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我學(xué)會(huì)了做菜的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占奈覍W(xué)會(huì)了做菜的作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文1
雙休日，媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中，切好的'蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的樣子在灶臺(tái)上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里，等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似“矛和盾”。我拿著“矛”小心翼翼地翻炒著雞蛋，用“盾”遮著我的臉，炒了一會(huì)兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了，我把“盾”取下來(lái)，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過(guò)了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說(shuō)“真棒！”
看著美味的佳肴，我內(nèi)心想著：“下次我一定要做得更好！”
我學(xué)會(huì)了做菜的作文2
有一天，我在奶奶家學(xué)會(huì)了蔥爆羊肉。
我先準(zhǔn)備了羊肉和大蔥，然后我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子里，用開水把蔥放在里面翻來(lái)翻去把土和小蟲子都沖掉，接著把羊肉切成一片一片的，再把鍋?zhàn)臃派先�，火一次跳了出�?lái)就像火山里的'巖漿噴了出來(lái)，把我嚇得大叫。
后來(lái)，把油放進(jìn)去，油就像煙花一樣飛了出來(lái)，打到了我的手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來(lái)甩去很燙。
最后，我把菜放進(jìn)去，現(xiàn)在終于平安無(wú)事了，我的心終于平靜下來(lái)了，等了會(huì)兒，我把雞精和鹽放了進(jìn)去，我把菜翻炒了一下，過(guò)了會(huì)兒，菜好了。我把盤子放在桌子上，把鍋翻過(guò)來(lái)，菜就到了盤子上。
奶奶嘗了嘗，開心的說(shuō)：“真好吃！”聽到奶奶的表?yè)P(yáng)，我的心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文3
一天下午放學(xué)后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒人。但是我的肚子早就餓的`咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時(shí)，我的腦子里突然冒出了一個(gè)想法：自己做菜�？墒窃撛趺醋瞿�？我想了一會(huì)兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！
我先拿出一個(gè)土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準(zhǔn)備把它切成絲。
在切的時(shí)候還出現(xiàn)了一個(gè)小笑話呢！我正認(rèn)真地切著時(shí)，突然覺得鼻子有一點(diǎn)癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當(dāng)我抓了鼻子低頭看時(shí)，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤子里，準(zhǔn)備好材料，便打開煤氣灶準(zhǔn)備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來(lái)回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來(lái)。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開心。
今天我獨(dú)自做了土豆絲，在做的過(guò)程中還得到了很多快樂(lè)，這真是一件讓人愉快的事啊！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文4
一天晚上，我在床上翻來(lái)覆去怎么也睡不著，心想怎么才會(huì)做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜嘍！”可爸爸卻懶洋洋地說(shuō)：“好不容易有個(gè)星期天，我可不能放過(guò)，你自己炒去吧！正好我也不想做飯了�！蔽亦街煺f(shuō)：“唉，真是個(gè)大懶蟲。”
我自己到了廚房，拿個(gè)炒鍋放在煤氣灶上，又拿了炒鏟，切點(diǎn)香腸，切點(diǎn)黃瓜，放在盤里。一切準(zhǔn)備就緒，開始炒了。我想：爸爸媽媽平時(shí)做飯不都放點(diǎn)油、鹽、醋嗎！我放了一勺油、一勺鹽、一勺醋，哎呀怎么這股味呀！我攪了一會(huì)，看爸爸那舒服樣，我也看了會(huì)電視沒過(guò)十分鐘，我聞到了一股糊的味道，一想：我炒的菜還在鍋里，趕快跑到廚房，我往鍋里一看，怎么菜都黑完了？真是的，我第一次炒菜宣告失敗。心想：“我就不信學(xué)不會(huì)”。我又開始了第二次炒菜，重新切了菜和香腸，鍋里放點(diǎn)油，油燒熱，我趕快把菜放進(jìn)鍋里，這次可不能看電視了。不一會(huì)兒，菜炒熟了，爸爸媽媽夸獎(jiǎng)我是一位有志氣的孩子，我開心的`笑了。
我真高興，終于學(xué)會(huì)了做菜。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文5
今天，老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請(qǐng)外婆教我做菜。外婆說(shuō)：“那就做四季豆吧。”耶！那么做飯大行動(dòng)，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗干凈。
現(xiàn)在材料準(zhǔn)備就緒，就開始炒菜了。外婆說(shuō)：“先把火點(diǎn)燃。”我老點(diǎn)不燃，最終在外婆的.幫助下把火點(diǎn)燃了。但是第二個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會(huì)濺到我手上。外婆突然走開了，又拿著一個(gè)結(jié)實(shí)的小板凳來(lái)，放在我面前，說(shuō)：“變成居高臨下的姿勢(shì)看看�！蔽艺驹谛“宓噬�，好像不害怕了。接著我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過(guò)了一會(huì)兒花生油熟了，香味開始慢慢的散發(fā)出來(lái)了。我把四季豆放進(jìn)鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點(diǎn)兒水。蓋上了蓋子。過(guò)了一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里，我吃了一點(diǎn)，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文6
暑假里的一天，我看媽媽正準(zhǔn)備晚飯。我就自告奮勇的說(shuō)：“今天我來(lái)燒，我來(lái)燒，我要學(xué)燒飯和炒菜。”媽媽高興地說(shuō)：“好，兒子長(zhǎng)大了，也該學(xué)這兩樣?xùn)|西了。”
首先，媽媽教我學(xué)燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問(wèn)媽媽水夠沒，媽媽說(shuō)：“夠了�！蔽揖桶衙追湃腚婏堨�，打開電源就好了。我想：“我竟然學(xué)會(huì)了燒飯，真不可思議�！�
然后，媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個(gè)步驟。我按照媽媽說(shuō)的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會(huì)兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放味精，香噴噴的'菜就出鍋了。我炒了好幾個(gè)菜呢！
最后，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來(lái)了。媽媽說(shuō)：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監(jiān)督、指導(dǎo)�！卑职诌B忙嘗了幾口，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，鹽也放的正好，以后可還要多加學(xué)習(xí)。”我開心極了，我會(huì)燒飯、炒菜了，你呢？
我學(xué)會(huì)了做菜的作文7
今天中午，媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，既然這是我最喜歡的菜，那么，就讓我來(lái)炒吧�！薄靶邪�！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個(gè)個(gè)放到切板上，把它們“碎尸萬(wàn)段”。再拿來(lái)三個(gè)雞蛋打在碗里，充分地?cái)嚢杈鶆�。等一切�?zhǔn)備工作結(jié)束后，媽媽說(shuō)：“可以開始了。”媽媽指揮，我來(lái)炒。第一步：先把油倒進(jìn)熱鍋里，等油開始冒煙的時(shí)候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的西紅柿，然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的.時(shí)候放入適量的鹽、味精、香蔥，媽媽說(shuō)可以起鍋了，于是，我拿來(lái)盤子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見紅的紅，黃的黃，這樣，一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時(shí)間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說(shuō)：“老媽，沒想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃�！崩蠇屇闷鹂曜右矅L了一口，吃完了還對(duì)我豎起大拇指說(shuō)：“老堯，想不到你還有做菜的天賦�！蔽覀�；兩目相對(duì)，然后哈哈大笑起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文8
在陽(yáng)光明媚的一天，母親對(duì)我說(shuō)：“孩子，媽媽過(guò)幾天就要去西安了，這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎？”我激動(dòng)的說(shuō)：“嗯，不如你給我教香菇娃娃菜，好不媽媽�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯！”說(shuō)完，她就走進(jìn)廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條，過(guò)了一會(huì)兒，紙條寫好了媽媽喊我進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“這就是做香菇娃娃菜的方法。”并囑咐我一定要好好保管這張紙條。
過(guò)了幾天，媽媽去了西安，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，打開紙條，我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進(jìn)了口袋，我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油，鍋里的油‘啵、�！仨懥似饋�(lái)。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進(jìn)鍋里攪拌了幾下后，將帶點(diǎn)水的香菇放進(jìn)鍋里翻炒后，看熟了五、六成就將娃娃菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒，看菜快熟了再給鍋里放點(diǎn)鹽，把煤氣關(guān)小點(diǎn)后取出盤子，將菜鏟進(jìn)盤子中，因?yàn)楫吘故堑谝淮纬床寺�，味道可能有點(diǎn)差，但我還是吃了一口，沒想到，才剛?cè)肟�，我就已�?jīng)咸的說(shuō)不出話來(lái)了，我急忙將菜吐了出來(lái)，然后又將這盤菜倒掉，我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀！然后我又做了第二盤菜，不過(guò)把鹽少放一點(diǎn)這回味道可好多了，不過(guò)顏色不夠鮮，于是，我大口地將第二盤菜吃的一點(diǎn)不剩。于是，我又打起精神做好了第三盤菜，這下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起來(lái)，我將菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃飯，爸爸說(shuō)：“孩子長(zhǎng)大了，會(huì)照顧人了”。我聽完樂(lè)呵呵地笑了笑。
過(guò)了大概兩、三天吧！媽媽回來(lái)了，我叫媽媽在房間里呆著看電視，我進(jìn)了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽，我問(wèn)媽媽：“你怎么出來(lái)了？”媽媽說(shuō)：“我聞著香味就出來(lái)了�！蔽野巡硕嗽趮寢屆媲埃寢寢屍穱L，媽媽說(shuō)：“孩子長(zhǎng)大了，孝順了，知道疼媽媽了，真乖�！蔽遗d沖沖的'向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩，每一個(gè)的每天都很寶貴，我們得珍惜眼前美好的時(shí)光，不要讓它白白地流失在我們的眼前，要珍惜每一分每一秒。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文9
每逢過(guò)大年，去親戚家串門，總能看見大哥哥大姐姐們?cè)趶N房忙碌一段后，便端出一盤盤香噴噴的飯菜來(lái)，便想，要是我會(huì)做菜該多好哇！看到他們開心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。
一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽，讓她教我做菜。媽媽很樂(lè)意，說(shuō)：“那好，你先從煎雞蛋開始吧!”“簡(jiǎn)單!”說(shuō)完，我就開始忙碌起來(lái)，媽媽又囑咐我一句：“要小心點(diǎn)啊，別傷到了！”
開始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開，接著打開蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來(lái)，剩下的步驟就簡(jiǎn)單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！
可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當(dāng)成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來(lái)的是一團(tuán)黑乎乎的東西，看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細(xì)地打量著這盤菜，我的臉紅通通的，像個(gè)熟透的紅蘋果，媽媽沖我微笑：“沒事的，再來(lái)一次！”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線，窗外的樹木穿上了青黛色的.外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油，直到出鍋。因?yàn)橛羞^(guò)上次的失敗經(jīng)驗(yàn)，讓我變得十分謹(jǐn)慎起來(lái)，就自己動(dòng)起手來(lái)。
經(jīng)過(guò)不懈的努力，一盤色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng)，忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來(lái)！
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:“只要功夫深，鐵杵磨成針”！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文10
今天我要自己動(dòng)手做可樂(lè)雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂(lè)雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂(lè)雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂(lè)。我回想著媽媽做可樂(lè)雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂(lè)。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時(shí)候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的`時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)要沒過(guò)雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會(huì)后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了！
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文11
今天是星期六，我上完興趣班剛進(jìn)家門，就看見媽媽正在燒菜，過(guò)了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了，香味撲鼻而來(lái)！
我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我能試一試炒菜嗎？”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然可以啦，那你就試著先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了�！眿寢屨f(shuō)。我立刻把水龍頭打開了，哇塞！冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來(lái)，把菜葉的泥土沖得一干二凈，但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放進(jìn)了鍋里。媽媽把我攔住了，說(shuō)：“啊呀，你怎么能直接把它放進(jìn)鍋里呀，你還得切菜呢！”我一拍腦袋，呀，我果然把切菜這件重要的過(guò)程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀，心里還是有點(diǎn)慌慌的。開始切菜了，第一刀下去，感覺太粗了，第二刀下去，感覺又太細(xì)了，第三刀下去，沒辦法，切歪了……但不管我怎么做，媽媽都沒有生氣，而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了，我問(wèn)媽媽：“能不能開始燒啦？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然！”媽媽打開煤氣灶，我先倒了點(diǎn)油鍋中，然后把青菜一起倒入鍋中，只聽見“滋滋滋”地聲音，媽呀！我嚇得抱住了媽媽的腰，躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說(shuō)：“沒關(guān)系的，青菜有水分，遇到鍋里燒熱的油，就會(huì)產(chǎn)生這種反應(yīng)的，只要適應(yīng)了就好啦！”在媽媽的'耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來(lái)在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了，綠油油的，聞著可香啦！
在這次燒菜中，雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的，但是我體會(huì)到了媽媽每天燒菜的辛苦！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文12
今天，我在電視上看到了一個(gè)男廚師又切菜、又炒菜，忙得不亦樂(lè)乎。炒菜真的那么有趣嗎？不行，我也得試試，我想起媽媽昨天買回來(lái)的青瓜，于是，我想到了炒青瓜。
我先把青瓜的頭和尾都磨了幾次，然后把青瓜切成薄薄的一片片。接著我把煤氣打開，再把油倒在鍋里，那油彈到我的`手背上，燙極了。為了防止這樣的事再發(fā)生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，熱泡又彈起來(lái)，因?yàn)槲掖魃狭耸痔祝晕也粫?huì)再會(huì)被燙傷。我拿起鍋鏟，在鍋里揮了幾手，我想這時(shí)應(yīng)該把鍋蓋蓋上，雖然我不知道媽媽把鍋蓋放在哪里，但是我還是找到了。一會(huì)兒，我打開鍋蓋一看后，偷偷地吃了一塊，哎呀！我忘記放鹽了呀！我馬上把鹽倒到青瓜里，把鹽攪勻，一碟青瓜炒好了。我津津有味地嘗著我的作品，哇，味道還真不錯(cuò)！
從今天這件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文13
在生活中每個(gè)人都需要生存，今天我太高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我們餓極了，一看什么也沒有，因?yàn)槲覐那翱匆娊憬銜?huì)做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說(shuō)：“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻，再把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小正方形，然后放到盆子里，再開火煉油，再把雞蛋放入鍋中，等雞蛋熟了以后，再把西紅柿放入鍋中。”我聽了以后，我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進(jìn)碗里，到了第4個(gè)雞蛋的時(shí)候，因?yàn)槲矣昧^(guò)大，所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后，又打了一個(gè)雞蛋，這個(gè)雞蛋圓滿成功，我會(huì)再接再厲，不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊，有的長(zhǎng)，有的短，有的胖，有的'瘦。我開始做菜了，首先開了火，在倒上玉米油，把油在鍋上均勻地散開，再把蛋液倒入鍋中，頓時(shí)響起了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里，頓時(shí)響起“嗞嗞”的聲音，然后我把一小勺鹽放入鍋中，終于出鍋了，一股股香氣向我撲鼻而來(lái)，我忍不住偷偷吃了幾口，甜絲絲，酸溜溜的，美味極了。
今天我又學(xué)會(huì)了一種做菜技巧，我通過(guò)做菜知道了，只有仔細(xì)認(rèn)真才能做好每一件事情。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文14
星期五下午，老師布置了一項(xiàng)十分奇怪的作業(yè)，讓我們回家去做菜。聽到這個(gè)作業(yè)后，我既激動(dòng)又疑惑。老師為什么要讓我們回家去做菜了？可我又仔細(xì)一想，這難道不是我大顯身手的最好時(shí)機(jī)嗎？于是，我加快了步伐向家里走去。
回到家，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天的晚飯就讓我來(lái)做吧！”
媽媽不解地問(wèn)：“平時(shí)不都是我做的嗎》你今天為什么想起要做飯呢？”
“今天就讓我來(lái)做吧，你去歇歇吧！”
媽媽禁不住我的'死纏爛打，只好答應(yīng)。
我翻了翻菜譜，覺得有些菜做起來(lái)真的是太難了，于是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚”。
我看破以前媽媽都是先煮飯后炒菜的，所以我也學(xué)著媽媽的樣子來(lái)。我先放了兩勺子的米，洗了兩遍，就把可愛的“米”送進(jìn)了微波爐的“懷抱”了。
接著把西紅柿洗衣了個(gè)澡，洗衣干凈后把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該炒雞蛋了。我把煤氣打開，往鍋里放油，油熱了就學(xué)媽媽的樣子，在鍋邊敲雞蛋，不好，一不小心就把整個(gè)雞蛋放進(jìn)去，只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來(lái)。炒好了雞蛋再把切好的西紅柿放進(jìn)去。因?yàn)槲骷t柿含有水份，鍋里頓時(shí)冒出了白煙，可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。
西紅柿炒蛋是做好了，可還有糖醋魚呢？洗魚時(shí)忘了刮魚鱗，放調(diào)味時(shí)把糖當(dāng)成了鹽，甚至開起了小差，直到聽見媽媽在叫我，我才回過(guò)神來(lái)。結(jié)果糖醋魚變成了魚糊糊了。也只有米飯做得還可以。
通過(guò)這回做飯，我才知道原來(lái)做飯不是那么簡(jiǎn)單的事，媽媽天天做飯是多么不容易的事呀，以后我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文15
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，最值得炫耀的就是學(xué)會(huì)了做菜。
在我九歲的時(shí)候，有一天我看見媽媽下班回來(lái)很疲憊，于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今年我九歲了，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，今天讓我來(lái)幫你做菜吧！”媽媽笑呵呵地回答說(shuō)：“是呀，你也不小了，也應(yīng)該學(xué)會(huì)自立了。”說(shuō)完，我就迫不及待地問(wèn)：“媽媽，媽媽要做什么呢？……做洋蔥炒雞蛋吧！”不等媽媽說(shuō)，我就自作主張了，媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
開始做飯了，本大廚要好好的露一手，首先得先洗一洗洋蔥，再切成塊，可切著切著感到眼睛辣辣的`，眼淚都出來(lái)了。媽媽見了說(shuō)：“沒事，沒事，往刀上蘸點(diǎn)兒水就好了�！薄班蓿 蔽野胄虐胍傻卦嚵嗽�，嘿！果然有效。
切完洋蔥，然后就開始磕雞蛋了，我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕磕著，磕了一下，雞蛋沒動(dòng)靜，再嗑一下，還是沒動(dòng)靜，沒想到這雞蛋還挺硬，第三次我用力一磕，結(jié)果，多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉，原來(lái)磕雞蛋也不是一件容易的事情。接著我又磕兩個(gè)、三個(gè)……磕完雞蛋再把雞蛋打散，準(zhǔn)備炒雞蛋。
打開煤氣灶，加上油，不一會(huì)兒油就熱了，我抓緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后雞蛋一會(huì)兒就糊了，我急忙關(guān)了火，于是我唉聲嘆氣，我心想：炒個(gè)雞蛋都這么難。
媽媽好像看出了我的心思，于是對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。只要找到失敗的原因，然后改正錯(cuò)誤的地方就能成功�！�
我重整旗鼓，把蛋液從鍋中倒出來(lái)，洗好鍋之后先在爐上加熱一會(huì)兒，然后小心地倒油，把握好火候，抓住時(shí)機(jī)，倒入蛋液，開始了新一輪的炒蛋。炒著，炒著，只見雞蛋呈黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)去翻炒幾下。再讓它的口味好一些，洋蔥炒雞蛋做好了！
我和媽媽吃著洋蔥炒雞蛋，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。