切菜的作文（精選24篇）

　　在日復(fù)一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的切菜的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　切菜的作文 1

　　今天晚上我寫完作業(yè)去廚房看媽媽把飯做好了沒，我看在切菜板上有刀和紅蘿卜，就隨便拿起刀切紅蘿卜，媽媽說：“我切菜可不是這樣切的�！薄澳阆雽W嗎？”

　　我迫不及待的點點頭。媽媽就給我教了起來：“你看，左手按住菜的時候，手指要往里縮進點。另外右手要跟左手配合好。你要把手放在蘿卜的一頭，然后把蘿卜壓住，切一下，將左手一點點的往后退，要小心手哦！”我聽了媽媽的話，就小心翼翼的.開始切，沒想到真的把蘿卜切成了小塊，我說：“媽媽，我會切蘿卜了！”媽媽說：“真不錯，以后多練練，就會熟能生巧�！蔽艺f：“好的！”這時我有點餓了，給媽媽說：“媽媽，飯好了嗎？”媽媽說：“馬上就好！”于是我就出去一邊看電視一邊等了。

　　切菜的作文 2

　　中午，媽媽從地里摘了許多新鮮的蔬菜，回到家里，媽媽又是揉面，又是洗菜，忙得不可開交。

　　我見媽媽忙不過來，就幫媽媽切菜。媽媽說：“你不會切，你去玩吧�！笨墒俏也豢献唛_。媽媽沒辦法，只好讓我學著切蘿卜絲。我想：切蘿卜絲有什么難的，還用得著學嗎？想到這兒，我就拿起菜刀切起來�？墒�，事與愿違，我不光切得十分粗，還相當慢。媽媽見了，笑著說：“你切的是什么呀！”聽了這話，我羞愧地低下了頭。

　　媽媽說：“你要想學切蘿卜絲，一要細心；二要手按緊蘿卜片；三要拿穩(wěn)菜刀，慢慢地切�！�

　　媽媽一邊說，一邊給我做示范。啊，媽媽一下子就切出一堆蘿卜絲，而且切出的蘿卜絲跟火柴一樣細。

　　我學著媽媽的`樣子一手按住蘿卜，一手拿穩(wěn)刀慢慢地切。果然，比剛才切的細多了。

　　通過切蘿卜絲，我懂得了：干什么事情都要認真，不能馬虎，只有這樣才能成功。

　　切菜的作文 3

　　家里的飯菜都是奶奶做，我?guī)状蜗霂兔�，可是奶奶嫌我礙手礙腳：“大人的事不用你管，快去做作業(yè)�！苯裉�，經(jīng)過我再三請求，她才肯讓我試一試切菜。

　　我迫不及待地搶過奶奶手中的刀，對準黃瓜，用力一切，沒想到黃瓜沒被切到，反而一溜煙跑到別的地方去了，真氣人！我心想：應(yīng)該是力氣太小了吧。于是，我用足了力氣，高高揚起刀使勁一切，黃瓜變成了條，接著我不管三七二十一亂剁一陣，黃瓜有粗有細，一點都不規(guī)則。只好請教奶奶，奶奶說：“切黃瓜時，要一手按緊黃瓜的頭，另一只手拿好刀，刀向前傾斜一點，刀尖先切下去，然后刀再往前一挫，就可以啦！”按照奶奶的`方法切了一刀，果然好多了。于是，我把黃瓜全部切完了。當然我切的還不夠規(guī)則，還要多加練習，我還幫奶奶把黃瓜炒熟了，媽媽看見了，夸我頂呱呱。

　　這就是我第一次切菜，切菜是一件很小的事，但是沒掌握好方法，還是很難切的，而且切菜是一件很危險的事，小朋友，你們一定要注意哦！

　　切菜的作文 4

　　中午，奶奶從地里摘了許多新鮮蔬菜�；氐郊依铮�奶奶又是揉面，又是洗菜，忙得不可開交。

　　我見奶奶忙不過來，就央求奶奶讓我?guī)退�切菜，奶奶說：“你不會切，你去玩吧�！笨墒�，我不肯走開。奶奶沒辦法，只好讓我學著切蘿卜絲。我想：切蘿卜絲有什么難的，還用得著學嗎？想到這兒，我隨手拿起菜刀開始切起來。可是，事與愿違，我不光切得十分粗，還相當慢。奶奶見了，笑著說：“你切的是什么呀！”我聽了這話，不好意思的`低下頭，看著大小不一的蘿卜絲。奶奶說：“你要想學切蘿卜絲，一要細心；二要手按緊蘿卜片；三要拿穩(wěn)菜刀；慢慢地切�！�

　　奶奶一邊說，一邊給我做示范。啊，奶奶一下子就切出一堆蘿卜絲，而且切出的蘿卜絲像火柴棒一樣細。我學著奶奶的樣子不斷地練習。果然，一會兒一堆又細又好看的蘿卜絲展現(xiàn)在我眼前，我見了，開心極了。

　　從切蘿卜絲這件事我懂得了：只要我們做什么事情都認認真真，不馬虎，什么事都有能成功。

　　切菜的作文 5

　　俗話說：“看花容易，繡花難�！笨磥砬胁艘膊皇且患�容易的事。

　　媽媽又做飯了，我搓手在媽媽身邊繞來繞去，趁媽媽不注意，拿起菜刀向韭菜狠狠地切去，嚴格的說是“砍”。心想“做飯很簡單，誰說我不會做飯？”。不好。被媽媽發(fā)現(xiàn)了，“濤濤，你怎么亂切菜啊！當心切著手，切菜有你那么亂坎的嗎？不對啊！應(yīng)該從根向葉一點一點的切，這樣炒雞蛋才好吃，來我教你。”看著媽媽熟練地“喀嚓、喀嚓”切著韭菜。“媽媽真棒來讓我來試一試。”“好�。　蔽夷闷鸩说断蚓虏饲腥�，這家伙不聽話一下子松開了，差一點把手指切掉一塊，幸虧刀不快，只切破一點皮�？磥碜鲲堃埠芪ｋU，弄不好還要流血呢！

　　接下來我只好幫助媽媽拿雞蛋，攪雞蛋。媽媽說：“濤濤，你來學炒好嗎？”我看見紅彤彤的.火，心想：“走為上策。”說：“媽媽還是你來吧！”

　　看到一盤盤菜心里在想：“能把簡單的事做好，其實就是不簡單�！�

　　切菜的作文 6

　　今天媽媽正在切菜做飯，我想學切菜，長大為爸爸和媽媽做飯，于是，我就讓媽媽教我學切菜，我對媽媽說：“媽媽，你教我切菜吧！”媽媽回答我說：“好啊，只要你不怕切住手就行了�！蔽矣终f：“我不會切住手的。”媽媽見我竟然這么自信，所以就教我學切菜了。

　　一開始，我還是很怕切住我的手，媽媽在一旁鼓勵我說：“欣欣，加油啊！”我聽見了，心想：媽媽在鼓勵我呢，我一定要加油，一刀下去了，然后另一刀又下去了，慢慢地，我學會了切菜，而且也沒切住手過，哈哈，我終于學會切菜了！

　　切菜的`作文 7

　　為了學會切菜，我決定幫助姥姥做出一盤苦瓜拌胡蘿卜。

　　“在切菜之前，一定要洗手，就不會讓細菌沾染到蔬菜上。”姥姥講，“先把苦瓜橫切一刀，再豎切一刀，就成了四塊。然后，用勺子將苦瓜籽刮掉，就可以開切了。大約切成五毫米的的`薄片�！闭f完，姥姥就做起了示范。右手握刀，將刀刃擱在苦瓜上要切的地方。左手扶著苦瓜，貼在刀背面。隨著菜刀的上上下下，一摞苦瓜片就成型了。

　　姥姥把刀遞過來，我就開始模仿切菜了。“呀，太厚了！”于是我嘗試切得慢一些，薄一些。終于切完了，我擦掉額頭上的汗水，向奶奶展示我的廚藝大作。“不錯！繼續(xù)切胡蘿卜！”奶奶鼓勵我。

　　胡蘿卜是配菜，不能用得太多，而且只能切大約兩毫米的薄片，不可以比苦瓜還厚。我吸取教訓，刀刃可以斜著切，也不會傷到手。

　　通過親自動手實踐，我明白了，原來切菜也不是簡單的事。熟能生巧，只有多練習，才能出精品。

　　切菜的作文 8

　　今天正好沒事干，看了看菜籃里的土豆，不由得手心發(fā)癢：不如幫媽媽把土豆切好吧！

　　說干就干，我先把土豆洗凈去皮，然后找來菜刀，把土豆按在菜板上，有模有樣地學著媽媽平時切菜的動作，雖然不是很像，但是自我感覺良好，第一切菜。第一刀切下去，呀，沒切到!第二刀切下去，切斜了，把土豆絲切成了土豆塊。不要放棄，你總會成功的�？傻谌�次還是沒有成功，正當我要放棄時，媽媽回來了，看著我一臉傷心的樣子，便安慰我：“沒關(guān)系的，沒個人第一次學切菜都不可能成功，不如我教你一個竅門，那你就能學會切菜了。”“哦，真的嗎？”我那失落的'小臉立即變得興奮起來。

　　只見媽媽拿著菜刀飛速地切了起來，不一會兒，土豆絲就切好了。我好奇地問媽媽：“這究竟有什么竅門呢？”媽媽語重心長的說：“竅門就是每切幾刀，手指就往后挪一點，你只要經(jīng)常練習，就能學會我這么快的刀法�！痹瓉韹寢屖悄敲吹男量�，那么的不容易��！

　　切菜的作文 9

　　中午,媽媽要去石浦菜場習菜,回家了又切菜又燒飯，忙的不可開交。于是，我對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍�切菜吧！”媽媽高興地說：“女兒，你怎么這么乖��！好吧，你就學學切蔥吧！”

　　我想：這蔥這么好切，還用得著學嗎，我一定能行。于是我對媽媽說：“不用學了，我自己會切。”我切了好幾下，可怎么也切不快，我想：怎么會切不快呢？正當我在想的時候，“�。　蔽也挥傻媒辛艘宦�。原來，菜刀切到了我的手指頭。這個菜刀，蔥切不快，手指頭切得到快。

　　“哎唷，哎唷，怎么這么疼啊，原來切菜這么難。”我說。

　　媽媽關(guān)心地說：“疼不疼，我們不學了。”

　　“不，我還要學�！蔽艺f。

　　“那好吧，我教你切。無論切什么，一要細心；二要手按緊；三要拿穩(wěn)菜刀，慢慢地切�！眿寢屢贿呎f，一邊給我做示范。我學著媽媽的`樣子，果真比剛才切得好多了。

　　通過切蔥，使我懂得了：干什么事情都要認真，不能馬虎，只有這樣才能成功。

　　切菜的作文 10

　　上午，我和媽媽買完菜，回家的路上我們有說有笑�！皨寢專�回家我?guī)湍�切菜，您給我五角錢行嗎？”媽媽說：“行�！�

　　回到家，我把砧板洗干凈，然后把菜也洗干凈，最后把菜刀淋了淋。行了，一切準備就緒，開始切菜。我先把香干和辣椒切好，堆在砧板一角，然后去剝大蒜子。在剝大蒜時，只見一個黑影快速地向下降，我定睛一看，原來是菜刀。緊接著疼痛感傳遍了全身。我心想完了，我要進院了。“哐啷”一聲響，我低頭看了一下腳，咦！竟然沒事，皮都沒破，真險�。∥议L長地松了一口氣。“怎么啦？怎么啦？發(fā)生什么事啦？”廁所里傳來媽媽焦急不安的聲音�！皼]事，只是菜刀滑下來，砸在了我的腳上�！眿寢尲泵Ψ畔率种械氖�，沖了過來，看到我真的沒事，懸起的.心才放了下來。

　　事情雖然過去了，但回想起來，真是令人膽顫心驚。以后，我們無論做任何事都要注意安全。

　　切菜的作文 11

　　我家的飯菜都是我媽媽做，我?guī)状蜗霂兔Γ�她都嫌我礙手礙腳：“大人的事不用你管，快去做功課。”今天，經(jīng)過我再三請求，她才肯讓我試一試切菜。

　　我一把搶過媽媽手中的刀，對準茭白，用力一切，沒想到，茭白沒被切到，反而一溜煙跑到別的地方去了，真氣人！我想：應(yīng)該是我力氣太小吧，于是，我用足了力氣，高高揚起刀，使勁一切，茭白變成了條，接著我不管三七二十一亂剁一陣，茭白有粗有細，一點都不規(guī)則。我只好請教媽媽，媽媽說：“切茭白時，要一手按緊茭白，另一只手拿好刀，刀向前傾斜一點，刀尖先切下去，然后刀在往前一挫，就可以啦！”按照媽媽的方法切了一刀，果然可以。于是，我把茭白全部切完了。當然，我切得還不夠規(guī)則，還要多加練習。我還幫助媽媽把茭白炒熟了，媽媽看見了，夸我頂呱呱。

　　雖然切菜是一件很小的`事，但沒掌握好方法，也是很難切的，而且切菜是一件很危險的事，小朋友，你們一定要注意哦！

　　切菜的作文 12

　　平常五點多鐘，總是由媽媽來燒菜�？山裉鞁寢尦霾�，看著爸爸那忙來忙去的樣子，便問：“要幫忙嗎？”爸爸看都不看我一眼，就回答：“快把土豆切了，快！”說完，又開始炒起了菜。

　　切菜？小事一樁！我心想，我可是“切菜大師”哦，這點小事，沒有問題，話沒說完，便拿起刀來，開干！

　　只見我右手拿起刀，仔細觀察土豆，這土豆好像知道要被切了似得，臉色蠟黃。我先把這個土豆一切為二，可誰知這個膽小的土豆竟一下子跑了，我氣得直跺腳，便把它再押回“刑場”，這次為了不讓它跑掉，我特地把它死死壓住。只見手起刀落，土豆被我切成兩半，接著我又把土豆切成絲，遞給了爸爸，爸爸看著土豆絲，開心極了。

　　坐在飯桌上，看見我親手切的`土豆，我忍不住吃了兩口，那股香味兒從我的舌尖流入我的心間，讓我吃了還想吃。

　　事后，我不禁感嘆道：切菜，雖小事，可也要細致地去做，不光切菜，其他事情也是如此。

　　切菜的作文 13

　　今天，陽光明媚，正是我們家請客的日子。

　　我決定做媽媽的小助手，問媽媽有什么需要幫忙的。媽媽樂呵呵地說：“我們的小管家來幫忙，我好開心啊！來，幫媽媽把這些咸菜切了吧！”

　　“怎么切啊？”媽媽的信任，反而讓我有些緊張了。

　　“看好了！”媽媽從碗里抓過一把咸菜，嫻熟地在砧板上整理好，然后左手按住咸菜，右手握著刀柄快速地有節(jié)奏地切了起來。

　　“我會了！”我迫不及待地搶過媽媽手上的刀。

　　“小心點！”

　　“知道了！”我信心滿滿地說。

　　切著切著，我突然覺得切咸菜是一件多么簡單的事情，剛才的擔心真是多余。于是，有些心不在焉起來。

　　誰知，天有不測風云，人有旦夕禍福。突然，一不小心，刀切到了我左手大拇指上，很快血流了出來�？粗�殷紅的血我一下子慌了神，可是一看到媽媽忙碌的身影，我又努力讓自己鎮(zhèn)靜下來，不動聲色地到衛(wèi)生間拿來毛巾按住傷口。過了一會兒，我打開毛巾，發(fā)現(xiàn)手指不再流血了，但毛巾上卻留下了一大灘的血。我鼓勵自己說：“好了，沒事了。繼續(xù)干活吧！”可誰知洗菜的.時候，傷口又開始流血了。我這才知道，對于傷口不能掉以輕心，只好把毛巾重新折疊了一下繼續(xù)包著按住傷口。

　　我終于知道了，干家務(wù)活不是一件輕松的事情了，媽媽是多么的辛苦呀，我要做一個懂得體貼媽媽的乖孩子。

　　切菜的作文 14

　　烈日炎炎的酷暑到來了，外面驕陽似火，而家里的廚房也像是一個大火爐，媽媽每天在廚房里汗如雨下很辛苦，說讓我也進去體會一下，我欣然同意了。

　　每次看大人切菜時，都很羨慕他們的刀工，切得又快又好，菜刀在手里游刃有余，于是，和媽媽說了我想學切菜的想法，媽媽同意了。我決定從學切冬瓜開始。媽媽將一塊去了皮的冬瓜放在砧板上，告訴我，右手拿刀，左手扶著冬瓜并且盡量將手指頭凹進去，手關(guān)節(jié)處往前伸，這樣不容易切到手指頭，然后選擇一個適當?shù)膶挾惹邢氯�，一塊如白玉般的冬瓜塊被切了下來。

　　媽媽讓我試試，當我拿起菜刀，左手扶著冬瓜時，卻感覺心里有些忐忑，自己都覺得動作很笨拙，害怕一刀下去，冬瓜沒切到，切到了自己的手。媽媽鼓勵我說：“不要害怕，慢慢切，你可以的。”于是，我將刀口放到冬瓜上，用力一切，一塊漂亮的.冬瓜躺在砧板上。我信心大增，接著一刀一刀地切下去，動作也不像開始時那樣生硬。我一鼓作氣，將一整塊冬瓜都切完了，這時，我也已經(jīng)汗流浹背。雖然，我切的冬瓜有的薄，有的厚，但是，媽媽說第一次能切這樣已經(jīng)很好了。聽了媽媽的話，我心里有點小得意。

　　媽媽說學切菜要從易到難慢慢練習，我自告奮勇地說：“以后家里的冬瓜都交給我來切”，而此時，我心里對學切菜的興奮已經(jīng)大于對菜刀的小恐懼了。相信通過練習，我會有很大的進步。

　　切菜的作文 15

　　我第一次切菜是在今年暑假，那是為某一天的午飯做準備。那一次，我切菜的內(nèi)容是：白蘿卜、萵筍和苦瓜。

　　我準備先把菜刀菜板洗干凈，然后把要切的菜都備好再開始切：第一個要切的菜是白蘿卜。削皮前我得先把蘿卜上的'泥洗一洗，削皮時我左手拿著白蘿卜，右手拿著刀，小心翼翼的削著，因為我既怕削到手，又怕把蘿卜皮削厚了。我猜：外婆一定在廚房外用手機偷拍我吧。接著開始切蘿卜了，我把蘿卜橫放在菜板上，左手手指微微彎曲，手指和手背輕輕拱起按壓在蘿卜上，外婆說過這樣比較安全，不容易切到手指。而右手則抓緊菜刀一片一片地往下切。白蘿卜硬邦邦的可不好切，我既擔心切到手指，又擔心把蘿卜片切厚了。我感覺汗水都要滴下來了，我是有多緊張啊?最后我還是成功切完!厲害吧?

　　之后輪到萵筍啦!我發(fā)現(xiàn)萵筍的皮比白蘿卜的皮難削，可是萵筍比蘿卜好切!所以，萵筍片很快就切好了!

　　那么最后輪到苦瓜了，苦瓜就不用削皮了，于是我先把苦瓜剖開，再用勺子把里面的瓤刮出來，最后再切成片。

　　切完后，我把這些菜分別裝在三個盤子里，每個盤子里的菜顏色都不一樣，而每種切片長的也各有特點，真好看�？粗�這些菜，雖然有點大小不均勻，我依然覺得很自豪，因為這是我第一次獨立完成切菜這件家務(wù)呢。

　　切菜的作文 16

　　一天中午放學回家，看到媽媽在廚房又是洗菜又是做飯忙得不可開交。我真想幫媽媽做點什么。

　　于是，我走進廚房對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍闱胁税桑　眿寢寫岩傻某�我看了一眼說：“切菜也是技術(shù)活沒有你想象的那么簡單，還是找小伙伴們?nèi)ネ姘桑　?/p>

　　我站在廚房門口就是不肯走，過了一會媽媽看我那么堅定就答應(yīng)了讓我試一下。我心里想：“不就是切蘿卜絲嗎，能有多難？老媽這次就讓你見識一下我的厲害�！笨墒钱斘夷闷鸬锻�蘿卜上切時發(fā)現(xiàn)蘿卜像個淘氣的孩子不停地滾來滾去；右手上的刀好像有千斤重······我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用勁了蘿卜一下彈了出來只聽“砰”的一聲掉到了地板上。我嚇了一跳，身子顫抖了一下手里的到也差點從手中脫落。

　　媽媽聽到了動靜連忙跑過來，看到我沒有受傷她才松了口氣。笑著對我說：“你這是在切蘿卜絲嗎？”我聽了媽媽的話慚愧的低下了頭。

　　媽媽接著說：“切蘿卜絲是有訣竅的：首先要把刀往外斜些，手指謠往里凹然后按著蘿卜，用刀靠在手指的關(guān)節(jié)上把蘿卜切成片�！闭f著給我做起了演示。媽媽接著說：“咱們要的'是蘿卜絲所以再把這些薄片斜著重疊起來，繼續(xù)切·······看，蘿卜絲切好了！”我學著媽媽的樣子切了起來，果然比剛才好多了。

　　通過這次學切菜，我深深地懂得了一個道理：做任何事情都只有用心才能成功。

　　切菜的作文 17

　　優(yōu)美型

　　那天，我回到家，聽見廚房傳來切菜的聲音，我好奇地看了一眼，原來是爸爸在做飯。只見他一手拿刀，一手扶在土豆上，隨著有規(guī)律的“當當”聲，他拿著刀的手飛快地律動著。他的雙眼專注地盯著面前的土豆，無數(shù)土豆絲在他的刀下起舞，它們一個個纖細苗條，在刀的起落中歡快地扭動著腰肢�！爱敭敗钡那胁寺暦路鹨皇卓犊�激昂的進行曲為它們伴奏。爸爸切菜的速度越來越快，不一會兒，進行曲停了，一排土豆絲安靜地躺在砧板上，仿佛也被爸爸的刀技所折服。

　　驚險型

　　下午五點鐘，天空中陰云密布，雷聲滾滾，豆大的雨點拍打在路面上，狂風怒吼著，吹得樹葉沙沙作響，樹枝在風中劇烈地搖擺，像一只只張牙舞爪地怪獸。

　　我回到家，一進門就聽見廚房里發(fā)出一陣陣有規(guī)律的“當當”聲，我心里一驚，這個時候，家里是不會有人的'呀！那發(fā)出聲音的是誰呢？我換上拖鞋，踮起腳尖，躡手躡腳地走到廚房門前，偷偷把門推開一條縫，向里面望去。屋里，一個男人正站在桌邊，手里握著一把刀，正飛快地切著什么。那刀泛著寒光，在他手中仿佛有了生命一般上下翻飛，突然，握刀的手頓住了，我心中一緊，他發(fā)現(xiàn)我了？只見他提著刀緩緩向我走來......

　　“閨女！爸爸今天特意早點回來，給你做頓飯！”

　　切菜的作文 18

　　“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓！”廚房里傳來了一支“切菜交響曲”，那聲音時高時低，時快時緩，十分動聽。這是誰在切菜呢？如果你認為是我的媽媽在切菜的話，那你就大錯特錯了，那是我在切菜呢！為了學切菜，我可花了一番功夫呢！

　　小時候，我總喜歡看媽媽做這做那，每當看到媽媽切菜時，我總是羨慕不已，心里癢癢的，總是躍躍欲試。

　　有一天，機會終于來了，趁媽媽下樓買油，我便溜進廚房，學著媽媽的樣子切起菜來。我怕菜跑了，用左手死死地摁住菜，右手緊緊地握住刀柄，可是刀太重，我只好松開左手，雙手握住刀柄，用力按下去，誰知就在刀碰到菜的那一瞬間，刀一下子滑到了切菜板上，菜也滑到了地上，菜刀還差點切到我的手。我嚇出了一身冷汗，原來看似簡單的事情一點兒也不簡單。

　　這時媽媽回來了，利劍似的眼光立刻看透了我的`心思。媽媽開始給我做示范，她放慢了切菜的動作，邊切邊給我講解，怎么拿刀，怎么拿菜，怎樣切得好，切得快。我拿著菜葉按照媽媽說的步驟在玩具切菜板上用小刀練習。過了一段時間后，媽媽看我技術(shù)嫻熟了，便讓我拿大刀在切菜板上切一些容易切的菜。

　　就這樣一復(fù)一日，只要一有機會，我就會幫媽媽切菜，現(xiàn)在我切得又快又好。

　　現(xiàn)在，那首節(jié)奏整齊，歡快動聽的“切菜交響曲”經(jīng)常在我家廚房里響起。

　　切菜的作文 19

　　每個人難忘的事都挺不少，我也不例外，像舉行運動會、繪畫比賽，讓我印象都挺深刻，但還有一件事比這些事情的印象還要深刻。那件事情和這些事情有些不同，因為不僅有苦，還有滿滿的淚，那就是第一次切菜的經(jīng)歷。

　　說來話長，在我二年級的時候，不知怎么迷上了做飯，每次有空都會去幫媽媽做一道菜，那就是炒雞蛋。畢竟炒雞蛋挺簡單的，我這個小菜鳥跟爸爸學了一遍就學會了。

　　但沒過多久，我就覺得只炒個雞蛋也太單調(diào)了，看人家炒的蕃茄炒雞蛋，色香味兒俱全，而我的料理，卻只有黃色，還不太好吃，所以我決定對炒雞蛋進行升級學習。

　　本來我想這只是多一個西紅柿，應(yīng)該挺簡單，但是又要洗，又要切的，超級麻煩。洗還好，但在切的.時候，如果不小心被切著怎么辦呢？唉，雖然很小心，悲哀的事情還是發(fā)生了……

　　第一塊兒切的夠嗆，差點兒就被切著了，可我還沒有在意，第二塊兒有很大的進步，畢竟我已經(jīng)記住了方法，第三塊不用說，當然也是很順利的。第四塊的時候爸爸還表揚我切得越來越好，我一得瑟刀就把我的手給切流血了。你都不知道，那場面都不忍直視。鮮血一個勁地流，用了幾個創(chuàng)可貼都包不住。

　　爸爸在一旁還安慰我，他小時候比我還要慘，但我才不吃這一套呢，這會疼的可是我。

　　不說了，說多了都是淚，我發(fā)毒誓，我以后再也不切西紅柿了，哼，只炒雞蛋。

　　切菜的作文 20

　　“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”廚房里傳來了切菜的聲音，那聲音時高時低，時快時慢，非常動聽。

　　那是誰在切菜呢？你一定會說，那是媽媽，那就大錯特錯了，要知道，我為了學切菜，下了一番功夫呢！

　　小時候，我老愛跟在媽媽后面，看著她做這做那。媽媽切起菜來，又快又齊。我看了，不知有多羨慕，心里頭老是癢癢的，想學會切菜，像媽媽一樣能干。

　　這一次，機會終于來了，媽媽下樓去買鹽。我馬上來到廚房，學著媽媽的`樣子，切起菜來。我怕菜跑了，左手使勁地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松開左手，雙手握著刀，使勁按下去。誰知就在刀碰到菜時，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一團糟。還差點切到手。我嚇出了一身冷汗，“哇”地一聲哭起來。正在這個時候，媽媽回來了，她見我這副樣子，又好氣又好笑。

　　媽媽看透了我的心思，并沒有批評我，只是讓我注意安全，媽媽開始教我切菜。首先，媽媽給我做個示范，她把切菜的動作放慢了點，邊切邊給我講解，怎樣拿刀，怎樣拿菜。接著，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具切菜板上，拿著小刀練習。過一段時間，媽媽把一些容易切的菜交給我，叫我用大刀切。

　　就這樣，無論白天晚上，只要有機會，我就經(jīng)常切菜，不是幫媽媽切菜，就是在玩具板上練習，日子久了，我的菜切得又好又快。

　　“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”現(xiàn)在你聽到了，節(jié)奏整齊，歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀！我早已學會了切菜。

　　切菜的作文 21

　　一天中午放學回家，看到婆婆在廚房又是洗菜又是做飯忙得不可開交。我真想幫婆婆做點什么，于是，我走進廚房對婆婆說：“婆婆，我?guī)湍闱胁税�！”婆婆懷疑的朝我看了一眼說：“切菜也是技術(shù)活沒有你想象的那么簡單，還是出去看看書吧！”

　　我站在廚房門口就是不肯走，過了一會婆婆看我那么堅定就答應(yīng)了讓我試一下。我心里想：“不就是切土豆絲嗎，能有多難？婆婆這次就讓你見識一下我的.厲害�！笨墒钱斘夷闷鸬锻�土豆上切時，發(fā)現(xiàn)土豆像個淘氣的孩子不停地滾來滾去；右手上的刀好像有千斤重。我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用勁了土豆一下彈了出來只聽“砰”的一聲掉到了地板上。我嚇了一跳，身子顫抖了一下手里的刀也差點從手上掉下去，

　　婆婆聽到了動靜連忙跑過來，看到我沒有受傷她才松了口氣。笑著對我說：“你這是在切土豆絲嗎？”我聽了婆婆的話慚愧的低下了頭。

　　婆婆接著說：“切土豆絲是有訣竅的：首先要把刀往外斜些，用刀靠在手指的關(guān)節(jié)上把土豆切成片�！闭f著給我做起了演示。婆婆接著說：“咱們要的是土豆絲，所以再把這些薄片斜著重疊起來，繼續(xù)切�？�，土豆絲切好了！”我學著婆婆的樣子切了起來，果然比剛才好多了。

　　通過這次學切菜，我懂得了做任何事情都要有耐心，細心才能成功。

　　切菜的作文 22

　　一滴露珠可以折射太陽的光輝，一片綠葉可以展現(xiàn)大地的生機……平凡小事可以使人有所感悟，受到啟發(fā)。

　　我第一次切菜是在一個暑假里，那時我還很小。爸媽都晚回來，可是等他們回來再做飯那不是太晚啦！我想先幫他們把菜切好，等他們回來就可以直接炒了。

　　于是，我把豆角放在水管子下面沖洗，洗干凈后再放在菜板上順好。可它們卻調(diào)皮的在板子上亂動，怎么也不聽我的話，像一條條的“小青蛇”我左手按住“小青蛇”右手拿刀切菜。右手切一下，左手就退一下。但是，豆角也有它自己的硬度��！每切一下，我都要使好大得勁。有時候還要兩個手一塊切，可這樣豆角每一塊的大小又變了，這樣切下去的`豆角，有大，有小。我便伸手去按住，可這又切不下來了。這時，我已經(jīng)大汗淋淋了，我腳下站的凳子也仿佛不穩(wěn)了！

　　過了一會，我切到了一個很硬的東西，心想：不會時切到我的手了吧，我咽了口唾沫，拿起刀一看，訝！真是切到我的手指甲了差一點就切到肉了！我嘆了口氣說：“幸好沒有切到手��！要不我的手指可就不在了啊，嚇死我了，虛驚一場�！�

　　切到這里，我不禁想到了媽媽，媽媽每天下班回來還要給我和爸爸做飯，媽媽每天回來就已經(jīng)很累了還要在做飯，廚房里多熱啊。而我做一次就好累，更何況只是切呢！媽媽真的好辛苦��！

　　切菜的作文 23

　　前兩天，我看了一部電影，里面的大廚切菜做飯都很瀟灑，菜刀在菜板上歡快的奔跑，片刻之間便切好了一大盤菜。那電影看得我熱血沸騰，躍躍欲試，很想沖到廚房一試身手。

　　終于有一天媽媽有空了，我告訴了她想要做飯的想法。她的回答讓我萬分淚喪：“你還小，還不能做飯，會被燙傷的！”“可是我已經(jīng)是3年級升4年級的大孩子了，我會小心的�！笨吹綃寢屓匀辉讵q豫，我又進一步說：“這樣吧，今天我只學切菜好不好？”媽媽沉思片刻說：“那好吧，你去拿菜刀和菜板吧�！�

　　我覺得切芹菜比較簡單。媽媽告訴我手和刀要保持一定的距離，以免切到手。于是，媽媽把一把洗好的芹菜遞給我，說：“讓我來給你做個示范吧�！薄安挥�，不用，我會�！蔽易孕艥M滿的回答道。

　　過了大約十分鐘，媽媽在客廳里詢問：“切好了嗎？”“還沒有，不過已經(jīng)切好兩根了，等一會兒就好了！”我回答道。媽媽走過來一看，哈哈大笑起來。我感到好奇，于是就問媽媽：“媽媽，你為什么笑啊？”“原來你是一根一根的切的呀，那當然慢啊，你可以把它們疊起來，然后用力一刀下去就能切出好多芹菜了！”我終于懂了，于是，我把剩下的芹菜都按媽媽的方法來切，哇！真的.很快。接下來，相同的方法來切蔥，只用了1-2分鐘就切完了。這果真是一個又快又好的方法。

　　切完菜，我想了想：咦？這不就是數(shù)學老師教的乘法嗎？原來切菜和數(shù)學是互通的呀！

　　切菜的作文 24

　　“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”廚房里傳來熟練的切菜聲，大家猜猜是誰在切菜呢？當然是我呀，不瞞你說當時我學切菜其實過程還是很不容易的呢。

　　記得剛放寒假的'那一天，爸爸下班回來，對我說：“玩的無聊了吧，來，我教你切菜”。準備了一會兒就開始了，爸爸讓我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切著，生怕切著自己的手。突然，我的手一滑，差點切著手指頭，我害怕地說：“不切了！”爸爸趕緊靠過來說：“失敗是成功之母，只有經(jīng)歷過無數(shù)次失敗，才會有成功�！蔽乙幌耄瑢ρ�，怎么能忘了這句話呢？而且老師也曾教導(dǎo)過我們：志在山頂，就不要在山坡停留。想到這，我又認真地切起來。爸爸看了一會兒說，你切的有點慢，我再給你把動作要領(lǐng)演示一遍。說著，便示范起來。我按照爸爸的方法進行練習，速度真的提高很快。爸爸又給我糾正說：“你不覺得這樣切有點不方便嗎？”我想了半天也沒想出來，就說：“沒感覺不方便啊！”爸爸說：“你的手指頭是趴著的，容易切著手指頭，應(yīng)該把手指頭稍稍縮一下卷到手心中，然后把刀片貼在手關(guān)節(jié)上切，這樣才不容易把手切到�！蔽野粗�爸爸說的方法，一步一步的切。終于，爸爸說：“嘿，我兒子真棒！這么快就學會了切菜！”

　　從那以后，只要我有時間和機會，就經(jīng)常練切菜。學會了切菜，感覺非常高興，原來學會一種本領(lǐng)是多么快樂的事��！從中我也懂得了一個道理：只要用心做事，就會做的更好，付出就會有收獲。這個寒假過得真有意義！

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