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寫(xiě)餃子的作文(集合)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的寫(xiě)餃子的作文,歡迎大家分享。
寫(xiě)餃子的作文1
大年三十那天下午,奶奶說(shuō):“我們開(kāi)始包餃子吧!”
于是大家分頭行動(dòng),爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌,接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會(huì)兒,香氣四溢,飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開(kāi)始包。第一次由于我把餡放的太多了,油擠了出來(lái),粘得我滿手都是,這時(shí)媽媽說(shuō):“包餃子不是那么包的!庇谑菋寢屇闷痫溩悠み吺痉侗愀嬖V我:“先要少放一點(diǎn)餡,左手拖住底,右手有節(jié)奏地捏起來(lái)。”我馬上說(shuō):“會(huì)了,會(huì)了!”但餃子皮象是故意和我作對(duì),不聽(tīng)我指揮,餡又跑到邊緣,與餃皮混在一起,鼓出來(lái)了,根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范,我這次虛心多了,認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié),終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了,雖然還不能完全站立,高矮胖瘦不一,層次不齊,但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀,等我慢慢地包到最后一個(gè)的時(shí)候,媽媽夸我這個(gè)餃子包的`好,我心里象吃了蜜一樣甜,當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí),自己好像打了勝仗一樣,我覺(jué)得無(wú)比滿足!
俗話說(shuō):“櫻桃好吃樹(shù)難栽!焙芏嗍虑榭粗菀,做來(lái)難,需要用心體會(huì),切記眼高手低!
寫(xiě)餃子的作文2
以前一向覺(jué)得包餃子很難,因?yàn)樵谧魑臅?shū)上,然后每看到一篇關(guān)于“包餃子”的作文,都會(huì)寫(xiě)到:“我包的餃子的皮破了,媽媽(爸爸)鼓勵(lì)我繼續(xù)包餃子”。但是,自我不試一試,就會(huì)“吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸”。
因?yàn)榭煲^(guò)年了,而且姐姐(姐姐還會(huì)帶她的男友過(guò)來(lái))要回來(lái)了,媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一齊來(lái)包屬于“自我”的餃子包上自我喜歡而又營(yíng)養(yǎng)可口的餡。我以前一向沒(méi)有包過(guò)餃子,聽(tīng)說(shuō)能夠包餃子了,我便來(lái)了興趣。
媽媽先把餡做好,餡的.成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營(yíng)養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒(méi)敢用很大力氣,因?yàn)槲遗逻@些餃子皮像作文書(shū)上的作文上寫(xiě)的“餃子皮破了”因?yàn)槲叶屏。我讓媽媽先給我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的餡夾出來(lái),然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個(gè)餃子就這么成啦!
我學(xué)著媽媽的樣貌認(rèn)真的捏了一次,以后我會(huì)把皮弄破,結(jié)果,沒(méi)有弄破!我對(duì)自我的杰作感到十分滿意!媽媽也夸我!
原先包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會(huì)“放下”呢!
寫(xiě)餃子的作文3
今天,媽媽要包餃子,我便纏著媽媽叫我包水餃,。媽媽說(shuō)不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
媽媽把料準(zhǔn)備好了,于是我就幫媽媽剁肉。再剁的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚(yáng)的旋律之中,媽媽埋怨我說(shuō):“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。
不一會(huì)兒,媽媽和我要正式開(kāi)工了。媽媽先遞給我一個(gè)面團(tuán),說(shuō):“輕輕地捏住面團(tuán)中間,再像我這樣用搟面杖把面團(tuán)做成皮!蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼,可總做不好。我心里打起了退堂鼓。媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要用心沒(méi)有做不成的事!甭(tīng)了媽媽的話,我信心倍增,又忙碌起來(lái)了。媽媽耐心的叫著我,我認(rèn)真的`學(xué)著生怕出一點(diǎn)差錯(cuò)。經(jīng)過(guò)我的努力,我終于干好了餃子皮。媽媽又說(shuō):“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來(lái)按緊!蔽艺罩鴭寢尩臉幼,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤(pán)。可餃子的形狀皺皺巴巴的,不怎沒(méi)好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門(mén)。
煮餃子時(shí),媽媽把我包的餃子單獨(dú)包了一盤(pán)。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎么好看,但我覺(jué)得它比任何山珍海味還好吃,因?yàn)檫@是我自己努力的成果。
寫(xiě)餃子的作文4
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說(shuō)要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問(wèn):“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美!苯又覀冞去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說(shuō)要先將餡兒配好。說(shuō)干就干,媽媽先將瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn):“媽媽,現(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。
媽媽說(shuō),我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的.餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的?磥(lái),餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我心里樂(lè)開(kāi)花!
寫(xiě)餃子的作文5
餃子,多么熟悉的字眼,多么好吃的食物,多么平凡的東西……然而就是在這餃子里,卻包含著愛(ài)的故事。
我們家每年過(guò)春節(jié)都與別人家不同,那就是在大年初一的早上要吃餃子,可這餃子不是一般的餃子,而是“!憋湣R?yàn)樵谄渲幸粋(gè)餃子里要包上一枚一角錢(qián)的硬幣,誰(shuí)要是吃到了這枚硬幣,就說(shuō)明他在今年的一年里會(huì)心想事成,福氣多多!
所以我們家每個(gè)人都非常向往能吃到這個(gè)“!憋。從我記事起,我就發(fā)現(xiàn)我每一年都會(huì)吃到這個(gè)“!憋湥晕乙恢憋h飄然,每年都會(huì)向父母炫耀。小的時(shí)候,我以為是自己運(yùn)氣好,父母的運(yùn)氣差?墒请S著我越來(lái)越大,想的事情也越來(lái)越多:為什么我年年都吃到“!憋湥@運(yùn)氣似乎有些太好了吧!但是我也沒(méi)有太在意。
一晃我現(xiàn)在都十二歲了,已不是一個(gè)年幼無(wú)知的'小孩了,我長(zhǎng)大了。就在今年的春節(jié),我才知道“福”餃為什么年年都被我吃到。初一一大早,媽媽就煮好了香噴噴的餃子,就在我津津有味地吃著餃子時(shí),爸爸突然說(shuō):“妞妞,去給爸爸倒杯水來(lái)!蔽倚睦镉行┢婀郑喊职制綍r(shí)都是吃完飯才喝水的,今天怎么回事?我?guī)е苫笳玖似饋?lái),剛走幾步,突然想起水杯就在桌上。我猛地一回頭,卻看到爸爸帶著神秘的笑容,正在往我的碗里放餃子。我恍然大悟,原來(lái)我每年都是這樣吃到“!憋湹摹
以前當(dāng)我吃到“!憋湹臅r(shí)候,我只感覺(jué)很開(kāi)心,可今年我卻覺(jué)得吃到的是父母的愛(ài),它讓我倍感溫暖……
寫(xiě)餃子的作文6
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),將它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的,最后將餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來(lái)試試吧!”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我:“你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的`要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說(shuō)的去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
寫(xiě)餃子的作文7
早上媽媽對(duì)我說(shuō):“中午咱們包餃子吃!蔽衣(tīng)了很高興,因?yàn)槲覀兒荛L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃餃子了。
中午11點(diǎn),媽媽對(duì)我說(shuō):“開(kāi)始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來(lái)。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,把面團(tuán)揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細(xì)又長(zhǎng)的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,我對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)?yè){面皮,您來(lái)包餃子吧!薄昂!蔽蚁饶靡粋(gè)面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來(lái)了,爸爸說(shuō):“我來(lái)?yè){面皮,你倆包餃子。”搟面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡(jiǎn)單,不就是拿一個(gè)面皮,用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,把面皮對(duì)折一下,再把邊捏緊就行了,看我的!我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了一點(diǎn)餡,把面皮對(duì)折,捏邊的`時(shí)候,費(fèi)了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來(lái),就是從那兒露出來(lái),好像專門(mén)跟我作對(duì)似地。敢跟我作對(duì),看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進(jìn)去,又把邊捏緊。我覺(jué)得我的餃子完美無(wú)缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞。餡都從里面露了出來(lái)?隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕耍W從這個(gè)地方出來(lái)了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終,我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大的面皮,心想:這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,我又把面皮對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。
中午的時(shí)候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來(lái)的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。
寫(xiě)餃子的作文8
一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們包餃子吃,你也來(lái)幫忙吧!蔽液芨吲d,答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機(jī)里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對(duì)折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛(ài)的餃子,就像一個(gè)淘氣的小孩兒正在朝我眨眼睛呢!
我在一旁看著,手早癢癢了,迫不急待地拿過(guò)一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說(shuō)話了:“雪兒,包餃子不是你想象的哪么容易,你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話:“媽,你剛才包餃子時(shí)我都看見(jiàn)了,我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子了。”“好,好,你包,我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè)餃子。可這個(gè)餃子又扁又難看?纯磱寢尠娘溩樱瑐(gè)個(gè)昂首挺胸,挺著將軍肚,像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個(gè)怕死的士兵沒(méi)有什么區(qū)別,好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說(shuō):“放餃子餡時(shí)要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會(huì)脹破;少了,餃子會(huì)顯得扁平,不好看,也不好吃。”
媽媽還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時(shí)候,餃子邊會(huì)裂開(kāi),煮沸的水就會(huì)流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來(lái)的餃子就沒(méi)味兒了。
我耐心聽(tīng)完媽媽的話,照著媽媽說(shuō)的.,重新捏了一個(gè)。啊,這一個(gè)好多了。
從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽(tīng)從別人的忠告,不能自滿,“虛心萬(wàn)事能成,自滿十事九空”,做一個(gè)虛心的人,認(rèn)真做好每一件事。
寫(xiě)餃子的作文9
今天是大年三十兒,也就是除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點(diǎn),我們就開(kāi)始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。媽咪和面,爸比調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的'準(zhǔn)備!不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開(kāi)包”!
說(shuō)到包餃子,我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了,可這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽(tīng)使喚。好容易包好一個(gè),可怎么看都像個(gè)包子。唉!我只好拜媽咪為師,從頭學(xué)起了。
在媽咪手把手的指導(dǎo)下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個(gè)個(gè)干勁兒十足,沒(méi)過(guò)多久,上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過(guò)年真好!一家人高高興興、其樂(lè)融融一起包餃子的感覺(jué)更好!
寫(xiě)餃子的作文10
這個(gè)星期早晨,我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場(chǎng)去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對(duì)我說(shuō):“咱們今天一起做餃子吧!”
回到家,奶奶把東西洗干凈,然后把它切成碎,再用一個(gè)碗裝著,接著又用一個(gè)小碗裝著凈水,這樣就可以開(kāi)始包餃子了!
媽媽就像個(gè)大廚師的樣兒坐在飯廳里,把每個(gè)餃子認(rèn)認(rèn)真真地包得漲漲的,大大的,比賣的.還像;奶奶包得跟媽媽不一樣,包得不像餃子,也不像油角,好似一個(gè)雞翅;而我包得瘦瘦的,“垂頭喪氣”的,一點(diǎn)精神也沒(méi)有。媽媽看了看我,對(duì)我說(shuō):“唉!欣欣,別包了,你還不會(huì)包呢!”我的信心沒(méi)被打破,信心十足地說(shuō):“學(xué)著學(xué)著,就學(xué)會(huì)了嘛!薄昂,那你繼續(xù)包吧,煮熟了你吃你的,我吃我的,我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說(shuō)。餃子做完了,我們把一排排的餃子放在鍋里蒸,蒸了十幾分鐘,整個(gè)廚房飄滿了香味,那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來(lái),誰(shuí)知,我包得餃子又扁又丑,我不好意思地笑了,媽媽說(shuō):“別笑了,起筷吧!”雖然,我包得不好,但,我自己卻吃的津津有味。
這個(gè)星期,讓我留下了美好的記憶——那是,我用汗水換來(lái)的歡笑!
寫(xiě)餃子的作文11
今天,我一邊寫(xiě)作業(yè)一邊問(wèn)媽媽:“媽媽,晚餐吃什么呀?”媽媽微笑地說(shuō):“你想吃什么呀?”我高興地說(shuō):“我要吃芹菜餡的餃子!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“好啊,等你寫(xiě)完作業(yè)我們就開(kāi)始包餃子。”
媽媽去做包餃子的前期準(zhǔn)備,和面、剁芹菜、和餃子餡。我在書(shū)桌上認(rèn)真地寫(xiě)作業(yè)。我聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“快過(guò)來(lái)包餃子呀!”我趕快從屋子里興奮地跑出來(lái),到廚房去找媽媽。
一進(jìn)廚房我就看見(jiàn)媽媽已經(jīng)和好了一盆餃子餡和一個(gè)白白的大面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了,我們分工明確。我和爸爸一起包餃子,媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮。爸爸教我怎么包餃子。首先,把餃子皮放在手里,再放餡兒,然后對(duì)折一下,再把餃子皮左右折一下,最后捏成一個(gè)元寶形。爸爸一邊演示著,我一邊和他學(xué)。第一個(gè)餃子包好了,這是一個(gè)丑丑的小餃子。又嘗試了幾次,我終于包成了一個(gè)元寶形的餃子。我還想包別的形狀的餃子。麥穗的、小魚(yú)的……可是爸爸媽媽都不會(huì)。爸爸說(shuō)可以讓奶奶和姥姥來(lái)教我。不知不覺(jué)間,我們就把餃子都包完了。它們像小銀元寶似的,一個(gè)個(gè)整整齊齊地?cái)[在簾子上。
媽媽往鍋里放水準(zhǔn)備煮餃子。等到了浪花和小泡泡出現(xiàn)的.時(shí)候,水就燒開(kāi)了。媽媽往鍋里放餃子,它們仿佛一只只小天鵝跳進(jìn)池塘里去游泳。媽媽告訴我,只要餃子浮上水面就說(shuō)明餃子已經(jīng)煮熟了。
一盤(pán)盤(pán)的餃子端上來(lái)了,我迫不及待地咬了一口我親手包的餃子。我感覺(jué)今天的餃子格外的香。我一連吃了好幾個(gè)餃子,真好吃!
寫(xiě)餃子的作文12
過(guò)年了!過(guò)年了!今年大家說(shuō)好年二九提前來(lái)我們家過(guò)年,大家一起來(lái)包餃子吃。我想有那么多人來(lái),肯定很熱鬧。
奶奶大清早就去菜市場(chǎng)買了大白菜、豬肉、餃子皮,我也早早的起來(lái),等大家來(lái)包餃子。
到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)了。于是開(kāi)工包餃子我們有的剁肉,有的切大白菜,我把餃子皮從冰箱里拿出來(lái)準(zhǔn)備好。剁好的肉和菜都交給奶奶,加上調(diào)料攪拌,做成餃子餡。
終于可以包餃子了,大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈,熱熱鬧鬧開(kāi)始包餃子了。我不是第一次包餃子,我會(huì)包。我先把餡放到餃子皮上,然后在皮的邊上沾上水,最后用兩只手的'大拇指和食指把餃子皮往中間一捏,這樣一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我看了看大家包的餃子可以說(shuō)形態(tài)各異,有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的,有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時(shí)奶奶悄悄地塞給我一顆花生,讓我把花生包到餃子里,告訴我如果誰(shuí)吃到了他在會(huì)在新年里事事順心。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力,我們終于把一百多個(gè)餃子包完了。于是奶奶開(kāi)始煮餃子了,過(guò)了一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了,大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生,我們祝她新年快樂(lè)!奶奶很開(kāi)心,我也很開(kāi)心!大家都很開(kāi)心!今年的餃子真好吃!
寫(xiě)餃子的作文13
今天,我看見(jiàn)媽媽在廚房匆匆忙忙的,我就問(wèn)媽媽:媽媽,你在干什么呀?媽媽說(shuō)她在準(zhǔn)備包餃子,我就問(wèn)媽媽我能幫忙嗎?媽媽說(shuō)好的。
我穿好鞋準(zhǔn)備出門(mén),可是等了半天媽媽還在廚房,我就問(wèn)媽媽為什么還不出門(mén),不要買餃子皮嗎?媽媽說(shuō):今天我們不出門(mén)買餃子皮,我們?cè)诩易约鹤觥N揖驼f(shuō):好吧。
媽媽就拿出來(lái)?yè){面杖和已經(jīng)和好的面,媽媽叫我把和好的面做成一個(gè)一個(gè)面皮,可是看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)可真難呀!一個(gè)個(gè)面皮被我做的要不是破了,就是做的太厚了,我就像一個(gè)泄了氣的氣球一樣,媽媽看我愁眉苦臉,就問(wèn)我怎么了,我跟媽媽說(shuō)餃子皮太難做了,媽媽說(shuō)要不你去包餃子吧!我立馬答應(yīng)了媽媽。
媽媽先給我做了示范,包了幾個(gè),我看著媽媽包的覺(jué)得太簡(jiǎn)單了,可是后面我發(fā)現(xiàn)包餃子也不是一件容易的事,拿起餃子皮,包上肉餡,我就用手把它們包在一起,可是我用手按著左邊,右邊的肉餡就漏了出來(lái),用手按著右邊,左邊的肉餡就漏了出來(lái),我想著要不兩只手同時(shí)按著左右兩邊就可以了,誰(shuí)知道肉餡又從中間漏出來(lái)了,而且它的大肚子都破了,這時(shí),我都想放棄了,媽媽就跟我說(shuō),做什么事都不要想著放棄,不能半途而廢,只有努力的人才會(huì)成功才會(huì)得到回報(bào)。聽(tīng)了媽媽的'話我想著不能放棄,媽媽教我要少放點(diǎn)肉餡,我學(xué)著媽媽的樣子包,果然功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
餃子包完之后,媽媽說(shuō)我們開(kāi)始煮餃子了,水煮開(kāi)了,一個(gè)個(gè)餃子就下到了鍋里游泳,晚上吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。
寫(xiě)餃子的作文14
今天吃過(guò)早飯,媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先切了一大塊面,然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀,把細(xì)條切成許多的小段。接下來(lái)媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平,拿起搟面杖搟了起來(lái)。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞,不一會(huì),媽媽面前就有了一摞的面片,媽媽的手可真是巧!
我們開(kāi)始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒,在面片中間擺成一個(gè)長(zhǎng)方形,再把面片對(duì)折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒(méi)封好,餃子咧開(kāi)嘴好像在嘲笑我:“朱含不會(huì)包。”我不甘心,吸取了這次的教訓(xùn),我又開(kāi)始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會(huì)再開(kāi)口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子,媽媽連連夸我?墒俏铱吹綃寢尠娘溩佣亲佣脊墓牡腵,像是充滿了氣,我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說(shuō):“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當(dāng)然沒(méi)有力氣站起來(lái)了!”聽(tīng)了媽媽的話,我又包起來(lái),這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子,吃起來(lái),香噴噴的,心里美滋滋的!
寫(xiě)餃子的作文15
星期六,我和媽媽閑來(lái)無(wú)事,媽媽提議,我們?cè)诩野溩。我興奮極了,高高興興的和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了面皮、豬肉、蔥;丶液螅瑡寢屧陔娫捓飭(wèn)了許多朋友,知道了一點(diǎn)包餃子的技巧:一、餡的鹽不能放的太多,不然太咸了;二、餡要用料酒腌制一下;三、包餃子的手不能是濕的。
我們開(kāi)始做餡了,先打了一個(gè)雞蛋在碗里,再用筷子使勁攪拌,直到?jīng)]有蛋清為止。我們?cè)匍_(kāi)始剁肉和蔥,剁碎之后,把肉和雞蛋一起放入一個(gè)大盆子里面,加入鹽還有料酒,等腌制一會(huì)兒,再加入蔥,用筷子攪拌一會(huì)兒,這樣,一盆餡就做好了。
接下來(lái)我們開(kāi)始包餃子,我先洗手擦干,放了一張面皮在手上,然后用筷子夾了一塊餡放在面皮上,并在面皮邊上用筷子沾上水,再按緊按緊,這樣一個(gè)餃子就做好了。我和媽媽先做了20多個(gè)餃子,然后開(kāi)始蒸第一籠餃子。我心想:“我們包的'餃子好吃嗎?和外面的餃子一樣嗎?”大約過(guò)了20分鐘,餃子蒸好了,我迫不及待的吃了一個(gè),呀!真好吃。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,讓我知道了,自己動(dòng)手,豐衣足食。