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做月餅作文15篇（優(yōu)選）
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的做月餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
明天就是中秋節(jié)了，早上起來，奶奶說今天要做月餅。
我很驚訝地問爸爸：“奶奶會做月餅嗎？”因為我從來沒有見過奶奶做月餅。爸爸說：“會啊，奶奶做的月餅可香啦！我們過中秋節(jié)都是奶奶自己做的月餅�！�
我不可si議的看著奶奶，奶奶平�？雌饋砥狡綗o奇，居然會做月餅。吃過早飯，奶奶先在灶里燒上火，然后在上鍋里放上水，我就不解地問道：“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎？為什么要在鍋里放水？”
奶奶說：“做月餅哪有那么簡單，工序多著呢�！比缓缶鸵粯右粯拥闹v給我，第一步要熬紅糖水，放涼備用，第二步就是蒸面粉，面粉蒸好后，用篩子篩掉面塊，再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺得這一步是最難的，水放多了，面稀了，水放少了，面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處，面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開始敬佩起奶奶，面和好了，奶奶又加了一些豬油和蘇打，我問奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說，那樣做的月餅才酥甜可口。
面和好了以后，奶奶說先把烤箱溫度調到120度預熱一下，那樣做出的月餅的口感會更香酥一點。趁著熱烤箱的時間，奶奶把面團一個個捏成餅，放在提前準備好的紙片上，然后奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片，還有芝麻。我們捏好十個月餅，奶奶把烤盤拿出來，把月餅放在烤盤上，然后把時間調到15分鐘，我緊張地站在烤箱前，關注著月餅的變化。因為烤箱溫度太高啦，我怕月餅會烤糊啦，我看著月餅一點點變黃，而且香味從烤箱里飄出來。
我激動地問奶奶：“月餅好了沒有？”奶奶說不能急得慢慢考，要不然里面不熟。我只只得耐心的等待，終于漫長的十多分鐘過去了，奶奶把月餅拿出來放到盤里盤子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的月餅是什么味道。
奶奶說：“不要急，小心燙到嘴�！�
我這才反應過來，然后用嘴巴對著月餅使勁吹，希望他快點變冷。終于在我的不懈努力之下，月餅漸漸變涼，我終于吃到了自己參與制作的'月餅，確實如奶奶說的香酥可口，我一口氣吃了好幾個。
我對奶奶感慨道，這么一個小小的月餅，吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過那么多繁瑣工序，我們生活中看似簡單的東西做起來卻那么復雜。我想，以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來的東西。
做月餅作文2
這一天，我在蔚藍的天空下散著步，看著云卷云舒，隨意地變換著姿態(tài)突然，一朵可愛的云朵變成了一塊月餅的樣子，這喚醒了我第一次嘗試做月餅的記憶。那一次嘗試雖然經(jīng)歷了一點小挫折，但好在最后成功了。
這件事還得從9月25日下午說起�！岸ｂ忊彙�，上課啦！大家伙兒熬了一下午，終于可以開始做冰皮月餅了。早就聽說過做月餅是一件不容易但十分有趣的事，但不管有多難，我都要堅持下去，我心想道。
老師走入教室，將做月餅所需要的材料分發(fā)了下來，有月餅圖案的模具、餡料、面粉等等。材料準備齊全后，就進入了制作環(huán)節(jié)。首先，我們將剛燒開的沸水倒入鐵盆中，大概375毫升左右；接著是揉面團，我們組分到的是一個橙色的面團，力氣最大的同學負責揉面團，剩下的同學準備餡料。由于我的`手在上星期跳舞的時候扭到了，所以只能用一只手把餡料攪拌均勻。雖然一只手比較難使上勁兒，但我依然興致勃勃地嘗試各種方法，終于找尋出最舒服的姿勢，將身子靠在桌前，抵住容器，一邊傾斜身子彎著腦袋，一邊使勁地攪拌著。
接著，我們要把餡兒放到月餅皮里了，這就比較難了。如果說前面的步驟就像登大羅山那般輕而易舉，那這步驟就像攀珠穆朗瑪峰似的絕非易事。好在有一個組員不但心靈手巧，而且極富耐心，只見她取了一份皮，將它放在左手心，放上一份餡，一邊轉動，一邊用右手食指往上搓皮、收口，動作一氣呵成。我們見了，贊賞不已。
最后的步驟是壓模。我興奮地喊：“我來！我來！”組員幫我用手固定月餅模具，我拿起一個月餅放在模具里，在大家屏息凝視中，使勁一按，結果失望地發(fā)現(xiàn)餡兒全部都被擠了出來！“應該是按得太重了！”“也可能是餡料太多了！”失敗了一次又一次，我們試了一次又一次。最后，我小心翼翼地將月餅塞進模具里，再輕輕地按下去，摒住呼吸，將模子一提，看到完美的月餅映入眼簾，不由得歡呼：“成功了！成功了！”我將做成功的月餅送給老師，老師獎賞給我一個“大拇指”。我笑了，那是驕傲的、滿意的笑容。
這次嘗試做月餅的經(jīng)歷讓我明白了一個道理中途失敗，不用怕，迎接你的頂多是失望；但如果不去嘗試，那么迎接你的注定是失敗。
做月餅作文3
今天，我們全班要做月餅!
下午，在老師的帶領下，我們來到了少年宮一樓。只見，一張張桌子排的整整齊齊，每張桌子周圍都放著八張椅子，大廳兩旁放著兩個大大的音響。同學們頓時炸開了鍋，一個個大問號一下子蹦了出來：“桌子上放的是什么呀?”“月餅該怎樣做呢?”
很快，老師便安排我們坐下了。原來，桌子上放的不是別的，都是制作月餅的原材料。有一位同學忍不住伸出一根手指，沾了點兒豆沙餡兒放進嘴里“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指。這時，一位老師走上了講臺，細致地為我們講述了制作月餅的方法。
終于可以開工啦!我們按照老師說的步驟，迫不及待地做了起來。我們先將面粉倒進盆里，然后輪流和面。大家和面的水平真是參差不齊，你看，“和面大師”賈榮榮動作嫻熟，只見，他用左手扶住盆，右手抓住面團，一折，一推，一折，一推，有時還用拳頭打一打，動作絲毫不比老師遜色，面團在他的手上，仿佛一個乖娃娃，叫她彎曲，她就彎曲，讓她團結，她便團結;可是，在“搗蛋鬼”常文韜手中，面團又變成了一個調皮的小男孩，一點兒也不聽他的'指揮，不一會兒，白白胖胖的面團就被大卸八塊，變得四分五裂，常文韜也是一手的面渣渣。輪到我了，我學著老師的模樣，折一折，推一推，打一打，面團十分有彈性，但是，看人挑擔不吃力，和面并沒有我想象的那么簡單，面團有些不聽話，不過，經(jīng)過我的努力，面團在我的手中，又如同一位害羞的小姑娘，漸漸熟悉了，也就聽從我的命令了。面和完了，我們就開始包餡兒、定型了。我們把面團分成了16份小面團，每人2份。我把這2份按扁，用筷子夾了點兒豆沙放在中間，然后把它捏緊，搓成小球，放進模具中，將模具用力一按，拿掉模具，一個小巧玲瓏的月餅就做好了!望著我親手做的月餅，心里頓時甜滋滋的。這時，大家的月餅也陸續(xù)做好了，它們有的白白凈凈，花紋清晰，有的花花綠綠，餡兒都露了出來。雖然我的月餅不是最美的，但在我心中卻是最珍貴的。
收拾桌面時，我幻想著：回到家，爸爸媽媽吃了我做的月餅，笑瞇瞇地豎起了大拇指，連聲叫好，還夸贊我有做廚師的潛質……
做月餅作文4
今天早上我早早的起床了，因為爸爸昨天晚上告訴我，在要去參加蕪湖小記者做月餅活動，打開窗戶，外面的空氣迎面撲來，我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯，我們吃完就出發(fā)了。
我興高采烈的來到現(xiàn)場，老師和很多小朋友都已經(jīng)來了，我們登好記，然后就坐在位子上，等待著做月餅活動的開始，十點鐘到了，老師走到講臺上，用清脆的聲音說道：“大家知道中秋節(jié)的來歷嗎?”有一個小女生舉起手大聲說：“我知道�！彼∨艿街v臺上，流利的大聲說道：”親愛的老師，親愛的家長、小朋友們，大家上午好，我來自育紅小學，我的名字叫李若雪，中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農歷八月十五，傳說是為了紀念嫦娥，“中秋”一詞，最早見于《周禮》，根據(jù)我國古代歷法，一年有四季，每季有三個月，分別被稱為孟月，仲月和季月三部分，因為秋季第二月叫仲秋，且又因為農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”，到了唐朝初年，中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日�！彼徽f完，臺下立刻響起了雷鳴般的.掌聲，大家分分稱贊這名小記者的解說。
接下來，做月餅活動開始了，老師分給我們四個面團，作為四個月餅的餅皮，分別發(fā)了兩個豆沙餡和兩個綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個餅皮，用手搓成圓球，然后在掌心上用力壓扁，接著取出一個豆沙餡，用餅皮把它包起來，用手輕輕的把它包起來，再搓成一個圓球狀，把綠豆餡全包在餅皮的里面，最后拿出一個帶有花紋的模具，把搓好的球狀月餅放到里面，用力的壓在臺布上，再慢慢的取出壓好成形的月餅，就這樣一個完整的月餅就做好了，緊接著我又做了另外三個月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的臺布上擺好，老師分別來取我們做好的月餅，并小心的放到烤箱里進行烘烤，大概過了二十分鐘，老師說月餅已經(jīng)烤好了，我們迫不急待的想拿回自己的月餅，老師說現(xiàn)烤的月餅很燙手，需要耐心的等待五分鐘才可以，我們只有在遠處欣賞著自己的月餅，好像它會立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘，老師開始點名讓我們按順序拿回自己的月餅，小心翼翼放到盒子里。
今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來歷，還親手了解了制作月餅的過程，今天過得非常開心啊，我和爸爸說，“下次我還要參加這樣的小記者活動。
做月餅作文5
今天，我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動，我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心，先看了一會碧桂園的介紹，然后就開始做月餅了�？偣灿�23個小記者參加做月餅比賽，我們每個人的桌子上都放了幾樣東西：幾個大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個小小的面團和一些模具。師傅說：“先拿好這個小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具里用力一按，就好了�！�
我當時覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個，我沒辦法了，只能把面皮一點點地扯過去，結果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進去，再用面皮合上，總算包好了，放進模具里一按，呀，底下有點面皮出來了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個，我有了經(jīng)驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了，弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮，一會兒又將面皮當蓮蓉餡。
好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別，我修修補補，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個看起來比較漂亮了，簡直跟商場里的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認真，慢慢地包，有半點縫隙都不罷休。終于，包得美完無缺了，可是我在壓的時候，出現(xiàn)了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結果我沒怎么使勁按，結果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的`月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點。”我后悔死了，都是怪媽媽亂叫。后來，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅，誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我說，結果師傅說：“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個小記者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號小記者，她做得最快最好，老師說她得這個獎是名至實歸。
有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了，結果師傅說月餅放到明天更好吃，我拿著我做的月餅，還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了，明天我就可以吃我自已做的月餅了。
做月餅作文6
中秋即將來到，月亮卻還沒圓。我先做它一盤，捧著到你面前。 ——題記
早在幾個月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終于盼到了國慶放假。
十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子里，舅媽把事先準備好的皮和已炒好的面粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興，好奇地擺弄著一個個模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車的，還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的'小妹妹——語嫣也吸引來了，她目不轉睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接著舅媽讓我來幫忙，把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開始教我們做月餅上的圖案，由于怕大家都急著要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來就來看看我的制作吧!
我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟面粉的模具中，舅媽說：“放在桌子上用力往下壓，然后輕輕一推就行了�！蔽衣犞⌒囊硪淼刈隽似饋恚灰娨粋�月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小伙伴們都圍過來，雨菲和臭臭驚訝地說：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著：“媽媽，我也要做，我也要做!”大家都爭先恐后地吵著要做，這個場面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓著模具，做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它，口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具，說是要送給媽媽的，由于小臭臭粘的粉太多了，花的樣子有點模糊，但也別有一番味道�！暗轿伊�，到我了!”丸子興奮地說，“我要和小姐姐一起做�！本藡寧屯枳影言嘛炄M模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來時，她和語嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開始。在舅媽的幫助下，她們終于成功地做出了一個小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鐘后，大家吃著冰冰的，散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿足。
中秋佳節(jié)，最暢銷的是月餅，最可貴的是團圓，吃著自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿的，是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。
做月餅作文7
小伙伴們，你們親手做過月餅嗎？嘻嘻，我就做過，而且做出來的月餅也相當?shù)馁澿蓿?/p>
往年，中秋節(jié)必不可少的月餅都是由媽媽親手做的，而我就在一旁觀摩、品嘗。今年，為了讓媽媽輕松點，一大早，我就跟媽媽說要自己親手做月餅給大家吃。老爸瞧瞧我說“：你真是海龍王打哈欠——好大的口氣�！薄袄习�，我偏要海龍王爺搬家——離海（厲害），露一手厲害給你瞧瞧” 我不服氣地對老爸說。媽媽在一旁開心地點點頭，讓我系上圍裙，戴上手套進入“備戰(zhàn)狀態(tài)”。
首先我們在大餐桌上鋪了兩張桌布，拿出稱、各種各樣的模具和烤盤，把各式各樣的餡料裝入盆中，一個一個有規(guī)律地排列好，然后由媽媽負責揉面，搓面，醒面的工作。我興奮地坐在桌邊，搶來稱和模具等待媽媽給我下達命令。
“開始了……”隨著媽媽的一聲令下，我們開動了。我先稱餡料，每個都要28克，我一邊從盆中拿出一塊塊餡料，一邊緊盯著稱上的顯示器，生怕一個不注意，稱錯了份量。然后再稱面團，每個都要22克，這次就更要精準了，否則月餅就會在印模時長耳朵噢�？墒沁@稱就像一個淘氣的.娃娃，動不動就跟我開個玩笑，剛才明明顯示的是22，可當我準備伸手時，卻變成了21，我真是丈二和尚摸不著頭腦，欲哭無淚。媽媽見我有些不耐煩了，就給了我一個好玩的工作——印模。這個確實非常非常的好玩，我拿起媽媽包好的月餅團，在粉里溜了一圈，然后把它們一個個放入模具中，用力一按，一個精美的月餅就呈現(xiàn)在我的眼前了。我開心極了，繼續(xù)一按一印，沒一會兒，烤盤上就整整齊齊地排列著我印出來的月餅“家、好、月、圓”，看著烤盤上一個個可愛的月餅寶寶，我開心得手舞足蹈，一邊得意洋洋地叫老爸來檢驗我的勞動成果，一邊心急火燎地催促媽媽趕緊開烤。
過了一會兒，烤箱里飄出一陣陣香噴噴的月餅味，那個撲鼻而來的香味呀，真讓人饞涎欲滴，直咽口水。我在烤箱前著急地等待著月餅出爐，大約又過了十來分鐘，媽媽終于打開爐門，端出一盤月餅。我迫不及待地用夾子夾起一個，跑到老爸面前，老爸咬了一口，馬上稱贊道：“啊，甜而不膩、又香又軟，真不錯”。得到老爸的肯定，我開心極了！
我親自DIY了一回月餅，而且還得到了老爸的贊許，那感覺呀，可真是妙不可言！小伙伴們，你們也趕快來動手試一試吧！
做月餅作文8
今天，作文學校為了培養(yǎng)我們的手工能力，組織大家?guī)еP子來做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來到了作文學校。
我們常說“光陰似箭，歲月如梭”，可我現(xiàn)在怎么覺得時間過得這么慢��！終于，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待著老師發(fā)話�？墒�，老師的話讓我失望極了，老師讓我們翻開課本，先了解一下第三單元。老師在講課時，我除了眼睛動和記筆記時手動一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒聽進去！
終于，老師讓大家先搬一下桌子，準備一下，開始做月餅了。老師先每個人發(fā)一個裝著冰皮粉的小碗，然后又把一點水分別放在我們每個人的盤子里。最后，老師完整的交代了一遍制作過程，還讓我們看了視頻，就讓我們開始動手了。老師說，和面時一定要少放點水，不能多也不能少。其他同學都開始動手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來，我試著放了一點水，開始和面，呀！面有一點干，是水放少了嗎？我糾結了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開始和面，這面可真黏啊！黏在我的'手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手來幫忙。這面也太難和了吧，在同學的幫助下，面終于和好了。老師在面上擠了一點白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的時候了，老師擠了一點板栗餡料在碗里，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在面皮上，用面皮把餡料裹起來，又開始用手把面搓得更圓。最后，我把面裹上一層干粉，用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個月餅做完了，許多同學饞得口水“飛流直下三千尺”了！老師看到大家都做完后，開始分發(fā)第二個月餅的材料給大家，由于有了第一個月餅的經(jīng)驗，許多同學在短短的時間內就完成了第二個月餅。做完了月餅后，老師讓大家評比誰做得月餅最好。評比完后，許多同學都迫不及待的拿出自己的月餅，津津有味的品嘗起來，有的同學甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！
這次做月餅活動讓我明白了：做事要持之以恒，不能半途而廢，不經(jīng)歷一些磨難，怎么會成功呢？
做月餅作文9
夜深了，靜悄悄的，只有一輪月盤似的明月伴著我。
突然，我的眼前出現(xiàn)了一個朦朧的身影，飄逸的白紗裙隨風揚起，懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎？她溫柔地看著我，輕輕地說：“明天又是一年一度的團圓節(jié)，人間的月餅又增添了許多新的口味，但我還從來沒吃過呢！你能給我做一個月餅嗎？”
我從來沒有做過月餅，但又不忍拒絕她，正當我為難的`時候，“叮叮叮……”鬧鐘響了，原來是一場夢呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下床，洗漱好準備去做月餅。
我打開電腦，搜集了月餅的做法。說干就干，我先拿出面粉，把面粉和水按比例準備好，然后邊放水邊攪面，攪成面絮狀。擼起袖子，下手開始揉，面好像一個個小寶寶賴在我的手上就是不肯下來，我費了九牛二虎之力終于把它們“團結”在一起。
面要醒一會兒。這時，我開始準備里面的餡。我先把豆子煮爛，再把豆子撈出來，在鍋中加入油開始炒，豆子的香味飄在廚房里，引得我的口水都流了出來。
面醒好了，開始包。我先拿一塊面皮放在手中，把團好了的豆沙餡包入其中，拿模具壓一下，一個個玲瓏可愛的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進烤箱，設置好時間——二十分鐘。
隨著“�！钡囊宦暎嘛灴竞昧�。我趕緊戴上手套，小心翼翼地取出月餅，開心地替嫦娥姐姐“試毒”，豆子的香味在口齒間散開。
月餅味道不錯，我趕緊把月餅端出來，給爸爸媽媽吃，他們直夸味道真好。窗外，月光如水，朦朧柔和，我們一家人走出房門，圍坐在院子里賞月，開心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說：“嫦娥姐姐，快來吃月餅啦！”隱約間，看到圓盤似的月亮里身影一閃，肯定是嫦娥姐姐聽到了我的心音。我仿佛飛上月宮，給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅，抿嘴笑著，我也微笑著……
“你怎么光笑不吃呀？”媽媽的話讓我一愣神。哦！我把思緒拉回到我的家里，但眼前還晃動著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節(jié)，我過得特別開心，但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
做月餅作文10
“海上生明月，天涯共此時�！泵磕曛星锕�(jié)，家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅！
下午，科學課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈，同學們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的布置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的'聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關于中秋節(jié)的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然后在上面放了一些豆沙餡，最后將它封口，一個月餅團子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的，我來給它“整個容”吧。我把這個團子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，團子寶寶好似要跟我作對一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過�！翱蓱z”的團子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團子，接著搓啊搓，費了很大的勁，終于，第一個團子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個的經(jīng)驗，我做起來順手了，也輕松了許多。不一會兒，八個團子就做好了。
最后一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有著一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把團子放進去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我說：“中秋快樂！”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅，我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周，同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！
做月餅作文11
今天是中秋節(jié)的前一天，我參加了一個做中秋月餅的比賽，很開心，很想趕緊做看看。
做月餅比賽開始了，我們每個人的桌子上都放了幾樣東西：幾個大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個小小的面團和一些模具。師傅說：“先拿好這個小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具里用力一按，就好了�！蔽耶敃r覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個，我沒辦法了，只能把面皮一點點地扯過去，結果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進去，再用面皮合上，總算包好了，放進模具里一按，呀，底下有點面皮出來了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個月餅做成功拉!
第二個，我有了經(jīng)驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了，弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮，一會兒又將面皮當蓮蓉餡。好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別，我修修補補，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個看起來比較漂亮了，簡直跟商場里的一模一樣。
第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認真，慢慢地包，有半點縫隙都不罷休。終于，包得美完無缺了，可是我在壓的時候，出現(xiàn)了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結果我沒怎么使勁按，結果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點�！蔽液蠡谒懒�，都是怪媽媽亂叫。
后來，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅，誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我說，結果師傅說：“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個參賽者做的.月餅評獎，評出了做的最好的是8號參賽者，她做得最快最好，老師說她得這個獎是名至實歸。
吃著自己做的中秋月餅，感覺真的很好!這次的做中秋月餅比賽真的很有趣，希望明年還舉辦這樣的比賽，明年我還來參加!
做月餅作文12
今天是農歷八月十五，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————中秋節(jié)。在這一天，家人都會團聚一歡，一起賞圓月，吃月餅，享受團圓的幸福。
聽說小區(qū)里搞了活動————冰皮月餅DIY！一聽到這個消息，我便耐不住性子，拉著爸爸媽媽跑到了活動地點。
烈日炎炎，卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來，給我們每人發(fā)兩個塑料透明手套，她就是指導我們做月餅的指導師。
開始做月餅了。指導師對我們說：“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經(jīng)做好了，你們只要把餡放進去，壓出圖案就可以了。接下來，你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了。”
我按要求從粉色大面團里揪下一小團，拿著面團，問：“姐姐，這么大夠了嗎？”姐姐看了看，從粉色面團里揪下一小團，把它遞給我，說：“不行，再加這么多。加完后揉成團，壓得稍稍扁后，把餡加進去，再揉團。聽清楚了嗎？”
我點點頭，按她說的去做，把面團揉圓，加了豆沙餡，再揉圓�？擅鎴F偏偏揉不圓了，留下一兩條裂縫，仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了，想透透氣，把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒辦法，只好把面團不停的揉啊揉，也許是我用的力大了些，豆沙弟弟只好投降，關上了門窗，反正我的面團終于揉圓了。
接下來，我在面團上撒了些面粉，選了個美麗花形的圖案放入模具當中，再把面團壓入模具當中，接著輕輕一推，冰皮月餅便準確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子，小心翼翼地蓋上，我的第一個冰皮月餅完工！
之后，我又做了七個月餅，有粉色、綠色，還有彩色，有花形、壽紋，還有中間帶字的。只能做八個了，我拿著八個月餅滿載而歸。
夜晚，星星們慶祝月亮姐姐過生日，舉辦著生日Party。它們一個個眨著大眼睛，圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的.焦點，她笑了，笑得那么開心。在她照耀下的我，依偎在爸爸媽媽身旁笑著，望著美麗的圓月，吃著自己做的冰皮月餅，格外香甜，體會愛的味道。
做月餅作文13
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現(xiàn)場，只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點放進嘴里“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到，活動正式開始了。經(jīng)過水晶老師的介紹，我如同撥開云霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動手做起來。
終于可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子里，開始和面。這是最關鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會影響月餅的.口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊面團，稱重后就使勁揉著，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，像個魔術師似的，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團乖乖聽話了，變成了一個小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進帶花紋的模具里一壓，嘿，一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個，月餅也一個比一個美觀精致。大家也都忙的不亦樂乎，個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現(xiàn)。看著這么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。
做月餅作文14
“正月十五月兒明，爺爺為我打月餅！……”說到月餅，你可能會口水流得三千丈吧。但我卻正好相反，我不喜歡吃月餅，因為一直，我都覺得那味道古古怪怪的。
可是，這次我卻改變了看法。我覺得月餅超好吃，想知道為什么嗎，就聽我慢慢道來。
你聽說過月餅也有品種呢！什么廣式月餅、蘇式月餅，盡管我不知道別人為什么這樣取名，但是我還是能用有沒有環(huán)紋呢！這次我們做的就是廣式月餅了。這種月餅圓圓的，樣子跟面包師做得杯子小蛋糕差不多，以小巧可愛見稱吧！ 我忍不住拿起面粉團就捏捏，揉揉， 就算開工了，我拿起搟面杖在面團上碾了幾個來回，很快，面團就聽話的變成一塊厚厚的“布”了，我又拿起經(jīng)過碾壓的“布”，像以前包包子一樣快速地旋轉了一圈，自我感覺每一個角落都一樣厚薄了，才把一塊黃油包進面皮里，然后擠捏，旋轉，搓揉，你可不要以為這樣就好吃了！還要把它再壓平，我拿起搟面杖搟一氣，直至黃油和面團融為一體了，才可以選擇自己想放的餡。什么肉松啊，蛋黃啊，豆沙啊，當然，包好后，可以放進磨具里印上花紋，也可以交上黑白芝麻，當然，你要是愿意，也可以刻上自己的名字，或是做上自己想做的記號。我興致勃勃地揉捏著我的小月餅，正美美地暢想著那甜美的味道，也許是用力過猛，我的面皮竟然黏在搟面杖上，不肯下來，我使勁的.用小刀刮，用手指摳，用手拍著面！“你干什么，瘋了！不知道臟呀！”媽媽用余光看了看我的“杰作”。不管三七二十一，又重新捏成一個面團，滾了起來，不知怎么回事，可能是上帝在保佑，媽媽搟的面如鞋墊一般，厚薄適中。我坐在椅子上反復琢磨著，這才發(fā)現(xiàn)，媽媽滾是朝一個方向滾，不是來回滾呀！這個方法在我手上反復巧妙地運用著。功夫不負有心人，不一會兒一會兒，我就做了8個月餅了。我瀟灑地拿起刷子，刷上豆油，涂上蛋黃，灑上芝麻，在烤箱里一烤，沒過一會，令人垂涎欲滴的月餅出爐了。
我咬上一口，酥酥的，噴噴香，好吃極了。
現(xiàn)在你知道我為什么改變看法了吧，因為月餅里藏著我的汗水和心情哦！
做月餅作文15
中秋佳節(jié)，家家團圓。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因為那是我們家的自制月餅。
哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準備去外婆家過中秋。咔車一剎，到外婆家了，只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了，我認真地洗了個手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過，做這個大家可要當心，不要劃傷手哦!時間如飛箭，不一會兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時，哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了，外婆拿出一包，撕開，放入溫水中，攪拌了幾下，開始往里加面粉，加到一定量后，就開始揉面了。這時媽媽也沒閑著，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在里面，這樣，調出來的餡才能香飄十里。當切完肉丁時，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時呢!當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時，媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來，炒熟后，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音，只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來，最重要的時刻來臨了，要開始包月餅啦!
首先，我從面團上扯下一小塊，撮成球，然后從中間開始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個像小碗的.形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最后沿著一個地方往里不停地捏，捏著捏著，餡兒就會被吃掉，小碗就變成了一個胖娃娃，只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后壓成一個扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來了。最關鍵的一步就是煎了，首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然后開小火就可以煎了，放餅的時候一定要一個一個挨著鍋邊慢慢放，以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身，只見它們一個個金燦燦的，真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無窮，真是太好吃了。
今年，我學會了自己制作月餅，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!