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（合集）寫餃子的作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的寫餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。
寫餃子的作文1
這天，陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮，叫組長發(fā)下來，我們就開始包餃子咯！
老師要包一個餃子“金元寶”。她先拿了一個餃子皮用左手托著，夾了適量的肉餡放在餃子皮上，之后沾了點水涂在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮的兩個“角”拉在一齊就這樣，一個“金元寶”餃子就誕生了。然后我看見老師包的餃子就像一個戰(zhàn)士筆直的立在那里，我以迅雷不及，掩耳之勢開始包餃子。我想：“肉餡越多就比老師包得更威武，也更好吃！”我就拿了一個餃子皮，抓了一把肉餡放在皮上，又照著老師的樣貌沾了沾點水涂在餃子皮的邊緣。這時我手一捏，突然陷都被擠出來了，皮也撐破了，餃子就像一個個娃娃撐破了肚子說著：“自由了！自由了！”我的手上到處都是“娃娃”，粘呼呼的真是慘不忍睹，我不管三七二十一就用另一個餃子皮來包在外面，就這樣第一個餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時候，我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點肉餡，結(jié)果包起癟癟的，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下來，我覺得自我太沒用了，連一個餃子都不會包不包算了，我的情緒就像一個泄了氣的`皮球。這時老師好像看透了我的心，走過來語重心長地說“失敗是成之母，你要總結(jié)失敗的原因，這樣就會成功，我相信你！”聽了這番話，我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包，我放了剛好適量的肉餡，過了一會兒
，我包好了，拿起來和老師相比差不多，我又連續(xù)包了幾個餃子越包越好，我高興地喊著“我學(xué)會了包餃子了！”
看來做什么事情都不簡單，只要堅持到底就會成功！
寫餃子的作文2
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子，以前我們吃的餃子都是商店里買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手。很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調(diào)皮的`娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子。爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟。中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊！
寫餃子的作文3
這個周末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，老爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子�！�
什么是冬至啊？為什么冬至要吃餃子？老爸告訴我，冬至是二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短，夜晚最長的一天，在這一天，因為太陽剛好直射在南回歸線（又稱為冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天，各個地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗，我似懂非懂的.點頭。
我和老爸，早早的來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準(zhǔn)備啊！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準(zhǔn)備啊！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑著說：“行��！我都準(zhǔn)備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興的說好。
開始包餃子了，因為我不會包餃子！包的第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然后捏餃子皮的中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下，我越包越好，快包完的時候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務(wù)就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢的放到鍋里，大姨說：“下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，”我們把下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上一次涼水，再開鍋后，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里，個個水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個說：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊！”我們一定的多吃��！
姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
寫餃子的作文4
餃子好吃大家都知道，可是做起來很麻煩，需要每個工序都投入精力呢。
今天，我家包餃子。首先進(jìn)行了簡單分工，媽媽和面、調(diào)餡，爸爸包餃子，我負(fù)責(zé)打下手。我接到的第一個任務(wù)是：把胡蘿卜切好我有點迷糊，切到什么程度才叫切好了��！我一鼓作氣，拿出前所未有的雷厲風(fēng)行精神，啪啪咔咔地切了起來我把它分成幾塊來切，切這個可太累人了，我人小力氣小，不像大人那樣用一只手切，而是雙手并用，比起一只手切要累多了，還切得胡蘿卜丁到處亂飛。過了好一會，終于把胡蘿卜切好了交了工，就可以休息一會了。
待一切準(zhǔn)備就緒，就正式開始包餃子了。我的第二個任務(wù)是切面劑子，再把它按平，媽媽把它搟成面皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子平時話不多的爸爸，這時的嘮叨比媽媽平時還要多，“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”，真是笑死人了。切面劑子可不是一件輕松的活，先從面團(tuán)上切下一小塊，再把它搓成粗細(xì)均勻的長條，否則，搟出的面皮會大小不一。然后一邊切面塊，一邊用手轉(zhuǎn)動長條面，將長條面切成一個個菱形小塊，就像許多小樹樁。最后往小面塊上撒些面撲——面粉到這里就改名叫“面撲”了，看來餃子的'學(xué)問還不少呢！
我的第三個任務(wù)是煮餃子。先把水燒開，再把餃子放入鍋中這時為了防止餃子粘鍋底，要用勺子推推餃子，再蓋上鍋蓋，滾一會兒，再添些涼水接著煮這樣反復(fù)三次，香噴噴的餃子就煮好了。
終于可以吃餃子啦，自己參與包出的餃子可是別有一番風(fēng)味，比平時的餃子吃起來更香。
寫餃子的作文5
早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃�！蔽衣犃撕芨吲d，因為我們很長時間沒吃餃子了。
中午11點，媽媽對我說：“開始包餃子吧？”“哦耶！”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊，把面團(tuán)揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊，搓啊搓啊，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧�！薄昂�。”我先拿一個面塊兒，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費勁。這時爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子�！睋{面皮真難啊，我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單，不就是拿一個面皮，用勺子舀一點餡放在中間，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了，看我的！我拿起一個面皮，用勺子舀了一點餡，把面皮對折，捏邊的`時候，費了很大的勁，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好像專門跟我作對似地。敢跟我作對，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進(jìn)去，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞。餡都從里面露了出來�？隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕�，餡從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終，我看著媽媽包的餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮，心想：這次要少放點兒餡。放好餡兒，我又把面皮對折，把邊捏緊，一個漂亮的餃子誕生了！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好。
中午的時候，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的，因為這是我自己親手包的餃子。
寫餃子的作文6
今天，我一邊寫作業(yè)一邊問媽媽：“媽媽，晚餐吃什么呀?”媽媽微笑地說：“你想吃什么呀?”我高興地說：“我要吃芹菜餡的餃子!”媽媽笑瞇瞇地說：“好啊，等你寫完作業(yè)我們就開始包餃子�！�
媽媽去做包餃子的前期準(zhǔn)備，和面、剁芹菜、和餃子餡。我在書桌上認(rèn)真地寫作業(yè)。我聽見媽媽說：“快過來包餃子呀!”我趕快從屋子里興奮地跑出來，到廚房去找媽媽。
一進(jìn)廚房我就看見媽媽已經(jīng)和好了一盆餃子餡和一個白白的大面團(tuán)。開始包餃子了，我們分工明確。我和爸爸一起包餃子，媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮。爸爸教我怎么包餃子。首先，把餃子皮放在手里，再放餡兒，然后對折一下，再把餃子皮左右折一下，最后捏成一個元寶形。爸爸一邊演示著，我一邊和他學(xué)。第一個餃子包好了，這是一個丑丑的小餃子。又嘗試了幾次，我終于包成了一個元寶形的餃子。我還想包別的形狀的餃子。麥穗的、小魚的……可是爸爸媽媽都不會。爸爸說可以讓奶奶和姥姥來教我。不知不覺間，我們就把餃子都包完了。它們像小銀元寶似的'，一個個整整齊齊地擺在簾子上。
媽媽往鍋里放水準(zhǔn)備煮餃子。等到了浪花和小泡泡出現(xiàn)的時候，水就燒開了。媽媽往鍋里放餃子，它們仿佛一只只小天鵝跳進(jìn)池塘里去游泳。媽媽告訴我，只要餃子浮上水面就說明餃子已經(jīng)煮熟了。
一盤盤的餃子端上來了，我迫不及待地咬了一口我親手包的餃子。我感覺今天的餃子格外的香。我一連吃了好幾個餃子，真好吃!
寫餃子的作文7
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示范：她先將面團(tuán)搓成長條，然后揪成一個個小面團(tuán)，將它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個小面團(tuán)，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，將餃子皮捏得緊緊的`，最后將餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖將它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點面粉，用手將它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺諎寢屨f的去做，果真將餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。媽媽過來對我說：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經(jīng)驗教訓(xùn)，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
寫餃子的作文8
以前一向覺得包餃子很難，因為在作文書上，然后每看到一篇關(guān)于“包餃子”的作文，都會寫到：“我包的餃子的皮破了，媽媽（爸爸）鼓勵我繼續(xù)包餃子”。但是，自我不試一試，就會“吃不到葡萄說葡萄酸”。
因為快要過年了，而且姐姐（姐姐還會帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一齊來包屬于“自我”的餃子包上自我喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一向沒有包過餃子，聽說能夠包餃子了，我便來了興趣。
媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的'餃子皮，但沒敢用很大力氣，因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示范：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗里早就做好的餡夾出來，然后放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后，漸漸合攏皮，捏著中間上面那些皮，在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦！
我學(xué)著媽媽的樣貌認(rèn)真的捏了一次，以后我會把皮弄破，結(jié)果，沒有弄破！我對自我的杰作感到十分滿意！媽媽也夸我！
原先包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什么難事，不然我可真會“放下”呢！
寫餃子的作文9
星期三晚上，爸爸對我說：“好久沒吃餃子了，不如我們晚上就吃餃子吧！”我一聽，把筆往桌子上一放，大叫：“吃餃子了……吃餃子了！”
這時，爸爸對我說：“天下沒有白吃的晚餐，想吃餃子還得出一份力，你就在桌子上包幾個吧！”
這下可為難我了，我不知道怎么包呀！爸爸不容我說，把餃子皮和肉餡放在了桌子上，爸爸先拿了一個來給我做示范，我也學(xué)著爸爸，用菜板把皮放在菜板上，一邊做一邊想：“這還不容易嗎？”可由于我用力過猛，面貼在了本子上。我好不容易把他拽下來，可有粘在手上了。經(jīng)過一番努力，第一個不像餃子的餃子也出爐了。
這時，媽媽下班回來了，看到我這狼狽樣就和爸爸相視一笑。媽媽走了過來，看著碗里我包的餃子笑出了聲，就說我過來幫你包餃子。包肉餡更不是一件容易的.事情，把放在中間，然后用手捏住一邊，可誰知肉餡像跟我捉迷藏是的，它從一邊跑到另一邊去了，我不管往哪兒捏，它總是調(diào)皮地從另一個地方鉆出來，終于我捏住兩邊，可中間卻破了。我連忙拿出一張餃子皮把中間給補起，這才包好了一個。
我把餃子放在碗里，和媽媽包的相比較。媽媽包的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。再看看我的，沒上戰(zhàn)場就已經(jīng)趴下了。爸爸媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿臉通紅。但我還是堅持包因為我知道“世上無難事，只怕有心人”過了一忽兒我認(rèn)真的包了起來……餃子終于包好了！長嘆了一口氣和剛才的餃子比明顯好了很多。我高興的笑了，爸爸媽媽也在門外偷偷的笑了。
當(dāng)我吃到自己包的餃子時，覺得格外新鮮。
寫餃子的作文10
新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個冬天過去了，春天來到了。
今天是新年，大年初一，熱鬧過后的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今天新年了，遠(yuǎn)方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家里包餃子，這是中國北方的習(xí)俗，俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣的一個習(xí)俗，是因為老爸在部隊時帶回來的習(xí)慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會圍著春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子，我不會搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它，這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的'習(xí)俗，所以在三十夜一定會張貼好春聯(lián)。
這個時候很多人都睡著了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不知道還能守到什么時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠(yuǎn)！
寫餃子的作文11
“噓！別出聲！”千萬別把媽媽吵醒了，今天早上我要給她一個大大的驚喜，那就是自己親手為媽媽煮上一道美味的水餃。
我學(xué)著媽媽平時的樣子，系上圍裙，躡手躡腳地走到廚房里，拿起鍋，輕輕地打開冰箱門，放上十幾只水餃。這時，我的.心里怦怦直跳，有些緊張，又有些激動，終于可以擔(dān)起一些家務(wù)啦！
我先往里鍋里加上了點水，等水漫過了餃子，再“啪”地一聲打開液化氣灶開關(guān)，火苗就像一個頑皮的孩子，貪婪地舔著鍋底。我回想起媽媽煮水餃的時候還會拿著鍋鏟，鏟著鍋底，以防水餃貼在鍋上。我便像個廚師一樣，有模有樣地做著動作。然后，我蓋上鍋蓋，坐在一旁的椅子上，等待著，眼睛直勾勾地盯著鍋，生怕有什么不妥的地方。
這次，媽媽一定會很高興，一定會表揚我的！我越想越有成就感，越想越高興。不一會兒，鍋蓋四周升起輕悠悠的一層水霧，是餃子熟子嗎？我急躁地掀起鍋蓋，用勺子盛了一個嘗了嘗，沒有香味，好像還沒熟，我只好鍋蓋，加大火力。
每分鐘都像一年一樣漫長，又過了一會兒，水霧繚繞，將鍋蓋遮得嚴(yán)嚴(yán)實實，鍋中還傳來陣陣咕嚕咕嚕的響聲，這次肯定是餃子熟了！我迫不急待地掀起鍋蓋，哇！一大堆水泡氣泡鼓了起來，一個個白花花的餃子，鼓鼓地，像個大胖子，從它們身體里發(fā)出的香味溜進(jìn)我鼻子，讓人饞涎欲滴！我吞了吞口水，把餃子盛到碗里，端上餐桌。我激動地不可自拔，克制著自己的驚喜，叫醒了媽媽。
媽媽先是一愣，然后大吃一驚，我急忙說“媽媽，這是我送給您的驚喜！以后的早上，您可以晚點起床了！”媽媽高興極了，一把抱住我，驕傲地說：“這有兒子和沒兒子就是不一樣！”
我和媽媽一邊吃著水餃，一邊聊著天，又是美好幸福的一天！
寫餃子的作文12
每到過年，我常常想起五歲時，一家人圍著飯桌，吃他爺爺做的三鮮餃子，時隔11年，我每到過年，還會有一絲絲的暖意和留戀。
那一天，我剛從幼兒園回家，走在院子里，我聞到了濃濃的湯餡味，我飛奔回家，撲向廚房。只見一個瘦骨嶙峋的背影，勉強地站立起來，我跑過去一看，太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮，右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里，慢慢的一捏，一個像金元寶似的餃子包好了，包完一個，他爺爺砸了咂嘴，笑的像個孩子，拿著餃子說：“哎，豆豆肯定喜歡!”我咽了口唾沫，一把抱住太爺爺?shù)拇笸龋珷敔斝牢康匦α恕?/p>
餃子出鍋了，圓圓的餃子頑皮地躺在盤子里，等著大家品嘗。還記得那時候，我不懂事，用小手抓起一個小餃子，就往嘴里塞，薄薄的餃子皮，白白的，美味入口的湯餡兒，有一股鮮湯的味道，綠色的韭菜配上QQ彈彈的`蝦仁，軟軟的，蝦仁沒了腥味，韭菜沒了苦味，再加了金黃金黃的雞蛋，這是對牙齒與舌頭的饋贈呀!
窗外下著鵝毛大雪，窗內(nèi)吃著熱氣騰騰的餃子，真是最好的安排了!餃子每一口都是美味的，暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁，那是人間美味。一家人圍坐餐桌，說說笑笑好不熱鬧，吃完后才滿足地回房就寢，連夢都是美味的……
太爺爺在我六歲時逝世，那時候我小，并不知道意味著什么，只看見爸爸媽媽在哭。每當(dāng)過年前，我都站在陽臺上，默默地看著遠(yuǎn)方的天空。我想：太爺爺一定還在天堂看著我。
寫餃子的作文13
小時候，總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個面團(tuán)，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時候包餃子那才叫熱鬧呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準(zhǔn)備包餃子的餡料和面團(tuán)。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋，這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的'時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細(xì)語地扯著家常的，一片溫馨。農(nóng)村有個習(xí)俗：女人是不能上正桌吃飯的。
即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
寫餃子的作文14
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年三十晚上12點的時候，我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經(jīng)露出雪白的'肚子，味已經(jīng)飄了出來，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家有說有笑的吃了起來。“呀，是錢”哥哥滿臉得意，見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀時，我把筷子伸進(jìn)他的盤子里，夾起一個就往嘴里放，母親瞅見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手。“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個帶錢幣，就早已吞入了幾個帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因為餃子的肚皮咬破了，里面紅色的汁液就濺了出來。有時會燙的口里起泡，有時流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上。“姑姑，愿你早生貴子�！比译S之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時我想，是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味，后來想想，大概是不能，因為里面包著一種鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
寫餃子的作文15
上菜了！聽見媽媽的一聲大喊，全家人的目光都聚集到了餐桌上，只見媽媽端著熱氣騰騰的餃子上來了，為什么呢？因為今天晚上是這一年的最后一晚除夕夜！
餃子剛端上來，媽媽就宣布說：今年的年夜飯咱們玩?zhèn)�有趣的游戲。我在這些餃子中的一個里放了一枚硬幣，看看誰能吃到！誰吃到的話，誰就是今年的幸運之神。話音剛落，我和爸爸還有爺爺三個人互相對視了一眼。就這樣，一場沒有硝煙的戰(zhàn)斗打響了！現(xiàn)在就等著奶奶和媽媽的到來了。
終于，當(dāng)媽媽和奶奶剛剛坐到凳子上，我們?nèi)齻�人便一下拿起筷子，直朝著盤子里夾去，個個狼吞虎咽地吃起來。只見爸爸一口一個地狂吃著，唯恐別人吃到那個帶硬幣的餃子。突然傳來啊的一聲慘叫，嚇得爸爸一哆嗦，差點噎到。我也猛地一抬頭，原來是爺爺吃著吃著一顆牙給掉了，只見爺爺嘟嘟囔囔的'去了衛(wèi)生間，奶奶和媽媽一看，大笑了起來。
我強忍住沒有笑出聲來，繼續(xù)埋頭苦吃，爸爸也繼續(xù)狂吃。一會兒，那幾盤子餃子就剩四個了，我提議說：咱們四個人一人一個餃子，看看誰能‘中大獎’！于是我們開始了清倉活動。只見爸爸連連嘆氣，奶奶也垂頭喪氣的離開餐桌，就剩下我和媽媽了，我心里充滿了希望，夾起餃子小心翼翼的吃著，很失望，沒有硬幣！我也離開了餐桌。我萬萬沒想到最后竟然是媽媽贏得了最后的勝利！
突然媽媽叫住了我，說道：你難道沒有吃到嗎？沒有啊，我吃驚地回答。這不應(yīng)該啊，我明明放了一枚硬幣啊，媽媽又說道。這時，爺爺從衛(wèi)生間走出來，手里握著那枚硬幣，沒想到爺爺才是最后的勝利者！
今年的除夕夜過的真是太有意思了，令我永遠(yuǎn)難忘！