做餃子作文15篇[集合]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的做餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做餃子作文1

　　現(xiàn)實生活中，有許多的集體活動，有一大部分的集體活動都是在學(xué)校參加的。比如：拔河，小菜市場等。今天的集體活動就是包餃子。

　　今天上午老師說：“我們下午要包餃子！請大家中午把下午要準(zhǔn)備的材料準(zhǔn)備一下，用干凈衛(wèi)生的袋子帶過來。我們需要餃皮、餃餡，還有搟面棒，鍋具，電磁爐……”

　　我激動了一個中午，到了下午，�！扳忊彛�叮鈴鈴……上課鈴響了，這時全班都鴉雀無聲，老師帶著“家伙”來了。老師讓大部分同學(xué)留在班上，我和我的`同桌周佳瑤被老師叫去打掃隔壁的教室。我又叫上了我們班的大力士，把隔壁班的桌子拼成了四個小組，八張桌子拼在一起就成了大長桌子了，十來個人圍在一起是沒有問題的。全部布置好，也就五分鐘的時間。

　　這時老師到本班集叫上同學(xué)們到我們布置好的教室里，大家看了激動得手舞足蹈，大家紛紛進(jìn)了活動室，找到自己的座位坐好，聽老師講怎么包餃子。全班人都開始動手包起餃子來。有的同學(xué)好吃，沒有聽講，直接開包，包的餃子餡包多了，餡都急急忙忙地逃出了餃皮的“虎口”。有的同學(xué)很細(xì)心，把餃子包成了“光明正大”的包子。把包子的灌湯口也給包出來了。只有王一雄這個調(diào)皮的同學(xué)，把生姜包在了餃子里，害幾個同學(xué)“啊啊”直叫。

　　哦！忘了給你們介紹了，我們不是用了一間教室，而是兩間，一個是我們包餃子的活動室，還有一間就是烹飪用的，烹飪是由同學(xué)們的家長自愿成立的。我們包好的餃子成品，老師讓我送給烹飪室的叔叔阿姨們，在下餃子的時候，我們也沒有閑著，我們還在繼續(xù)包餃子。因為我們班有48個人，再加上烹飪隊的叔叔阿姨們，我們有五十多個人呢。我們動作也沒有那么熟練，所以能吃的餃子也不多，那些包得好看又能吃的餃子，我們根本就不夠啊。尤其是那個王逸飛，那一大盤都不夠他吃！

　　其實，這一天正是我的生日，今天讓我學(xué)會了包餃子，餃子是我的生日禮物。我拿著放餡的小保鮮盒，問老師要了幾只餃子。我要帶回去給媽媽吃，十二年前的今天，媽媽辛苦了。

做餃子作文2

　　這個暑假，我在阿姨家“進(jìn)修”。

　　有天中午，只剩我和阿姨兩人，于是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應(yīng)了�！安贿^……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn)，“我們得自己包餃子。”聽到這句話，我更加興奮了！

　　阿姨馬上開車去菜市場買來豬肉、芹菜、玉米、茭白……當(dāng)然，還有最重要的餃皮�；氐郊遥�我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進(jìn)大碗里，加適量的`鹽、蠔油，再放入一個雞蛋（用來調(diào)味），攪拌均勻，一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。

　　接下來，我們開始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學(xué)著阿姨的樣子有模有樣地包了起來，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣，最后把餃皮捏攏，一個餃子就包好了。一開始，我包的餃子都像一個個“怪胎”，后來，熟能生巧，包得越來越漂亮了。

　　接著，阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開，再把餃子倒進(jìn)鍋里，等水燒開后再加水，加三次水之后，待餃子浮起來就可以吃了。不一會兒，餃子就燒好了。我細(xì)細(xì)地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！

　　通過這次學(xué)習(xí)，我體會到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習(xí)。

做餃子作文3

　　過年了，家家都要吃餃子、包餃子。

　　怎么會有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？

　　我?guī)е�好奇心，上網(wǎng)查了查資料，哦，原來是這么一回事！據(jù)歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這么悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習(xí)、流傳至今。

　　我經(jīng)常吃餃子，但從來沒包過餃子。看著爸爸媽媽忙碌地包著餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著，我又用餃子皮完全的把肉包住�？墒�，餃子肉像一個淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。

　　這時候，媽媽看見了，微笑著對我說：“餃子不是這樣包的'，還是讓我來教教你吧！”媽媽一邊說，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。

　　餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化。看來，以后要好好體會餃子的味道��！

做餃子作文4

　　今天是個美好的節(jié)日，在這個節(jié)日的晚上，家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花，就從屋里也傳來一股濃濃的餃子香。

　　大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧？對啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉，興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然，我產(chǎn)生了一個念頭——何不自己包一次餃子呢？說干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來，放在一塊板上，然而餃子皮還沒有完全成型，我只能等它曬干。過了一會兒，餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒破�！帮溩永锓攀裁答W呢？”我左思右想著，“對了！我愛吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香蔥！香蔥香噴噴的，和火腿腸放再合適不過啦！不過，就這兩樣似乎少了點······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來的小狗狗吃的`伙食。再接下來就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒有玉米，我只好讓媽媽去菜市場買。買來后，我把它倒進(jìn)鍋里，打開火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。過了一會兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗里以后，我就把火腿腸和香蔥，玉米粒各盛半勺，放進(jìn)餃子里。

　　然后我把餃子對折再對折，用手捏住·······不一會兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進(jìn)鍋里，倒進(jìn)水再開電源，蓋上蓋——過了不久就出爐啦！嘗一口——哦，有點兒咸。不過這是我第一次做餃子，還是很開心！

做餃子作文5

　　長輩們說：“現(xiàn)在過年的年味沒有以前濃了。以前家家戶戶忙著準(zhǔn)備的年貨，現(xiàn)在都能買到現(xiàn)成的.了。”聽說做蛋餃子也是年俗之一，而且做起來一定很好玩，我便纏著外婆，給我準(zhǔn)備材料，想“親自”體驗一下。

　　外婆給我拿來攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗，幾塊肥油，并拿來一個空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子，把爐火調(diào)到最小，一切準(zhǔn)備就緒，可以動手做了。看著我不知所措的樣子，媽媽說：“我先做兩個，給你示范一下。”媽媽左手拿起鐵勺，把空勺子放在爐火上燒，等勺子燒熱了，右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著（這是為了使蛋餃皮不粘勺子），然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上，并均勻地?fù)u動大鐵勺，使雞蛋皮又薄又圓，再夾上一塊攪肉，最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊，并輕輕按壓粘牢。哇！一個漂亮的蛋餃做成功了！

　　“媽，我已經(jīng)會了！快讓我做吧！快點兒！快點兒！”我迫不及待地叫道。可是第一次面對爐火和這么多工具的我，手忙腳亂，外婆和媽媽左右開弓，一個人幫我夾肉，一個人幫我夾蛋皮，忙得不可開交。又做了幾個，我終于可以自己操作了，而且做成的蛋餃子越來越好看�？墒且徊恍⌒�，我的手碰到了鐵勺子上，燙了一個大泡。但我還是覺得很值得，因為我學(xué)會了做蛋餃子！

　　明年過年我還要做蛋餃子，并請大家一起品嘗！

做餃子作文6

　　今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽，一邊愜意地做著餃子。看著一只只小巧玲瓏的餃子，不禁讓我手癢癢。我仔細(xì)地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的面團，轉(zhuǎn)眼變成一個小碗，繼而又變成了一只餃子、就那么一捏一揉，一只餃子就做成了，-看上去，好像并不難，我也想來試試。

　　我拿起一顆小面團，開始慢慢地搓動，然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會兒，一只餃碗就做成了�？沙墒浅闪耍�那餃碗的樣子實在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過似的，凹進(jìn)凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來。不過，她還是鼓勵我說：“沒關(guān)系，繼續(xù)、”于是，我在餃碗里放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向里壓，總算把餃碗邊嚴(yán)嚴(yán)實實地捏在了一起，一只餃子總算完成了�？纯茨秋溩樱�躺在那竹篾里，橫看豎看，左看右看，怎么看，都像是打了敗仗的哀兵，半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的，那可是個個如精神飽滿的勇士！

　　媽媽看著我做出來的餃子，語重心長地說：“看著簡單，做起來學(xué)問可大著呢！”一邊說，一邊拿起面團搓了起來：我也學(xué)著媽媽的樣子，開始搓面團。沒過多久，柔軟的'面團就變成了一個白陀螺，漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了，努力學(xué)著媽媽的一招一式。“現(xiàn)在就要捏花邊了。這是關(guān)鍵的一步，也是最難的一步�！眿寢尣煌�提醒我。只見媽媽用大拇指，把邊壓一下，順著方向過去一點，再壓一下……十多下后，就壓出了漂亮的花邊，一只可愛的餃子總算大功告成。

　　想不到，一只小小的餃子竟費了我九牛二虎之力，我的額頭都沁出汗來了，我不忘在自己做的餃子上留了一個記號，等煮熟后吃上自己的勞動果實，那味道一定特別爽！

做餃子作文7

　　今天有臺風(fēng)，要待在家里，媽媽提議今天做餃子，可媽媽不會做餃子皮，然后由我來做，我先把桌子擦干凈，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中間挖出一個洞，放入水，然后一退拿回來，讓它凝結(jié)，重復(fù)幾次，讓它整個團都特別的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均勻，把團再生粉上反復(fù)幾下，這樣就不會粘。

　　然而中間還有很多是家人幫忙提醒的，本來我們是用手指按下去，然后用圓杯子壓圓它，把它越弄越大片，越弄越薄，隨時翻過來粘下生粉，好讓它不會粘到手指，弄好6沒有臟到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉塊就變大一些，變薄一層，輕輕松松做了60多個餃子皮，做完這些工作后就開始包餃子瀉，這我妹妹可樂了，馬上拿起一片就開始弄，拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一個餃子，我們一個接一個弄，沒10分鐘就弄玩了60個餃子，我們把它放進(jìn)盤子里，我們的鍋可以同時蒸三盤，我們把60個餃子平均放三盤，蓋上鍋就等著美味的'餃子了。

　　15分鐘過去了，我們聞到了餃子的香味了，真是餓壞我了，做了這么久的餃子，我容易嗎？再過幾分鐘，我們就可以打開鍋蓋拿餃子吃咯！時間到！媽媽一聲令下，我們馬上沖向廚房，看著新鮮出爐的餃子，我和妹妹已經(jīng)流口水了，馬上拿起碗和筷子吃了起來，好香��！這肉香甜可口，韭菜也是十里飄香的呢！

　　做餃子是我一生難忘的一次，我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了，重點是在臺風(fēng)的情況下做的，你一生有幾次呢？

做餃子作文8

　　今天，是星期日，媽媽叫我包過餃子，我聽了以后高興得不得了。

　　表姐事先幫我買來了餃子皮、肉、蔥。首先，我把洗凈的肉切成肉餡，那可真難切，切了好多時間，手都切得痛死了，可是還沒切好。過了一會兒，媽媽來了，看見了這塊被我“加工”過了的肉，說要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上，后又反復(fù)切了幾下，這樣肉餡就做好了。開始正式的包餃子了，拿起一張餃子皮，發(fā)現(xiàn)厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點肉餡放到左手拿的餃子皮上，然后兩手把餃子皮對折合起，將餃子皮頂端上形成褶折，再捏緊，這樣餃子就做好了。

　　但看到自已做的扁扁的，不像樣。媽媽言要多加點肉會好。我聽了重做，終于慢慢的變好了，一只比一只像樣起來了。媽媽直夸我，說我人大起來了，越來越能干了。聽得我心里美滋滋得�？粗�包好的成果，我嘴饞起來了，就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的.水，等水沸騰了，我把那些可愛的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中，它們一跳，就全部往水下鉆，可能是害怕了吧。過了一會兒，，“餃子娃娃”都游上來了，覺得下面不好玩到上面來溜達(dá)了，可真可愛�。∴�！原來是餃子熟了，我可解饞了。

　　吃著自已做的餃子，雖然貌丑，但覺得比買來得餃子更好吃勝百倍呢！

做餃子作文9

　　大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，開開心心過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

　　外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

　　正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的'第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由于我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

做餃子作文10

　　準(zhǔn)備過年了，我突然很想吃餃子，就纏著奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學(xué)做餃子。

　　先要準(zhǔn)備餡料，奶奶先把芹菜在開水中泡了一下，撈出后，把它切成細(xì)細(xì)的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻，餡料就準(zhǔn)備好了。

　　接下來就要和面了，做餃子和面最重要了，奶奶要我把一杯溫開水倒入面粉中，再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。奶奶對我說：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌。”奶奶又對我說：“看到?jīng)]有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以開始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看著我做哦！”奶奶開始用力的揉面，慢慢的面粉變成了一個光滑的面團，奶奶頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠，看來揉面還真是個力氣活呢。

　　和好面，奶奶把面團搓成長條切成一小段一小段，再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮，往里面填入事先準(zhǔn)備的餡，然后再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細(xì)細(xì)的花紋�？粗�奶奶包起來很容易，我也來試一試。先把一張搟好的.面皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來，起先我怎么也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之后，終于包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以后，很好認(rèn)，這個圓圓的像個團子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細(xì)細(xì)小刺的，是我包的刺猬水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭著要吃我包的餃子說：“今天的餃子真是特別特別的好吃。”

　　今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現(xiàn)在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收獲的幸福。

做餃子作文11

　　一天，媽媽說晚上吃餃子，我聽了后，便讓她教教我，媽媽同意了。

　　晚上，媽媽和好面，開始教我做了，她說：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說。我拿起菜刀，把那塊面切成一個個小塊，又拿來搟面杖，準(zhǔn)備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會兒帖在了搟面杖上，一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對我說：“搟面皮之前，可以在面團上面放些面粉，搟的時候朝四周搟，這樣就搟得勻稱啦�！蔽以嚵嗽�，嘿，果然搟圓了，然后我開始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了，笑笑對我說：“包餃子的餡兒不能放太多，要往里面放放�！闭f著還給我做了個示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來，不知不覺包了一簸箕。

　　開始煮餃子了，媽媽說：“在鍋里放上一些水，等水燒開了在把餃子放進(jìn)鍋里，水沸騰了之后加點冷水，大約加三次就好了�！蔽掖蜷_電磁爐放了一些水，不一會兒，水就沸騰了起來，我把餃子一個個地放了進(jìn)去，餃子像一群白鵝在水里游來游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的.餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。

　　雖然這件事過去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。

做餃子作文12

　　星期天早晨，爺爺?shù)讲耸袌隼镔I來了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜，還有他精心栽培的蔥。準(zhǔn)備好了食材，爺爺便叫我起床了：“要做餃子嘍，快點下來喲琪琪�！蔽衣犚娏�，一骨碌爬起來，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來，爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎，加上鹽等調(diào)料，然后攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準(zhǔn)備就緒，開工！

　　我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點水在皮子的邊上，然后對折，成半圓形，因為我第一次包餃子，還不是很會，就問爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當(dāng)然不是了�！睜敔斝�呵呵地回答我，“還要這樣折，然后這樣……”爺爺一邊說一邊示范，他用心的教我做餃子。我也專心致志的'聽講，認(rèn)真的完成每一個步驟，每一個細(xì)節(jié)。漸漸的，漸漸的，我學(xué)會了包餃子，做得越來越好。

　　接下來，就要開始蒸餃子，首先在鍋仔的中間放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個一個的擺到上面，然后開火，蓋上鍋蓋，真實到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”

　　看到自己做的餃子，心里高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來我家嘗嘗喲！

做餃子作文13

　　今天，我在想：我應(yīng)該學(xué)會做什么菜呢？原來，老爸要出一個星期的差，明天就要走了，媽媽做的飯不好吃，怎么辦呢？

　　突然，我看見老爸在包餃子。一個個包的`又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來。我也學(xué)著老爸包了幾個，可還沒包上幾個，餃子就一個個露餡了。我對老爸說：“您是怎么學(xué)會的？”“只要認(rèn)真點兒，就可以了。”老爸說到。今天晚上我一直都沒睡好，一直在想爸爸對我說的話。

　　第二天，我一早起來一看，老爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學(xué)去了，我在學(xué)校里一直也沒有聽課，終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后，我做了會作業(yè)。到了七點左右，要吃飯了，我對媽媽說：“今天晚上我來做�！眿寢尭吲d地同意了。

　　我拿了一些面團，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時候不露餡。然后我再把一個個餃子放到鍋里煮�！鞍ρ�！我沒有看清楚老爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點，好咸。媽媽笑著對我說：“做餃子不用鹽和油。”怎么辦呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開水在里面。

　　我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說：“你做的餃子真好吃�！蔽姨鹛鸬匦α�。

做餃子作文14

　　今天是星期天，我突然很想吃餃子，就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學(xué)做餃子。

　　先要準(zhǔn)備餡料，外婆先把芹菜在開水中泡了一下，撈出后，把它切成細(xì)細(xì)的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻，餡料就準(zhǔn)備好了。

　　接下來就要和面了，做餃子和面最重要了，外婆要我把一杯溫開水倒入面粉中，再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。外婆對我說：你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌。外婆又對我說：看到?jīng)]有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以開始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看著我做哦！外婆開始用力的揉面，慢慢的面粉變成了一個光滑的面團，外婆頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠，看來揉面還真是個力氣活呢。

　　和好面，外婆把面團搓成長條切成一小段一小段，再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮，往里面填入事先準(zhǔn)備的餡，然后再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細(xì)細(xì)的花紋�？粗�外婆包起來很容易，我也來試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的.邊捏起來，起先我怎么也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之后，終于包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以后，很好認(rèn)，這個圓圓的像個團子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細(xì)細(xì)小刺的，是我包的刺猬水餃......爸爸媽媽外公外婆都爭著要吃我包的餃子說：今天的餃子真是特別特別的好吃。

　　今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現(xiàn)在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收獲的幸福。

做餃子作文15

　　昨天上午媽媽冒著嚴(yán)峻的肺炎疫情，全副武裝后去了超市大采購，買回了好多好多的東西，有吃的，有用的，還有玩的，其中還有大白菜，肉和面粉，因為媽媽答應(yīng)和我一起包一次餃子，這回愿望成真啦，好高興！

　　今天中午，我在房間里寫作業(yè)的時候，媽媽在廚房忙著和面，拌餃子餡，只聽媽媽喊了一嗓子：“準(zhǔn)備好啦，可以出來了！”我興高采烈地像箭一般地飛了出去，終于盼到這一刻了，我實在太激動了。

　　洗完手，首先媽媽把發(fā)好的`面團搓成一長條，但是我卻不老實地幫倒忙，把面團捏成一個小怪獸，而且這個小怪獸的身體里面全部都是肉，媽媽一直向我瞪眼睛、搖頭，可我卻不亦樂乎，陸陸續(xù)續(xù)做了好幾個小怪獸，差不多過了1個小時后才漸漸安靜下來，只要我一安靜，家里馬上變的鴉雀無聲，只有媽媽搟面團的聲音。我學(xué)著媽媽們的樣子，把面團搓成一長條，切好了40個大塊的面團，但是沒估算好，實在太大了，所以我們又把原來的40個面團修改增加到了50個小面團，放在手心里搓啊搓，每一個小面團都像一顆顆雪白雪白的湯團！

　　然后，我們把面團用手掌輕壓一下，然后用搟面杖，在面團上滾來滾去，我們失敗了好幾回，前面幾次不是太大了，就是造型太丑了，有的時候是波浪的，有的時候還會有一個無與倫比的巨大凹槽，還有的時候甚至像蝸牛的觸角，根本不是圓的，千奇百怪，怎么造型都有，我和媽媽互相吐槽，但是卻又很開心，一直到50個小面團變成薄薄的餃子皮為止，其間還得不斷地撒上點面粉，生怕粘住了，我們忙得連氣都喘不過來。

　　緊接著，我們把50個餃子皮，包成50個餃子時，我和媽媽因為沒什么經(jīng)驗，所以都快累死了，包餃子的時候，因為餃子皮的大小各不同，包出來的餃子也是大小不同，但卻每一個都是獨一無二的呢！

　　最后，就是全員吃餃子啦，可是味道卻有一點奇怪，因為媽媽在超市搶購的時候，把牛肉看成了豬肉，又因為物質(zhì)缺少，把芹菜換成了大白菜，不過，蘸點醋，味道還是不錯的，晚飯的時候得到了爺爺奶奶的一致好評。媽媽說：再接再厲，下一次一定會比今天更成功！