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煎雞蛋作文[精品15篇]
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編幫大家整理的煎雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文1
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋,所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開(kāi)。淘氣的火苗竄出來(lái),用舌頭舔著鍋底。
然后把油倒入鍋里,油滋啦滋啦的唱起歌來(lái)。再把雞蛋殼剝開(kāi),倒入鍋里,蛋液從蛋殼里滑出來(lái),就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯,哧溜一下子滑下來(lái)。
雞蛋剛開(kāi)始時(shí),是晶瑩剔透的.,就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽(yáng)跳舞。過(guò)了一會(huì)兒,就慢慢的凝固了,再過(guò)一會(huì)兒,雞蛋冒了許多泡,越來(lái)越大,我以為他會(huì)爆,沒(méi)想到她真的爆開(kāi)了,油濺的到處都是,就像放鞭炮濺起來(lái)的煙花。雞蛋慢慢變熟了,媽媽說(shuō)得翻面兒了,不然那面兒就要煎糊了。我聽(tīng)了媽媽的話,趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒,我怎么翻都翻不過(guò)去,還差一點(diǎn)翻到鍋外面,這可把我氣得火冒三丈,媽媽看見(jiàn)了我這副生氣的樣子,她把鏟子從我手中拿走,熟練地把雞蛋翻個(gè)面,我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會(huì)兒兩面兒都熟了,就可以出鍋了。
哇!新出鍋的雞蛋好香呀,真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒,好燙啊,燙的我的舌頭亂跳,過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,我才好點(diǎn)兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋。
煎雞蛋作文2
煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜,也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專門(mén)向爸爸“拜師學(xué)藝”請(qǐng)教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學(xué)習(xí)做菜,我感到無(wú)比地激動(dòng)和興奮。
接下來(lái)我把煎雞蛋的過(guò)程和大家分享一下。首先,準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、鹽、油等食材。然后,把雞蛋打到碗里加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽,用筷子進(jìn)行攪拌,加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進(jìn)行充分融合又帶點(diǎn)咸味。接著,把鍋加熱,加熱后倒入適量的油,等油加熱后倒入打好的`雞蛋液,用鏟子翻炒幾下。過(guò)一小會(huì)兒,美味的雞蛋就煎好了,迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋,味道真的好極了。
終于,在爸爸的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,雖然這個(gè)過(guò)程有一點(diǎn)點(diǎn)小復(fù)雜,但是我還是成功了。我覺(jué)得做菜不僅有趣而且又很有意義,它鍛煉了我的動(dòng)手能力,我越來(lái)越喜歡做菜啦。
煎雞蛋作文3
今天,我和媽媽一起來(lái)到心語(yǔ)作文學(xué)校,剛走進(jìn)教室,我看見(jiàn)桌子上擺著油、電餅鐺、菜鏟、菜板、番茄醬,還有許多雞蛋……
上課了,老師不拿粉筆,卻系上了圍裙,我想老師這是要做什么呢?老師拿起一個(gè)雞蛋,對(duì)我們說(shuō):“今天老師教大家如何做煎雞蛋!比缓,老師給電餅鐺 通上了電,拿起一桶豆油往電餅鐺里倒了一些油,再用菜鏟把油抹均勻,等油熱了,就把雞蛋在電餅鐺的邊沿磕了一條縫,老師沿雞蛋的縫隙掰開(kāi),雞蛋馬上溜到了 電餅鐺里。剛把雞蛋放到電餅鐺里,我就聽(tīng)見(jiàn)“啪啪”的聲音,雞蛋清成了白色,還冒泡了,像小魚(yú)吐的泡泡。老師拿出藍(lán)莓果醬,抹在蛋黃的`上面,好像給眼睛涂 上了一層眼影。啊,好漂亮的煎蛋!我聞了一下,很酸!但我吃的時(shí)候卻很香。
吃完了煎蛋,老師打開(kāi)電腦。查“透明的雞蛋清放入電餅鐺里為什么會(huì)冒出許多泡泡,為什么變白,為什么會(huì)變成固體?”因?yàn)榈扒宓闹饕煞菔撬偷鞍踪|(zhì),在常溫下是液態(tài)的,加熱后,蛋白質(zhì)凝固,就變成了白色固體,而且這一反應(yīng)是不可逆的。
這節(jié)課,我學(xué)會(huì)了如何煎雞蛋,收獲非常大;丶液螅乙部梢越o爸爸媽媽煎雞蛋吃了。
煎雞蛋作文4
因?yàn)楸l(fā)了新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎疫情,媽媽不用上班,我也不用去學(xué)校。媽媽想利用這段時(shí)間培養(yǎng)我動(dòng)手做家務(wù)的能力。
媽媽從教我做早餐開(kāi)始。我按照媽媽教的方法,先把鍋清洗干凈,然后打開(kāi)燃?xì)庠,把鍋里的水燒干,再往鍋里倒入少許油,往鍋中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用鍋鏟將鹽攪拌融化,接著把雞蛋打入鍋中。鍋里的油,像放鞭炮一樣,嘶——竄上來(lái),嚇得我趕快跑出了廚房。媽媽說(shuō):“雞蛋打入鍋中的時(shí)候要低一點(diǎn),油就不會(huì)濺那么高。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重新又站在了爐灶前,這一次,我更沉穩(wěn)了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的.雞蛋,發(fā)現(xiàn)它的邊緣變得焦脆了,就小心地用鍋鏟順著底部鏟起來(lái),翻一個(gè)面,接著煎另一面。直到把雞蛋煎至兩面金黃,最后把雞蛋裝盤(pán)。美味的煎雞蛋就做好了。媽媽嘗了一口,夸我手藝不錯(cuò)。
早餐吃著自己煎的雞蛋,我心里美滋滋的,覺(jué)得雞蛋更美味了。下次,我還要向媽媽學(xué)習(xí)更多的美食制作。
煎雞蛋作文5
今天,爸爸媽媽不在家,我要大顯身手,做煎雞蛋。
首先,我打開(kāi)煤氣灶閥門(mén),點(diǎn)火。然后往鍋里倒些油,把油燒冒煙。拿出兩個(gè)大小不一的雞蛋,輕輕敲了一下,雞蛋上裂了一條小縫,兩邊用力一掰,雞蛋掉進(jìn)了正在冒煙的油里。只見(jiàn)油“噼里啪啦”地炸開(kāi)了,一滴油飛到了我的`臉上,疼極了!怎么回事?原來(lái)我把雞蛋放得太高了,油便濺了出來(lái)。不好!當(dāng)我急忙去看時(shí),蛋已經(jīng)燒焦了。沒(méi)辦法,只好重煎。這次我吸取了上一次的教訓(xùn),把雞蛋放低一點(diǎn),油果然沒(méi)“飛”出來(lái)了,之后把火調(diào)小,拿起鏟子,一遍又一遍的翻著雞蛋,防止粘鍋直到兩邊都是金黃色才大功告成。我把雞蛋裝進(jìn)碗里。這時(shí),媽媽回來(lái)了,見(jiàn)我津津有味地吃著雞蛋,高興地說(shuō):“孩子,你懂事了,不用我們?yōu)槟悴傩牧!蔽衣?tīng)了后笑了笑。
這次煎雞蛋,不僅讓我的自理能力提高,而且還讓我明白“萬(wàn)事開(kāi)頭難”這個(gè)道理。
煎雞蛋作文6
暑假中,肯定有許許多多的同學(xué)學(xué)會(huì)了新的手藝,比如:自行車、學(xué)做飯、做菜。暑假中,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!絕對(duì)好吃。
我與表哥來(lái)到了廚房,表哥說(shuō):“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中,放鹽,又去打。三、放些老酒,又進(jìn)行打。四、把油放入鍋中,等油起泡了,將蛋放入里面,蛋的周圍起泡,從外層下面弄起。如果漏出來(lái),就立刻翻、剁碎。五、關(guān)了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。
我依照著表哥說(shuō)的話,一一抄下來(lái),我又進(jìn)入廚房,那張紙?jiān)谖业腵身邊。我邊看邊學(xué),當(dāng)我在第三條學(xué)法時(shí),突然放了好多!于是我想:我要重弄一個(gè)。
我費(fèi)了好多時(shí)間將老酒似乎全打沒(méi)了,又學(xué)起了第四條的規(guī)矩。當(dāng)我在第四條,蛋漏了,我使勁翻、剁碎,炒得快焦才拿了上來(lái),我吃著,老酒太多了,我又重新弄了。這次,我輕易地做好了!
我吃著我做蛋,好吃極了,這是我第一次吃自己做的,當(dāng)然好吃!下次在家里就是我下廚了。
煎雞蛋作文7
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí),總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。
那天早晨,媽媽叫我起來(lái)煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好,肯定不難。于是,我立刻動(dòng)手,先把雞蛋在碗里打散,開(kāi)火,在鍋里放油,等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,然后我就出去看書(shū)了。過(guò)了三分鐘,我覺(jué)得雞蛋還沒(méi)熟,就看著時(shí)鐘又等了一分鐘?墒钱(dāng)我走進(jìn)廚房,拿開(kāi)鍋蓋時(shí),一股難聞的焦味撲面而來(lái),把我熏得直咳,我心里暗暗地想著:“不好,燒焦了!”我趕忙關(guān)掉煤氣,等煙霧消散后,兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來(lái),看起來(lái)簡(jiǎn)單的煎雞蛋,不認(rèn)真對(duì)待,也是做不好的,我決心再做一次。
這一次,我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的方法,然后按照媽媽說(shuō)的方法,一直站在鍋旁看著,雞蛋果然聽(tīng)話了很多,我懸著的.心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時(shí)間差不多到了,我就翻了一面,不一會(huì)兒,香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指:“失敗了不要緊,只要認(rèn)真對(duì)待,繼續(xù)努力,反復(fù)嘗試,就會(huì)成功的!”
自那以后,我謹(jǐn)記媽媽的教誨,做任何事都非常認(rèn)真。
煎雞蛋作文8
今天早上,我心血來(lái)潮:為何不自己去煎一個(gè)雞蛋吃呢?我把這個(gè)想法告訴了爸爸,爸爸聽(tīng)了,對(duì)我說(shuō):“好的,那我來(lái)教你。”我卷起衣袖,躍躍欲試……
爸爸先給我穿上了圍裙,然后再把煎鍋拿出來(lái),并拿了個(gè)雞蛋輕輕磕在鍋里,他先煎了一個(gè)給我做了個(gè)示范。我看懂了程序后就拿了個(gè)雞蛋,一磕,使勁往鍋里一扔,一激動(dòng)結(jié)果:蛋殼躺在鍋里,蛋液趴在鍋外,我心里頓時(shí)是十五個(gè)吊桶打水——七上八下,頭皮發(fā)麻!爸爸竟然在旁邊偷笑,還拿手機(jī)拍照,我也跟著笑了起來(lái),是苦笑!
第二次,我這次把蛋往中間去了一點(diǎn),輕輕一磕,慢慢的把蛋液倒下去,這次成功了!但大部分還得爸爸幫我完成的。
第三次,我先放了一點(diǎn)油再打了一個(gè)蛋,接著,我看到了蛋黃穩(wěn)穩(wěn)的躺在蛋白中間,蛋白滋啦滋啦的'歡快得冒著小泡,我按耐不住激動(dòng)的心情唱起了小曲,早就想手舞足蹈了……哎呀,不好了,我得趕快去翻雞蛋了,不然雞蛋就要糊了!接著我又把雞蛋翻了一下,一個(gè)完美煎雞蛋出現(xiàn)了!
煎雞蛋作文9
上次上勞動(dòng)課,老師讓我們?cè)诩依飮L試炒白菜或者煎雞蛋,我選擇了煎雞蛋。
回到家后,我讓奶奶教我煎雞蛋,奶奶就給了我一個(gè)雞蛋,然后我在把雞蛋打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。先把火打開(kāi),等到你覺(jué)得烤手的時(shí)候就把油倒進(jìn)鍋里,然后再把雞蛋放進(jìn)去,再放雞蛋的時(shí)候,我生怕有油濺到我的手上。所以,我剛把雞蛋倒進(jìn)鍋去,就有油向我飛來(lái),要不是我躲得及時(shí),早就被燙著了。奶奶說(shuō);“只有這樣做,才好吃。”過(guò)一會(huì)兒,你會(huì)看見(jiàn)雞蛋上有小泡泡。我剛想把雞蛋翻過(guò)來(lái),以為那面熟了。
奶奶急忙告訴我;“不要急著翻,要把中間的雞蛋液向周圍淋,等到有一小半雞蛋凝固,再把雞蛋翻過(guò)來(lái)。再過(guò)一會(huì)就好了!
我按奶奶的.吩咐做著,最難的就是把雞蛋翻過(guò)來(lái)得過(guò)程,再翻的時(shí)候,我差點(diǎn)把雞蛋翻出鍋去。
做完后,我讓奶奶嘗了嘗,奶奶說(shuō):“這煎雞蛋可真好吃!
聽(tīng)了奶奶的贊賞,我心里比吃了蜜還甜。這時(shí)我也懂的了親口嘗梨知酸甜這個(gè)道理。
煎雞蛋作文10
今天太陽(yáng)公公還在夢(mèng)中,我就起來(lái)了,你知道為什么嗎?告訴你吧,今天媽媽要教我煎雞蛋。
媽媽先做示范,只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)雞蛋,然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上,開(kāi)火,倒入油,媽媽把雞蛋殼磕碎,打入鍋中,雞蛋在鍋中自己形成了一個(gè)圓,只見(jiàn)蛋清由透明變成了白色,蛋黃也慢慢凝固,等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦!然后媽媽讓我自己做,開(kāi)火,倒油都沒(méi)有問(wèn)題,但是看見(jiàn)油滋滋啦啦的響,我不敢把雞蛋磕入鍋里,生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵(lì)下,我閉上眼,使勁兒掰,想著我成功了,睜開(kāi)眼一看,雞蛋打在了鍋外邊,噢,失敗了。
一次兩次都沒(méi)有成功,這時(shí)媽媽把火關(guān)到最小,油發(fā)出的聲音也越來(lái)越小,我不是那么害怕了,然后把雞蛋成功的'打入到鍋里邊,看著我煎的雞蛋變成了金黃色,我太開(kāi)心極了。我吃著自己做的雞蛋,覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋了。
太陽(yáng)升起來(lái)了,陽(yáng)光照在我的臉上,顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋,而且讓我深刻體會(huì)失敗是成功之母的道理。
煎雞蛋作文11
星期天,我想讓媽媽教我煎雞蛋,媽媽答應(yīng)了。
我開(kāi)始了人生第一次煎雞蛋。我先害怕地打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒入適量的、黃燦燦的油。等油微微熱一點(diǎn),我就拿起剛剛準(zhǔn)備好的雞蛋往鍋沿邊輕輕一敲,蛋殼完好無(wú)損。媽媽說(shuō)我用力太小。于是我又拿起雞蛋用力一敲,這次蛋殼裂開(kāi)了一道縫。于是,我立刻用力地把蛋殼掰開(kāi)。這時(shí),里面的蛋黃和蛋清像調(diào)皮的孩子一下子跳入鍋中。只聽(tīng)“哧啦啦”一聲,油花四射,嚇得我手忙腳亂,只見(jiàn)蛋清冒出了一個(gè)個(gè)小氣泡,還發(fā)出“吱吱吱……”的聲音。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了,中間的蛋黃就像一個(gè)金太陽(yáng),外面的'蛋白宛如一圈白色的花邊,漂亮極了!“把火調(diào)小點(diǎn),雞蛋要焦了。”媽媽說(shuō)。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)雞蛋已是金黃色了。我立即把火調(diào)小,用鏟子給雞蛋娃娃翻了個(gè)跟頭。等蛋娃娃兩面都換上了金衣,我就迫不及待地把它鏟進(jìn)盤(pán)里。
我看著自己做的煎雞蛋,大口吃起來(lái),真香!
煎雞蛋作文12
今天爸爸媽媽要出遠(yuǎn)門(mén),所以,我要自食其力,自己做飯。ㄩ_(kāi)頭很簡(jiǎn)便,直接切入主題)
今天早晨,我就做個(gè)煎雞蛋吧。我從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋,沖進(jìn)了廚房。接著,又把廚具仔細(xì)的清洗了一遍,一切準(zhǔn)備就緒。(從這里可以看出作者很認(rèn)真、很仔細(xì))我慢慢地打開(kāi)火,把鍋放在了上面,然后拿出油?墒,就在這個(gè)時(shí)候,我沒(méi)拿穩(wěn),油一下子傾瀉而下,倒了滿滿一鍋,這時(shí)我已經(jīng)慌了神。手忙腳亂,不知道該干什么了。很快,我緩過(guò)了神,拿出了一個(gè)大碗,把油倒了進(jìn)去,很快,油熱了。我拿出了雞蛋,再鍋灶上一敲,雞蛋裂開(kāi)了一道口子,我趕緊把雞蛋放到了鍋的上方,兩手一掰?墒蔷驮谶@個(gè)時(shí)候,意外發(fā)生了。應(yīng)該是我用力過(guò)大,導(dǎo)致了一大塊雞蛋皮掉進(jìn)了鍋里,頓時(shí),我手忙腳亂,不知該干什么。就當(dāng)我不知所措的`時(shí)候,雞蛋一下子掉進(jìn)了鍋里,鍋里的油就像歡快的小精靈一樣向我撲來(lái)。我急忙跳開(kāi)了,剛才真是有驚無(wú)險(xiǎn),之后,失誤頻頻發(fā)生。最后我在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽,煎雞蛋就出鍋了。
雖然這次“危險(xiǎn)重重”,但我獨(dú)自完成了一件事情,還是很開(kāi)心的。
煎雞蛋作文13
昨天中午,我第一次練習(xí)煎雞蛋。我先拿出碗,又從冰箱里拿出二個(gè)雞蛋,再把雞蛋在碗邊重重地嗑幾下,雞蛋裂了。我用力把雞蛋剝開(kāi),黃澄澄的蛋黃和蛋清流下來(lái)。等鍋干了以后,把油放到鍋里燒熱,再將雞蛋倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋開(kāi)始冒泡泡了,泡泡越冒越大。我害怕了,趕緊大喊媽媽。
媽媽教我用鏟子壓一壓,讓雞蛋的.一面煎熟,然后再用鏟子輕輕一鏟,煎另一面。我用鏟子鏟,第一遍雞蛋沒(méi)有翻過(guò)來(lái),看來(lái)給煎雞蛋翻個(gè)身不象看媽媽做的那么輕松,我翻了好幾遍最終才把雞蛋翻過(guò)來(lái)。雞蛋煎好了,我放了鹽、糖、醬油,蓋上鍋蓋煮了一會(huì)兒,香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我高興地盛上來(lái),忍不住地先嘗了一口。啊!真好吃啊!吃著我自己煎的雞蛋,心想:看太別人做事容易,自己做起來(lái)并不那么容易。
煎雞蛋作文14
今天早上起床,媽媽讓我為自己做一份早餐,我想了想說(shuō):“那我就煎雞蛋吧!
我先把煤氣打開(kāi),等鍋里的水燒干后,再把適量的油倒入鍋中。油熱了就把雞蛋在鍋沿輕輕敲了下,蛋寶寶立刻“頭破血流”了。我馬上把雞蛋小心翼翼倒入鍋中,把火開(kāi)到小火。咦!為什么蛋白一進(jìn)鍋立刻就變得潔白如雪了呢?
“吱吱吱!”蛋寶寶在鍋里歡快地唱著歌,貪婪地吸著金黃色的油。吸飽了油,蛋寶寶挺著雪白的大肚子躺在熱乎乎鍋里。!蛋黃像一顆黃寶石似的鑲嵌在潔白的蛋白上,耀眼極了,更像一朵黃花蕊白花瓣的花朵。我用鏟子小心地把“花朵”翻了個(gè)面。不一會(huì),那潔白的'“花朵”變成了金燦燦的“太陽(yáng)花”。等雞蛋的香味飄滿整個(gè)廚房的時(shí)候,這就說(shuō)明雞蛋熟了。我把香噴噴的雞蛋倒入盤(pán)子里滴上幾滴醬油。然后沖上一杯香濃的牛奶,一份既美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐就大功告成了!
煎雞蛋作文15
雞蛋是我們小朋友最喜歡吃的東西,它可以煮、煎、蒸來(lái)吃,今天我要來(lái)自己嘗試著煎雞蛋。
首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋上面都是臟東西而且摸上去冷冷的,我再?gòu)耐牍窭锬贸隽艘粋(gè)小碗,再將雞蛋沿著碗的邊沿一敲,蛋清從蛋里流出來(lái),我急忙把蛋放到上空,再把手放到雞蛋的'裂縫把它掰開(kāi),這樣蛋黃就出來(lái)了,蛋黃像一個(gè)小朋友從滑滑梯上滑下來(lái)。接著我放了一小勺鹽,再拿一根筷子,再將碗給“斜”起來(lái),再用筷子攪拌雞蛋,攪拌發(fā)出的聲音好像一首動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),雞蛋變成了金黃色的液體后我就把煤氣灶給打開(kāi),等鍋熱以后我就把油倒入鍋中,等油熱之后我就把金黃色的液體倒進(jìn)去,然后油從鍋里蹦出來(lái),嚇得我像一只小老鼠逃到廚房的每一個(gè)角落。過(guò)了一會(huì)我拿起鏟子走到鍋前看見(jiàn)雞蛋像一個(gè)小女孩在吹泡泡,我再用鏟子翻了一個(gè)面,最后我將它們切成碎片,這樣炒雞蛋就做好了。
這一次我體驗(yàn)到了做炒雞蛋的難度。一開(kāi)始我做炒雞蛋十分好奇,現(xiàn)在我十分開(kāi)心。