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羊肉面作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編精心整理的羊肉面作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
羊肉面作文1
雙鳳羊肉面是太倉餐飲文化中著名的傳統(tǒng)小吃之一,是每一位光臨太倉的游客不容錯(cuò)過的美食佳肴!
雙鳳羊肉面不同于別的以肉為澆頭的面。它以酥、濃、香、肥著稱。首選的面條要細(xì)、柔、滑、韌,入水便熟,久煮不爛。做工更是十分的嚴(yán)謹(jǐn),是名副其實(shí)的綠色食品,所以深受太倉人民的青睞!
尤其在寒氣襲人的大冬天里,如果端上一碗熱騰騰的雙鳳羊肉面,那可真是“雪中送炭”了,簡直恰到好處!讓勞累了一天的人放下疲憊的身心,去盡情地享受這冬日里的一束“暖陽”。那細(xì)又柔、柔而長的.面條,那肥而不膩、瘦而不柴的羊肉,那濃而不濁的湯汁,讓凡是吃過雙鳳羊肉面的人,無不嘖嘖稱贊!
雙鳳羊肉面已經(jīng)有一百多年歷史了:相傳在一百多年前,有位師傅姓孟,在有1600多年歷史的雙鳳古鎮(zhèn)西市上開了一家面館,因其重烹肉、善熬肉、精制面,使得“雙鳳羊肉面”的名聲在外。
雙鳳羊肉面營養(yǎng)豐富,不僅富含美容所需的膠原蛋白,而且有補(bǔ)氣血、駐顏美白皮膚的功效!
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流,想迫不及待地去嘗一嘗這雙鳳羊肉面了呢?
作為太倉人,我盛情相邀海內(nèi)外朋友來品嘗我家鄉(xiāng)獨(dú)特的美味——雙鳳羊肉面!
羊肉面作文2
你們吃過羊肉燴面嗎?我就特別愛吃。
有一次,我和媽媽到樓下那家面館吃飯。我看到飯店的特色是燴面,我就要了一碗。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就端上了一碗熱氣騰騰的燴面。我一看,!在碗里盛著黃色的湯,綠色的'香菜,鮮紅的羊肉,晶瑩的面條,在面條上還有幾滴金黃色的香油。讓人唾涎欲滴。真是色香味俱全。這燴面不僅好看好吃,還特別有營養(yǎng)。
因?yàn)闋Z面里還放了好多中草藥,如黨參、狗枸子等。把燴面放進(jìn)嘴里,頓時(shí)感覺到一股獨(dú)特的香味灌入肚子里,山珍海味也比不過,吃完后,我們大家都贊不絕口。這燴面還真是回味無窮啊
吃完了濃香的羊肉燴面,我忽然有個(gè)疑問,這么好呼的美食是怎樣做出來的呢?我走到操作間的窗口前,看到了做燴面全過程。做燴面的師傅先把一團(tuán)面拿起來,揉開后甩了又甩。反復(fù)多次后,面團(tuán)就變成了一根根細(xì)細(xì)的面條。
然后師傅又在鍋里添了一些水,在鍋里放了些中藥、鹽、味精等料。等水開了,師傅把面條放到鍋里,煮上二三分鐘,加上配料,這美味的燴面就做好了。如果你喜歡吃有味的,還可以加些香油或辣油,就更好吃了。
怎么樣,現(xiàn)在就想馬上來一碗吧!有機(jī)會(huì),咱們一起吃!
羊肉面作文3
雙鳳羊肉面是太倉著名的風(fēng)味小吃之一,它擁有許多的營養(yǎng),尤其是羊肉,能溫補(bǔ)氣血,調(diào)節(jié)皮膚生理功能,緩解皮膚的老化過程,富含很高的蛋白質(zhì)和維生素呢。
相傳在100多年前,有一位姓孟的師傅在有著1600多年歷史的'雙鳳古鎮(zhèn)西市檔開了一家面館,因其重烹肉、善熬湯、精制面、使得“雙鳳孟家羊肉面”名聲在外,遠(yuǎn)近皆知,成為地方上的冬令特產(chǎn)名吃。
雙鳳羊肉面的湯味兒好,看相也好。一根根白色的面條浸在褐紅色的湯里,一片片泛白的羊肉伴隨著綠色的香菜,泛紫的洋蔥散落在其間,真是令人垂涎三尺!
雙鳳羊肉面的做法其實(shí)很簡單:準(zhǔn)備一個(gè)大鍋,盛點(diǎn)水煮沸,抓一把面條放進(jìn)去,在鍋里來回晃動(dòng),燙上三四分鐘,面再倒進(jìn)碗里,加上湯水,撒上切好備用的熟羊肉,香菜,大蒜葉,還可以放一些醋呢,喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油,一碗熱氣騰騰、色香味形樣樣俱全的雙鳳羊肉面就做好了。
記得我第一次吃羊肉面的時(shí)候,發(fā)生了一件比較尷尬的事情,那天早上,因?yàn)樘I的關(guān)系,吃雙鳳羊肉面時(shí),筷子夾起就吃,但是面很燙,一口下去趕緊吐了出來頓時(shí)就感覺舌頭麻麻的,把我粉嫩粉嫩的小臉憋成了一個(gè)“大花貓”,弄得狼狽不堪啊。
這就是我們太倉著名的風(fēng)味小吃—羊肉面,聽了我的介紹,你是不是也想來嘗一嘗呢?
羊肉面作文4
然正宗的羊肉面在雙鳳,可是我們這邊“盜版”的羊肉面也是回味無窮。
羊肉面的湯好,味好,“長”相也好。上面放著幾片肥肥的肉,細(xì)嫩的面條,浸透在美味的湯汁里,油油的湯里面有褐色的羊肝,再撒上綠綠油油的大蒜葉,真是讓人口水直流三千尺。
羊肉面的'做法很簡單,只要抓一把面條放入已煮沸的水中煮三分鐘,趁煮面的時(shí)候,盛一勺羊湯放入碗中,將煮熟的面均勻放的放入碗里,把切好的羊肉放在面的上面,再撒上蒜葉。還可以添加醋,辣油等。這樣一碗香噴噴的羊肉面就做好了。
我吃羊肉面的時(shí)候先用鼻子用力一吸,!好香。≡俪砸淮罂诘拿鏃l,面條在嘴巴里滑滑的,嫩嫩的,接著吃一小口羊肉,喝一口美味的湯汁,讓我吃了還想再吃一碗的感覺,臉上竟然冒 出了幾滴汗水。如果在冬天吃的話,吃完了自己的靈魂肯定不在冬天了,準(zhǔn)是跑到了春天去了。
羊肉面色香味俱全,它不僅在雙鳳聞名于世,在我們這也是很了不起的哦!
羊肉面作文5
大家應(yīng)該都喜歡吃面:雞蛋面、大排面……而我卻對(duì)羊肉面情有獨(dú)鐘。
記得有一次,學(xué)校放學(xué)有些晚,等到放學(xué),我的肚子早已響起了空城計(jì),媽媽看出了我的心思,帶我來到了一家羊肉面館。
羊肉面味兒好,看相也好。那棕色的湯里放著一根根細(xì)長的.面,上面放著一塊塊大大的羊肉,還撒了一些碧綠的大蒜,看了真是令人口水直流三千尺!
羊肉面的制作方法十分簡單:先把水放在鍋里燒開,再撈幾勺面放進(jìn)去,再放入作料,等煮好之后把面撈到碗里,放入事先準(zhǔn)備好的羊肉,再撒點(diǎn)大蒜就OK啦!
正看得入迷,突然聞到一陣香味,原來是令人垂涎三尺的羊肉面來了!我先吃了一口羊肉,羊肉又滑又嫩又香,真是肥而不膩,我又噓了一口面,又細(xì)又長,太有嚼勁了!然后我又喝了一口湯,味道很濃,十分鮮美。吃到這里,我哪里還顧的什么三七二十一,二話沒說,九姨迅雷不及掩耳之勢,馬上就吞了起來,直到把碗吃了個(gè)底朝天才罷休。
羊肉面,既好吃又有營養(yǎng),真是兩全其美!
羊肉面作文6
談到面,我會(huì)越談越起勁;說到羊肉,我更是饞涎欲滴;羊肉面,就更不用說了,我是喜歡得不能再喜歡了!
那次考試完畢,我的肚子早已在咕嚕咕嚕地唱戲了。我自己還在埋怨自己呢,這個(gè)不爭氣的肚子,可一點(diǎn)效果也沒有,我的確是餓得受不了了。媽媽像是看出了我的心思,于是便帶我來到了一家羊肉面館。
我點(diǎn)了一碗我最愛吃的羊肉面。面很快就上來了,我先把一塊羊肉沾了點(diǎn)醬油嘗了嘗,哇賽,太好吃了:那羊肉又嫩又滑又香;我又吃了一品面,那面又細(xì)又長,味道十足。我感覺我從來沒有吃過這么好吃的面!我又小小地喝了一口湯,那湯清澈而味濃,十分負(fù)責(zé)鮮美。我由不得這面的`熱了,二話沒說,以我最快的速度吃了起來,而且是一個(gè)勁地叫“好吃”。吃完了,我還想吃一碗。
羊肉面,既好吃又有營養(yǎng),我真不知道如何來表達(dá)了。
羊肉面作文7
天色朦朧,便被父親的腳步聲吵醒了。連新期天都不能讓人好好睡一覺,我心里嘟囔著,聽父親說要上街買菜,買菜怎么能少了我這個(gè)軍師呢?我馬上穿好衣服到樓下等父親一起去。
到了菜場,我們跑遍了菜場,手里拿著不少的戰(zhàn)利品。走著,走著,一股揪人味覺的香味,我不由的停下腳步,扯了扯父親的衣角,父親回頭看了看我,又看了看面館,便一起進(jìn)去了。
“要點(diǎn)什么”,服務(wù)員熱情的問道!皝韮赏胙蛉饷妗保赣H不緊不慢的回答。服務(wù)員走了不到10秒,父親起身往里面走去。我還來不及問去干什么便不見了人影,又不到1分鐘父親出來了,我以為去上廁所,也就沒放在心上!皝砹耍瑑晌徽(qǐng)慢用”。這臺(tái)詞似乎讓我回到了古代。一股香味撲面襲來,我立刻拿起筷子。一看,咦!好大一塊羊肉,我不驚在想這家店會(huì)不會(huì)虧本?便動(dòng)起筷子吃了起來,我瞟了一眼父親的那碗,怎么父親的.那碗面比我多,可就沒見肉呢?我想那么大一塊肉,父親一定舍不得吃壓在碗底。我便對(duì)父親說:“以后吃面就到這家店”。
吃完面,服務(wù)員過來收錢,又笑著說:“這是您的女兒吧!她有您這樣的父親可真幸福!”父親只是微微一笑。在回家的路上,我一直在想這件事,后來我終于想通了,原來父親剛才進(jìn)去是讓店長把他碗里的那塊羊肉放到我碗里,自己只吃面條。我頓時(shí)鼻子一酸。
在這碗濃濃的羊肉面中,凝聚著父親無限的愛,這碗面將永遠(yuǎn)在我心中。
羊肉面作文8
羊肉燴面是我們鄭州獨(dú)特的風(fēng)味小吃。
羊肉燴面不僅聞起來香,而且看上去也有一種特別像吃的感覺。一大碗乳白色的湯中鑲嵌著紅寶石一樣的枸杞,和那玉帶似的`面條,晶瑩剔透的粉條,綠油油的香菜,粉紅、細(xì)嫩的羊肉和黃燦燦的豆腐絲。一看,那乳白色的湯上面還漂浮著火紅火紅的紅油呢!讓你一看就胃口大開。
羊肉燴面雖然好吃,但是做法比較麻煩些。要想做好羊肉燴面,必須先用大火煮羊骨湯,煮到水開為止,然后在用小火熬成乳白色。再把已經(jīng)切好的熟羊肉,準(zhǔn)備好等湯開了以后,連拽好的面一起放入正在冒泡的羊骨湯里一塊煮,煮完后,連湯帶面的盛上來,再撒一些香菜就可以吃了。我再順便說一下:“面要選用優(yōu)質(zhì)高精粉和面,和好后,做成面坯,抹上油,放三到四個(gè)小時(shí)就可以拽面了,面要現(xiàn)吃先拽哦!”
羊肉燴面終于做好了,聞一聞,香氣撲鼻,喝一口,味道好極了!那濃郁的羊肉湯非常鮮美;而且面非常筋道,肉也非常香醇、細(xì)膩,真叫人回味無窮啊!
值得一提的是,燴面不僅好吃,而且還有奇異功效,可以治感冒、驅(qū)寒。如果呢感冒了,只要喝一大碗燴面,再回家好好的睡上一覺,感冒就好了,保證你面到病除。
你如果來到鄭州,千萬不要忘記吃鄭州的羊肉燴面哦!
羊肉面作文9
我特別喜歡吃雙鳳羊肉面,自從我來到太倉第一次吃就贊不絕口,這可真是人間美味啊!令人飄飄欲仙。
今天,我和媽媽費(fèi)了九牛二虎之力,好不容易找到了爸爸說的那家面館,媽媽還在那里抱怨:“這家店在小巷子里,這么偏僻,面能好吃嗎?”我說:“嘗嘗就知道了!钡搅说昀镂覀冋伊艘粋(gè)空位置坐了下來,經(jīng)營這家店的是一對(duì)老爺爺和老奶奶,老奶奶熱情的對(duì)我說:“快坐下孩子,想吃點(diǎn)什么呀?”我說:“我要兩碗羊肉面。”老奶奶說:“好的,馬上就來。”不一會(huì)兒,面就上來了。呵!真漂亮:醬油色的'湯汁里,躺著帶皮的羊肉,下面透著雪白的細(xì)面條,湯上灑著翠綠的蔥花,散發(fā)著誘人的香味,讓人垂涎三尺。我先夾了幾根面,“呲溜”一下吸到了嘴里,!又滑又有嚼勁。再吃一塊羊肉,鮮嫩可口,唇齒留香。再喝一口湯,從嘴到胃都是羊肉的香味。就這樣我一口羊肉一口面,不知不覺得就剩下湯了。我又捧起大碗,喝起了湯“咕嘟、咕嘟”真好喝,全身上下都熱乎乎的。我對(duì)媽媽說:“我的舌頭都要鮮掉了!眿寢屝χ檬止瘟艘幌挛业谋亲诱f:“真是一個(gè)小饞貓,這家的羊肉面真的很好吃!”
雙鳳羊肉面真的是名不虛傳!你要不要來太倉和我一起品嘗呢?
羊肉面作文10
談到面,我會(huì)越談越起勁;說到羊肉,我更是口水欲滴;羊肉面,就更不用說了,我是喜歡得不能再喜歡了!
那次冬天,我的肚子早就在叫唱戲了。我的餓得受不了了。媽媽像是看出了我的心思,于是便帶我來到了一家羊肉面館。
我點(diǎn)了一碗我最愛吃的羊肉面。面很快就上來了,我先把一塊羊肉沾了點(diǎn)醬油嘗了嘗,哇,太好吃了:那羊肉又嫩又香;我又吃了一跟面條,那面又細(xì)又長,味道十分好吃。
我感覺我從來沒有吃過這么好吃的面!我又小小地喝了一口湯,那湯十分的好喝。說完,以我最快的速度吃了起來,而且是一個(gè)勁地叫“好吃”。吃完了,我還想吃一碗。
有一次,我和媽媽到辛莊那家面館吃飯。我看到飯店的特色是燴面,我就要了一碗。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就端上了一碗熱氣騰騰的燴面。我一看,。≡谕肜锸⒅S色的湯,綠色的香菜,鮮紅的`羊肉,晶瑩的面條,在面條上還有幾滴黃色的香油。讓人口水都流了下來。這燴面不僅好看好吃,還特別有營養(yǎng)。因?yàn)闋Z面里還放了一些草藥,如枸子等。把燴面放進(jìn)嘴里,頓時(shí)感覺到一股十分的香味灌入肚子里,山珍海味也比不過,吃完后,我真的還想再吃一碗。
怎么樣,現(xiàn)在就想馬上來一碗吧!有機(jī)會(huì),我還要吃!
羊肉面作文11
羊肉面是太倉的特色小吃,也是我最喜歡的美食之一。
羊肉面不僅味道好,樣子也好看。面條是乳白色的,根根飽滿,柔軟的面條浸在褐色的羊湯里,還有幾大塊羊肉鑲在面上,青綠色的香蔥、大蒜葉散落其間。只一眼就能讓人無法轉(zhuǎn)移視線,口水直流三千尺。
羊肉面也十分好做。只要隨手抓一把干凈的面條,丟進(jìn)鍋里,燒上一兩分鐘,這時(shí),那面條便又柔又滑。將羊湯倒入碗里,再將面條撈出,撒上切好的香蔥、大蒜葉,再切一塊羊肉丟進(jìn)去。如果你愛吃辣,還可以澆上一勺辣油。這樣,一碗色香味俱全的`羊肉面就完成了。
吃面時(shí)也很有趣。吃面時(shí),我喜歡用筷子把面條卷起來,再放到湯里浸一下。然后,我再一下子把面條都塞進(jìn)嘴里。那面又軟又細(xì)又長,味道十足,順滑爽口,真是太好吃了。吃羊肉的時(shí)候,我總是先把肉夾下來,快速吃掉,再夾起皮,舔一舔,再放入嘴中,細(xì)細(xì)品味。這羊皮又韌又糯,真是令人回味無窮。
不過吃面時(shí)千萬不要心急哦!有一次,看著一碗剛從廚房里端出來的羊肉面,我正餓著呢,于是就猛喝一口:“!好燙!舌頭都快掉了!蔽医辛似饋,趕緊把舌頭伸出來,吹一吹,“明明沒有熱氣,怎么會(huì)這么燙?”爸爸說:“是羊湯上的一層油使你‘受騙上當(dāng)’了”。從此以后,我再也不敢急急忙忙地去吃面了。
雙鳳羊肉面好看又好吃,絕對(duì)是美味!