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【精華】我學(xué)會了包餃子作文
在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會了包餃子作文1
昨天晚上我給媽媽說中午要吃餃子。這不,一大早媽媽就把包餃子的材料給買回來了,大蔥,香菇,肉餡兒,餃子皮。沒錯,今天我們吃香菇餡的餃子。
媽媽在廚房忙活了半天,把餃子餡兒調(diào)好,拿出餃子皮準(zhǔn)備包餃子。媽媽教我包餃子。首先把餃子皮攤在掌心,然后用勺子取出適量的餡,放在餃子皮的中間,把餃子皮對折,把邊邊捏好,餃子就包好了。餡不能太多,不然皮就會包不緊,如果皮沒有捏緊,煮的.時候餡就會漏出來。媽媽包的很快,我剛學(xué)會,包的有點(diǎn)慢。不一會,餃子就包好了。
媽媽開始燒水,下餃子。不一會兒餃子熟了。吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
我學(xué)會了包餃子作文2
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說:“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準(zhǔn)備。
開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點(diǎn)水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折,她一邊折一邊說:“一定要折好,不然的話餡會露出來!弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y,一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見了,連忙說:“喂,你夾太多餡了!你的餃子會撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來。誰知,別說捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結(jié)果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個餃子。媽媽又說道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的`多少,一定要不多不少才行!闭l知媽媽話還沒說話,我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說:“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽了這句話,信心又回來了,這次我仔仔細(xì)細(xì)地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù),終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個,都很成功。媽媽見還表揚(yáng)了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛!同時還明白了一個道理:假如失敗了,請不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!
我學(xué)會了包餃子作文3
記得一次新年,我從外面回來發(fā)現(xiàn)姥姥正在包餃子,餃子包得真漂亮!我下定了決心一定要學(xué)會包餃子。
姥姥先給我示范了一次。我就信心滿滿地拿起餃子皮放上一大塊餡兒,用雙手大拇指和食指一擠,沒料到餃子露餡兒了。我想是不是餡放得太多了。于是我把餡放少了一點(diǎn)兒,這次我終于成功了。仔細(xì)一看姥姥包的餃子一個個挺挺的非常漂亮,而我包的這個蔫蔫的怎么也立不住。到底放多少餡才好呢?我開始失去信心了。姥姥看出了我的`想法,對我說:“你做事情要認(rèn)真,要多觀察,多練習(xí),一心一意地去做!甭犃死牙训脑,我又重新拿起了一個餃子皮認(rèn)真的看著姥姥包,一邊看一邊學(xué)習(xí)。慢慢地我包的餃子越來越好看了,而且也快了不少。后來,我和姥姥終于包完了餃子。我很興奮。我數(shù)了數(shù)我們一共包了60多個餃子。
到了晚上,我們一家人一起吃著我和姥姥包的餃子,我心里別提多高興了。姥姥還夸我長大了。我聽了心里美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文4
今天,我學(xué)會了包餃子。
周六的上午,姥姥給我們包餃子吃。我看著她熟練地把一張張餃子皮包成圓鼓鼓的一個個餃子,然后整齊地擺放在那里,我覺得很有興趣,決定跟姥姥學(xué)一學(xué)。
首先,拿出一張餃子皮,在它邊緣沾上水,放入適量的餡兒,然后把餃子皮對折,再使勁捏!捏!捏!把餃子皮緊緊地捏攏,整齊地擺放好準(zhǔn)備下鍋。
我一共包了4個,媽媽煮好后都舀給我,讓我自己嘗嘗自己的作品。嗯,1號餃子,因為餡太少,扁扁的.;2號餃子餡兒又太多了,差點(diǎn)煮爆開;3號餃子,還算成功;4號餃子的皮已經(jīng)張口了,餡兒差點(diǎn)漏出來。
可是,不管怎樣,它們都是我親手包的餃子,是我吃過的味道最鮮美的餃子!
我學(xué)會了包餃子作文5
聽奶奶說今天要包餃子,我高興地歡呼起來。我既期待又興奮,因為我終于可以自己包餃子啦,看到別人包得這么好,心里好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!
我細(xì)心地看著奶奶的一舉一動,奶奶這手可夠絕的:只見她拿著餃子皮,再周圍涂上一些水,接著,把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央,然后對折起來,捏著餃子的一個角,把另一個角也疊上去,但要比前一個角高一點(diǎn),另一個角再疊上去,也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點(diǎn),這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個威風(fēng)凜凜大將軍,挺著大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見只有這么幾步,暗喜:原來包餃子這么簡單,我應(yīng)該很快能學(xué)會了吧!
看起來簡單,做起來難!我剛包到捏角那步時,難題就來敲門了。餡兒好似一個調(diào)皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來,我補(bǔ)好那邊,餡兒往另一頭鉆出來,搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結(jié)果用力過猛,餡兒破肚而出,弄得滿手是油。我大驚失色,簡直被雷劈了一樣,既生氣又失落地說:“不包了,臟死了!”說完,便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。
過了一會兒,我默默走回來,奶奶鼓勵我,說:“不要灰心,多練一習(xí)一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,說道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因為你掌握不好技巧,你折面皮的時候,要折得大一點(diǎn),這樣才漂亮!”我聽了,按著奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來。我吸取了教訓(xùn),所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終于從像又平又扁的扇子的丑餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來,讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!
不知不覺中,我們把餃子全包完了,美好的時光總是那么短暫,如果不抓緊,就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進(jìn)沸騰的鍋里煮。不一會兒,屋里就飄滿了誘人的.清香,我和媽媽一起揭開鍋蓋,只見餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子里蘊(yùn)藏著困難的沮喪和成功的喜悅!
我學(xué)會了包餃子作文6
今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餛飩、餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志的.包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!
我學(xué)會了包餃子作文7
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,大家都很愛吃,民間有句俗語叫:好吃不如餃子。我也很喜歡吃,蒸著吃、煮著吃、煎著吃都好吃。
去年,我看見媽媽包餃子好像很簡單,將面皮加上餡料一捏就變成了一個個美味可口的餃子,我也非常想學(xué)包餃子,于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來,媽媽也拿了一個,然后問我:“你準(zhǔn)備好了嗎?我們開始捏啦!薄皽(zhǔn)備好了!蔽腋纱嗟幕卮鸬!跋认襁@樣把餃子皮對折捏緊!敝灰娝龑⒁贿叺钠ひ荒笤賶浩,我剛準(zhǔn)備照著做,媽媽突然說:“你還沒有加餡料呢!”搞得我很不好意思,心里責(zé)怪自己道:怎么這么馬虎,居然忘了加餡。頓時覺得心灰意冷,不想包了。這一次,沒有成功。
今年,受疫情的影響,我們都在家中學(xué)習(xí)和生活,爸爸媽媽也不能出去工作,于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食,面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等,看著媽媽將白花花的面粉變成各種各樣的美食,覺得好神奇,我也想學(xué)做各種面點(diǎn),以后當(dāng)個面點(diǎn)師,于是又萌發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣。可是媽媽卻說:“要想學(xué)就要認(rèn)真的學(xué),可不能像上次一樣,遇到問題就氣餒,輕易就放棄。剛開始學(xué)都會經(jīng)歷失敗的,多學(xué)多練就好了。”我心里暗下決心:這次我一定要學(xué)會。我學(xué)著媽媽的.樣子,拿起一塊搟好的皮,心里有些緊張,不斷提醒自己,加餡、加餡,千萬不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿滿一勺餡,學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對折捏緊,咦,我的餡怎么都漏在了外面?我滿臉疑惑的將餃子送給媽媽看,媽媽笑了起來,說:“你太貪心了,餡加多了,皮包不住,就像衣服小了穿不上啦!”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說的做,真的成功了,雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀,有的扁平扁平的,有的又皺成了一團(tuán),但是也算很有特色。媽媽說是捏褶子還沒有掌握好,在媽媽的指導(dǎo)下后面包的越多就越好了,哈哈,我終于學(xué)會了包餃子,而且自己做的吃起來更覺得美味。媽媽說還可以包出各種造型,下次我還要跟媽媽一起包餃子,將餃子包得更好。
學(xué)習(xí)包餃子也讓我明白了:看起來簡單的事情其實(shí)也有很多的竅門,學(xué)習(xí)中遇到了困難也不要輕易放棄,多學(xué)多練最后一定會獲得成功。
我學(xué)會了包餃子作文8
去年我去奶奶家過年,雖然只去四天但收獲不少,學(xué)會了包餃子。
奶奶把包餃子的用品準(zhǔn)備好,我們開始我了,這次是韭菜餡的,還有純?nèi)怵W的。奶奶說:“一定得包錢!”我自做聰明,把帶錢的餃子做了個小記號,可沒成想,餃子竟被我包露了。
媽媽鼓勵我再包一個,于是我小心翼翼地拿起一個搟好的餃子皮,把餡填進(jìn)去,再按上餃子皮,但包完一看餃子后面竟又露出韭菜,我只了又連續(xù)試了兩個,可不是餡少了,就是邊太大。小時候認(rèn)為一件很簡單的'事,卻做都做不好。
正當(dāng)我要放棄的時候,奶奶卻勸我:“其實(shí)包餃子很簡單,只要餡適中,不多也不少,捏餃子皮時撐握技巧,就一定能成功!庇谑俏野胄虐胍傻娜プ,每一步都很小心,令我想不到的是我成功了。我又高興地包了三個。媽媽把餃子煮上。
我耐心的等了一會兒,過了三四分鐘,媽媽說:“開飯了!”我三步并作兩步走到廚房,看了看鍋里的餃子說:“我包的這個丑餃子我吃吧!”說完我和媽媽都笑了。
我學(xué)會了包餃子作文9
今天中午,劉老師說:“我們吃餃子了,大家一起來包!蔽衣犃诵睦锞拖駱烽_了花一樣,非常高興。
開始包餃子了,我想一定要利用這次機(jī)會,學(xué)會包餃子。老師先給我們做示范,大家開始包餃子了,不一會,我們包出了第一個餃子,只見它們有的像打了敗仗的士兵,低著頭,沒有一點(diǎn)精神,有的還把餃子包成了包子,還有的同學(xué)的餃子就像餓了幾天的瘦猴。李老師把這些奇形怪狀的餃子都拿去他的`“醫(yī)院”加工。老師看見大家包的的不像樣就又做了一次示范,他先用左手大拇指一推,再用右手的大拇指和食指一捏一個花邊就出來了,老師這樣做了幾次,一個漂亮的月牙形餃子就包好了,仔細(xì)觀察后,我又努力包了第二個。第二次我包的餃子,雖然沒有那樣好,但是也有一點(diǎn)餃子樣了,接著我又繼續(xù)包,過了好長一段時間,許許多多的餃子在我手中誕生了,而且包的一個比一個好。經(jīng)過了這件事我知道了種瓜得瓜,種豆得豆,只要有付出就會有收獲。
我學(xué)會了包餃子作文10
暑假的第一個星期天,我和媽媽一起包餃子。
媽媽先去菜市場買了些餃子皮、豬肉、韭菜,把韭菜洗干凈,在菜板上剁成小段,再把豬肉剁成泥,最后把韭菜和豬肉拌勻,加上鹽和油、十三香、味精,做成了餡兒,我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小面皮,發(fā)現(xiàn)像太陽一樣圓,我把餡放在左手的面皮上,用兩個手指夾著餃子邊,用力捏一下,包成一個像月亮的餃子,很有成就感。
就這樣,我連續(xù)包了好幾個餃子,胳膊都酸了,這讓我明白勞動是很辛苦的,也讓我更加熱愛勞動。
下餃子了,首先煮一鍋開水,然后把餃子一個一個得放進(jìn)鍋里,等一會兒,餃子浮上水面,用漏勺在里面輕輕地攪一攪,防止粘在一塊,大功告成,我們盛上餃子,幸福的享用起來。
通過這次包餃子,讓我知道,只有辛勤的勞動才能真正的`享受勞動的快樂。
我學(xué)會了包餃子作文11
就在昨天傍晚我親愛的奶奶要從姐姐家來到我家了。我當(dāng)時知道這個消息后真是樂翻了天。因為奶奶是在老家生活的,一年中除了我們回老家?guī)缀跏且姴坏侥棠痰。所以我們兩家都非常想讓奶奶來自己家?/p>
每年的`暑假我們都會回家陪奶奶住幾天,可是今年暑假我們都有補(bǔ)習(xí)課要上,沒有時間回老家了。奶奶是先去姐姐家家的,在姐姐家住了一個星期后來到我家的,奶奶就準(zhǔn)備在我家住兩天,這天中午媽媽說咱們包餃子吃吧,我們都同意媽媽的意見,媽媽跟奶奶說過后就出去辦事了。奶奶就開始忙活起來了,我見奶奶先和的面,然后我跟奶奶就出去買菜了,到了十一點(diǎn)媽媽回來回來和奶奶一塊調(diào)餡。奶奶搟皮,我和哥哥媽媽包餃子,哥哥剛上崗就把面和菜弄在一起了,這時候媽媽一怒之下不讓哥哥包了。當(dāng)看到我包的餃子,媽媽把我夸得我都驕傲了。再告訴你們一個秘密,我的奶奶不會包餃子呦!
這個假期剛開始就這么有趣,我異常期待。不知道你們期待嗎?正在放假的朋友們。
我學(xué)會了包餃子作文12
小時候,一塊過年就會有美味的大餃子吃,五歲那年,我很想幫媽媽包餃子,對每一步都感得好奇。于是,我向媽媽說了這件事,媽媽爽快的答應(yīng)了。
我見媽媽把水倒在面里,用手使勁地揉,伸出來的手就變成白色的了,好像長了白絨球。我也想把手放盆,可被媽媽住了,說你還小不能揉面,要不然洗不下來了。
媽媽把揉好的面拉長,用刀切開,再撒上一層面,用手壓一下,拿起搟面杖就搟,不用十秒,一塊圓圓的餃子皮就大功告成了。我在一旁都看呆了,媽媽好厲害呀!
媽媽搟到第十塊時,把搟面杖給我,讓我來搟,我笨手笨腳地拿著搟面杖搟起來,我估計那速度是一分鐘一塊,媽媽都等不及了,讓我去包餃子。
把餡放到餃子皮里很簡單,可不知為什么餡總是露出來,媽媽說那是放的餡太多了,可放少了那餃子就像一位年邁的'老人一樣駝著腰,有時連站都站不穩(wěn)。最后我終于包出了一個完美的餃子。
要吃飯了,我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
我學(xué)會了包餃子作文13
“包餃子咯”咦?這聲音是從哪來的?原來是我們在學(xué)包餃子呢!
蔣老師教我們包餃子。她先拿起一層潔白的餃子皮攤在手上。接著,又夾起一塊大小適當(dāng)?shù)?肉放在餃子皮上。她沾了下水,繞著邊緣仔細(xì)的涂,因為這樣能讓邊緣有粘性,然后再輕輕地對折。這時候,餃子像一個彎彎的月牙兒。老師再把餃子捏上一層花邊,最后,一只胖嘟嘟的挺著大肚子的餃子便呈現(xiàn)在了我們的面前!
我們迫不及待也要包餃子。我心想:要是包不好怎么辦,會不會被笑話呀!我照著老師的樣子一本正經(jīng)地包了起來。我小心翼翼地把一塊蠶豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一,對折,捏花邊,都胡亂做一通。結(jié)果,作出的餃子樣子不錯,但是沒力氣,趴在桌上怎么也不起來。第二次,我有經(jīng)驗了,于是,像模像樣的包了起來。第一次犯的錯誤,第二次可沒犯。終于,成功了。
唉,包餃子太難了!看來不能粗心大意!
我學(xué)會了包餃子作文14
今天是一年一度的冬至,天雖然有點(diǎn)冷,但我還是很開心,因為快樂要舉行包餃子大賽。
我匆匆地來到了快樂的課堂,趕快來到了自己的位置,不一會兒,楊老師就來了,發(fā)給了我們每人一個薄膜和三個面皮,楊老師開始教我們怎樣包餃子。首先先把面皮放在左手上,然后右手用筷子夾了一點(diǎn)兒餡兒,放在面皮上,然后一對折,再一捏一捏,最后,在餃子的四邊擠一擠,一個餃子就做好了,我和同學(xué)們也加快腳步,做了起來,我做了一個,可是非常丑陋,我想到了一個詞語,“四不像”。我再看看別人的,有的像月亮,還帶有花邊,有的像圓圓的太陽,還有的'像一朵美麗的花。我也不放棄繼續(xù)做,一次、兩次,經(jīng)過三次以后,我終于做成功了!老師表揚(yáng)了我,最后一步就是煮了,餃子終于成熟了,我吃著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。
通過這次包餃子的比賽,我明白了一個道理:做任何事,只要用心就一定能夠完成。
我學(xué)會了包餃子作文15
吃完團(tuán)圓飯,我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天,也不覺得累,剛剛收拾好碗筷,還沒有來得及喝口水,又在廚房里準(zhǔn)備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對我說:“熙熙,明天早上吃餃子嘍!”我一聽樂了,因為我最喜歡吃餃子了。媽媽看我過年這么開心,就對我說:“吃餃子可以,但是你要自己包哦!蔽遗呐男馗f:“沒問題,不就是包餃子嗎,小菜一碟!”
爸爸拿來盤子和餃子皮,媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上,一家人就圍著桌子開始包餃子了,我看著媽媽包得又快又好,我也我興沖沖的拿起餃子皮,舀了一大勺餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮對折起來,我左手一使勁,餡從右邊冒了出來,右手一使勁,餡又從左邊冒了出來,捏來捏去,粘了一手水,餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措,媽媽笑著說:“看看,你'露餡'了吧!”
我不服氣,又包了一個,這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣,被我擠得兩邊跑,我猛一使勁餃子皮倒是捏上了,可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開了口,我垂頭喪氣的請求媽媽支援。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也是有學(xué)問的,要耐心學(xué)習(xí)才行,你先仔細(xì)看看我是怎樣包的,然后再試試,熟能生巧嘛。”在媽媽的耐心指點(diǎn)下,我終于成功的包好了一個餃子,我把它放在手心里,左瞧瞧,右看看,開心極了,忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”,就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的,彈彈的。
第二天早上,我剛洗完臉,洗好手,就聽爸爸在廚房里喊:“水開了,來煮餃子啦!”我迫不及待的跑進(jìn)廚房說:“讓我來煮吧,我要煮我包的餃子,看餃子會不會游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中,準(zhǔn)備看它們“游泳比賽”?墒撬鼈儏s躲在水底一動不動,沒有有一點(diǎn)浮上來的意思,我急切的問:“爸爸,我的.餃子不會被淹死吧?”爸爸說:“不會的,你耐心的看,他們是在潛水呢!惫,不一會兒,一個個餃子就爭著搶著浮出水面,像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子,我心想,爸爸媽媽說的真對,功夫不負(fù)有心人,做什么事兒都要有耐心,只有認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功啊。