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我學(xué)會(huì)了包餃子(15篇)
我學(xué)會(huì)了包餃子1
周六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學(xué)會(huì)做，于是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽切肉。當(dāng)媽媽把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機(jī)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器不能運(yùn)作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準(zhǔn)備手工剁肉餡�！皨寢�，這個(gè)簡(jiǎn)單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的`幫助下調(diào)好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮，將一塊兒餡放在面皮上，然后將面皮對(duì)折，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續(xù)開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個(gè)大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點(diǎn)還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上，又往里面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個(gè)患了“肥胖癥”的“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說“麻煩死了，我不包了！”
這時(shí)，媽媽看到了，耐心地對(duì)我說：“孩子，做什么事都要有一點(diǎn)耐心，不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時(shí)捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍�！笨粗鴭寢尵劬珪�(huì)神的樣子，我心想：看來做什么事都要有耐心。我學(xué)著媽媽的樣子竟然也包出了幾個(gè)十分漂亮的餃子。
最后，我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子2
“餃子來啦!”隨著媽媽的一聲吆喝，一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來。忽然，我的腦子里閃過一個(gè)念頭，學(xué)會(huì)包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是，第二天，媽媽買好了包餃子的必用品，我便正式開始了“包餃子生涯”。
只見桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮，一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對(duì)我的說:"先讓我來做個(gè)示范吧！”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團(tuán)玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點(diǎn)清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對(duì)折，一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡(jiǎn)單了!
于是，我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮后，我開始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識(shí)到我夾的餃子餡實(shí)在是太多了，餃子皮上根本沒有一點(diǎn)空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D，壓了又壓，終于騰出一小點(diǎn)空隙來。我稍微沾了點(diǎn)水，便用力將餃子皮對(duì)折。我完成的`餃子像個(gè)圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時(shí)都會(huì)爆炸。媽媽看到了我的“杰作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦�！澳氵@餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說道�！澳窃撛趺崔k呢?”我苦惱地問�！笆∧顺晒χ福乱淮文闵侔c(diǎn)餡就行了！”媽媽回答說。于是我吃一塹，長(zhǎng)一智，在接下來的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒有多放過餃子餡。果然，一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子，笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃著我包的餃子,覺得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子，聞著我包的餃子，吃著我包的餃子，又笑了……
我學(xué)會(huì)了包餃子3
去年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了包餃子，不過過程卻很艱辛。
春節(jié)時(shí)期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學(xué)會(huì)包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候，姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了，我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因?yàn)轱溩悠ざ际且粋�(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤(rùn)的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因?yàn)轲W太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對(duì)我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn)，但卻不可以太多，否則餃子皮會(huì)裝不下的�！闭f完，就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí)，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續(xù)包了幾個(gè)，卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問題，我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的.小手中，一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時(shí)，是一個(gè)褶接一個(gè)褶的，而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的，當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn)，我包起來就順利多了，一個(gè)接一個(gè)，過了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認(rèn)真去做，就沒有什么是完成不了的。
我學(xué)會(huì)了包餃子4
上午，我坐在沙發(fā)上想著一件事：快該過年了！
我要準(zhǔn)備什么禮物呢？我想了大半天，最后，我弟弟跑過來說：“我想吃餃子”。對(duì)呀，可以包餃子呀！
我跑去請(qǐng)教我可愛的奶奶，我奶奶大概17秒就能包一個(gè)餃子，我覺得太神了，我一個(gè)餃子都能包4分鐘。我就問奶奶：“奶奶，我怎樣才能快速的包好餃子？”奶奶笑瞇瞇的說：“我從小就會(huì)包餃子，包的多了，自然就快了，我現(xiàn)在就教你怎么包。”我歡欣雀躍的'拍手叫好。首先第一步：和面，把水和面倒一塊，用手使勁的揉，讓面變的筋道。第二步：把面搓成一長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖搟成面皮。第三步：把拌好的餡包進(jìn)面皮里，用手指把邊使勁的捏一遍，防止煮爛。
我好像聽懂一點(diǎn)，然后自己裝模作樣的包起來，包著包著，面皮老是破，我就開始有點(diǎn)泄氣。奶奶坐在我旁邊，說道：“每個(gè)人做事都會(huì)有失誤的時(shí)候，就連我包餃子的時(shí)候也會(huì)破��！”我看著奶奶溫暖的笑容，我也笑了！
在奶奶的指導(dǎo)下，包餡的時(shí)候，捏著一點(diǎn)邊，慢慢的包起來，然后把邊捏緊，又經(jīng)過了幾次嘗試，我慢慢又找回了自信，終于成功了，很完美的包好了第一個(gè)餃子，然后越來越熟練的包了好幾十個(gè)餃子�？粗@些歪歪扭扭的餃子，心里美極了。
去串親戚的時(shí)候，我已經(jīng)可以幫阿姨包餃子了，阿姨直夸我棒。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)想起奶奶教我包餃子的情景，通過包餃子我也明白了一個(gè)道理，做事的時(shí)候會(huì)有失誤，但不要因此就泄氣，而要找到方法去解決，人的一生也會(huì)有大起大落，遇到挫折時(shí)不能輕易放棄。
我學(xué)會(huì)了包餃子5
一次，我吃到了外婆包的餃子，真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對(duì)外婆說：“明天我還要吃餃子，我也要包餃子，還要和你比賽哦！”外婆說：“好的，那我先教你包餃子，學(xué)會(huì)了咱們就比賽。”“好的�！蔽艺f。
到了第二天，我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夾一些餡兒，最后用力包起來，就完成啦！”聽了這些話，我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮，包起餃子來。我心想：如果要比外婆包的餃子更飽滿 ，肉餡就要多。于是，我用筷子夾了好多肉餡，真像一個(gè)小山。然后，我抹了一點(diǎn)水在面皮上，放上肉餡，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去，結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住，溢出來的還更多，好像在說：“我就不進(jìn)去，你能拿我怎么樣？”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說：“誰讓你平這么多肉餡，沒看看我夾了多少啊！我就知道你想包更多的肉餡，但面皮包不住��！”聽后，我痛定思痛，重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的'元寶餃子就完成了。外婆見我包得好，高興地說：“比賽包餃子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十個(gè)，外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來。
水煮開了，下餃子了。一會(huì)兒餃子煮好了，開始吃餃子了，我津津有味地吃著，還說這是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真開心吃到了帶著自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次，我還要為爸爸媽媽包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子6
在這迎春佳節(jié)里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了，簡(jiǎn)直是高興的不得了。
我們?cè)缭绲乇銇淼搅藢W(xué)校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候，美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們?cè)趺磽{面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們?cè)趺丛趺赐锩娣棚溩羽W兒，我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺(tái)上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的.作品，果然不出我們預(yù)料，有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去，下到了講臺(tái)上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長(zhǎng)的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡(jiǎn)直是贊不絕口，我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了，我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包�。�
我學(xué)會(huì)了包餃子7
今天中午，媽媽在家準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個(gè)餃子皮放到左手手心，然后右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間，右手再把餃子皮對(duì)折一下，雙手一擠，一個(gè)漂亮的餃子就包好了�？粗鴭寢屄槔陌溩�，我在一旁躍躍欲試，心想：只要把餡兒放到皮中間，再把皮對(duì)折捏緊不就行了，真是小菜一碟！”媽媽似乎看出了我的心思，微笑的對(duì)我說：“覺得簡(jiǎn)單嗎？那你也來試試？”“太好了！我大顯身手的時(shí)候到了！”我伸出右手做了個(gè)勝利的`手勢(shì)。
我趕緊洗完手來到桌前，挽起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我先學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)餃子皮放到左手手心里，然后又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最后我小心翼翼地把皮對(duì)折一下，學(xué)媽媽的樣子用雙手使勁一捏，哎呀！糟糕！餡放的太多了都給擠出來了，皮包不住餡。我把皮又輕輕的展開，夾出一些餡兒，結(jié)果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上，這樣來來回回折騰了幾次，餃子餡兒終于被包住了。接著我趁熱打鐵，費(fèi)了好大力氣，才又包了幾個(gè)。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，東倒西歪，沒有一點(diǎn)兒精神，再看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)雄赳赳，氣昂昂，它們似乎都在嘲笑我和我的這些“殘兵敗將”們�？吹竭@兒，我終于忍不住賭氣說：“不干了，太難包了�！眿寢尶戳丝�，語重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“遇到一點(diǎn)兒小挫折就放棄？別灰心，只要你一心一意按照正確的方法去做一定會(huì)成功�！比缓髬寢屖职咽纸涛野溩印９�，我按照媽媽教的方法，我竟然也包了20多個(gè)昂首挺胸的餃子�？粗鴦趧�(dòng)成果我別提多高興了。
包餃子這件小事，讓我懂得了：無論做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且還要有正確的方法，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)兒小挫折就半途而廢，那樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成功的；失敗了不要緊，重要的是你有沒有挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心。
我學(xué)會(huì)了包餃子8
在一個(gè)陽(yáng)光明媚、萬里無云的星期天里，媽媽說：“我們包餃子吧！”我想：大家都會(huì)包餃子，只有我不會(huì)，正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。媽媽去買餃子皮回來，弄好餡，我們就開始包餃子了！
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說。媽媽先做一個(gè)示范，第一步：先把餃子皮放在手心中打開，第二步：再放適量的餡，第三步：把四個(gè)角以及邊粘回來。這樣一個(gè)餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了，我看媽媽包好象很簡(jiǎn)單似的，我也開始學(xué)媽媽的模樣開始學(xué)習(xí)包餃子了，我也先把餃子皮放在手中打開，然后放了一點(diǎn)餡，最后把皮粘上，可是我包的`那個(gè)餃子一放下就露餡了。“怎么辦？剛才自己做的和媽媽包的是一個(gè)樣子的呀，為什么會(huì)露餡了呢？這怎么可能呀？”我心里在想，帶著這個(gè)問題我一連包了好幾個(gè)，可是我還是以失敗告終，心里無比沮喪。媽媽看見了說：“你把餡放得的太多了！少放一點(diǎn)餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了。”有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，我再按照媽媽說得去做，結(jié)果真包成了一個(gè)漂亮的餃子了。我高興地跳起來說：“我學(xué)會(huì)包餃子了！我終于學(xué)會(huì)了”。媽媽笑著說：”是哦！你是學(xué)會(huì)了包餃子。以后不管遇到什么事情，只要你用心去學(xué)，并認(rèn)真去分析，沒有學(xué)不會(huì)的！“
餃子包好了，媽媽就拿去蒸，過了10分鐘，餃子就蒸熟了，大家吃得津津有味，還連聲夸獎(jiǎng)：“好吃、好吃、真好吃！”
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里就別提有多高興啦！通過這次學(xué)習(xí)包餃子讓我明白了一個(gè)道理——“世上無難事，只要肯攀登�！�
我學(xué)會(huì)了包餃子9
春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
星期二，媽媽一大早就去菜市場(chǎng)買肉、餃子皮等。回來后，媽媽就在廚房里忙起來了，一會(huì)兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉、蔥、姜、蒜、還有各種調(diào)料等等。一切準(zhǔn)備好后，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等著包了。
過了一會(huì)兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應(yīng)了，但我的心里卻想著，“我不會(huì)包怎么辦？試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對(duì)折合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個(gè)餃子，放在籃子里。我再看看媽媽，哇，已經(jīng)包了六七個(gè)了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個(gè)呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的.呢，是一個(gè)小將軍肚�！眿寢屨f：“不錯(cuò)嘛，再加油�！蔽夜钠鹦判�，又包了一個(gè)，做的塌下了，我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈，一個(gè)說：“喂，施亦箐，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說：“貝蒂，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道，不親手體驗(yàn)一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”我又做了幾個(gè)，心想：只要用心，就一定能包好。
過了一會(huì)兒，餃子包完了，準(zhǔn)備煮在開水鍋里，我覺得很奇怪，為什么餃子要熟了才會(huì)浮在水面上？突然，我想起了“十萬個(gè)為什么”上面說的，餃子在開水鍋里，一開始都是沉在鍋底的，過了一會(huì)，都浮起來了，這是因?yàn)轱溩邮炝�，包在餃子里的空氣也變熱了，空氣受熱�?huì)澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會(huì)浮在水面上啦！
餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個(gè)個(gè)扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗里，拿起筷子夾了一個(gè)放到我嘴里，啊！好香的餃子，很好吃，真是美味可口��！我好高興，因?yàn)檫@里也蘊(yùn)含著我的辛勞，心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子10
過大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓與喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得非常慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手與右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。非�？欤粋�(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來�？墒牵野娘溩影T癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，非常難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的`想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開煮嘍！沒多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來吃年夜飯，
家家戶戶都團(tuán)圓。”
我學(xué)會(huì)了包餃子11
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來。
有一次，媽媽買菜回來，對(duì)我和爸爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說：“誰說我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過來;似的合在一起然后用一只手的'大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí)，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不
露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子12
星期五，老師布置了一個(gè)作業(yè)，學(xué)會(huì)一個(gè)生活本領(lǐng)。我左思右想，不如學(xué)包餃子吧！因?yàn)槲姨貏e愛吃餃子，這樣不正是一舉兩得嗎？
我把自己的想法告訴了媽媽，她爽快地答應(yīng)了。
不一會(huì)，一盆美味的韭菜餡就做好了，并且和好了面，緊接著，媽媽搟好了餃子皮。一切準(zhǔn)備就緒了，我終于可以包餃子了，我的.內(nèi)心既興奮又緊張。
開始包餃子了，媽媽給示范了幾次，我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著媽媽的樣子，模仿她包餃子的動(dòng)作。
媽媽讓我親自試一試。我先迫不及待地拿起餃子皮，然后放一些餡在皮中間，接著就捏邊，最后皮捏到一半時(shí)，竟然露餡了，我只好東拉西扯，好不容易才把餃子包住。媽媽笑著說：“餡太多會(huì)漏出來的，餡太少又不好吃�！�
聽了媽媽的話，我又包起了第二個(gè)餃子，這一次終于捏得像模像樣了，我很滿意。媽媽還夸我聰明呢！我開心得不得了，又小心翼翼地繼續(xù)捏著。過了一會(huì)，一看，哇！捏了這么多餃子，我開心得一蹦三尺高，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
吃著自己親手包的餃子，我感覺格外的香。以后我還要親自動(dòng)手干家務(wù)活，其快樂難以言喻呀！
我學(xué)會(huì)了包餃子13
一說到餃子，我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞：“我愛你，就像老鼠愛大米……”沒錯(cuò)，我最愛吃餃子了，自然，更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次，學(xué)校開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí)，同學(xué)們都高興得歡呼起來，誰不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中，色香味俱全，同學(xué)們“哇！哇！”的贊嘆聲不絕于耳，都有點(diǎn)迫不及待了！
開始包餃子了，老師首先給我們做了個(gè)示范：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的白菜餡，然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水，兩面對(duì)折，在中間部位使勁一捏，最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去，一眨眼，一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了�？粗蠋煁故斓匕溩�，我心想：包餃子也太簡(jiǎn)單了吧。瞧我的！
我依葫蘆畫瓢，開始大顯身手了。我按照老師教的，把面皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了，包起來的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的.像一個(gè)大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵(lì)我們說：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來，沒聽說過‘失敗乃成功之母’？加油！”聽了老師的話，我信心大增。于是我耐下性子，聽從老師的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，還讓我明白了：做任何事都會(huì)有失敗，但是只要我們永不言棄，堅(jiān)持嘗試，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子14
去年過年的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來?yè){面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽野褤{面杖給奶奶，對(duì)奶奶說：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧�！蹦棠毯敛华q豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了�！庇谑牵棠棠闷饟{面杖，認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓��？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了�！蔽艺罩棠陶f的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開始包了起來。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的`四周��？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會(huì)粘不住，那樣餃子的餡就會(huì)露出來�！薄芭叮瓉硎沁@樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會(huì)了包餃子15
吃著美味無比的餃子，想著包餃子時(shí)的情景。
那天是大年夜，外婆說要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛吃餃子了，“那你會(huì)包餃子么？”媽媽一副“輕蔑”的架式問道，“別門縫里看人??把人看扁了，只要一教，我一會(huì)兒便精通了。”我自信地說。于是外婆便開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡(jiǎn)單，哼！小菜一碟，我拿了點(diǎn)菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來了，我驚惶失措起來，乘外婆不注意地時(shí)候，又拿了個(gè)餃子皮一裹，這哪是餃子，簡(jiǎn)直是“大肉團(tuán)”呀！外婆看見了捧腹大笑起來，說：“包餃子時(shí)，菜心要均勻�！边@次，我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對(duì)折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個(gè)“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時(shí)，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問題了呢？我便去問外婆，“之所以你的餃子又瘦又小，那是因?yàn)槟惴帕颂俚牟诵牧�，�?yīng)該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的'問號(hào)全拉直了，我只能卷土重來，按照外婆的指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對(duì)它“贊口不絕”，它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時(shí)也懂的了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針�！�