落出來，頓時(shí)，全家人哈哈大笑，因此，我給它取了一個(gè)別名“樂翻天�！�

紅燒排骨作文5

　　每一個(gè)地方都有自已獨(dú)特的風(fēng)土人情，地方的特色食物，其家鄉(xiāng)菜歷史悠久，豐富多彩。尤其值得一提的是家鄉(xiāng)菜。在這“色、香、味”俱全的菜肴中，也蘊(yùn)含了人們生活的真諦。

　　所以今天，我決定學(xué)習(xí)一道家鄉(xiāng)菜——紅燒排骨，紅燒排骨味特別好，聞一聞就讓人口水直流，可見紅燒排骨是多么美味，紅燒排骨這道菜味道香咸。排骨酥爛，色澤金紅，男女老少都可以吃，但是肥胖或血脂較高者不宜多食。紅燒排骨不但味香，而且顏色十分漂亮，把一塊塊紅通通的排骨放入鍋中，當(dāng)然，也不能忘了放綠油油的香菜，姜片也是不可缺放的配料。如果我們真正明日紅燒排骨的做法了，就很簡(jiǎn)單，先把一塊大排骨切成幾塊，再往鍋里倒水，等水燒開之后，再把切好的排骨倒進(jìn)去，煮上15～30分鐘就可以了，再把紅燒排骨放入鍋中炒一炒，接著再放入醬油、鹽、味精、糖和香菜，還有三片姜片，然后反復(fù)炒一炒，如果你是一位十分喜歡吃辣的朋友，就可以往里面放一些干椒，這樣一盤紅燒排骨就大功告成了。

　　吃紅燒排骨時(shí)，我們會(huì)聞到一股撲面而來的香氣。吃了紅燒排骨之后會(huì)讓我們體會(huì)到神奇氣爽的'感覺。當(dāng)時(shí)的你一定會(huì)沉寂在享受之中的。

　　學(xué)會(huì)這一道菜后，我十分驕傲，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了自己家鄉(xiāng)的菜，我們要努力發(fā)揚(yáng)自己家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)菜。

紅燒排骨作文6

　　今天，媽媽給我燒了一盤紅燒排骨，這可是我的最愛啊！

　　幾個(gè)小時(shí)的文火慢燉之后，家里的各個(gè)角落都飄散著誘人的香味。媽媽剛把排骨端到桌上，我便三步并作兩步?jīng)_到餐桌前，只見油亮亮的.排骨“滋滋”作響，不時(shí)還吹出幾個(gè)小泡泡，誘人的香味不停地竄入我的鼻孔。我貪婪地咽了咽口水，趕緊拿起筷子，夾起一個(gè)最大的先舔了一口，一陣醬香味溢滿了口腔。再咬一口，細(xì)細(xì)咀嚼，肉嫩嫩的、醬香味中還包含著一絲絲冰糖的甘甜味。味覺神經(jīng)興奮起來，于是一整個(gè)吞進(jìn)了嘴里。鮮美的香味淹沒了舌頭、令人愉悅，愜意的滿足感從口散發(fā)到全身。

　　排骨在我的嘴里打著轉(zhuǎn)，舌頭正在努力地把骨頭抵出來；牙齒開始加速運(yùn)轉(zhuǎn)，鹽油夾雜著醬汁味在嘴里回旋。隨著“咕咚”一聲，排骨肉滑進(jìn)了我的肚子。意猶未盡的我又夾起幾塊，狼吞虎咽地吃了起來。不一會(huì)兒，一盤排骨被我一掃而光。

　　怎么樣？紅燒排骨是不是令你也垂涎欲滴了呢？

紅燒排骨作文7

　　今天中午，我來到廚房，看見媽媽正在做飯。媽媽對(duì)我說：“明天上午作文課內(nèi)容就是做飯菜，我已經(jīng)幫你準(zhǔn)備好了，我會(huì)教你怎么做的。對(duì)了，你想吃什么？”“紅燒排骨！”我迅速地回答。

　　媽媽說先要開火，把里面的水給蒸干，我開了火，不一會(huì)水就蒸干了。媽媽又叫我洗排骨，把里面味道沖掉，里面的味道快要臭死我了。她又叫我切蔥，切蔥的時(shí)候，我一不小心，切到手了。唉，看來做飯真不容易啊！

　　排骨下鍋啦！我剛要把排骨倒進(jìn)鍋里，媽媽就說：“瑞瑞，你油還沒倒呢！”我拍一下腦門，趕緊把油倒進(jìn)鍋里。我又想把排骨倒進(jìn)鍋里，可是，媽媽又說：“瑞瑞，你糖還沒放呢！”我的老天呀，到底要放多少東西��！

　　我的`手都快炒癱瘓了，媽媽這才幫我炒了幾下。

　　香甜美味的紅燒排骨出鍋啦！紅燒排骨真是色香味俱全，發(fā)出誘人的香味。媽媽說：“哇！好香好美��！”所有人都這樣說，當(dāng)然，包括我。

紅燒排骨作文8

　　以前總是夸爸爸做的紅燒排骨好吃，今天我就要和爸爸學(xué)做紅燒排骨了，未免有一點(diǎn)小小的激動(dòng)和興奮。

　　今天一大早我便計(jì)劃起了我期待已久的`作文，由于之前爸爸沒有空所以愿望沒能實(shí)現(xiàn)，而今天我就可以大干一場(chǎng)了。

　　鏡頭一：買肉

　　我邁上了去買肉的旅程，面對(duì)琳瑯滿目的肉，我一時(shí)認(rèn)不出來哪個(gè)是我要買的肉。幸好有賣肉阿姨的幫助，才找到了我要買的肉。

　　鏡頭二：倒血水

　　將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，將排骨煮熟之后倒掉鍋中所有的水。

　　鏡頭三：紅燒

　　重新倒水加適量的醬油，放大約半棵蔥、兩片姜，八椒兩個(gè)，花椒數(shù)個(gè)，鹽放一勺半，加少量水，慢煮半小時(shí)。

　　鏡頭四：大功告成

　　在煮的同時(shí)也要不停地反菜，不要讓它糊鍋�？纯茨侵蠛昧说呐殴�，真讓人垂涎欲滴。

　　其實(shí)這道菜并不難，只是要掌握火候，咸淡，方法。

　　原來，做菜也不簡(jiǎn)單呦。

紅燒排骨作文9

　　以前總是夸爸爸做的紅燒排骨好吃，今天我就要和爸爸學(xué)做紅燒排骨了，未免有一點(diǎn)小小的激動(dòng)和興奮。

　　今天一大早我便計(jì)劃起了我期待已久的作文，由于之前爸爸沒有空所以愿望沒能實(shí)現(xiàn)，而今天我就可以大干一場(chǎng)了。

　　鏡頭一

　　買肉

　　我邁上了去買肉的旅程，面對(duì)琳瑯滿目的'肉，我一時(shí)認(rèn)不出來哪個(gè)是我要買的肉。幸好有賣肉阿姨的幫助，才找到了我要買的肉。

　　鏡頭二

　　倒血水

　　將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，將排骨煮熟之后倒掉鍋中所有的水。

　　鏡頭三

　　紅燒

　　重新倒水加適量的醬油，放大約半棵蔥、兩片姜，八椒兩個(gè)，花椒數(shù)個(gè)，鹽放一勺半，加少量水，慢煮半小時(shí)。

　　鏡頭四

　　大功告成

　　在煮的同時(shí)也要不停地反菜，不要讓它糊鍋�？纯茨侵蠛昧说呐殴牵�真讓人垂涎欲滴。

　　其實(shí)這道菜并不難，只是要掌握火候，咸淡，方法。

　　原來，做菜也不簡(jiǎn)單呦。