- 相關(guān)推薦
美味的剁椒魚(yú)頭作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的美味的剁椒魚(yú)頭作文，歡迎閱讀與收藏。
美味的剁椒魚(yú)頭作文1
昨天，媽媽突然心血來(lái)潮想去吃重口味的菜，爸爸說(shuō)“那我們?nèi)コ院喜税�。�?/p>
于是，我們走進(jìn)了一家叫“湘水庭”的湖南菜館，一進(jìn)大門(mén)，一陣?yán)苯返南阄稉浔嵌鴣?lái)，惹得我們食欲大開(kāi)，拿到菜單，我們點(diǎn)了辣椒炒肉，剁椒魚(yú)頭等幾個(gè)有特色的菜。第一道上來(lái)的就是赫赫有名剁椒魚(yú)頭，它還是一道表示喜慶的菜。因?yàn)樗砑t彤彤的，像穿了一件紅色的大衣。媽媽夾了一塊浸在魚(yú)湯里的魚(yú)肉，這下好了，辣得媽媽眼淚直流，不停的'咳嗽，我和爸爸在旁邊看著哭笑不得，趕緊給媽媽端上了一杯涼水，這才有所緩解。我挑了一塊看起來(lái)不怎么辣的魚(yú)肉塞進(jìn)嘴里，真好吃，可是越咬越辣，嘴巴一下子紅了，感覺(jué)可以噴出火來(lái)了。爸爸一連吃了三塊，但他一點(diǎn)辣的感覺(jué)也沒(méi)有，果真是吃辣高手啊！我用雪碧，米醋，白開(kāi)水去辣，可是效果也是微乎其微，但還是忍不住去吃，因?yàn)閷?shí)在太好吃啦！之后，其他的菜也陸續(xù)上了，不過(guò)已經(jīng)吃不出辣的感覺(jué)了。
這一次，我們一家真正領(lǐng)略了湘菜的功力，我們一邊吃菜，一邊就著飲料，肚子吃得滾圓滾圓，這魚(yú)頭也讓我大開(kāi)眼界印象深刻，下次還要來(lái)這里吃！
美味的剁椒魚(yú)頭作文2
有人喜歡紅燒肉，有人喜歡小炒肉，還有人喜歡蛋炒飯�？晌易钕矚g吃的家常菜是媽媽做的剁椒魚(yú)頭，就讓我來(lái)介紹一下吧。
剁椒魚(yú)頭一般都是現(xiàn)做的。做剁椒魚(yú)頭要先準(zhǔn)備好剖好了的魚(yú)、紅辣椒、小米椒。先把剖好的魚(yú)攤開(kāi)放入碗里，腌好鹽。然后把切好的紅辣椒和小米椒分別放在魚(yú)的左右兩邊，放入鍋里蒸上十幾分鐘就好了。打開(kāi)鍋蓋，香氣撲面而來(lái)，除了辣椒和魚(yú)，碗里還多了一些湯汁。魚(yú)一半紅，一半黃，魚(yú)肚下面就是咸咸的`湯汁。
吃剁椒魚(yú)頭非常有意思，我喜歡用筷子先把辣椒撥弄到湯汁里，再把魚(yú)翻個(gè)身，讓它的肉浸泡再湯汁里。夾起一塊魚(yú)肉，沾上一點(diǎn)湯汁和辣椒，放入嘴巴里，真是順滑爽口呀！紅辣椒非常辣，小米椒又帶些酸味，讓我回味無(wú)窮。
一天，媽媽特意做了一盤(pán)剁椒魚(yú)頭。當(dāng)我把魚(yú)翻身后，想夾起魚(yú)泡來(lái)吃，可魚(yú)泡就像調(diào)皮的小孩子一下從我的筷子上跳進(jìn)了湯汁里。我一連夾了好幾回，都夾不住，最后還是媽媽告訴我用勺子舀。吃著那盤(pán)剁椒魚(yú)頭，我和媽媽開(kāi)心地笑了。
我們家的家常菜——剁椒魚(yú)頭，吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮，有機(jī)會(huì)一定要來(lái)我家嘗一嘗哦！
美味的剁椒魚(yú)頭作文3
俗話說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)周末我們?nèi)叶紩?huì)去夏家邊的一家菜館吃飯，小店雖不起眼，但那里的一道剁椒魚(yú)頭卻總讓我流連忘返。
剁椒魚(yú)頭是這家小店的名菜，也是我們每次必點(diǎn)的菜。等了近20分鐘，我最?lèi)?ài)的'剁椒魚(yú)頭上桌了，一陣陣香氣撲面而來(lái)。魚(yú)頭披著紅綠色的外衣，整個(gè)魚(yú)頭被劈成兩半浸在黃色的湯汁中，隱隱約約能瞧見(jiàn)里面灰墨色的魚(yú)殼，這是多么誘人啊！我饞得口水直流！
我拿起筷子小心翼翼地把辣椒撥開(kāi)，然后掀開(kāi)灰墨色的魚(yú)殼，把魚(yú)眼下的一塊肉夾起，送進(jìn)嘴里。我又夾起一塊魚(yú)肉，在黃色的湯汁里蘸了一下，在陽(yáng)光的照耀下，白色的魚(yú)肉泛著金色的油光，我慢慢咀嚼，再一次細(xì)細(xì)品味起來(lái)。魚(yú)肉順滑細(xì)膩，肉質(zhì)鮮嫩緊致并附有彈性，我的口腔中充滿了麻麻的、辣辣的味道，我大口大口地吸著氣，身體中好像有一股氣流在涌動(dòng)，讓我感到熱熱的、燙燙的，好像一瞬間我的身體被打滿了氣，手和腳更有勁了。我三下五除二地“消滅”了半個(gè)魚(yú)頭，還有半個(gè)就留給爸爸媽媽吧。
剁椒魚(yú)頭的香，辣，麻讓我回味無(wú)窮。