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【精品】第一次炒菜作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。
有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒。“�。〔嗽趺春�。”我大聲說。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來，“看起來還不錯(cuò)喲！”我一邊說一邊“咔”的`一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會(huì)表揚(yáng)我的。
正想著他們回來了�！皢眩∵@是誰做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門就說。“是我！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了�！甭犞职謰寢尶洫�(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文2
五年級的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌希覝?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說：“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽媽媽這么說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內(nèi)沒有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤矗嗖俗兂闪缩r綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過了一會(huì)，我揭開鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的`青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！
第一次炒菜作文3
金鼠竄竄竄，恭喜新年到！終于盼到過年了！20xx年可是一個(gè)與眾不同的一年，因此今年過年我也要來點(diǎn)與眾不同。這不，明天有許多客人要到我家里來玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們……不過，燒什么好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場，轉(zhuǎn)了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——，味道不錯(cuò)，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過不焦的.部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順爸爸媽媽！
第一次炒菜作文4
童年，是五彩繽紛的，就像海邊漂亮的貝殼；童年，是無憂無慮的，就像整天嬉戲的浪娃娃；童年，是純真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。說起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時(shí)的樣子，它就像沙灘上一顆閃亮的貝殼，深深的印在我的腦海中。
平時(shí)看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡單，我早就想試試了。
因?yàn)槔褷斉挛仪械绞�，所以�?zhǔn)備工作都是姥爺做的.。我就負(fù)責(zé)炒菜。炒菜開始了，我洗好鍋，小心翼翼的打開天然氣灶，就憑著自己的記憶開始炒了。我先在鍋中放入水，等水開后，放入切好的土豆絲焯一下，焯好后撈出把水控了控，放在一邊待用。在鍋中倒入少許的油，過了一會(huì)兒，油熱了，我把蔥花和切好的辣椒放進(jìn)去，然后把焯好的土豆絲放到鍋中，土豆絲碰到油“噼里啪啦”的響了起來，把我嚇了一跳，心想：這可真像放鞭炮�。∥疑l(fā)抖的把醋倒入鍋中，聲音越來越輕，我的心漸漸的平靜下來，拿起鏟子開始翻炒，可是土豆絲好像故意和我的鏟子作對，姥爺走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子，說：“你看，要這樣從鍋底往上翻土豆絲�！蔽疫吢犨厞Z過姥爺手中的鏟子，翻炒起來，慢慢的，我就熟練了。我感覺土豆絲炒的差不多了，就把鹽、味精放到鍋里，再翻炒幾下，就出鍋了。我把土豆絲倒在盤子中，聞了聞，啊，好香�。∥亿s緊把土豆絲端上了桌，請姥姥、姥爺品嘗。
只見姥姥、姥爺皺了下眉頭，然后笑著說：“你快嘗嘗吧�！蔽遗苓^去，拿起筷子，夾了一點(diǎn)，放在嘴里，“啊，好咸啊！”哦，原來是炒菜時(shí)急急忙忙的把鹽放多了。
通過這次炒菜，我深深地體會(huì)到姥爺平時(shí)做飯的辛苦，我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧�。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫姥爺分擔(dān)力所能及的事，姥爺就不會(huì)太辛苦了！
第一次炒菜作文5
我家平時(shí)都是媽媽做飯，她非常辛苦。我想：我已經(jīng)長大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，報(bào)答一下媽媽了。我見媽媽正在廚房里切菜，就想跟她學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材：雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末，然后開始翻炒，還叮囑我要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來，才能往鍋里放菜。我按媽媽說的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖指静宦犑箚荆綍r(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻不行，一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來輕輕地翻�！甭犃藡寢尩脑挘倚睦镬话�，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐就越不聽話，像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的增多，我感覺越來越把握不好力度了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛出去了。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡單，自己親自體驗(yàn)才知道沒那么容易！
雖然費(fèi)了九牛二虎之力，但我最終還是把菜做出來了。媽媽夸我做的`菜味道不錯(cuò)，我心里感覺美滋滋的。吃著自己炒的菜，我感覺很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文6
有一次我看到媽媽在炒菜，感覺很有趣，于是我跟媽媽說：“教我炒菜吧！”媽媽聽了后笑著說：“好吧！你做吧！”爸爸卻說：“可鈊，你會(huì)炒菜嗎？可別把菜炒成黑煤炭燒��！”爸爸說完還笑了一下。
先把西紅柿洗干凈后去蒂，我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊，我聽了就開始切，左一下右一下，最后切出來的西紅柿雖然是三角塊，爸爸則是帶著譏笑的口吻說：“切的真好�。 比缓笠咽[切絲改刀切末，媽媽說：“可鈊，這一步讓我來吧！”我卻說：“媽媽還是讓我來吧！”于是我又切起來，切完之后滿頭大汗。之后再把雞蛋打入碗中，加鹽后攪拌。
開始開火了，我把油放入鍋中時(shí)媽媽還擔(dān)心我被油濺到，還叫我小心點(diǎn)。倒入蛋液炒勻定型時(shí)我還在那慢慢的`弄過來弄過去，爸爸看到我笨拙的動(dòng)作，不屑一顧，對我一番譏笑，說我很像只笨猴子，媽媽見了，教訓(xùn)爸爸一通。我把雞蛋炒熟后盛出備用。然后向鍋中加油，放入蔥末，西紅柿翻炒。加雞精后倒入雞蛋翻炒，這一次做的很好，我的“作品”出鍋了，鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋，讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑，說：“女兒你真棒�！卑职挚戳瞬缓靡馑嫉孛^說：“對不起�！比缓笞吡�。我的在心里高興的想蹦起來大喊一聲“耶”慶祝作戰(zhàn)成功，吃著自己的作品心里美滋滋的。
通過這次之后我經(jīng)常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過這次做菜之后我時(shí)不時(shí)的在吃飯的時(shí)候做西紅柿炒蛋，現(xiàn)在學(xué)做西紅柿炒蛋前對我很看不好的爸爸都稱贊我做的好吃呢！
第一次炒菜作文7
當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說不出來的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o怨無悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對我意義非凡。
我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開始炒了。我打開煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來，手里也炒得更歡了。“哧哧當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。
等我的.“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗�！霸趺礃�？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說話就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，女兒長大了哈！”聽到爸爸這句話，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。
第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺我長大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。
第一次炒菜作文8
今天，由我來為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。
說做就做，我找來幾個(gè)胡蘿卜，洗了干凈。
該切胡蘿卜了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切�？刹说对谑稚显趺匆膊宦犖业氖箚荆易屗鶘|，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對，在切才板上滾來滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來。這會(huì)兒，他們好像聽話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”；咳，早知如此，當(dāng)初就不該做！可轉(zhuǎn)念想起來老師說的話，我又打消了退卻的想法�！斑�，哪來的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來，只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來，過了一會(huì)兒，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。
接下來，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢！我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來。
媽媽終于回來了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來，我美滋滋的`看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說：“怎么了？”媽媽繼續(xù)一笑，說：“好吃好吃！”我伸出來筷子夾了一片一嘗，��！胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說：“第一次能炒成這樣，不簡單，不要難過�！�
通過這次炒菜，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧�。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事，媽媽就不會(huì)太辛苦了！
第一次炒菜作文9
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫爸爸?jǐn)嚢桦u蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂。
準(zhǔn)備工作做好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃�，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里，蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說：“快用鏟子鏟碎�！蔽疫B忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。接著，我又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會(huì)兒，鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。�。〖t紅的.番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，�。≌嫦惆�，我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
第一次炒菜作文10
每個(gè)人一生中，都要做很多事。凡是都有第一次，都要在學(xué)習(xí)中成長和進(jìn)步，我印象中最深的是第一炒菜的過程。
記得那天，爺爺奶奶都不在家里，家里就我一個(gè)人。為了解決吃飯問題，我決定自己炒一次菜，讓爺爺奶奶對我刮目相看。雖然我很少下廚，但奶奶做菜的時(shí)候，我也有在旁觀看，所以基本的步驟我還是略懂的。
說干就干，我先從冰箱里取出三個(gè)土豆，用刀為它們脫衣服。完成后，我發(fā)現(xiàn)原本燈泡大的土豆，被我削得只有雞蛋大了，大塊大塊的土豆肉被我削掉了，真是可惜呀！衣服脫完后，我打算把土豆切成絲，這樣容易熟點(diǎn)�？墒�，土豆一點(diǎn)也不聽話，每一刀下去，成片的土豆要么上面薄下面厚，要么上面厚下面薄，好好的'土豆絲被我切成了土豆條。
切菜工作完成了，終于可以炒菜了。我把火打開，等鍋?zhàn)訜t后，慢慢地把油倒入鍋中，等油燒熱后，我把土豆條一股腦地倒進(jìn)去。就在這時(shí)，鍋?zhàn)臃路鹨幌伦诱ㄩ_了，濺起的油滴落在我的手背上，啊！我疼得叫出了聲，一看，手上出現(xiàn)了一個(gè)氣泡�？蔀榱顺床耍瑸榱擞酗埐顺�，我忍住了。慢慢地，土豆在火與油的煎熬下變成了金黃色。為了加快它的軟化，我又往鍋里倒入少量的水�？粗畈欢嗟臅r(shí)候，我又往菜里撒了些鹽和蔥花，然后翻炒幾下，一碗香噴噴的土豆條就出鍋了。
我吃著我辛苦做出來的菜，心里十分滿足，很有成就感。如果爺爺奶奶在家，肯定會(huì)夸我的。不過從這件事中，我也明白了一個(gè)道理：任何事情都不會(huì)像你看起來的那樣簡單，只有你自己去實(shí)踐以后，才知道這件事是難是易。
第一次炒菜作文11
想起當(dāng)時(shí)，我總是情不自禁的微笑，那是我人生中第一次嘗試就是我第一次炒菜。
那天，爸媽到姥姥家去吃飯了，讓我自己做飯吃，我爽快的答應(yīng)了。
那有剩飯，就差一道菜了�！熬妥鲆槐P白菜吧！”我有模有樣的學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，將白菜從冰箱中拿出來，一股腦兒將葉子全扯了下來。正起勁呢，一只肥胖的青蟲搖搖擺擺的爬了出來。我的熱情瞬間跌倒了谷底，大聲尖叫起來。沒想到板凳也和我作對；“啪！”我被板凳絆倒了，重重跌到這地。樓下阿姨聽到響聲跑了上來，伶俐地幫我吧毛毛蟲處理掉，又無奈地說：“這白菜怎么沒有葉子�。俊睅臀姨幚硗旰笥肿呦聵侨�。我又重新振作起來，吃力地將油桶舉起來，倒入鍋中，誰知，鍋里有水，它“噼里啪啦”的'唱起歌，跳起舞來，還冒起了“青煙”“啊好疼！”油不小心濺到了我的手上，我手足無措，連忙用紙巾擦去手上的油，才又重回陣地，我小心翼翼地將那盆帶有青蟲污染的白菜放入鍋中，心想：可別再冒出來只大青蟲��！我手拿鍋鏟，一手捧鍋?zhàn)�，一邊笨拙的鏟著，一邊放各種佐料�？粗佒械牟讼阋呀�(jīng)撲鼻而來，我小心翼翼地將它鏟進(jìn)盤子里，不一會(huì)兒這道菜就大功告成了。一想到那條大青蟲，我就難以下咽，但自己的勞動(dòng)成果豈有不吃之理？于是，我皺眉閉眼，心一狠，夾了一塊進(jìn)嘴里，“咦，不難吃哦！”美食的可口使我把一切都拋到天邊去了，白菜也被吃得一粒不剩了。
經(jīng)歷了生澀的第一次炒菜和不斷的第N次炒菜，現(xiàn)在我的炒菜技術(shù)已經(jīng)非常嫻熟了。每當(dāng)我炒菜時(shí)，就難免會(huì)想起我第一次炒菜的磕磕絆絆。同時(shí)它也讓我明白了一個(gè)道理：食品可以是甜的，也可以是苦的，但不能是沒味兒的；生活也是這樣，可以成功，也可以失敗，但不可以放棄；這個(gè)實(shí)踐也讓我知道：爸爸媽媽平時(shí)是如此的辛苦，我應(yīng)該多體貼他們；這次苦澀的炒菜經(jīng)歷將伴隨我迎接更多的第一次……
第一次炒菜作文12
今天，是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜，卻被我攔住了。我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來為您做一道‘番茄炒蛋’吧�！眿寢屄犃梭@訝地說：“可是，你從來沒有炒過菜呀�！薄皼]關(guān)系的，您就等著品嘗我的手藝吧。”說完，我就進(jìn)廚房忙活起來了。
我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，把蛋液打到大碗里，再加入一小勺鹽，用筷子充分?jǐn)嚢韬蠓旁谝慌詡溆�。接著我將番茄洗干凈切成小丁，也放在一旁備用�?/p>
我開始炒菜了。我先把燃?xì)庠畹?火打開，將油倒入鍋中。這油在鍋中一開始沒什么反應(yīng)，過了一會(huì)兒，就開始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟，跑到了角落里。媽媽見了哈哈大笑起來，說：“油冒泡了就可以開始放雞蛋液了哦。”于是我又拿起了鍋鏟，開始炒起了雞蛋。
我將雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟反復(fù)翻炒，等到雞蛋液凝固得差不多的時(shí)候，我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會(huì)兒后，我放下鍋鏟，把大火調(diào)成小火，往鍋中放入味精和糖，蓋上鍋蓋，悶了一會(huì)會(huì)。打開鍋蓋，頓時(shí)香氣撲鼻，我忍不住先嘗了一口。咦，好像有點(diǎn)咸，一看調(diào)料盒，原來我把鹽看成糖了，這道菜我放了兩次鹽啊�？墒菋寢寘s津津有味地吃了起來，好像一點(diǎn)也不覺得咸，還一直說：“好吃，好吃。”
雖然我第一次炒菜不是特別成功，但是看著媽媽開心吃的樣子，我就很開心。以后我要學(xué)習(xí)做更多的菜給媽媽吃。
第一次炒菜作文13
一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢？我打開冰箱，看見冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。
我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，來到廚房里，“大廚”準(zhǔn)備開始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了，開始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里，讓她燒熱，在學(xué)著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里。可以下鍋了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼��！”（點(diǎn)贊，描寫繪聲繪色）我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后，我總覺得少了點(diǎn)啥，對，還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會(huì)兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過，還好我沒放多，我又趕緊放了一小勺的鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點(diǎn)香蔥，這下有黃的，有紅的.，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開吃了，這次吃起來的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點(diǎn)給我的媽媽嘗嘗。
“咚咚咚”是媽媽回來了，我急匆匆地去給媽媽開門，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽，說：“媽媽別說話了，趕緊嘗嘗吧�！�
媽媽嘗了一口，連連稱贊：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，兒子長大了會(huì)自己燒飯了�！比缓笙蛭邑Q起了大拇指。我心里樂滋滋的。
這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功，我下次一定要做的更好。
第一次炒菜作文14
最近，學(xué)校進(jìn)行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項(xiàng)作業(yè)：回家炒一道菜。
我一個(gè)大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽，媽媽就安慰我說：“別擔(dān)心，炒一道菜很簡單，我來幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡單，那就這道菜吧。媽媽一聽，擺擺手：“沒問題，明天早上咱們就去買菜�！�
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買西紅柿和雞蛋�；丶液螅倚⌒囊硪淼匕奄I來的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻�！蔽夷贸龃虻捌�，開啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著，蛋液很快變得又細(xì)膩又均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費(fèi)了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說：“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進(jìn)去了�！蔽野凑諎寢尩闹笇�(dǎo)把西紅柿倒了進(jìn)去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精。”我找出鹽和味精，小心翼翼地舀了一點(diǎn)倒進(jìn)去，媽媽又嘗了嘗說：“正合適�！币�?yàn)槭堑谝淮纬床�，不熟練，雞蛋炒得有點(diǎn)焦。
炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的`作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會(huì)炒更多的菜！
第一次炒菜作文15
星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜――“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下，我切好了肉片，洗好了西蘭花，辣椒，大蒜。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的手可誰知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打開燃?xì)庠�，不一�?huì)兒，油就在鍋里嗞嗞地響，不時(shí)，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來，嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的.盆子往鍋里倒。然后，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續(xù)用力翻炒，終于我做的西蘭花炒肉大功告
成了。接下來，我就要煎雞蛋了。我把鍋?zhàn)酉锤蓛�，還是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永�。奶奶在一旁邊喊，快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽了奶奶的話，我趕緊扭動(dòng)開關(guān)，把火調(diào)到中火，我把雞蛋翻過來，讓它換個(gè)面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。
我把菜端上桌又盛好飯，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放，異口同聲地說：“真好吃！”我一聽也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣，西蘭花還脆生生的還沒熟呢！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧！”
這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過這樣的經(jīng)歷嗎？